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原創高粱皮月餅的做法食譜

簡單易學的原創高粱皮月餅美食做法

  • 原創高粱皮月餅

  • 因爲家裏有高粱面所以嘗試了一下，結果真的出乎意料的好吃顏色也好看，我配的是牛奶紅豆麻薯餡兒，真的很好吃巨好吃。本方可以做20個75g月餅，皮和餡兒比例3:7用料轉化糖漿210克花生油75克梘水6克中筋麪粉210克高粱面90克原創高粱皮月餅的做法轉化糖漿花生油梘水倒入容器混合均...
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紫薯高粱粥的做法和圖解 好吃的紫薯高粱粥家常做法

  • 紫薯高粱粥

  • 用料高粱米100克紫薯1000克紫薯高粱粥的做法高粱米泡一晚上，紫薯蒸熟高粱米冷水下鍋，大火燒開，開小火，煮２０分鐘紫薯壓成泥紫薯泥放入煮高粱米的鍋中，繼續煮，大概再熬一個多小時即可...
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2019年中秋原創仙鶴伴月月餅禮盒的做法步驟及圖解,美味正宗的2019年中秋原創仙鶴伴月月餅禮盒做法

  • 2019年中秋原創仙鶴伴月月餅禮盒

  • 今年工作室原創設計的中秋禮盒已經正式上架啦~今年的首款禮盒就是出場自帶仙氣的中秋仙鶴伴月禮盒。顏值能打能扛的月餅禮盒，小編大概想了一下，它的優點可不是一點半點。禮盒的圖案標新立異的採用了仙鶴以及荷花的元素，寓意着“雙賀”的美好祝福。荷花露尖尖角，小魚兒在荷塘...
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2019年中秋原創月光寶盒月餅禮盒的做法步驟及圖解,美味正宗的2019年中秋原創月光寶盒月餅禮盒做法

  • 2019年中秋原創月光寶盒月餅禮盒

  • 這款月光寶盒，設計的時候，在裏面暗藏着不少玄機哦，並且這款禮盒的風格偏向於日系，和其他傳統的中秋禮盒不同，也更顯得獨特創意十足。喜歡的小夥伴們可以私信我，現在購買還可以享受團購優惠價哦！！複製這段描述後，打開手淘：￥tCTYY7rwqAT￥用料月光寶盒月餅禮盒1套2019年中秋原創月光寶盒...
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粘高粱粥的做法和圖解 好吃的粘高粱粥家常做法

  • 粘高粱粥

  • 一直懷念小時候姥姥做的粘高粱粥！用料粘高粱米70克/人清水因烹飪容器而定電壓力鍋——平底鍋/小湯鍋——木鏟——電陶爐/電磁爐/燃氣——粘高粱粥的做法把粘高粱米淘洗乾淨，泡一晚上。將泡了一晚上的粘高粱米，沖洗一下，放入電壓力鍋。再在電壓力鍋中加入適量的清水（水位比粘高...
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高粱丸子的做法和圖解 好吃的高粱丸子家常做法

  • 高粱丸子

  • 家鄉特色用料高粱粉豆沙高粱丸子的做法磨好的高粱粉加水揉成麪糰再依次揪一小撮撮成小團放入沸水中煮五分鐘左右煮熟的高粱丸子裹上提前做好的豆沙也可以裹上黃豆粉加白砂糖...
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高粱飴的做法和圖解 好吃的高粱飴家常做法

  • 高粱飴

  • 用料水250克糖500克紅薯澱粉100克檸檬汁50克玉米澱粉60克高粱飴的做法玉米澱粉炒熟備用；紅薯澱粉與水攪拌至無顆粒，加入檸檬汁攪拌均勻，過濾到鍋裏，加入200g白糖，中火不停攪拌至粘稠，300g白糖分次加入，攪拌至無顆粒。倒入鋪有玉米澱粉的模具，晾涼，切塊，裹上玉米澱粉。...
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高粱面擦尖的詳細做法大全,簡單又營養的高粱面擦尖做法

  • 高粱面擦尖

  • 山西人的日常麪食，高粱面放白麪的三分之一就可以用料面克高粱面青菜小炒肉西紅柿醬高粱面擦尖的做法白麪加三分之一高粱面冷水和麪揉勻醒面，揉至麪糰光滑就好了鍋燒油，水開擦面手腕推面就可以，不費力煮點青菜撈麪澆頭是小炒肉和西紅柿醬小炒肉我菜譜有教程吃麪😃...
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豆皮脆餅（非原創）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆皮脆餅（非原創）做法

