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烙超軟蔥花油餅的做法食譜

簡單易學的烙超軟蔥花油餅美食做法

  • 烙超軟蔥花油餅

  • 要想做出超軟的餅，一定要和好的面是粘手軟狀態，這樣纔會烙出超軟餅的～用料麪粉300g溫水185g蔥1根精鹽2g油麪:麪粉20g色拉油30g烙超軟蔥花油餅的做法準備材料～油麪製作:將色拉油倒入麪粉中，攪拌均勻成粘稠的油麪～將蔥洗淨切成碎末，精鹽備好～將麪粉倒入盆中，一次性倒入溫水，和成麪糰，...
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烙餅，辣餅，蔥花餅的做法步驟及圖解,美味正宗的烙餅，辣餅，蔥花餅做法

  • 烙餅，辣餅，蔥花餅

  • 快手便攜帶，一口氣吃四個，減肥者勿做😜用料麪粉適量雞蛋適量蔥花適量鹽個人口味添加辣椒醬適量烙餅，辣餅，蔥花餅的做法和麪。用加了適量鹽的雞蛋液和麪。和好後，麪糰表面用幾滴油抹勻靜置幾分鐘。時間越久面越軟。這是我自己做的辣椒醬，不像市面售賣的那樣軟糯，像切碎的蔥花，於是...
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簡單易學的多層柔軟蔥花烙餅美食做法

  • 多層柔軟蔥花烙餅

  • 小時候愛吃爸爸做的烙餅，很軟很多層，他喜歡夾雞蛋和肉片給我們吃，滿滿都是愛。長大後不管在哪兒每次吃到這種東西都彷彿看到爸爸唱着歌，揉着麪糰，回頭向我微笑的樣子……我的這個烙餅跟爸爸的有點不同，比較薄，有一丟丟脆，層次也很好，大家可以試試，也許就找個你小時候的感覺了呢？用料...
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蔥花大餅、蓬鬆柔軟又簡單的大蔥烙餅的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥花大餅、蓬鬆柔軟又簡單的大蔥烙餅做法

  • 蔥花大餅、蓬鬆柔軟又簡單的大蔥烙餅

  • 這是我做的最滿意的一款蔥花大餅，以前做的好吃是好吃，但總覺的不夠鬆軟。加了0.5克的酵母粉以後增加了成品的鬆軟性。又一點也不會有發麪的感覺，口味真的是超讚。這可是我的私房菜祕方哦⊙∀⊙！分享給大家！在這裏重點強調一下酵母就放一點點，0.5克左右即可，加多了就成發麪蔥花大...
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蔥花脆烙餅的做法和圖解 好吃的蔥花脆烙餅家常做法

  • 蔥花脆烙餅

  • 媽媽是麪餅高手和她學的口感脆脆的相當好吃做法又簡單易學~試試吧用料麪粉適量蔥花少許油少許五香粉鹽蔥花脆烙餅的做法將面加水和成麪糰做一個餅子的話麪糰大小比拳頭略大面團和的比稀泥巴稍硬和好面後放入盆子拿溼布蓋上醒3個小時左右將麪糰取出用擀麪杖擀成鞋拔子狀將...
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烙的花捲—蔥油花捲燒餅的做法步驟及圖解,美味正宗的烙的花捲—蔥油花捲燒餅做法

  • 烙的花捲—蔥油花捲燒餅

  • 花捲不想蒸着吃，那就烙着吃啊！推薦一款花捲燒餅，外酥裏軟，超級好吃！配上砂鍋燉，特別適合寒冷的冬天。用料普通麪粉400克，水220克，糖5克，酵母4克，玉米油15克香蔥碎、蔥油、鹽和五香粉適量。蔥油是用玉米油、大蔥段和花椒小火慢慢熬出來的。烙的花捲—蔥油花捲燒餅的做法普通麪粉400...
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蔥花雞蛋軟餅（烙出又薄又軟的祕方）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥花雞蛋軟餅（烙出又薄又軟的祕方）做法

