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滑肉青椒片的做法食譜

滑肉青椒片的做法和圖解 好吃的滑肉青椒片家常做法

  • 滑肉青椒片

  • 用料青椒（大圓椒）1個裏脊肉適量鹽適量味精一丟丟地瓜粉適量滑肉青椒片的做法裏脊肉洗淨，切薄片青椒切片肉片加入地瓜粉，一點點鹽，一點點水，抓勻鍋中加少許油，先放肉，翻炒，肉半熟時放入青椒，翻炒加適量鹽，翻炒後，加少許水，蓋上蓋，中小火悶一會，喜歡吃脆的時間可以短點，然後開蓋大火翻炒，起...
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肉片炒青椒的做法和圖解 好吃的肉片炒青椒家常做法

  • 肉片炒青椒

  • 用料青椒2個五花肉片200克鹽若干油若干生抽若干（可不放）肉片炒青椒的做法煉出豬油盛出肉片，鍋內留有少量豬由鍋內加油，爆炒青椒倒入肉片加入半碗水，生抽，鹽開煮，湯汁快乾前併火盛盤，磨二下黑胡椒碎。...
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青椒臘肉片的做法和圖解 好吃的青椒臘肉片家常做法

  • 青椒臘肉片

  • 臘肉(๑•ั็ω•็ั๑)好吃的恩施臘肉用料臘肉一小塊青椒4個蒜2瓣花椒油1勺鹽少許菜籽油2勺青椒臘肉片的做法首先臘肉切片，青椒切塊，蒜切碎。倒入菜籽油，接着放蒜翻炒，幾秒鐘後倒入臘肉青椒，繼續翻炒，加入少許鹽，花椒油，ok，起鍋啦。soeasy。小貼士注意，放一點點鹽就好，因爲製作臘...
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豉椒滑雞片的做法和圖解 好吃的豉椒滑雞片家常做法

  • 豉椒滑雞片

  • 這道豉椒滑雞片原本是我老媽的拿手菜之一，向老媽討教過祕籍之後，再加上我自己的實踐和改良，終於做出了這款秒殺米飯的升級版。大頭同學非常喜歡這道菜，而且他自己也挑戰了幾次，卻總也做不出讓人滿意的味道。哈哈，看起來簡單的一道菜，可要想炒出滑嫩可口的雞片，還是需要掌握一些竅...
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最應季米飯殺手———青花椒酸菜滑肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的最應季米飯殺手———青花椒酸菜滑肉片做法

  • 最應季米飯殺手———青花椒酸菜滑肉片

  • 剛從樹上摘下來的青花椒和陳年老壇裏泡熟透的酸菜，直達味蕾的酸爽和撲鼻的麻椒香，爽滑的嫩肉片碰上這倆組合，是最應季的米飯殺手用料食用油，鹽，蠔油，生抽，糖，味精，紅薯澱粉適量青花椒4串蒜4瓣姜一小坨小米辣適量小蔥兩顆酸菜半顆豬腿肉300克最應季米飯殺手———青花椒酸菜滑肉片...
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青筍滑雞片的做法和圖解 好吃的青筍滑雞片家常做法

  • 青筍滑雞片

  • 用料青筍一根雞脯肉一塊小米辣少許雞蛋清幹澱粉食用油鹽雞精青筍滑雞片的做法青筍削去外皮，雞脯肉沖洗乾淨、小米辣也洗淨將雞脯肉切成薄片、青筍也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈準備醃製雞脯肉一個蛋清+一小勺幹澱粉+少許鹽鍋裏倒油，扔幾顆蔥白段進去煸出香味兒油5成熱...
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青椒牛肉片的做法和圖解 好吃的青椒牛肉片家常做法

  • 青椒牛肉片

  • 用料牛肉300克青椒5個蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣料酒1勺鹽適量克姜3片小蔥2根辣椒麪適量勺白糖一丟丟克青椒牛肉片的做法牛肉切片，加生抽，蠔油，料酒，白糖醃製15分鐘熱鍋燒油，爆香姜蒜，下牛肉片翻炒2-3分鐘，倒入青椒，加鹽，生抽，蠔油和辣椒麪繼續翻炒至熟，臨出鍋加小蔥段盛出即可...
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青椒滑蛋的做法和圖解 好吃的青椒滑蛋家常做法

  • 青椒滑蛋

  • 用料青椒3個雞蛋4個料酒1勺鹽10克油20克青椒滑蛋的做法青椒切細絲，雞蛋打散放油，七分熱的時候放入青椒翻炒。油要多一些。炒軟後放鹽和雞精禮物翻炒。青椒熟透後放少量料酒，倒入雞蛋液雞蛋和青椒一起翻炒，打勻，放少量的開水讓味道均勻起鍋，好吃的青椒炒蛋...
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青椒小肉片的做法和圖解 好吃的青椒小肉片家常做法

