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抹茶巧克力餅乾的做法食譜

簡單易學的抹茶巧克力餅乾美食做法

  • 抹茶巧克力餅乾

  • 最近大愛這款餅乾日本抹茶和白巧的融合可以中和黑可可的苦澀準備做爲過年送禮的餅乾😜用料巧克力餅乾：無鹽黃油（室溫）100g細砂糖70g蛋黃（室溫）1個低筋麪粉175g可可粉10g抹茶巧克力餡：白巧克力100g日本抹茶粉（推薦五十鈴）8g模具：學廚香檳金色11寸不粘正方形烤盤1個抹茶巧克力餅乾的...
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簡單易學的抹茶/巧克力餅乾美食做法

  • 抹茶/巧克力餅乾

  • 用料黃油120克抹茶粉5克低筋麪粉240克可可豆適量蛋黃2個細砂糖70克可可粉4克抹茶/巧克力餅乾的做法黃油室溫軟化，加糖打發至黃油發白分次加蛋液，攪拌均勻加入過篩後的低勁筋粉和抹茶粉（或可可粉，適量可可豆）和成麪糰用餅乾模具壓成型，放烤箱，160度10分鐘小貼士這是做一份巧克力...
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免烤抹茶巧克力餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的免烤抹茶巧克力餅乾做法

  • 免烤抹茶巧克力餅乾

  • 沒錯就是這個像是shi一樣的東西（喂其實是我做抹茶巧克力片的時候杯具了-。-所以變成這個德行但是吃起來是餅乾的味道還蠻好吃的偶也~其實看起來很像大自然的康基（失敗了別硬拗啊混蛋！ヽ(･∀･)メ味道就是濃濃的白巧克力加抹茶的香味口感跟超市裏的內種雜糧餅乾相似。用料麥片10...
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巧克力豆豆抹茶餅乾（無黃油）的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力豆豆抹茶餅乾（無黃油）做法

  • 巧克力豆豆抹茶餅乾（無黃油）

  • 抹茶餅乾的味道真的不錯，但是沒有黃油了。今天終於鼓起勇氣試了試玉米油的，結果感覺比黃油的好吃，大家可以試一試，做好了記得交作業啊用料雞蛋1個低筋麪粉100克玉米油20克細砂糖25克抹茶粉6克耐高溫巧克力豆適量巧克力豆豆抹茶餅乾（無黃油）的做法除巧克力豆外全部混合揉成麪糰...
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抹茶白巧克力夾心球餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶白巧克力夾心球餅乾做法

  • 抹茶白巧克力夾心球餅乾

  • 抹茶粉是烘焙常用原材料之一，用抹茶和白巧的搭配刷新了顏值！抹茶白巧克力夾心球餅乾改自日本烘焙大師中島老師的配方，中島老師的配方很多都是追求無黃油少油的健康甜點，吃起來比較沒有負擔，沒有惱人的高糖、高脂、高熱量，口感爽脆不油膩。種類多樣的配料使它們像一日三餐一樣營...
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簡單易學的抹茶巧克力豆餅乾美食做法

  • 抹茶巧克力豆餅乾

  • 配方來自餅乾研究室，做了一半的量，用的箬竹抹茶粉，口感有點苦，建議把抹茶粉的量改爲5g！用料有鹽黃油70克糖粉30克低粉100克抹茶粉5克杏仁粉10克全蛋液20克耐高溫巧克力豆適量抹茶巧克力豆餅乾的做法粉類過篩，黃油室溫軟化！黃油加糖粉拌勻，用打蛋器打到微微發白。分次加入雞蛋液攪...
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抹茶蔓越莓白巧克力奇普餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶蔓越莓白巧克力奇普餅乾做法