  • 蔥花雞蛋軟餅（烙出又薄又軟的祕方）

  • 蔥花雞蛋軟餅屬於最容易上手的簡單早點，好吃又健康。但要烙得又薄又軟，還是需要一些小竅門。用料水適量麪粉適量（主要看麪糊的狀態，數量比較隨意）雞蛋3個鹽5克蔥花少許油適量蔥花雞蛋軟餅（烙出又薄又軟的祕方）的做法竅門一：提前一晚或提前一小時把麪糊和勻，其他材料不放。水粉比例...
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外酥裏軟越嚼越香的油烙餅蔥花餅的做法步驟及圖解,美味正宗的外酥裏軟越嚼越香的油烙餅蔥花餅做法

  • 外酥裏軟越嚼越香的油烙餅蔥花餅

  • 巴盟人家家都愛吃的油烙餅，在餐館叫蔥花餅，食材簡單，只用麪粉和水，油三種食材就可以做出香甜可口的油烙餅，搭配土豆絲，西紅柿炒雞蛋，吃到停不下來。女兒喜歡不放蔥花，老公喜歡放蔥花，每次都會做兩種。用料麪粉300克熱水200克小蔥8根油40克外酥裏軟越嚼越香的油烙餅蔥花餅的做法鍋...
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家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅做法

  • 家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅

  • 小寶最愛的最佳快速早餐，本貼可做4個較大的烙餅。用料小麥麪粉300克（普通中筋麪粉）精製油適量蔥花適量克鹽適量克溫水約210克（40-50度左右）家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅的做法用筷子將溫水和麪（根據麪粉吸水性慢慢加水），醒20分鐘後，反覆揉搓成麪糰，整形，分成4個劑子，擀成大又薄的長舌餅，...
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簡單易學的蔥花烙餅/蔥油餅美食做法

  • 蔥花烙餅/蔥油餅

  • 食譜源自“丫丫做美食”，一道陝西面點。根據自己的口味調整了配方。用料麪粉500克開水145克涼水145克鹽克豬油蔥花蔥花烙餅/蔥油餅的做法麪粉分兩半，一半加入冷水和成絮狀，另一半加入開水和成絮狀。用廚師機，加入少許鹽把它們和成一個較軟的光滑麪糰。蓋上保鮮膜鬆弛一小時。...
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油烙蔥花餅的做法和圖解 好吃的油烙蔥花餅家常做法

  • 油烙蔥花餅

  • 吃了還想吃的餅餅用料麪粉500克溫水適量鹽適量蔥花適量十三香適量油烙蔥花餅的做法用溫水兌適量的鹽攪拌均勻把麪粉和起來，然後放在一邊醒20來分鐘……之後我們準備油酥：半碗油適量的鹽、十三香、麪粉、蔥花，放到一起攪拌均勻……那面醒好了後把面擀開、擀成圓形，然後我們把...
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千層蔥油餅 烙鹹油饃 外焦裏軟（ 這樣和麪，即使放涼也不硬）半燙麪蔥花餅的做法步驟及圖解,美味正宗的千層蔥油餅 烙鹹油饃 外焦裏軟（ 這樣和麪，即使放涼也不硬）半燙麪蔥花餅做法

  • 千層蔥油餅 烙鹹油饃 外焦裏軟（ 這樣和麪，即使放涼也不硬）半燙麪蔥花餅

  • 🌸🌸蔥油餅烙出來外面是酥焦的，裏面香軟，放涼以後外皮柔軟，一點也不硬❤️要想好吃，需要選擇用半燙麪，就是麪粉一分爲二，一半用100℃的熱水澆在麪粉上，攪拌均勻，晾溫，另外一半面粉加適量的涼水攪成絮狀，兩者混合一起和成麪糰本方量可做出兩張餅，小熊電餅鐺烙的大米鬆糕做法超級簡單用...
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蔥油烙餅的做法和圖解 好吃的蔥油烙餅家常做法