  • 青椒小肉片

  • 用料青椒2個生粉1勺生抽2勺蠔油1勺豬肉5塊錢的瘦肉料酒一圈鹽適量姜1片老抽半勺大蒜2瓣小米椒2個青椒小肉片的做法1.青椒洗淨，一分四條，切成塊，瘦肉切成薄片，姜一片分四塊，蒜切碎，小米椒切成⭕️2.瘦肉用乾淨的盤放好，一勺生粉，2滴醬油，胡椒粉，料酒，抓均勻放一邊。3.中火起鍋加油，放瘦...
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椒香水煮肉片（滑肉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的椒香水煮肉片（滑肉版）做法

  • 椒香水煮肉片（滑肉版）

  • 根據自己口味加入了麻椒，肉片先滑炒後再煮，口感更嫩，湯色不糊。一家人都愛吃，有肉有菜，超級下飯！用料裏脊肉300油菜金針菇（根據個人喜好調整）6-7顆醃肉用料雞蛋（只用蛋清）1個蔥薑末20克料酒1勺味極鮮1勺鹽2克澱粉3勺食用油3克料湯用料食用油10克郫縣豆瓣70克清水（高湯）400-500克火鍋...
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簡單易學的青椒滑牛肉片美食做法

  • 青椒滑牛肉片

  • 今天沒啥乾的，再分享一個菜譜吧。用料青椒1個彩椒1點點其他常見醬料若干青椒滑牛肉片的做法首先這是今天主要會用到的食材。新鮮牛肩肉350克，青椒1個。彩椒和鮮辣椒一點點，主要爲了點綴。如果有小蔥的話備好可以炒蔥油。開始切墩。青椒彩椒切絲備用。牛肉清洗表面浮沫，頂絲切...
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青椒爆肉片的做法和圖解 好吃的青椒爆肉片家常做法

  • 青椒爆肉片

  • 用料肉片500克調料汁：鹽1勺料酒1勺生抽1勺澱粉1勺食用油適量蒜幾瓣青紅椒2個生抽1勺蠔油1勺雞精1勺糖適量青椒爆肉片的做法準備材料：豬肉切片，用調料汁醃製一會，再滑油變色撈出；蒜切蒜末；青紅椒切斜刀；起鍋燒油，下蒜末爆香，再加入青紅椒，1勺生抽，蠔油和滑油過的肉片翻炒均勻，再加入1...
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「青椒肉絲」肉絲滑嫩，青椒鮮香，飯店的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的「青椒肉絲」肉絲滑嫩，青椒鮮香，飯店的味道做法

  • 【青椒肉絲】肉絲滑嫩，青椒鮮香，飯店的味道

  • 金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料豬肉360克螺旋椒7條蒜2瓣姜2片鹽6克胡椒粉3克雞粉5克白糖3克蠔油10克料酒5克老抽3克水澱粉適量植物油適量蒸魚豉油10克陳醋6克【青椒肉絲】肉絲滑嫩，青椒鮮香，飯店的味道的做法1.材料：豬肉，...
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青椒熗肉片的做法和圖解 好吃的青椒熗肉片家常做法

  • 青椒熗肉片

  • 從小到大我和弟弟都很愛吃這個青椒炒肉，很下飯的菜。其中的青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫功能用料山豬肉一塊青椒一個姜蒜一點醬油、料酒、味精、澱粉適量青椒熗肉片的做法青椒1個，買的是山豬肉，炒的嫩將青椒去蒂切條；瘦肉順模紋路切成片，用刀背在肉上輕拍幾下適量生抽、...
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青椒蝦滑的做法和圖解 好吃的青椒蝦滑家常做法

  • 青椒蝦滑

  • 用料青椒2個蝦滑150g蠔油1勺生抽1勺老抽半勺糖半勺澱粉1勺清水半碗青椒蝦滑的做法青椒去頭去尾，中間切開，切段，擠入蝦滑按照配料表配好醬汁熱鍋加油，放入青椒蝦滑，先煎蝦滑突出部分，然後翻面煎青椒部分。整體變軟後，倒入醬汁，燒熟收汁。出鍋，撒上白芝麻，OK小貼士1️⃣有廚房紙可以擦...
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虎皮青椒肉片的詳細做法大全,簡單又營養的虎皮青椒肉片做法

  • 虎皮青椒肉片

  • 自家做的虎皮青椒，不是焉黃了，就是虎皮太難看？試試我的方法，一盤好看又好吃的虎皮青椒肉片沒難度！用料青椒5-8只豬肉150g蒜適量料酒半勺澱粉少量生抽一勺虎皮青椒肉片的做法豬肉切片，青椒一切二後再對半切開，清理好內籽豬肉先少許水澱粉半勺料酒、少許鹽，攪拌均勻醃製5分鐘小火熱...
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青椒溜肉片的做法和圖解 好吃的青椒溜肉片家常做法

