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鹹鴨蛋燉豆腐的做法食譜

簡單易學的鹹鴨蛋燉豆腐美食做法

  • 鹹鴨蛋燉豆腐

  • 用料鹹鴨蛋3個蔥花克內脂豆腐1盒香菇4朵鹹鴨蛋燉豆腐的做法鹹鴨蛋煮熟，內脂豆腐隨便切一下，香菇切丁香菇過油炒熟，盛出。放鹹鴨蛋炒香。放少量水，放豆腐，放香菇。水稍微收幹後，放蠔油，鹽，味精。起鍋。小貼士煮熟鴨蛋的目的爲了讓蛋黃蛋白容易分離。鹹鴨蛋蛋白有很重的鴨騷味道。...
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鴨血燉豆腐的做法和圖解 好吃的鴨血燉豆腐家常做法

  • 鴨血燉豆腐

  • 這道菜簡單易操作，冬天吃起來胃裏也暖暖的，鴨血配豆腐，都是愛吃的，撒上一點蔥花，哇⊙ω⊙，絕配了～非常好吃哦！用料鴨血一盒豆腐一大塊水澱粉少許生抽2勺鹽少許蔥花少許薑片3-5片蒜瓣3瓣小米椒2個白糖少許蠔油半勺郫縣豆瓣醬2勺鴨血燉豆腐的做法豆腐切塊，韭菜切段鴨血切塊，泡水清洗...
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鹹鴨燉黃豆的做法和圖解 好吃的鹹鴨燉黃豆家常做法

  • 鹹鴨燉黃豆

  • 用料黃豆一斤八角四五個姜姜適量鹽適量鹹鴨半隻左右生抽老抽適量幹辣椒花椒適量鹹鴨燉黃豆的做法豆子提前泡好，挑出壞的蔥姜，八角花椒，辣椒備好鹹鴨剁塊，用熱水洗一下，放鍋裏直接炒油溫燒熱，把這些東西放進去煸一下然後把鴨子倒進去炒最後把黃豆也倒進去炒，加生抽老抽炒一會後加...
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鹹肉燉豆腐的做法和圖解 好吃的鹹肉燉豆腐家常做法

  • 鹹肉燉豆腐

  • 用料豆腐500克鹹肉200克河蚌500克青菜200克蔥10克姜10克胡椒粉1茶匙鹹肉燉豆腐的做法豆腐洗淨後切片鹹肉洗淨後，切片河蚌洗淨後切小段鍋中放油少許，將豆腐一片一片地放入鍋中用小火慢煎至金黃色鍋中放油30ml，下入蔥姜切好的末爆香再放入鹹肉翻炒出肉油接着放入適量的水放入...
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超超下飯的鹹鴨蛋海鮮燉豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的超超下飯的鹹鴨蛋海鮮燉豆腐做法

  • 超超下飯的鹹鴨蛋海鮮燉豆腐

  • 某天在家看詹姆士的廚房看到這道菜，鹹鴨蛋配鮮嫩豆腐和海鮮，簡直是下飯神器！朋友吃了不想走！媽媽吃了流下了激動的淚水！媽媽再也不用擔心我不吃飯了！感興趣的小夥伴可以去看詹姆士的視頻。用料鹹鴨蛋2個豬肉200克基圍蝦6只豆腐1塊蔥花適量蒜末適量薑末適量澱粉1勺超超下飯的鹹...
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蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）做法

  • 蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）

  • 用料鹹鴨蛋蛋黃2個內酯豆腐1盒胡蘿蔔1/5根豌豆20克水澱粉5克鹽5克胡椒粉5克蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）的做法內酯豆腐切塊，鹹鴨蛋蛋黃剝出兩個搗碎。胡蘿蔔去皮切碎粒。鍋燒熱加油，倒入鹹蛋黃翻炒融化，加入豌豆和胡蘿蔔碎，翻炒均勻後倒入內酯豆腐，整體融合後倒入開水，不用覆蓋住豆腐，大...
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鹹菜燉豆腐的做法和圖解 好吃的鹹菜燉豆腐家常做法

