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自制酸辣拌麪的做法食譜

簡單易學的自制酸辣拌麪美食做法

  • 自制酸辣拌麪

  • 用料涼拌醋20g醬油12g老抽4g鹽少許（按個人口味可增減）雞粉3g芝麻油6g辣椒油6g（按個人吃辣程度增減）熱乾麪100g青瓜絲適量肉末適量花生適量自制酸辣拌麪的做法1、把面，青瓜絲，肉沫分別煮熟，濾幹水待用；2、在碗里加入醋、醬油、老抽、鹽、雞粉拌勻；3、把濾幹水的材料（面、青瓜絲、肉...
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自制酸酸辣辣娃娃菜的做法步驟及圖解,美味正宗的自制酸酸辣辣娃娃菜做法

  • 自制酸酸辣辣娃娃菜

  • 春節就要過去了，大魚大肉吃膩了吧，來點兒清爽可口的酸酸甜甜辣白菜用料娃娃菜一棵蘋果半隻胡蘿蔔一根甜辣醬一勺蒜蓉辣椒醬一勺白醋一勺自制酸酸辣辣娃娃菜的做法把娃娃菜~蘋果~胡蘿蔔切絲加入一湯匙辣椒醬加入一湯匙甜辣醬再加一湯匙米醋攪拌。攪拌過程中可以嚐嚐味道是否...
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自制辣椒油，拌麪超愛的做法步驟及圖解,美味正宗的自制辣椒油，拌麪超愛做法

  • 自制辣椒油，拌麪超愛

  • 因爲愛吃拌麪，所以家裏總是常備一罐辣椒油。用料花生油200ml朝天椒一小碗花椒一勺白芝麻一勺豬油一勺鹽一小勺炸過的紅蔥頭一大勺自制辣椒油，拌麪超愛的做法1.朝天椒洗淨晾乾，用剪刀剪成小碎塊，小火先炒一會（大概30秒就行），盛起離鍋放碗底。2.花椒一小把微波爐加熱1分鐘左右後導...
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自制辣椒醬（拌麪超好吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制辣椒醬（拌麪超好吃）做法

  • 自制辣椒醬（拌麪超好吃）

  • 用料辣椒油鹽蒜姜幹辣椒鹽花生（可不加）豆鼓（可不加）芝麻（可不加）香料自制辣椒醬（拌麪超好吃）的做法辣椒姜大蒜洗淨晾乾全部剁成末混合在一起開小火把芝麻炒熟放進混合好的辣椒裏開火倒油油中加入香料大火燒至冒泡然後開小火用勺子把油一勺勺潑到辣椒上油要溢過辣椒加適量鹽（儘量多...
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酸辣涼拌麪（自用）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣涼拌麪（自用）做法

  • 酸辣涼拌麪（自用）

  • 用料切面，煮熟，過水備用兩塊錢的黃瓜絲，香菜，油炸花生米適量芝麻醬，甜腐乳三勺醬油，耗油適量熱油澆蒜泥，辣椒粉，花椒，芝麻攪拌均勻！酸辣涼拌麪（自用）的做法放一起，攪拌放一起，繼續攪拌...
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自制酸辣醬的做法和圖解 好吃的自制酸辣醬家常做法

  • 自制酸辣醬

  • 說起來可能玄乎，這個醬是在我做夢的時吃到的覺得真心不錯，醒來後就想嘗試一下能不能做出來。因爲我個人比較討厭醋的味道，這次的酸辣醬是沒有放一滴醋的。具體用料大家往下看吧～用料叉燒醬150g黃豆醬25g辣椒油80g排骨湯150g青金桔汁10g檸檬汁30g鹽10g自制酸辣醬的做法辣椒油...
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酸辣拌麪的做法和圖解 好吃的酸辣拌麪家常做法

