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味鹽的做法食譜

簡單易學的家鄉味鹽甜蝦美食做法

  • 家鄉味鹽甜蝦

  • 家鄉味道，治癒homesick…用料姜小段海鹽適量北極甜蝦可多可少家鄉味鹽甜蝦的做法姜拍碎，蝦洗淨找個比較深的大碗裝上拍碎的姜和蝦，舀入3-5勺海鹽，可根據口味調整鹽的多少。雙手拿碗直接掂的方法翻勻食材和鹽即可！👌小貼士放入冰箱冷藏24小時後風味最佳…食用之前加少許白酒和...
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古早味鹽粿的做法和圖解 好吃的古早味鹽粿家常做法

  • 古早味鹽粿

  • 記得小時候家裏的那些零食嗎用料普通麪粉250g鹽2g水適量安琪酵母2g食用油500g古早味鹽粿的做法所有的材料全部放進盆裏，水可以先少少的給，嘗試性的少給點.先用筷子攪拌均。揉5分鐘，醒10分鐘。接着揉個5分鐘麪糰馬上變光滑柔順了，把它分成兩半，擀麪棍拿出來擀成面片.把面切成小...
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椒鹽味烤鴨的做法和圖解 好吃的椒鹽味烤鴨家常做法

  • 椒鹽味烤鴨

  • 第一次發食譜，只是把自己喜歡的，覺得好吃的分享給各位親，不一定適合每個人的口味！！試過了覺得好吃我很高興，要是不滿意我覺得抱歉用料水鴨半隻椒鹽20克蒜4瓣姜一塊生抽少許蜂蜜20克溫水10克蠔油適量（忘了稱）椒鹽味烤鴨的做法用牙籤把鴨戳一戳，蒜拍一拍，薑切片！蜂蜜跟水是第二天烤的...
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雙味椒鹽蝦的做法和圖解 好吃的雙味椒鹽蝦家常做法

  • 雙味椒鹽蝦

  • 這道菜在下廚的時候，它散發出來的味道會讓賓客們迫不及待的想嘗試了，是開胃的一道菜。用料蝦8只蒜4瓣蔥2根鹽3勺澱粉3勺辣椒4根切片挖種子雙味椒鹽蝦的做法先把蝦清理後，拿澱粉及鹽醃一醃，過了5分鐘，把蝦炒至兩面金黃便可。撈起後，繼續把蔥以及蒜，辣椒炒至爆香，放入食水，須多一點，...
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美味鹽煎肉的做法和圖解 好吃的美味鹽煎肉家常做法

  • 美味鹽煎肉

  • 用料青蒜苗姜米五花肉郫縣豆瓣李錦記風味豆豉美味鹽煎肉的做法．五花肉洗淨切片.青蒜苗洗淨切斜段鍋燒熱放油，熱油後加入姜米爆香，然後放入郫縣豆瓣和豆豉大火炒1分鐘放入肉片，翻炒至變色，並有油滲出加入蒜苗，炒勻即可起鍋...
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茶味椒鹽蝦的做法和圖解 好吃的茶味椒鹽蝦家常做法

  • 茶味椒鹽蝦

  • 愛吃蝦的小美🙈用料蝦多隻椒鹽2克茶葉適量茶味椒鹽蝦的做法將蝦處理一下洗淨備好將茶葉泡開備用椒鹽，鹽，味精，黑胡椒下鍋油炸蝦跟茶葉，待蝦熟乘起裝盤，撒上配料即可🔥...
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美味椒鹽蝦的詳細做法大全,簡單又營養的美味椒鹽蝦做法

  • 美味椒鹽蝦

  • 50塊成本做出100塊餐廳招牌菜！超實用椒鹽蝦自制攻略，學起來！用料大蝦2斤蒜頭兩顆小辣椒兩個蔥一條料酒適量椒鹽粉適量澱粉適量沒有椒鹽的方法彩胡椒+鹽美味椒鹽蝦的做法大蝦洗乾淨，用牙籤將蝦線處理掉，剪刀剪掉蝦槍。倒入料酒醃製10分鐘。將辣椒、蒜頭、蔥切好備用。然後在醃...
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蒜味鹽酥雞的做法和圖解 好吃的蒜味鹽酥雞家常做法

  • 蒜味鹽酥雞

  • 用料雞胸肉一整個（去皮去骨）蒜末1大匙地瓜粉色拉油醬油兩湯匙酒1/2湯匙五香粉1/2茶匙糖1匙麻油白胡椒粉蒜味鹽酥雞的做法將雞胸衝淨拭乾，切成大小厚薄相當的塊狀(約2釐米左右)，拌入蒜末和所有調味料，醃40-45分鐘將醃好的雞塊均勻沾上一層地瓜粉，可以提前先沾好粉，待地瓜粉略爲溼...
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椒鹽味炸雞的做法和圖解 好吃的椒鹽味炸雞家常做法

