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大蔥豬肉餅肉火燒的做法食譜

大蔥豬肉餅（肉火燒）的做法步驟及圖解,美味正宗的大蔥豬肉餅（肉火燒）做法

  • 大蔥豬肉餅（肉火燒）

  • 山東老家的肉火燒。人在南方，很難吃到正宗的肉火燒，週末閒暇在家，嘗試着做了一次，家人都說好吃噠！用料豬肉500克大蔥5根姜少許生抽少許五香粉少許花椒水半碗麪粉適量大蔥豬肉餅（肉火燒）的做法和麪。麪粉放在盆中，先倒一碗熱水攪拌（俗稱燙麪，吃起來會比較筋道，紅高粱中的qia餅也是這...
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豬肉大蔥餅(電餅鐺）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉大蔥餅(電餅鐺）做法

  • 豬肉大蔥餅(電餅鐺）

  • 家常主食豬肉大蔥千層餅，過程很簡單，電餅鐺操作又安全又快，一學就會！很美味！老公都吃撐了！用料豬肉餡100g大蔥適量橄欖油香油醬油胡椒粉麪粉豬肉大蔥餅(電餅鐺）的做法肉餡用醬油，橄欖油，香油，鹽進行醃製加入切碎的大蔥，胡椒粉等輔料，完成肉餡麪粉加水和成麪糰抱起來，壓扁，就成了...
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千層肉餅（豬肉大蔥）的做法步驟及圖解,美味正宗的千層肉餅（豬肉大蔥）做法

  • 千層肉餅（豬肉大蔥）

  • 用料豬肉100克大蔥1根蠔油1勺水120克麪粉250克千層肉餅（豬肉大蔥）的做法先和麪。250克麪粉加入120克水和麪，這個比例大家可以自由調節，根據面得吸水程度，我用麪包機和麪，和成不軟不硬的，像包餃子的面就行。和好後，醒一會兒。醒面的功夫，和餡，我今天做的豬肉大蔥餡肉餅。如果覺得肉...
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大火燒豬肉熟成洋蔥醬-MASA的做法步驟及圖解,美味正宗的大火燒豬肉熟成洋蔥醬-MASA做法

  • 大火燒豬肉熟成洋蔥醬-MASA

  • 取自MASA博客用料豬肉(梅花肉)克四季豆高麗菜洋蔥100g鹽克醬油3大匙味淋2大匙清酒2大匙白芝麻大火燒豬肉熟成洋蔥醬-MASA的做法洋蔥,請酒,味淋,醬油放在果汁機裡打成泥.打好放在冰箱裡一個晚上(它剛打好時候白白的,泡泡.等一下會變正常醬油的顏色)肉放在碗裡再加入(1)拌...
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大蔥豬肉餅的做法和圖解 好吃的大蔥豬肉餅家常做法

  • 大蔥豬肉餅

  • 一直想記錄一下大蔥豬肉餅的做法，但是每次都是吃完了想起來，只有一個成品圖。因爲答應了廚友出這個方子，拖到今天才拍了圖。下邊是兩張餅的量，大家可根據自家情況和口味調整用料。用料麪糰用料：中筋麪粉300克水180克肉餡用料：豬肉（肥瘦肉三七或四六）250克大蔥110克自然鮮醬油10克...
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豬肉大蔥包的做法和圖解 好吃的豬肉大蔥包家常做法

  • 豬肉大蔥包

  • 第一次做包子還蠻成功的，是看了很多方子後自己調整做出來的，肉餡是在方主“偉偉到來117”的肉龍菜譜的基礎上做了小的調整。發這個菜譜主要是爲了給自己留存，這個量大概能做60個包子。用料一、麪皮麪粉1500g水810酵母粉15g白糖15g豬油10克二、蔥姜水蔥末適量薑末適量花椒10...
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豬肉大蔥香菇.燒麥的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉大蔥香菇.燒麥做法

