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豆瓣醬式牛蛙炒筍的做法食譜

簡單易學的豆瓣醬式牛蛙炒筍美食做法

  • 豆瓣醬式牛蛙炒筍

  • 牛蛙炒筍加入六月鮮豆瓣醬，別有一番美味哈^O^用料牛蛙2只春筍2根料酒1勺鹽2克豆瓣醬1小勺油15克蒜3瓣蔥花1勺醬油1勺豆瓣醬式牛蛙炒筍的做法因有事回家晚了，把必要準備圖忘記拍下，只能記錄一下，見諒哈^O^1.將牛蛙洗淨瀝乾，切成小塊，我是用剪刀剪的，動作快且粘板不髒，筍切成滾刀塊...
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六月鮮豆瓣醬炒金竹筍的做法步驟及圖解,美味正宗的六月鮮豆瓣醬炒金竹筍做法

  • 六月鮮豆瓣醬炒金竹筍

  • 用料金竹筍（適合各種新鮮的筍）300克六月鮮豆瓣醬1勺肥肉一小塊醬油1勺糖少許小米辣1只六月鮮豆瓣醬炒金竹筍的做法我買的是這種筍，回來自己剝的剝好了就是長這個樣子的(>﹏<)鮮，新鮮準備六月鮮豆瓣醬下肥肉煸出油，因爲竹筍需要用豬油炒會更香，有雞油更好，加入六月鮮豆瓣醬，（這裏我還...
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豆醬燒牛蛙的做法和圖解 好吃的豆醬燒牛蛙家常做法

  • 豆醬燒牛蛙

  • 家人怕辣不好做泡椒牛蛙，用豆醬紅燒也超好吃的。用料牛蛙4只大蒜10瓣鹽10克花椒15粒料酒3勺生抽2勺姜10片洋蔥1個紅椒2個豆醬燒牛蛙的做法牛蛙切塊洗淨，加料酒，鹽，胡椒粉，辣椒粉，生粉，醃製30分鐘這是加了生粉的樣子今天醃製的時間是2小時，鍋裏放多一點油炸牛蛙，怕油爆出來的話蓋上...
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元筍爆牛蛙的做法和圖解 好吃的元筍爆牛蛙家常做法

  • 元筍爆牛蛙

  • 元筍爆牛蛙是一款非常鮮(仙)美道菜，牛蛙家人喜歡吃，茭白炒牛蛙、洋蔥炒牛蛙、雪菜炒牛蛙等，口感真的不錯哈^O^用料牛蛙2只元筍1根黃酒1勺六月鮮輕鹽醬油1勺鹽3克生薑5片蔥1根油15克元筍爆牛蛙的做法1.牛蛙叮咚購買(殺好)先洗乾淨，瀝乾水分，用剪刀切成塊狀，元筍切成滾刀塊。2.取...
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雪菜豆瓣豆乾炒冬筍的做法步驟及圖解,美味正宗的雪菜豆瓣豆乾炒冬筍做法

  • 雪菜豆瓣豆乾炒冬筍

  • 節日裏的時鮮菜巜雪菜豆瓣豆乾炒冬筍》，好吃愛你沒商量！關鍵的關鍵是免費刮油塑身啊……！用料冬筍1只蠶豆瓣150克雪菜100克北方豆乾2片色拉些許鹽少許雪菜豆瓣豆乾炒冬筍的做法1.先將冬筍切薄片，抄水去澀瀝乾水分。2.起油鍋中火將冬筍雪菜煸炒1一2分鐘後加入豆乾，再加入1杯（cup...
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豆瓣醬炒雞的做法和圖解 好吃的豆瓣醬炒雞家常做法

  • 豆瓣醬炒雞

  • 用料雞腿2只李錦記豆瓣醬1.5茶匙料酒1勺鹽20克生粉10克花生油3克香芹4根蔥2根蒜2瓣薑片3片豆瓣醬炒雞的做法1.首先用水將雞腿沖洗乾淨，不要有血水，儘量幹身；2.用料酒生粉花生油對雞腿進行醃製，醃製時間大概十分鐘；3.起鍋燒油，將薑片、蒜進行爆炒，一分鐘後將醃製好的雞腿放進鍋中...
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土豆泥芋頭萵筍牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆泥芋頭萵筍牛蛙做法