  • 酸辣拌麪

  • 用料醬油1勺醋1勺小米辣3個麪條1份鹽半勺豆芽1把大蒜4瓣香油1勺姜2片蔥1根香菜2棵糖半勺酸辣拌麪的做法先將小米椒、蔥薑蒜香菜切細，加入一勺醬油一勺醋一勺香油半勺鹽半勺糖調汁備用。醬油和醋可按個人口味增加。燒開熱水按量將麪條和豆芽放入鍋中煮。面煮至熟而不軟的時...
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自制辣椒醬，家常拌菜、拌麪、拌粉必備的做法步驟及圖解,美味正宗的自制辣椒醬，家常拌菜、拌麪、拌粉必備做法

  • 自制辣椒醬，家常拌菜、拌麪、拌粉必備

  • 好久沒買小米椒了，特想吃辣，今天買了點趕緊做了一盒辣椒醬，用來拌菜、火鍋蘸料（再加點生抽、花生醬什麼的很好吃）、吃麪來一點。反正放冰箱夠吃一個星期了用料小米椒100克蒜2個姜1塊生抽2勺料酒1勺蠔油1勺鹽1小勺白糖1小勺食用油可以多一點自制辣椒醬，家常拌菜、拌麪、拌粉必備...
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自制「濃香辣椒油」重慶麻辣小面·抄手·酸辣粉·涼拌菜必備的做法步驟及圖解,美味正宗的自制「濃香辣椒油」重慶麻辣小面·抄手·酸辣粉·涼拌菜必備做法

  • 自制【濃香辣椒油】重慶麻辣小面·抄手·酸辣粉·涼拌菜必備

  • 自制【辣椒油】以“辣香”味爲主家家戶戶都做的一味“佐料”還原食物本身的味道時間：約20分鐘難度：⭐️⭐️分享：重慶麻辣小面、重慶酸辣粉、涼拌菜、豆花、活捉菜……———《濃香辣椒油》所有圖片·均爲“喜羊洋陽”原創用料自制辣椒粉（1小碗爲例）二荊條4根小子彈頭3個朝天椒4個...
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自制四川版酸辣涼麪的做法步驟及圖解,美味正宗的自制四川版酸辣涼麪做法

  • 自制四川版酸辣涼麪

  • 夏季沒有胃口，不想吃太油膩的食物，買上二塊錢的手工雞蛋麪，來做一份四川的酸辣涼麪可以吃上兩盤～唯有酸辣來解暑用料麪條2元醋3勺（按個人喜好）黃瓜1根擦絲生抽2勺糖少許提鮮芝麻油3勺醬油一勺提色豆芽菜5毛錢鹽少許幹辣椒麪🌶️2勺韭菜少許自制四川版酸辣涼麪的做法水燒開放入手...
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自制拌麪的做法和圖解 好吃的自制拌麪家常做法

  • 自制拌麪

  • 用料6月香蔥伴侶甜麪醬1勺掛麪100克香蔥1小把鹽1克醬油1/2勺花椒7-8粒自制拌麪的做法冷水燒開加入少於鹽，放入掛麪趁着煮麪的空隙蔥花切段少許蔥葉切碎面中火煮5-6分鐘撈出過冷水，瀝乾水分熱鍋放油，放入蔥段，如果喜歡微微麻味的放入幾粒花椒小火慢炸至微黃放入今天的靈魂調料...
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家庭自制涼拌酸辣蕨根粉的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭自制涼拌酸辣蕨根粉做法

  • 家庭自制涼拌酸辣蕨根粉

  • 用料蕨根粉100克醋1勺生抽1勺香菜2根蔥花適量薑末適量蒜1瓣香油少量芝麻1把鹽5克糖5克辣椒1個家庭自制涼拌酸辣蕨根粉的做法將蔥薑蒜備好切末，辣椒洗淨切段，加入陳醋和生抽各一勺，食鹽白糖雞精少許，攪拌入味。把蕨根粉在開水中煮5-6分鐘，出鍋後過涼水，撈出。加入調好的料汁，撒上...
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輕鬆自制酸辣爽口-溫泉蛋涼拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的輕鬆自制酸辣爽口-溫泉蛋涼拌麪做法