  • 豆皮脆餅（非原創）

  • 網上看到的，哈哈哈哈，第一次只鼓了三片，第二次大部分鼓起來了第一次我按某音的方法操作，失敗了第二次，我徹底瀝乾水份，再烤，基本成功用料豆皮一整張椒鹽適量豆皮脆餅（非原創）的做法網上的步驟第一步是把豆皮用鹽水浸泡15分鐘，然後切片撒各種調料拌勻放入烤箱，我失敗了，只鼓了三顆放入...
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高粱粥的做法和圖解 好吃的高粱粥家常做法

  • 高粱粥

  • 用料高粱米紅豆綠豆花生高粱粥的做法把高粱、紅豆、綠豆放入水中，泡10分鐘放入花生，加火熬煮10~20分鐘即可小貼士可自行加入枸杞、紅棗~...
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漿高粱粑粑的做法和圖解 好吃的漿高粱粑粑家常做法

  • 漿高粱粑粑

  • 高梁粑粑，其實是用嫩玉米做成的，我們老家人習慣性的把玉米稱做爲高粱，而真正的高粱我們叫做小高粱，呵呵，這可能就是地方習俗吧！用料玉米清水白糖油漿高粱粑粑的做法將玉米從玉米棒子上取出，放入豆漿機內，加入少許清水，水和玉米的比例是1：5蓋上豆漿機的蓋子，按下果蔬冷飲鍵（也可以用攪...
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高粱煎餅的做法和圖解 好吃的高粱煎餅家常做法

  • 高粱煎餅

  • 用料高粱粉300克雞蛋3個白糖3調羹水適量高粱煎餅的做法所有食材混合一起揉，揉到麪糰乾淨不粘盆後，揪下一塊麪團揉圓壓癟，如果餅裂開（如圖），則麪糰太乾，水不夠，稍加水混合繼續揉。調節水量，直到如圖狀態，溼度合適。油熱，下餅煎制，其實不用太多油，我圖中失手放多了。小火慢慢煎，兩面煎制...
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高粱米醪糟的做法和圖解 好吃的高粱米醪糟家常做法

  • 高粱米醪糟

  • 我這個只用了半斤的高粱米，是因爲之前沒有嘗試過，怕失敗，浪費了高粱米，所以才一點一點來做。。。。用料涼白開自己把握高粱米250克酒麴2-5克高粱米醪糟的做法泡高粱米，泡上一晚。泡米的容器必須無油吼，失敗了別敲我就行隔水蒸米，20－30min稱2－5克酒麴高粱加水打散放至不燙手，拌入酒...
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高粱糰子的做法和圖解 好吃的高粱糰子家常做法

  • 高粱糰子

  • 今年媽媽把田裏收割的高梁浸了水，用祖傳的石臼舂成爲了高粱粉，說是要給我們做高粱糰子吃。很有古法的味道，快來看看美麗的粉紅色糰子吧。用料泰國糯米粉800克高粱粉300克溫水適量豆沙餡適量芝麻餡適量筍乾肉餡適量高粱糰子的做法糯米粉和高粱粉放入盆中，加溫水和成軟硬適中的...
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原創廣式紫薯月餅和蓮蓉月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的原創廣式紫薯月餅和蓮蓉月餅做法

  • 原創廣式紫薯月餅和蓮蓉月餅

  • 自制廣式紫薯月餅和蓮蓉月餅用料中筋粉100g糖漿70g梘水1g花生油25g原創廣式紫薯月餅和蓮蓉月餅的做法先稱糖漿，梘水，攪拌均勻1中加入花生油大豆油，拌均勻稱好中筋麪粉，加入拌均勻保鮮膜包好，醒5-10分鐘，做好皮利用醒皮的時間稱餡稱好皮包好壓膜170度烤20分鐘，出爐刷蛋液再烤20分...
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冰皮月餅（和果子）原創和風月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的冰皮月餅（和果子）原創和風月餅做法

  • 冰皮月餅（和果子）原創和風月餅

  • 純手工，每一個都是即場發揮設計的，沒有什麼特殊工具，就是一套做翻糖的小工具而已。已經做了五年了～火爆我的朋友圈哈哈用料卡羅冰皮預拌粉300克涼開水300克冰皮月餅專用白油30克熟糕粉30克小山園宇治抹茶5克草莓果蔬粉5克南瓜粉5克紫薯粉5克裝飾金箔隨意冰皮月餅（和果子）原創和...
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高粱雞蛋餅的做法和圖解 好吃的高粱雞蛋餅家常做法

  • 高粱雞蛋餅

  • 家裏多的用不完的高粱粉可以這麼做啊，又好吃又健康用料中筋粉（普通麪粉）100g高粱粉100g水200g糖20g雞蛋2個高粱雞蛋餅的做法所有材料全都放進盆裏高粱粉，中筋粉，雞蛋，糖，水全部混合，攪拌均勻（如果有小塊沒攪開，可以靜置一會在攪拌，會好很多～）熱鍋（最好是不粘鍋），倒油（不粘鍋油可以少一點）餅...
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高粱華夫餅的做法和圖解 好吃的高粱華夫餅家常做法