  • 椒鹽味炸雞

  • 椒鹽味炸雞,濃香入味，脆口。用料琵琶腿/小雞腿/雞翅膀5個雞蛋2個純牛奶2瓶中筋麪粉/普通麪粉500克澱粉500克椒鹽少許黑胡椒少許鹽少許椒鹽味炸雞的做法雞肉提前解凍洗乾淨瀝乾水，用帶有蓋子的容器把雞肉放進去，加入兩瓶牛奶，兩勺鹽（入味即可），少許黑胡椒，攪拌均勻，蓋上蓋子放進冰...
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雙味椒鹽的做法和圖解 好吃的雙味椒鹽家常做法

  • 雙味椒鹽

  • 公衆號：巴巴baba∷∷微店：巴巴baba∷∷淘寶：巴巴小鋪∷∷微博：Barbara巴巴∷∷料理不能沒有香料，就像不能沒有太陽，當料理開始渴望更多層次、豐富的變化，香料是最天然也最充滿驚喜的助手。香料品種、產地與比例的不同，能爲料理帶來截然不同的風味。香料的神奇在於，每一個小小的香...
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原味鹽麪包的做法和圖解 好吃的原味鹽麪包家常做法

  • 原味鹽麪包

  • 我家的烤箱爲42升，以下配方可做65克麪糰鹽麪包10個。大家可根據自己烤箱的大小調整份量。用料高筋麪粉240克王后T55（或黑麥麪粉）160克牛奶100克水135克砂糖12克鮮酵母（低糖即發乾酵母爲1/3）8克鹽7克牛油15克裹入黃油2—3克每個現磨黑胡椒適量原味鹽麪包的做法T55、高筋麪粉、...
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鹽碟/味碟的做法和圖解 好吃的鹽碟/味碟家常做法

  • 鹽碟/味碟

  • 用料蔥花香菜兩三根小米椒三個味極鮮醬油適量芝麻適量鹽碟/味碟的做法把配菜切碎，倒入醬油（不要太鹹的），澆入滾油，有芝麻撒一點，即可！...
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美味鹽酥豆的做法和圖解 好吃的美味鹽酥豆家常做法

  • 美味鹽酥豆

  • 用料黃豆200克鹽2克美味鹽酥豆的做法先把黃豆泡一宿，都泡脹了，然後再晾一天，都晾到乾透。乾透的黃豆冷鍋冷油小火開炒，一直炒，一直炒，炒到黃豆裏的水分都炒幹，豆子又開始收縮起皺，嘗一下，豆香味也出來了，豆子就完全炒熟了，出鍋晾涼。待豆子涼透，加點鹽拌勻，美味的鹽酥豆就做好了。...
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椒鹽蟹味菇的做法和圖解 好吃的椒鹽蟹味菇家常做法

  • 椒鹽蟹味菇

  • 這道菜是從素菜館複製過來的，吃起來香酥鮮美，撒上椒鹽，可下酒可單吃，反正怎麼吃都好吃就是了用料蟹味菇盒炸粉兩勺鹽一點點油大量椒鹽蟹味菇的做法蟹味菇去蒂用鹽水浸泡，然後洗淨控幹水分，可以用廚房紙吸乾，不會滴水的狀態就可以，要有點溼潤好裹粉哦控好水放深盆裏面，撒上乾粉，上下...
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鹽味牛奶糖的做法和圖解 好吃的鹽味牛奶糖家常做法

  • 鹽味牛奶糖

  • 很喜歡吃悠哈的鹽奶糖，突發奇想自己嘗試着做，又不想很麻煩的熬糖，故就用棉花糖來試一下，結果效果還不錯。老公喜歡，我自己也非常的喜歡。爲方便以後繼續做，特記下自己這個很隨意的配方😊用料棉花糖（落基山牌）150克黃油（總統牌）25克奶粉（安佳）110克食用鹽2克鹽味牛奶糖的做法A將黃油和...
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辣味椒鹽蝦的做法和圖解 好吃的辣味椒鹽蝦家常做法

  • 辣味椒鹽蝦

  • 電餅鐺解決所有超級簡單粗暴用料蝦鋪滿電餅鐺薑絲適量花椒適量味好美椒鹽適量味好美鮮辣味粉適量花生油辣味椒鹽蝦的做法電餅鐺預熱抹油鋪大蝦薑絲花椒擺上椒鹽灑根據自己口味加入鮮辣味粉均勻撒上翻面蓋上電餅鐺悶三分鐘出鍋超級簡單和爆炒大蝦的味道沒有區別關鍵是真的...
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美味鹽焗的做法和圖解 好吃的美味鹽焗家常做法