  • 土豆泥芋頭萵筍牛蛙

  • 清淡的做法，用料牛蛙2只萵筍1根料酒1勺姜3片糖5克生抽4勺鹽2克大蒜1瓣澱粉小點芋頭2個土豆2土豆泥芋頭萵筍牛蛙的做法熱鍋，把菜和姜蒜炒一下。把醃（生抽，澱粉））了20分鐘的牛蛙鋪在上面。等待8分鐘給點料酒香油，嘗下鹽味道夠不，開吃！如果不想這麼泥，可以少攪拌小貼士不要開鍋，鎖住味...
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鹹肉豆瓣炒筍 by wqy的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹肉豆瓣炒筍 by wqy做法

  • 鹹肉豆瓣炒筍 by wqy

  • 用料豆瓣勺筍3根鹹肉克朝天椒1個鹽克糖克油克生抽勺料酒勺鹹肉豆瓣炒筍bywqy的做法筍去殼洗淨開水滾煮斷生撈出晾涼切片蠶豆去殼去衣洗淨鹹肉切片洗淨加1湯匙料酒去腥朝天椒去蒂去籽洗淨熱鍋冷油油熱撈入鹹肉片爆香倒入筍片、朝天椒翻炒倒入蠶豆瓣加適量水加1小勺糖、1小...
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紅油豆瓣醬版炒雙筍的做法步驟及圖解,美味正宗的紅油豆瓣醬版炒雙筍做法

  • 紅油豆瓣醬版炒雙筍

  • 用料肉末(可有可無)一點點竹筍蘆筍紅油豆瓣醬版炒雙筍的做法擇洗，切條。熱鍋熱油，放薑片，放肉末翻炒，放一小勺料酒。如不用肉末就從下一步驟開始。蘆筍易熟也不宜炒爛，所以先放入竹筍翻炒，片刻後加入一大勺豆瓣醬炒勻，如果想更辣一點，放幾個幹辣椒。加入生抽和糖，以及一點點水炒勻...
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豆瓣醬炒飯的做法和圖解 好吃的豆瓣醬炒飯家常做法

  • 豆瓣醬炒飯

  • 連吃三頓，快變成豆瓣醬了◔.̮◔✧用料昨夜米飯2碗郫縣豆瓣醬1勺味極鮮1勺老陳醋0.5湯匙老抽0.3勺豬油2勺豆瓣醬炒飯的做法做個醬汁，水、味極鮮、老陳醋、老抽比例3:2:1:0.5，調出來小半碗就行。參水後醬味纔不濃。熱鍋放兩勺豬油，稍微熱放豆瓣醬，一碗飯的量放半勺就行。豆瓣醬...
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豆瓣醬炒蝦的做法和圖解 好吃的豆瓣醬炒蝦家常做法

  • 豆瓣醬炒蝦

  • 聚餐必吃的好菜^_^用料豆瓣醬2勺蔥1根姜5片幹辣椒3個蒜2瓣蝦20只豆瓣醬炒蝦的做法蝦背開邊，姜蔥瓣若干尖椒、洋蔥若干熱鍋，下姜蔥瓣、蝦，爆炒加2大勺豆瓣醬，是海天牌的哦！不用加鹽加入尖椒加一勺白糖翻炒均勻，上碟即可。...
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比肉還好吃的素菜，非豆筍莫屬了！郫縣豆瓣醬爆炒豆筍的做法步驟及圖解,美味正宗的比肉還好吃的素菜，非豆筍莫屬了！郫縣豆瓣醬爆炒豆筍做法

  • 比肉還好吃的素菜，非豆筍莫屬了！郫縣豆瓣醬爆炒豆筍

  • 四川開江純手工零添加豆筍，比肉更美味！四川省非物質文化遺產！它被譽爲豆製品中的戰鬥機，舌尖上的“非遺”！手工豆筍的製作過程異常繁瑣，從大鍋豆漿燒開，小火維持溫度，鼓起風吹它，豆漿表面就會結一層皮子。把這層皮裹在竹籤上，一層一層，裹好烘乾，就是豆筍。豆筍的製作考驗的是耐心和手...
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豆瓣牛蛙的做法和圖解 好吃的豆瓣牛蛙家常做法