  • 高粱華夫餅

  • 最近新買了華夫餅模具，每天換着花樣做不同的華夫餅方子。家裏原來還有些高粱粉沒吃完，想着做個雜糧華夫餅，把存貨給消滅掉，哈哈哈……用料高粱粉80克麪粉80克水160克酵母2克橄欖油10克高粱華夫餅的做法取160克溫水，加入酵母粉溶解，攪拌均勻後，篩入高粱粉和普通麪粉攪拌均勻後，加...
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高粱粑的做法和圖解 好吃的高粱粑家常做法

  • 高粱粑

  • 用料糯米粉500克高粱粉250克糖50克水550克～600克芝麻餡料適量（大概250）高粱粑的做法水跟糖一起煮開。。所有粉累放在盆中一起攪拌均勻，把燒開的糖水慢慢加入其中，合成軟硬適中的麪糰（留50克左右的糖水看吸水性減加）。接着取45克左右的麪糰。。傳統做法，我們這邊叫開窩😃😃，就是將...
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高粱饅頭的做法和圖解 好吃的高粱饅頭家常做法

  • 高粱饅頭

  • 用料高粱面100克酵母3克純牛奶250毫升鹽2克白糖2克小麥麪粉200克高粱饅頭的做法小麥麪粉，高粱粉酵母，糖，鹽，將純牛奶加熱制40度就可以放在一起攪拌成絮狀揉成光滑麪糰，夏天常溫就可以自然醒發，天冷時可以在蒸鍋裏燒一鍋水，水燒開然後關掉火，把面盆放上面，等20—30分鐘後看看醒發至...
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低脂純素——高粱餅的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂純素——高粱餅做法

  • 低脂純素——高粱餅

  • 用料高粱粉100克鷹嘴豆粉20克亞麻籽粉15克可可粉5克蒸紅薯100克紅棗碎30克溫水適量低脂純素——高粱餅的做法高粱粉+鷹嘴豆粉+亞麻籽粉+可可粉+蒸紅薯以上食材加適量溫水充分混合後加紅棗碎捏成圓餅狀摩飛牛排盤小中煎熟（平底鍋也可以，蒸烤均可。）成品成品早餐高粱餅搭配馬...
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原創 | 調嘻雞尾酒 之「月黑風高」的做法步驟及圖解,美味正宗的原創 | 調嘻雞尾酒 之「月黑風高」做法

  • 原創 | 調嘻雞尾酒 之「月黑風高」

  • 【月黑風高】酒精度數：14°所需基酒：黑朗姆調製時間：1分鐘45秒難度係數：★☆☆☆☆用料酒杯1個冰塊若干黑朗姆60毫升薑汁啤酒1罐青檸1個原創|調嘻雞尾酒之「月黑風高」的做法準備所需配料酒杯中加滿冰塊，接着加入青檸汁15毫升加入薑汁啤酒120毫升加入黑朗姆60毫升簡單裝飾杯口...
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高粱餅的做法和圖解 好吃的高粱餅家常做法

  • 高粱餅

  • 用料高粱粉糯米粉白芝麻黑芝麻紅糖高粱餅的做法自家種的加紅糖水和粉一起和成麪糰切成一小塊擀麪杖擀成圓形蘸上芝麻慢慢炸...
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高粱飴的詳細做法大全,簡單又營養的高粱飴做法

  • 高粱飴

  • 用料玉米澱粉10克糖35克草莓若干個檸檬半個黃油5克麥芽糖40克高粱飴的做法準備食材橘子榨汁草莓榨汁玉米澱粉炒熟盛出備用鍋中倒入草莓汁在加入麥芽糖沸騰後加入檸檬汁調味加入黃油融化在加入水澱粉攪拌均勻白砂糖分兩次加入變得粘稠有阻力後關火靜置一小時左右就可以啦...
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高粱脆煎餅的做法和圖解 好吃的高粱脆煎餅家常做法

  • 高粱脆煎餅

  • 等待中用料普通麪粉25克高粱粉25克水50克高粱脆煎餅的做法粉混合，加一丟丟椒鹽加水和成可流動狀倒入電餅鐺攤平，要薄薄的吆！越薄越脆哦！攤好麪糊打開電源加熱，麪糊凝固了翻面，透明的有木有，冷了吃脆脆的，就喜歡這樣的薄脆。😍😍😍😍😍😍小貼士高粱粉可以用任何粗糧粉代替，一定要面...
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