  • 豬肉大蔥香菇.燒麥

  • 年初去江蘇南京參加主管高峯會，在南京吃的流汁的薄皮小籠包令我流連忘返，旅遊發燒友的碩媽每到一個城市都會盡力去嚐嚐好吃的當地美食，今天的燒麥採用家常的水餃包子餡，流汁是他最大的特色和吃點。用料五花肉500克香菇5朵大蔥1根姜2片油一大勺鹽一小勺水少量燒麥皮14張一品鮮...
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大蔥豬肉餡的做法和圖解 好吃的大蔥豬肉餡家常做法

  • 大蔥豬肉餡

  • 冬天是吃大蔥的季節了！本方爲自己記錄用，請不要對記錄不清楚處不滿，因爲的確沒有精準測量用料大蔥330克豬肉660克雞精少許鹽適量生抽適量生薑適量花椒少許胡椒少許辣椒油3勺普通麪粉1000克酵母粉10克糖5克鹽加面3克花生油適量大蔥豬肉餡的做法溫水化開酵母，加入糖和鹽，攪成絮...
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可以開店的「豬肉大蔥燒餅」的做法步驟及圖解,美味正宗的可以開店的「豬肉大蔥燒餅」做法

  • 可以開店的「豬肉大蔥燒餅」

  • 配方爲12個量，肉餡和燒餅皮我反覆調整了三四次，真的特別值得做。肉餡的口味是稍微偏鹹一點點的，但是也沒什麼問題，畢竟是肉餡的，太淡容易壞。這個燒餅做完以後，常溫下放個3-4天是絕對沒問題的。用料❤油酥：中筋麪粉150克豬油52克色拉油30克鹽3克十三香1克❤燒餅皮：中筋麪粉150克...
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簡單易學的濰坊大蔥豬肉火燒美食做法

  • 濰坊大蔥豬肉火燒

  • 臘月二十五想家了，夢中吃到肉火燒，然後醒了。自己動手豐衣足食，和麪，剁餡，濰坊豬肉大蔥肉火燒走起～用料豬肉100克大蔥1根麪粉500克玉米色拉油適量鹽適量味極鮮（海鮮醬油）1適量蠔油2勺濰坊大蔥豬肉火燒的做法500克麪粉，50克左右單獨放碗裏，做油酥用。麪粉里加1勺鹽，一半用滾燙開水攪...
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豬肉大蔥餅的做法和圖解 好吃的豬肉大蔥餅家常做法

  • 豬肉大蔥餅

  • 一人一頓份，一個小餅，兩三塊用料豬肉70g醬油1湯勺生抽，半湯勺老抽耗油四分之一湯勺麪粉100克水50克蔥1小根糖一點點十三香和白胡椒粉一點點全蛋液四分之一薑末一點點豬肉大蔥餅的做法1.揉好面蓋好蓋子，醒1小時。2.做豬肉餡，照例最後放蔥。3.餅四周不要塗餡，可以擀大一點反應最...
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大蔥炒豬肉的做法和圖解 好吃的大蔥炒豬肉家常做法

  • 大蔥炒豬肉

  • 用料大蔥2根豬肉800g醬油一勺白糖半勺鹽適量姜3片蒜2瓣幹辣椒4個大蔥炒豬肉的做法豬肉切片，厚薄按照自己的喜好定;姜和蒜切片備用；大蔥斜着切。開火，油熱了後先放姜、蒜片和幹辣椒炒出香味後把豬肉放入鍋中，豬肉翻炒變色放料酒去腥，然後炒到半熟或者七分熟放大蔥感覺大蔥軟後...
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大肉火燒的做法和圖解 好吃的大肉火燒家常做法