  • 抹茶蔓越莓白巧克力奇普餅乾

  • 用料雞蛋1箇中筋麪粉1又2/3Cup泡打粉1tsp黃糖1/4Cup白砂糖1/2Cup抹茶粉2Tsp海鹽1/2tsp白巧克力碎片1Cup蔓越莓1/2Cup黃油3/4Cup抹茶蔓越莓白巧克力奇普餅乾的做法烤箱預熱170度室溫軟化黃油，加入黃糖和白砂糖至體積膨脹，顏色變淺，分多次加入蛋液，每一次與黃油充分融合依次加...
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簡單易學的抹茶白巧克力餅乾美食做法

  • 抹茶白巧克力餅乾

  • 用料抹茶粉15g/2.5tbsp黃油170g/3/4cup糖粉130g/~1cup白巧克力50-65g/1/4-1/3cup低筋粉240g/2cups鹽Pinch蛋黃2抹茶白巧克力餅乾的做法打發黃油加一點點鹽加入糖粉打均勻加入蛋黃逐漸加入篩好的麪粉➕抹茶粉加白巧克力豆攪勻整合麪糰一分爲二揉成圓柱包保鮮膜冰箱冷藏至...
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紅茶，抹茶，巧克力黃油餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的紅茶，抹茶，巧克力黃油餅乾做法

  • 紅茶，抹茶，巧克力黃油餅乾

  • 這款餅乾的造型很小時候吃過的那些，分別包含3個口味，紅茶，抹茶和巧克力，現在單一口味的餅乾很難滿足消費者的需求了，一次嚐盡3個口味確實也是個賣點。看着發的宣傳圖各種誘惑，饞貓也自己做起來了，因爲只揉了一次面，再分成3個口味，做起來並不麻煩。成品口感奶香濃郁，酥脆可口，孩子特...
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巧克力杏仁餅乾vs抹茶餅乾-入門餅乾集合的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力杏仁餅乾vs抹茶餅乾-入門餅乾集合做法

  • 巧克力杏仁餅乾vs抹茶餅乾-入門餅乾集合

  • 最開始做餅乾也就是這幾種來回做此方32L烤箱一盤24片用料低筋麪粉180克黃油100克可可粉20克或者抹茶粉10克細砂糖45克雞蛋1個杏仁適量切碎巧克力杏仁餅乾vs抹茶餅乾-入門餅乾集合的做法黃油軟化到位後，加入糖，打發變白。加雞蛋液，鹽拌勻。篩入乾粉。巧克力餅乾需要把低粉和...
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抹茶白巧克力慕斯（奧利奧餅乾底）的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶白巧克力慕斯（奧利奧餅乾底）做法

  • 抹茶白巧克力慕斯（奧利奧餅乾底）

  • 抹茶、白巧克力、白砂糖的量只是參考，請按自己的口感增減。太甜、抹茶味不明顯、顏色不好看等等問題不屬於菜譜問題，各家原料不一樣，個人味蕾不一樣，實難讓每個人都喜歡！模具：我用的八寸不粘活底模具，六寸也可以，只是高矮度的區別。派盤也可以（不要太小）用料奧利奧餅乾碎100g淡奶油...
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️巧克力/抹茶控超愛✅巧克力/抹茶杏仁曲奇餅乾‼的做法步驟及圖解,美味正宗的️巧克力/抹茶控超愛✅巧克力/抹茶杏仁曲奇餅乾‼做法

  • ️巧克力/抹茶控超愛✅巧克力/抹茶杏仁曲奇餅乾‼

  • 夏季到了，在廣州這個酷暑的季節裏，當然要喝點下午茶、小點心，用料少，簡單又好吃😋，喜歡烘培的朋友，可以一起做起來🤗用料黃油80克糖粉45克低筋麪粉110克巧克力/抹茶粉5克常溫全蛋液10克杏仁片23克️巧克力/抹茶控超愛✅巧克力/抹茶杏仁曲奇餅乾‼的做法準備好材料1️⃣先把黃油切塊...
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非常簡單的抹茶/巧克力餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的非常簡單的抹茶/巧克力餅乾做法