  • 鹹菜燉豆腐

  • 豆腐和鹹菜，無論北方還是南方，都可以輕鬆尋找到它們的身影，鹹菜燉豆腐也是平民百姓家最尋常不過的飯菜。由於鹹菜富含氨基酸和乳酸菌，加熱後會產生一種特別的鮮味，因此，這種市井吃法恰恰賦予了豆腐最鮮美的味道。用料豆腐鹹菜蔥薑蒜幹辣椒鹹菜燉豆腐的做法鹹菜泡洗乾淨，擰乾水分...
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鹹鴨蛋豆腐的做法和圖解 好吃的鹹鴨蛋豆腐家常做法

  • 鹹鴨蛋豆腐

  • 用料鹹蛋個嫩豆腐塊鹽克蔥根鹹鴨蛋豆腐的做法1.鹹鴨蛋，蛋清切碎，蛋黃備用2.內脂豆腐切塊，切少許蔥花鍋放油，油熱後放入鴨蛋黃翻炒，炒出沙放入切碎的蛋清翻炒加入豆腐，倒入適量開水（這時候可以放鹽，但是要看鹹鴨蛋鹹不鹹，適量增減鹽量）湯汁少量的時候放入蔥花，翻炒均勻後即可...
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鹹鴨蛋黃做的蟹黃豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹鴨蛋黃做的蟹黃豆腐做法

  • 鹹鴨蛋黃做的蟹黃豆腐

  • 鹹鴨蛋黃做的蟹黃豆腐好吃的根本停不下來，豆腐白嫩嫩爽滑滑，湯汁金黃誘人，鮮鹹可口，每一口都是享受，而且營養豐富，大人小孩都適合吃，跟米飯🍚很搭噢😋用料內脂豆腐1盒鹹蛋黃4個青豆和甜玉米粒各一小把水澱粉兩勺小蔥1-2根鹽3克鹹鴨蛋黃做的蟹黃豆腐的做法準備食材，青豆和玉米粒在...
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蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版本)的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版本)做法

  • 蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版本)

  • 用料鹹蛋黃2個嫩豆腐300g蟹棒2根蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版本)的做法嫩豆腐焯水鹹鴨蛋蛋黃摳出備用。鍋中加油放入蛋黃煸炒，直至出泡沫。加入豆腐蟹棒燉煮。不用加鹽了，蛋黃本身就很鹹了。最好加點水澱粉勾芡，我這沒有就省略了。但是不影響口感。...
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蟹黃豆腐（鹹鴨蛋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃豆腐（鹹鴨蛋版）做法

  • 蟹黃豆腐（鹹鴨蛋版）

  • 用料鹹蛋黃3個嫩豆腐1塊水澱粉少許午餐肉3片蟹黃豆腐（鹹鴨蛋版）的做法準備原材料豆腐切小塊，水裏放一點鹽，焯水去豆腥味鹹鴨蛋碾碎，蔥切沫，午餐肉切小塊鍋裏放少許橄欖油，放鴨蛋黃，翻炒起泡放豆腐，午餐肉，加水，輕輕混均，煮1分鐘中火收汁以後放一點水澱粉出鍋撒蔥花小貼士豆腐入鍋輕輕...
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鹹魚燉豆腐的做法和圖解 好吃的鹹魚燉豆腐家常做法

  • 鹹魚燉豆腐

  • 這是我從小吃的海南名菜，只不過現在吃的人少了。做法非常簡單最重要的是有鹹紅魚。鹹魚分梅香和實肉型，買的時候一定要問清楚，做這道菜必須用實肉型的，大紅魚最佳，其他的我沒用過，據說黃花魚也可以。如果買成了梅香型就不好吃了，肉比較糟而且有怪味。豬肉可以選擇五花或者前腿，肘...
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白菜豆腐湯（內置鹹鴨蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的白菜豆腐湯（內置鹹鴨蛋）做法