  • 大肉火燒

  • 用料麪粉4cup豬肉1500g酵母適量油適量鹽適量水1.5cup糖適量海鮮醬油適量大肉火燒的做法和麪，麪粉和水的比例大約6:2.5。我用了4cup麪粉加上1.5cup水。和入酵母適量，開蓋發酵。調餡兒。帶肥的豬腿肉，洋蔥，香菇末，木耳末混合均勻。入香油，海鮮醬油，鹽，薑末，適當調節鹹淡。和麪包火燒...
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大蔥肉火燒的做法和圖解 好吃的大蔥肉火燒家常做法

  • 大蔥肉火燒

  • 第二次做，家常做法，圖片完全沒濾鏡，真實原機照片用料水克根據麪粉量加溫水面粉我加了舀水的舀子正好一舀子2只酵母3克花椒水半碗鹽3克老抽兩勺大蔥2根香油2勺豬肉一斤大蔥肉火燒的做法麪粉加雞蛋和酵母后揉麪均勻，然後發麪一個小時肉切丁，大蔥切碎，花椒水一定是開水燙半碗倒在...
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豬肉大蔥香河小肉餅的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉大蔥香河小肉餅做法

  • 豬肉大蔥香河小肉餅

  • 今天想吃餅做一個用料大蔥2根豬肉300克雞蛋1個姜適量生抽醬油2勺鹽1勺麪粉400克糖1勺豬肉大蔥香河小肉餅的做法大蔥2根切成小碎塊兒豬肉剁成餡兒把蔥和肉放在一起鮮姜切成小丁放在一起加糖加鹽加醬油然後開始攪拌攪拌均勻爲止和麪麪粉倒入盆中打一個雞蛋進去加水攪拌成這...
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牛肉大蔥餡餅+豬肉酸菜餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉大蔥餡餅+豬肉酸菜餡餅做法

  • 牛肉大蔥餡餅+豬肉酸菜餡餅

  • 用料牛肉餡：牛肉300克大蔥1根姜2片生抽2勺鹽2克胡椒粉適量豬肉餡料：豬肉300克酸菜小半個蔥適量姜2片花椒粉適量醬油2勺麪粉500克鹽2克牛肉大蔥餡餅+豬肉酸菜餡餅的做法麪粉和成外表均勻柔軟的麪糰，用溼布或者鍋蓋蓋上，醒半個小時。這個時候準備餡料牛肉，豬肉切碎；蔥姜切碎；酸菜...
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大蔥豬肉包的做法和圖解 好吃的大蔥豬肉包家常做法

  • 大蔥豬肉包

  • 用料麪粉250克豬肉250克酵母3克大蔥半根醬油2勺老抽1勺（取決於自己想要的上色度）姜三片香油半勺小蔥半根熟油2勺糖4克水120克左右鹽適量大蔥豬肉包的做法將麪粉與糖混合均勻，加入酵母，水攪拌。水具體要加多少要取決於麪粉，以麪糰不粘手爲準。將麪糰揉到三光爲止。將揉好的麪糰...
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豬肉大蔥餃的做法和圖解 好吃的豬肉大蔥餃家常做法

  • 豬肉大蔥餃

  • 從小到大都吃媽媽做的餃子，逢年過節餃子也是餐桌上必不可少的部分。大年三十要吃，初一要吃。總也吃不膩。現在不常回家，過年沒有餃子吃，年味兒也越來越淡了，總懷念過年餃子的味道！所以什麼都要自己學着做！用料大蔥1根香油適量姜5片豬肉500克麪粉300克蠔油適量生抽適量十三香適量...
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山東老家牌豬肉大蔥燒餅的做法步驟及圖解,美味正宗的山東老家牌豬肉大蔥燒餅做法

  • 山東老家牌豬肉大蔥燒餅

  • 看到小菜園裏採摘回來的大蔥，突然很想吃老家牌豬肉大蔥餡燒餅。於是早晨去超市買了豬肉，婆婆早早和好了面。中午時分，面發好了，一起剁餡，烙燒餅。倆孩子平時吃炒菜都把蔥花挑出來，這次也不挑大蔥了，都說很香很好吃，一口氣吃了仨，從此刷新對大蔥的認識。😄💕用料豬肉300克大蔥5根生...
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香河千層肉餅（豬肉大蔥）的做法步驟及圖解,美味正宗的香河千層肉餅（豬肉大蔥）做法