  • 輕鬆自制酸辣爽口-溫泉蛋涼拌麪

  • 用料麪條1人份雞蛋1個熟黃豆20克香菜1根生抽2勺蠔油1勺半陳醋3勺自制辣椒油1勺輕鬆自制酸辣爽口-溫泉蛋涼拌麪的做法1️⃣鍋內注水大火燒開，把麪條放入煮熟後撈出過兩遍涼水，煮麪的水可以不倒等會用來繼續煮溫泉蛋，接着再放入涼水中浸泡備用。2️⃣煮鍋內水再一次燒開，放入雞蛋，額...
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自制酸辣湯的做法和圖解 好吃的自制酸辣湯家常做法

  • 自制酸辣湯

  • 用料豆腐1塊醋1小勺白胡椒粉0.05克鹽0.02克香油0.05克白菜葉1片蝦皮0.5克自制酸辣湯的做法豆腐切塊備用白菜葉切碎備用白菜葉放入鍋中豆腐放入鍋中蝦皮放入鍋中胡椒粉放入鍋中水開後慢火燉兩分鐘，同時放入香油最後放入醋出鍋小貼士開鍋後時間不要太長...
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自制麻辣拌的做法和圖解 好吃的自制麻辣拌家常做法

  • 自制麻辣拌

  • 用料花生碎一勺蒜末一勺辣椒麪一勺白芝麻一勺孜然粉一勺火鍋底料一點生抽一勺醋一勺蠔油一勺麻油一勺白糖一勺鹽小半勺麻醬小半碗自制麻辣拌的做法花生碎一勺，蒜末一勺，辣椒麪一勺，白芝麻一勺，孜然粉一勺，火鍋底料一點，倒在碗裏，燒熱油澆進去。在上面的調料裏繼續加東西。一勺生...
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自創拌冷麪(酸甜辣)的做法步驟及圖解,美味正宗的自創拌冷麪(酸甜辣)做法

  • 自創拌冷麪(酸甜辣)

  • 一款酸甜辣的拌冷麪，很適合夏天！！！用料冷麪西紅柿糖醋鹽味精辣椒油(或者老乾媽)芝麻醬自創拌冷麪(酸甜辣)的做法將冷麪用水泡半個小時到一個小時，將冷麪先泡軟。這樣好煮。勁道這個時候準備配料。將大蒜切末，黃瓜切絲，西紅柿切片。將芝麻醬用溫水調開，然後放入半勺鹽半勺味精三勺...
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自制酸辣面的做法和圖解 好吃的自制酸辣面家常做法

  • 自制酸辣面

  • 網上看到的，留着自己用哈哈用料蔥花2克蒜末4瓣芝麻10克辣椒麪5勺食用油10克生抽1勺香醋2勺自制酸辣面的做法蔥花，蒜末，辣椒麪，芝麻，入碗，用熱油潑出香味放入1勺生抽，兩勺香醋燒水，入鹽，下面條料碗裏面盛兩勺麪湯盛麪條，裝香菜和雞蛋...
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簡單易學的自制涼拌酸辣面美食做法

  • 自制涼拌酸辣面

  • 用料麪條1份小蔥2根大蒜2瓣辣椒麪1勺醋1勺生抽1勺老乾媽1勺自制涼拌酸辣面的做法1.先將蔥和蒜切成末放入碗中，加入辣椒麪2.鍋內加油，燒熱，澆入碗中3.加入醋和生抽，攪拌均勻4.熱水煮麪，撈出來過一遍涼水5.攪拌均勻即可享用啦！另外還可根據自己的喜好加入黃瓜絲或者胡蘿蔔絲小貼...
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自制蒜香麻椒味酸辣涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的自制蒜香麻椒味酸辣涼拌菜做法