  • 蔥油烙餅

  • 用料中筋麪粉250克蔥花20克玉米油適量鹽3克100℃開水140克左右蔥油烙餅的做法將麪粉放入盆中，100℃的開水慢慢倒入麪粉進行燙麪，用筷子快速攪拌成棉絮狀，待麪粉微涼後用手揉成麪糰，靜置30分鐘醒面，醒好的麪糰應該是光華細膩狀態。把麪餅攤薄，越薄越好，刷上玉米油撒上蔥花。將刷...
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手不沾面的煊軟蔥花餅 小白閉眼都會烙的蔥花鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的手不沾面的煊軟蔥花餅 小白閉眼都會烙的蔥花鍋盔做法

  • 手不沾面的煊軟蔥花餅 小白閉眼都會烙的蔥花鍋盔

  • 因爲喜歡吃蔥花餅又不知道面應該和到什麼程度才能烙出來油香又鬆軟的餅子，所以在我不斷的嘗試下終於研究出了超級鬆軟還不用手和麪的好方法，特別簡單廚房小白閉眼都會，總之走過路過不要錯過，趕快收藏起來學着做吧！用料麪粉1千克溫水800毫升（具體看面的吸水程度，菜譜第6步有視頻...
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蔥花烙餅的做法和圖解 好吃的蔥花烙餅家常做法

  • 蔥花烙餅

  • 用料麪粉300克蔥花適量(喜歡可以多放)油20克鹽3克水適量雞蛋2只十三香適量勺蔥花烙餅的做法把以上材料混合活成柔軟的麪糰少量面加熱油，攪拌成油酥。切成劑子，取一個面劑，擀開。切個口沿切開卷起。捲成桶狀壓扁，成餅狀。擀成餅，喜歡脆的可擀薄點。放電餅鐺烙(可多放油)翻面，刷...
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外酥內軟的蔥花烙餅的做法步驟及圖解,美味正宗的外酥內軟的蔥花烙餅做法

  • 外酥內軟的蔥花烙餅

  • 烙餅做不好的結果就是硬硬硬怎樣才能外酥裏嫩什麼溫水熱水和麪都不需要最簡單的方法就是和一個較軟的麪糰，然後蓋上蓋子不理它，放在那裏醒時間長一些。早上吃可以頭天晚上和好，晚上吃可以下午和好。天熱放冰箱，天冷就那麼放着。如果突然想做時間不夠醒面怎麼辦，加一小撮小蘇打...
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烙厚鬆軟的蔥油大餅的做法步驟及圖解,美味正宗的烙厚鬆軟的蔥油大餅做法

  • 烙厚鬆軟的蔥油大餅

  • 在廣東的蔥油餅更多見的是厚厚的，中間很鬆軟，外皮脆脆香香，焦酥至極，用油煎的時候，滲進麪餅的油，油滋油滋很香。一些老茶樓能吃到的粗爆直接的味道，烤的油焦油煎的味道。記得小時候還嫌油膩膩不愛多吃，出國後學着自己弄着回味，現在即使生酮，弄着給身邊人吃，聞着也受罪。用料中筋麪粉...
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烙餅蔥油餅的做法和圖解 好吃的烙餅蔥油餅家常做法

  • 烙餅蔥油餅

  • 小屁孩超愛吃，所以跟着舅母學了。用料油20克麪粉200克開水大概克鹽3克蔥3根烙餅蔥油餅的做法說實話，除了麪粉量過是200g，其他都沒有量過要多少。大概做了十個，有大有小，看弄成小份時麪糰的大小。做油酥拌好成絮狀，水太多就要再加入麪粉揉幾下上油在表面醒麪糰做油酥拌均勻就好，...
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烙蔥花油饃（蔥花餅）（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的烙蔥花油饃（蔥花餅）（2new）做法