  • 豆瓣牛蛙

  • 用料牛蛙2只蒜苗4根香蔥2根姜2片蒜2瓣豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺料酒1勺豆瓣牛蛙的做法牛蛙買回來時已經處理乾淨，只需砍小件，香蔥蒜苗洗淨切小段熱油下薑絲蒜瓣爆香，然後放一勺豆瓣醬炒香加入牛蛙翻炒幾下，倒料酒、生抽、蠔油繼續翻炒放入香蔥、蒜苗翻炒，加少許水燜煮個五六分...
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豆瓣蘆筍的做法和圖解 好吃的豆瓣蘆筍家常做法

  • 豆瓣蘆筍

  • 蘆筍這樣做可以很好吃哦用料蘆筍500g豆瓣醬2勺豆瓣蘆筍的做法1.蘆筍洗淨削皮，主要是削皮吃起來會比較嫩，所以根部要削一下。話說我買這一斤，大概二十根，削這步還花了蠻久的2.削好的蘆筍斜切成小條，然後開水焯一下3.起油鍋，加入豆瓣醬炒散後馬上倒入蘆筍翻炒，其實蘆筍很好熟，這步...
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男子漢料理--豆瓣醬炒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的男子漢料理--豆瓣醬炒牛肉做法

  • 男子漢料理--豆瓣醬炒牛肉

  • 男子漢就要吃男子漢料理，哼哼哈嘿！！用料牛腩肉牛裏脊八角陳皮豆瓣醬花椒男子漢料理--豆瓣醬炒牛肉的做法牛腩肉，牛裏脊肉過熱水，去血水，洗淨放入大的湯鍋裏，加水沒過牛肉，再加入陳皮，八角，老抽，鹽，花椒，辣椒大火煮開，轉中火，就這樣中火1個小時1個小時後，牛肉，牛腩肉切片炒鍋熱油，放入幹辣椒...
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豆瓣醬牛肉的做法和圖解 好吃的豆瓣醬牛肉家常做法

  • 豆瓣醬牛肉

  • 用料黃牛肉500g豆瓣醬姜青椒料酒豆瓣醬牛肉的做法將黃牛肉切成薄塊狀，放入2湯勺豆瓣醬和適量澱粉醃製1小時鍋內放多點油，將切好的姜放入爆香下，放入醃好的牛肉快速翻炒幾分鐘，放入料酒放入切好的青椒翻炒收汁裝盤小貼士1、豆瓣醬很鹹了，不用放鹽。2、還可以加芹菜。拍照時手放...
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豆瓣醬炒麪的做法和圖解 好吃的豆瓣醬炒麪家常做法

  • 豆瓣醬炒麪

  • 收到下廚房的試用，一款很香的豆瓣醬，平時都是拿來拌麪吃，今天嘗試了一下炒麪，也是超級贊。用料豆瓣醬1勺雞蛋1個麪條1份蔥些許醬油1小勺西蘭花些許豆瓣醬炒麪的做法麪條和西蘭花一起焯水，冷水衝過放着備用。鍋裏放油，雞蛋打散，入鍋炒均勻。加入麪條和西蘭花，翻拌均勻。加入豆瓣醬...
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簡單易學的豆瓣醬炒苦筍美食做法

  • 豆瓣醬炒苦筍

  • 苦筍愛好者用料苦筍500克豆瓣醬2勺鹽半勺油3勺清水100克豆瓣醬炒苦筍的做法①苦筍浸泡好擠幹水分備用。②熱鍋熱油，倒入苦筍翻炒1分鐘，加入半勺鹽翻炒5分鐘，加入清水燜2分鐘。③開鍋倒入2勺豆瓣醬，我用的是這種微辣口感的。攪拌均勻翻炒收汁，約2分鐘即可出鍋啦。...
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土豆炒牛蛙的做法和圖解 好吃的土豆炒牛蛙家常做法