  • 非常簡單的抹茶/巧克力餅乾

  • 不需要裱花袋是我的追求做餅乾，黃油一定要買很好的，味道完全不一樣我是天貓買的安佳，拼多多的不要信用料鹽2g糖/糖粉60克/75g黃油120-130克牛奶30克可可粉/抹茶粉23克低筋麪粉180克耐高溫可可豆看你的心情非常簡單的抹茶/巧克力餅乾的做法黃油提前軟化（如果想更酥的話可以多...
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抹茶咖啡巧克力酥酥軟軟大餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶咖啡巧克力酥酥軟軟大餅乾做法

  • 抹茶咖啡巧克力酥酥軟軟大餅乾

  • 這是一個過程太隨心所欲不斷添添補補亂弄的方子，做前要有心理準備不然就還是不要下手了乖~用料低筋粉100g高筋粉、玉米澱粉加的原因是因爲低粉不夠了麪糰又太粘！）黃油40g糖粉25g速溶咖啡粉(用的是摩卡味的）一又三分之一條抹茶粉5g（感覺加的不夠多，吃不出來味道）雞蛋（可以不加）一個...
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抹香巧克力麥芬（抹茶+巧克力+香蕉+蔓越莓）的做法步驟及圖解,美味正宗的抹香巧克力麥芬（抹茶+巧克力+香蕉+蔓越莓）做法

  • 抹香巧克力麥芬（抹茶+巧克力+香蕉+蔓越莓）

  • 改自加奶不加糖的方子～因爲沒有巧克力粉，所以改成了抹茶粉，沒想到味道超棒！抹茶的香味加上黑巧的一起苦澀，還有偶爾跳入脣間蔓越莓的酸甜。馬芬本身很溼潤蓬鬆，一點不會難以下嚥。用料香蕉100g低筋麪粉100g黃油25g橄欖油（沒有可以用黃油代替）5g泡打粉5g抹茶粉10g雞蛋1只白砂糖50g...
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低油低糖巧克力抹茶餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低油低糖巧克力抹茶餅乾做法

  • 低油低糖巧克力抹茶餅乾

  • 例假期間總想吃甜食，做個低油低糖的零食滿足一下！用料黃油(室溫軟化)35g糖粉28g雞蛋液30g淡奶油(室溫回溫)25g低筋粉105g可可粉10g黑巧克力豆20g低油低糖巧克力抹茶餅乾的做法黃油提前室溫軟化，加入過篩的糖粉打發至完全吸收，羽毛狀。雞蛋液分兩次加入，打發至吸收。談奶油分兩...
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巧克力＆抹茶口味小熊餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力＆抹茶口味小熊餅乾做法

  • 巧克力＆抹茶口味小熊餅乾

  • 用料低筋粉130克黃油70克全蛋液25克糖粉40克抹茶粉/可可粉若干巧克力＆抹茶口味小熊餅乾的做法將黃油從冰箱取出，室溫軟化，如果着急可以選擇烤箱或微波解凍或發酵檔。個人建議最好提前拿出來室溫軟化，注意！不是加熱成液體黃油哦！攪拌黃油，至顏色稍微變淺，但不需要打發！（咱不是做曲奇...
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抹茶巧克力螺旋餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶巧克力螺旋餅乾做法

  • 抹茶巧克力螺旋餅乾

  • 又到聖誕新年烘焙高峯，既然是把點心當作禮物，品種當然必須是兼顧視覺系和味覺系的啦。想做螺旋餅乾由來已久，這次把配方略改，結合抹茶和黑巧兩種大愛的風味，加上覆雜的螺紋，很拿得出手。用料1(基礎餅乾麪糰)中粉383克鹽1/2小勺小蘇打1/4小勺黃油280克，室溫軟化糖160克蛋1個香草...
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黃油餅乾（抹茶、巧克力、蔓越莓）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油餅乾（抹茶、巧克力、蔓越莓）做法