  • 烙蔥花油饃（蔥花餅）（2new）

  • 烙餅我一直都是胡亂加面，添水，放鹽，餅的品質極不穩定，有時候好吃的賽過外邊賣的，有時候又幹硬的無法下嚥。不能這樣下去了，還是把最恰當的材料配比搞搞清楚再記錄下來吧，這樣以後想做砸都難了。此方實驗多次的結果，不坑人，放心用！以下食譜的份量可供四個人食用。2020年6月17日更新...
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「超酥脆」家常蔥花烙餅的做法步驟及圖解,美味正宗的「超酥脆」家常蔥花烙餅做法

  • 「超酥脆」家常蔥花烙餅

  • 用料❤麪糰原材料中筋麪粉200克溫水（水溫50度）140克豬油20克❤其他輔料蔥花20克鹽3克十三香適量「超酥脆」家常蔥花烙餅的做法麪糰原材料全部倒入一個大盆裏用筷子攪成絮狀。基本揉勻，醒面15分鐘，蓋上蓋子防止風乾繼續把麪糰揉光滑，然後醒面20分鐘用手把麪糰稍微按扁用擀麪杖...
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超簡單 軟軟的蔥花餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單 軟軟的蔥花餅做法

  • 超簡單 軟軟的蔥花餅

  • 我源哥第一次做的蔥花餅，好吃😋，第一個不太成功，做第二個就有感覺了呢，優秀！用料普通麪粉適量雞蛋1個水看麪粉的用量鹽一點點蔥花少半根超簡單軟軟的蔥花餅的做法準備好以上食材將蔥切碎，雞蛋打散，跟麪粉、一點點鹽攪拌均勻加水，少量多次，看麪糊的濃稠度，稀一點就是軟的，稠的就會有...
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簡單易學的超軟蔥花油餅美食做法

  • 超軟蔥花油餅

  • 用料麪粉500克酵母4克糖5克溫水330克鹽7克小蘇打2克蔥花適量色拉油適量超軟蔥花油餅的做法330克溫水中加入酵母融化，然後倒進加入白糖的麪粉中揉成麪糰，室溫發酵。麪糰發酵的時間，切兩根小蔥，加入半碗水，放入鹽和小蘇打攪拌均勻。攪拌好的蔥水倒入發酵好的麪糰中揉均勻，表面多...
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又香又軟的蔥花烙餅的做法步驟及圖解,美味正宗的又香又軟的蔥花烙餅做法

  • 又香又軟的蔥花烙餅

  • 這個蔥花烙餅是學着婆婆做的，然後自己改良了一下。吃起來外面酥香內裏柔軟，就是涼了也不會硬，吃起來也不會粘牙的蔥花烙餅。用料麪粉250克鹽8克熱水50克涼水50克蔥花若干油適量又香又軟的蔥花烙餅的做法麪粉先加入熱水，不必用開水，七八十度左右就可以。然後加入涼水然後揉成柔...
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烙蔥油餅的做法和圖解 好吃的烙蔥油餅家常做法

  • 烙蔥油餅

  • 自己在家烙餅，省事又好吃，這款不放蔥和鹽也可卷菜，蘸醬也好吃。用料麪粉35克水125克雞蛋2個鹽、蔥末適量烙蔥油餅的做法1雞蛋打散，麪粉加水攪勻，倒入雞蛋液，加入鹽、蔥末繼續攪拌均勻成稀糊狀，若還有顆粒用濾網過濾下即可。2，用6寸小平底鍋，鍋中刷油小火煎，倒入一匙蛋液，一面煎微黃...
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🥞蔥油烙餅的做法和圖解 好吃的🥞蔥油烙餅家常做法

  • 🥞蔥油烙餅

  • 老派情懷🍵原方：國寶級大師的中式麪點聖經p288有改動食譜圖片多來自書本時長：70分鐘投喂：2個📒蔥油烙餅是用發酵足充足的軟性老面面團，包入蔥油陷老面製作看這裏👀_title_a用料麪糰乾料中筋麪粉100克細砂糖2克鹽2克泡打粉10克麪糰溼料老面500克內陷主料蔥花120克內陷配料液體...
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