  • 白菜豆腐湯（內置鹹鴨蛋）

  • 用料生抽醬油糖鹹鴨蛋2個白菜片豆腐塊油克鹽克白菜豆腐湯（內置鹹鴨蛋）的做法白菜豆腐切一切，蔥薑蒜切一切，鴨蛋切一切油入鍋，蔥薑蒜爆香，再放入鹹鴨蛋丁，翻炒一下，加入生抽醬油白糖調味，炒到八分熟在鍋內加入豆腐，加入水沒過食材，煮大約15分鐘，放入鹽調味，ps:有了鹹鴨蛋的湯可能會比較...
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蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）做法

  • 蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）

  • 用料鹹蛋黃：2-3個火腿腸：1根青豌豆：少量蟹肉棒：2根油：食用油清水少量鹽克水澱粉克蔥花克蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）的做法嫩豆腐半塊（內酯豆腐太容易碎了，菜市場豆腐攤的嫩豆腐不易碎口感好）切成小塊備用，青豆先用水煮熟利用煮青豆的時間把鴨蛋黃碾碎油熱後（關火避免炒糊）把鴨蛋黃倒進去炒...
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蟹黃豆腐（鹹鴨蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃豆腐（鹹鴨蛋）做法

  • 蟹黃豆腐（鹹鴨蛋）

  • 用料鹹鴨蛋3-4個嫩豆腐1塊裝飾配菜適量水澱粉適量蟹黃豆腐（鹹鴨蛋）的做法準備材料：嫩豆腐鹹鴨蛋黃配菜水澱粉配菜燙熟鍋裏放一點油鹹鴨蛋黃炒出泡沫倒入水或者湯煮開放豆腐再次煮開後蓋蓋子悶煮三四分鐘放入配菜、水澱粉大火收汁出鍋～是不是很簡單有一點點濃稠感最好（我的水放...
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鹹鰻燉豆腐的做法和圖解 好吃的鹹鰻燉豆腐家常做法

  • 鹹鰻燉豆腐

  • 用料鹽漬海鰻條豆腐花椒辣椒姜蔥香菜鹽料酒胡椒粉鹹鰻燉豆腐的做法1234567891011...
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電飯盒鹹鴨蛋黃內酯豆腐羹金湯豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯盒鹹鴨蛋黃內酯豆腐羹金湯豆腐做法

  • 電飯盒鹹鴨蛋黃內酯豆腐羹金湯豆腐

  • 蟹黃能出金湯，鴨蛋黃也是可以的，效果不差。用料內酯豆腐1盒鹹蛋黃適量火腿腸，金針菇，海米適量，可無電飯盒鹹鴨蛋黃內酯豆腐羹金湯豆腐的做法內酯豆腐一盒，買了好久一直放冰箱沒吃。打開，劃到底分割下。豆腐不好扣出，就在盒底角上剪個口，瞬間脫落了就。內酯豆腐很嫩的，水也多。鹹鴨...
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蟹黃豆腐煲（鹹鴨蛋版~🦆）的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃豆腐煲（鹹鴨蛋版~🦆）做法

  • 蟹黃豆腐煲（鹹鴨蛋版~🦆）

  • 有一款不用螃蟹的豆腐煲，透着鮮美的蟹黃味~用鹹蛋黃就能做個低成本又美味的蟹黃豆腐煲啦！這道菜的精髓在於炒鹹鴨蛋碎，嫩豆腐選現做的，配菜可以加你喜歡的各種菜菜呦~半湯半菜真愛了！我發現，兩個蛋黃顏色不夠濃郁，可以看情況多加呦~用料鹹蛋黃2個嫩豆腐我買了1kg玉米澱粉水1小半...
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簡單易學的鹹鴨蛋蛋黃豆腐美食做法