  • 香河千層肉餅（豬肉大蔥）

  • 用料豬肉500g大蔥一顆，約210g左右面粉500g五香粉或十三香1小勺料酒1勺老抽1勺鹽1小勺香河千層肉餅（豬肉大蔥）的做法在和麪盆裏倒入500g麪粉，加溫水。弄溼輕輕順時針用筷子和勻至沒有明顯顆粒，會粘盆的狀態。不用整形，放在盆裏，蓋上保鮮膜發1個小時。1、大蔥切碎。2、豬肉剁碎，加...
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Lucy之愛心豬肉大蔥肉餅的做法步驟及圖解,美味正宗的Lucy之愛心豬肉大蔥肉餅做法

  • Lucy之愛心豬肉大蔥肉餅

  • 豬頭爸央我學做大餅和肉丸子，丸子我可以做的外焦裏嫩，很是好吃。但是，麪食對我來說，我只會吃😂，除了包餃子外，其他我是一竅不通，着對我來說很是挑戰啊啊啊啊😂但是，爲了迎接某童鞋隔離歸來，我還是要豁出去，試一試的😘用料雞蛋1個大蔥1根麪粉400克姜三片醬油適量胡椒粉適量鹽適量糖1...
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豬肉火燒的做法和圖解 好吃的豬肉火燒家常做法

  • 豬肉火燒

  • 用料豬肉500克雞蛋1個大蔥1根薑末適量花生油適量酵母5克麪粉1000克鹽3勺生抽適量料酒2勺水適量花椒20粒雞精3勺五香粉1勺豬肉火燒的做法豬肉剁餡兒➕雞蛋料酒生抽鹽雞精五香粉蔥末薑末和勻用花椒提前泡好的水來和餡兒分三次加入順時針攪拌最後倒入食用油攪成水油餡兒擱置...
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大蔥豬肉餃的做法和圖解 好吃的大蔥豬肉餃家常做法

  • 大蔥豬肉餃

  • 對於懶人來說速凍格永遠有存貨是很有必要的，外面買的各種添加劑不說，餡料也不能隨心所欲自己愛啥加啥，自己做最好了。用料五花肉500g鮮蝦仁250g大蔥1條姜多許蔥花多許彩椒可要可不要生抽少許鹽少許食用油少許水少許大蔥豬肉餃的做法肉剁糜，蝦處理乾淨加入所有配料。順時針攪，...
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豬肉火燒/肉餡燒餅/餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉火燒/肉餡燒餅/餡餅做法

  • 豬肉火燒/肉餡燒餅/餡餅

  • 用料豬肉克麪粉克酵母克水克胡椒粉大蔥雞蛋醬油鹽熟芝麻植物油海米豬肉火燒/肉餡燒餅/餡餅的做法麪粉加酵母粉（一斤麪粉五克酵母粉的比例）加水活發麪。醒發兩倍大。豬肉剁餡，加醬油大蔥一塊剁。加鹽、胡椒粉、海米或者蝦皮、一個雞蛋順一個方向攪拌。擀餅皮包餡，刷一點水，撒芝...
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洋蔥肉火燒的做法和圖解 好吃的洋蔥肉火燒家常做法

  • 洋蔥肉火燒

  • 用料水適量克麪粉適量克生抽勺鹽克木耳10-20朵洋蔥1個白糖克黑胡椒粉洋蔥肉火燒的做法麪粉我挖了4小碗最後做了18個火燒麪粉加點鹽慢慢倒溫水用筷子攪和揉成一個放到盆裏醒半小時蓋上蓋墊或者保鮮膜醒面的時候調餡提前泡發木耳洗淨剁碎洋蔥切碎用了一個大洋蔥肉用了半斤...
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