  • 土豆炒牛蛙

  • 在這個無法吃豬肉的季節裏，吃厭了蝦！牛！魚！雞！我終於把魔爪伸向了牛蛙。本來是想做幹鍋牛蛙的，考慮到我家小寶和我媽都不能吃辣的，所以就改成了清炒~用料牛蛙2只土豆1個洋蔥半個藕半個料酒2勺鹽適量糖適量澱粉適量蔥2根生薑2片味極鮮黃豆醬土豆炒牛蛙的做法牛蛙洗淨後，先後放適量...
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新手也能做好吃 豆瓣醬炒竹筍的做法步驟及圖解,美味正宗的新手也能做好吃 豆瓣醬炒竹筍做法

  • 新手也能做好吃 豆瓣醬炒竹筍

  • 竹筍是很好吃的一種食材，可以煲湯、炒、燒、燉、涮。我一般拿它來做燒二冬或肉炒，今天做道簡單到不能再簡單的醬炒竹筍。用料豆瓣醬1勺蔥姜適量清水適量竹筍1根新手也能做好吃豆瓣醬炒竹筍的做法竹筍洗淨切片備用。鍋中放入底油，加入蔥姜煸炒一下，加入竹筍煸炒均勻。加入清水...
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筍乾牛蛙的做法和圖解 好吃的筍乾牛蛙家常做法

  • 筍乾牛蛙

  • 用料牛蛙只薑片料酒勺生抽勺幹辣椒個花椒粒鹽克筍乾筍乾牛蛙的做法筍乾泡發這是從老柿林揹回來的筍乾特別甘甜泡發的筍乾切五釐米的寬段中間忘記拍照片了總之根據自己喜歡來調味道牛蛙是買的時候清理好的...
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簡單易學的豆瓣醬炒牛柳美食做法

  • 豆瓣醬炒牛柳

  • 因爲平時是生酮飲食，菜調料用的簡單，豆瓣醬有點鹹，只加入一勺調味。用料豆瓣醬1勺牛肉絲250克小蘇打0.5克鹽2克雞蛋清1個豬油20克豆瓣醬炒牛柳的做法處理牛肉絲，加小蘇打捏揉醃製10分鐘左右，沖水乾淨，這一步是讓牛肉絲更嫩，然後加鹽和雞蛋清攪拌讓牛肉絲醃入味。一大勺豬油熱鍋，...
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炒豆瓣醬的做法和圖解 好吃的炒豆瓣醬家常做法

  • 炒豆瓣醬

  • 媽媽每年夏天都要做的豆瓣醬，河南版的，算是她的樂趣吧！感覺她也不是爲了吃，完全是爲了送人，所以做很多很多，今天拿來炒一炒，消耗下家裏的辣椒，家裏人都不能吃辣，都要壞了’用料蒜10瓣辣椒5個蔥2根豆瓣醬2勺炒豆瓣醬的做法材料，有什麼放什麼吧處理一下，姜可以不要油多一點，我的太多了，...
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豆瓣醬炒肉的做法和圖解 好吃的豆瓣醬炒肉家常做法

  • 豆瓣醬炒肉

  • 用料鹽克雞蛋1個豆瓣醬炒肉的做法肉末切碎，加雞蛋清，南德，料酒攪拌蔥姜，青椒切末小貼士油加熱，在加蔥薑末炒，最後加肉炒熟出鍋...
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炒—青椒牛肉豆瓣醬的做法步驟及圖解,美味正宗的炒—青椒牛肉豆瓣醬做法

  • 炒—青椒牛肉豆瓣醬

  • 小時候的夏天，媽媽都會親手製作醬豆，記憶裏的味道最是親切並且時常懷念。於是，買來6月香豆瓣醬，尋着記憶，炒出一碗醬，嚐了一口，已經有九分相似了，老公也是讚不絕口。拌飯或者夾饅頭，都是絕妙的搭配，你記憶裏的味道是什麼呢？用料牛肉50克豬肉50克青椒（中等大小）2個大蒜1顆料酒1勺🥄醬油...
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