  • 美味鹽焗

  • 衛生、實惠又好吃😋用料雞爪（或雞翅）750克鹽焗雞粉1包姜4片鹽適量梔子適量美味鹽焗的做法我買的是雞中翅跟雞爪，雞爪剪掉指甲，用鹽水淨泡15分鐘冷水下鍋，加入薑片，料酒，去腥，水開後，煮兩分鐘撈出放冷水洗淨，這是梔子，藥店就有，讓藥店幫忙搗碎，容易上色鍋中加水，梔子放入這種過濾袋，沒有...
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鹽味麪包的做法和圖解 好吃的鹽味麪包家常做法

  • 鹽味麪包

  • 果然是外皮酥脆，裏面鬆軟，用的易彩的方子，換成美善品來做，所以寫一個參考用料高筋麪粉220克牛奶125克酵母3克鹽3克糖10克蛋液30克黃油15克內餡有鹽黃油20克裝飾用海鹽少許鹽味麪包的做法牛奶稱125克提前放冰箱凍起來，凍成冰渣就可以了，所有材料除黃油外入主鍋，30秒/速度6混合均...
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鹽味生吐司的做法和圖解 好吃的鹽味生吐司家常做法

  • 鹽味生吐司

  • 水合（靜置）法手揉用料高筋粉270克牛奶或水180克鹽4克酵母4克黃油或豬油20克鹽味生吐司的做法水預留10克用於後續酵母與鹽融化，水、麪粉混合揉勻，狀態應該是有些粘手。天冷常溫天熱放冰箱靜置至少兩個小時。麪糰靜置好之後，剩餘水與酵母、鹽混合均勻，取一小塊麪糰加到酵母混合成...
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美味椒鹽蝦的做法和圖解 好吃的美味椒鹽蝦家常做法

  • 美味椒鹽蝦

  • 椒鹽蝦吃起來酥脆滿足，蘸着椒鹽的蝦殼和肉在嘴裏爆開的感覺爽翻了，蝦的營養豐富，很多人因不方便剝而拒絕，今日認真做了一份椒鹽蝦，味道美到爆！用料蝦只椒鹽克蔥根鹽克料酒勺蒜瓣美味椒鹽蝦的做法1.蝦洗淨，去蝦線，雖然蝦線好去，可頭尾也需要另外再清理。2.洗淨瀝乾水分備用3.起鍋燒...
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鹽味焗大蝦的做法和圖解 好吃的鹽味焗大蝦家常做法

  • 鹽味焗大蝦

  • 用料蝦10只（一兩一隻）鹽1000克蔥一根鹽味焗大蝦的做法先把蝦洗乾淨，把鍋燒熱，把食用粗鹽平均鋪在鍋裏燒熱，再把蝦平鋪在鹽上面，再在蝦上面鋪上一層粗鹽蓋上，把一根蔥放在鹽上，把火調至中火，蓋上鍋蓋焗15分鐘即可出鍋。蔥的作用是把鍋的糊味吸掉，焗出來的蝦就不會有糊味。...
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怪味椒鹽蝦的做法和圖解 好吃的怪味椒鹽蝦家常做法

  • 怪味椒鹽蝦

  • 我在家，媽子必須給我做的一道菜，碰上宴席也是一道拿手的好菜！！！愛你喲，年輕貌美的媽子～用料大蝦一斤青紅辣椒各一個小個的紅蔥頭3小紅辣椒1黑胡椒粉適量香蔥香菜1份怪味椒鹽蝦的做法處理好蝦，拔蝦頭拔蝦線也拔出來，然後後背開刀。多放一點油，可以炸，也可以煎着熟透就好了。蝦頭也可...
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美味椒鹽酥的做法和圖解 好吃的美味椒鹽酥家常做法

  • 美味椒鹽酥

  • 用料餡料部分孰麪粉60克糖30克豬油35克鹽4克五香粉4克蔥花少許水油皮部分低粉120克糖粉15克（注意要糖粉哦）豬油30克溫水60克（要比較燙的水六七十度的樣子）油心部分低粉79克豬油35克表面裝飾雞蛋黃1個白芝麻少許美味椒鹽酥的做法先準備餡料部分首先把麪粉炒熟炒到微黃炒好後稱...
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鹽味飯糰的做法和圖解 好吃的鹽味飯糰家常做法

  • 鹽味飯糰

  • from《媽媽的私房菜》-大久保久江用料米飯2合量鹽2小勺水(捏飯糰是沾溼手用)1小碗鹽味飯糰的做法~~~原作者大久保久江...
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鹽味牛舌餅的做法和圖解 好吃的鹽味牛舌餅家常做法

  • 鹽味牛舌餅

  • 黑芝麻是早餐經常食用的食物，如何與早點配在一起，一直都研究與探索中……用料油30克麪粉200克黑芝麻40克鹽6克糖3克鹽味牛舌餅的做法油皮：100克麪粉、10油、少許鹽放在一起，用溫水和麪，一點點的加水。和成麪糰，靜放1小時。餡料：將50克麪粉放入平底鍋，小火慢燒8分鐘。過篩加入壓碎...
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