  • 黃油餅乾（抹茶、巧克力、蔓越莓）

  • 一次準備完成不同口味的餅乾製作~因爲3個口味，下面的低筋麪粉、糖粉、雞蛋、黃油是3烤盤的量，如果烤一種味道的，應相應減少用量。用料巧克力粉8-10g無鹽黃油70g*3=210g糖粉55g*3=165g雞蛋大點的1個半，小的2個低筋麪粉110g*3=330g蔓越莓30g抹茶粉8-10g黃油餅乾（抹茶、巧克力、...
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松露榛仁巧克力，抹茶巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的松露榛仁巧克力，抹茶巧克力做法

  • 松露榛仁巧克力，抹茶巧克力

  • 做了我三小時的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因爲太好吃，導致我邊做邊吃本就只剩下了十五六個。又因爲太好吃，還沒拍完照就被某人吃掉好幾顆。用料可可粉黑巧克力（德芙的大板的兩版）榛仁（杏仁）都可牛奶（奶粉加熱水也可）抹茶粉松露榛仁巧克力，抹茶巧克力的做法巧克力掰成小塊放...
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餅乾（巧克力、抹茶、蔓越莓味）的做法步驟及圖解,美味正宗的餅乾（巧克力、抹茶、蔓越莓味）做法

  • 餅乾（巧克力、抹茶、蔓越莓味）

  • 餅乾要好很多的黃油，自己做當然買有品牌的，給孩子吃也放心。用料黃油150克糖粉60-80克（巧克力和抹茶味用80克，蔓越莓口味的用60）巧克力粉（抹茶粉）10克低筋麪粉220克雞蛋30克巧克力豆適量餅乾（巧克力、抹茶、蔓越莓味）的做法主鍋加入黃油，蛋液，糖粉，低筋粉和巧克力粉（或抹茶粉），30秒/速度...
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抹茶巧克力的做法和圖解 好吃的抹茶巧克力家常做法

  • 抹茶巧克力

  • 用料白巧克力1大塊抹茶粉看情況黃油一個淡奶油適量抹茶巧克力的做法隔水融化巧克力加黃油和抹茶粉放入容器裏放入冰箱冰凍2小時切片灑抹茶粉灑均勻裝盒子帶走~...
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抹茶生巧克力的詳細做法大全,簡單又營養的抹茶生巧克力做法

  • 抹茶生巧克力

  • 你的下午茶，由抹茶生巧克力守護。用料椰子油：100毫升蜂蜜：55克豆漿粉：25克抹茶粉：15克工具：電動攪拌器1個花型模具：1個抹茶生巧克力的做法往備好的碗中倒入椰子油，部分的抹茶粉、豆漿粉，充分拌勻。倒入蜂蜜，再次拌勻。用保鮮膜將其包嚴，放入冰箱中冷藏5分鐘，至其表面開始呈現凝固狀態...
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巧克力抹茶曲奇餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力抹茶曲奇餅乾做法

  • 巧克力抹茶曲奇餅乾

  • 鬆軟可口，混合着巧克力和抹茶的香味，超級好吃！記錄下來，下次好照做。用料黃油100克糖粉35克雞蛋1個低筋麪粉150克抹茶粉5克泡打粉2克耐高溫巧克力豆50克裝飾用耐高溫巧克力豆適量巧克力抹茶曲奇餅乾的做法100克黃油提前室溫軟化（用手指輕輕一摁，能摁出窩），放入35克糖粉。所需食材...
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抹茶巧克力曲奇餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶巧克力曲奇餅乾做法

  • 抹茶巧克力曲奇餅乾

  • 剛做的巧克力曲奇還沒等過年就差不多掃光了，半夜又做了一波抹茶味的，配方與做法跟濃情巧克力曲奇差不多，就是黃油的處理部分方法有所不同，這款堅果香味更濃用料低筋麪粉125克小蘇打2克泡打粉1克抹茶粉5克鹽1克雞蛋2個法芙娜70%巧克力80克（可以增加到160克）黃油65克白砂糖50克（可...
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