  • 自制蒜香麻椒味酸辣涼拌菜

  • 用料捲心菜1顆黃瓜2根胡蘿蔔2根蒜頭8掰朝天椒2個線椒1/2個蔥段適量李錦記味極鮮適量蝦子醬油適量壽司醋適量糖適量素易鮮適量自制鰹魚海苔香鬆油潑辣子適量自制蒜香麻椒油適量白熟芝麻適量香油適量李錦記豆豉香辣醬適量自制蒜香麻椒味酸辣涼拌菜的做法自制蒜香麻椒味酸辣...
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自制酸辣椒的做法和圖解 好吃的自制酸辣椒家常做法

  • 自制酸辣椒

  • 自己在家也能做酸辣椒了，不放一滴醋，吃起來又酸又辣，用料鹽克鹽適量白酒適量辣椒適量自制酸辣椒的做法先把辣椒剪掉蒂，然後洗乾淨晾乾水分放白酒，鹽拌均勻最後找一個乾淨無水無油的容器，把拌好的辣椒裝進容器裏，放一層辣椒再撒一層鹽，直到裝至八分滿。最後再倒點白酒密封就行了差...
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自制酸辣寬粉的詳細做法大全,簡單又營養的自制酸辣寬粉做法

  • 自制酸辣寬粉

  • 用料紅薯寬粉麻辣香鍋底料麻椒，香葉香菜，蒜頭，小蔥豆芽，小白菜，海帶絲，小白菜即食黃豆，海鮮醬油。陳醋，自制酸辣寬粉的做法放入香葉，蒜末，麻椒粒，大蔥煸炒放入麻辣香鍋底料炒香添水放入海鮮醬油，視頻太短穿不上，然後放入提前泡製的紅薯寬粉，寬粉煮了一會後，然後放入海帶絲和蘑菇，然後放入...
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自制酸辣粉的做法和圖解 好吃的自制酸辣粉家常做法

  • 自制酸辣粉

  • 用料紅薯粉500克黑糯米醋半碗大蒜1個鹽少許香菜3根糖少許炒香花生米適量香油2勺辣椒油3勺熟芝麻適量姜沫少許醬油半碗新鮮檸檬片5-6片小米辣5根自制酸辣粉的做法鍋中燒水至100度，然後放入紅薯粉煮熟，準備一大碗冰水（可以是涼白開），將煮熟的紅薯粉撈出，放入冰水中備料:①香油、...
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自制酸辣粉的詳細做法大全,簡單又營養的自制酸辣粉做法

  • 自制酸辣粉

  • 老公嗜辣，最近新冠病毒肆虐，嘴饞了，自己做一份吧！用料紅薯粉一把油菜一棵花生米一把蔥半根蒜一瓣醋四勺生抽三勺五香粉半勺胡椒粉半勺糖一勺尖辣椒油適量蠔油（或雞精）半勺自制酸辣粉的做法料汁:蔥蒜各一勺，小米椒幾粒，醋4勺，生抽3勺，糖1勺尖，五香粉半勺，胡椒粉半勺，辣椒油（根據自己的口...
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自制麻辣牛肉醬拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的自制麻辣牛肉醬拌麪做法

  • 自制麻辣牛肉醬拌麪

  • 和我胖結識於一碗番茄牛腩湯，現在很幸福地在一起過着我們的小日子。我胖有點“小挑食”，只吃牛肉。我呀，每週和他去很遠的一個農貿去採購一週的食材，當然少不了牛肉，每天也是變着法子做牛肉。如果你細看我的下廚房菜譜的話，只要是肉類，99%都是和牛肉有關，而且很多美味都來自於每...
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「自制拌粉」酸辣可口的做法步驟及圖解,美味正宗的「自制拌粉」酸辣可口做法

  • 【自制拌粉】酸辣可口

  • 最近迷上南昌拌粉，於是上網學習了一下，簡單又好吃。用料米粉適量辣椒1個蒜2瓣花生米少許酸菜少許醬油2勺陳醋1勺白糖半勺蠔油1勺【自制拌粉】酸辣可口的做法備好食材米粉下鍋煮8分鐘撈起泡涼開水中油熱下蒜末、辣椒末、蔥末爆香後加兩勺醬油、一勺陳醋、一勺蠔油、半勺白糖...
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