  • 鹹鴨蛋蛋黃豆腐

  • 家裏的鹹鴨蛋吃不了怎麼辦？一道鮮鹹口味的蛋黃豆腐絕對讓你食慾大開！用料鹹蛋黃4個豆腐1塊青豌豆少許黃油50克玉米少許鹽少許小蔥1根澱粉1勺鹹鴨蛋蛋黃豆腐的做法備料：準備玉米，豌豆，鹹鴨蛋。將玉米和豌豆過一下水，稍微煮熟。鹹鴨蛋蛋黃和蛋白分離，把蛋黃蒸熱一下，用勺子攪拌成糊...
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凍豆腐燉鴨的做法和圖解 好吃的凍豆腐燉鴨家常做法

  • 凍豆腐燉鴨

  • 這個凍豆腐燉鴨是一道不可多得的健康菜。不僅美味，而且經常吃凍豆腐，有吸收胃腸道及全身組織脂肪的作用，從而使體內堆積的脂肪不斷消減，達到減肥的目的。用料鴨子半隻凍豆腐300克青椒2個蔥姜鹽生抽甜麪醬料酒八角花椒香葉草果豆蔻辣椒凍豆腐燉鴨的做法八角、花椒、香葉、草果...
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鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）做法

  • 鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）

  • 家裏還剩4顆鹹鴨蛋沒人吃，那就想辦法消滅它們吧😄用料鹹蛋黃4個胡椒粉1克水澱粉適量鹽適量中豆腐1塊雜菜適量蔥花適量克鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）的做法材料備齊，中豆腐是相對於嫩豆腐老豆腐而言，我也不知道具體叫什麼豆腐蛋黃搗碎豆腐焯水，焯水時加一點點鹽放入冷水加油炒蛋黃倒...
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鮮美的鹹鴨蛋黃燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮美的鹹鴨蛋黃燒豆腐做法

  • 鮮美的鹹鴨蛋黃燒豆腐

  • 用料鹹鴨蛋3個豆腐1塊蝦6只蔥適量姜適量鹽適量料酒適量雞汁適量白胡椒粉適量鮮美的鹹鴨蛋黃燒豆腐的做法材料準備，將鹹鴨蛋黃取出，蝦去頭，蝦尾開背去黑線。將蝦尾用鹽、料酒、蔥姜醃製鍋中加少量油，放入蝦尾，煎至八成熟乘出放入蝦肉，小火慢炒，炒出紅色的蝦油，之後把蝦肉乘出直接...
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絲瓜凍豆腐鹹鴨蛋湯的做法步驟及圖解,美味正宗的絲瓜凍豆腐鹹鴨蛋湯做法

  • 絲瓜凍豆腐鹹鴨蛋湯

  • 雖說這是我減肥期間吃的低卡餐，但是想想鹹蛋黃豐腴的肥膏、絲瓜的鮮甜、凍豆腐蜂窩裏漫溢的汁液...嗦一嗦...誒～～誰說減肥餐只能水煮的??不虧待味蕾的減肥餐纔有靈魂呀！用料絲瓜2根凍豆腐1小塊鹹鴨蛋（不用加鹽了）1個胡椒粉撒一丟丟即可絲瓜凍豆腐鹹鴨蛋湯的做法絲瓜、凍豆腐、...
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當臭豆腐遇上鹹鴨蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的當臭豆腐遇上鹹鴨蛋做法

  • 當臭豆腐遇上鹹鴨蛋

  • 很下飯很重口味的一道菜如果你喜歡臭豆腐喜歡鹹鴨蛋一定要試試同燉的美味用料鴨蛋黃5個鴨蛋青2個臭豆腐4塊黃酒一勺蔥姜少許當臭豆腐遇上鹹鴨蛋的做法1、洗乾淨臭豆腐鋪底，我買的臭豆腐是厚肉臭豆腐，所以四塊就夠了2、蔥薑黃酒淋上去，打兩個鹹鴨蛋上去，如果喜歡吃蛋黃可以多...
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簡單易學的鹹鴨蛋海鮮燉豆腐美食做法

  • 鹹鴨蛋海鮮燉豆腐

  • 用料鹹鴨蛋2個嫩豆腐1塊鮮蝦幾個豬肉末（肥瘦適中）姜泥蒜泥澱粉勾芡蔥花鹹鴨蛋海鮮燉豆腐的做法詹姆士的廚房...
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