  • 青椒溜肉片

  • 青椒是我們一家都喜歡的青菜，所以這道菜常常會出現在我家的菜桌上，今天我用的肉是小雞胸肉，因爲兒子最近換牙了，小雞胸肉更嫩更軟一些，用豬肉的話，建議大家可以用五花肉，口感更佳用料青椒2個小雞胸2塊蔥薑蒜若干料酒1勺生抽3勺鹽若干青椒溜肉片的做法雞胸切片，撒上薑片，倒入料酒，生...
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青椒肉片的做法和圖解 好吃的青椒肉片家常做法

  • 青椒肉片

  • 瘦肉補充蛋白質，所以要多吃點用料雞蛋1個豬肉300克青椒2個小米辣2顆青椒肉片的做法早上去菜市場買的新鮮豬肉切成肉片分別加入雞蛋，老抽，料酒，醋耗油攪拌均勻醃製幾分鐘豬肉斷生加入青椒翻炒至熟小貼士加入雞蛋能夠讓肉更嫩滑...
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家常青椒滑蛋牛肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的家常青椒滑蛋牛肉片做法

  • 家常青椒滑蛋牛肉片

  • 用料青椒1個牛肉150克雞蛋1個蔥薑蒜適量油適量鹽1克醬油2勺料酒1勺胡椒粉少量家常青椒滑蛋牛肉片的做法牛肉切薄片。加入醬油、料酒、少量胡椒粉、薑末，抓勻醃製。青椒洗淨，切成跟牛肉片相當大小的片。雞蛋打散。切適量蔥薑蒜起鍋熱油。入蔥薑蒜爆香。加入青椒片，少翻動，用油...
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青椒炒肉片的做法和圖解 好吃的青椒炒肉片家常做法

  • 青椒炒肉片

  • 用料青椒適量豬肉適量鳳球嘜蠔油適量蒜一片青椒炒肉片的做法肉切成片，放薑絲，蠔油，生抽！抓勻醃製十分鐘左右青辣椒洗淨去籽！切成滾刀塊！鍋裏放點油，先把肥肉放進去炒！把醃製好的瘦肉倒進去倒上辣椒，撒點鹽！翻炒幾下混合起來翻炒均勻！出鍋...
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椒麻滑雞片的做法和圖解 好吃的椒麻滑雞片家常做法

  • 椒麻滑雞片

  • 香氣四溢的青花椒搭配嫩滑鮮香的雞胸肉，再加上被熱油淋得滋滋響的辛辣蒜蓉，我要幹掉兩大碗飯！用料雞胸肉1塊生抽1勺蠔油1勺料酒半勺澱粉半勺花椒粉1茶匙青花椒適量蒜3瓣蔥1根辣椒1個椒麻滑雞片的做法雞胸肉順着紋路切薄片放入料酒，蠔油，生抽，澱粉醃製，加一勺水，用手抓勻，使雞胸肉...
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青椒肉片的詳細做法大全,簡單又營養的青椒肉片做法

  • 青椒肉片

  • 用料青椒2-3個牛肉片150克雞蛋1個花生油少許鹽少許醬油3勺青椒肉片的做法1.提前醃製牛肉片，碗中加入一個雞蛋，鹽和少許醬油醃製15分鐘；2.洗淨青椒，去籽，切片；3.鍋中油熱後，倒入醃製好的牛肉片；4.翻炒至半斷生的狀態後，加入青椒；5.翻炒均勻，加入少許醬油和鹽繼續翻炒入味；6.出鍋前稍微...
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青椒釀蝦滑的詳細做法大全,簡單又營養的青椒釀蝦滑做法

  • 青椒釀蝦滑

  • 時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蝦150g青椒200g生抽10g老抽10g蠔油10g醋10g鹽1g白糖5g食用油10g青椒釀蝦滑的做法將蝦滑塞進青椒節中。油鍋燒熱，放入蝦滑青椒節，煎至蝦滑微微變色。加入蠔油、生抽、老抽、醋、鹽、白糖，倒入少許清水，蓋上鍋蓋，燜5分鐘即可。小貼士「...
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青椒（泡椒）炒肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒（泡椒）炒肉片做法

  • 青椒（泡椒）炒肉片

  • 用料青椒適量裏脊肉（瘦肉）200-300（克）醃肉料：糖、鹽、雞精、生抽、老抽、水、澱粉適量蔥、姜適量青椒（泡椒）炒肉片的做法鍋入油，油熱放入青椒，放入適量鹽，這樣可以把青椒裏面的水分炒出來，稍微煸炒一下，乘出裏面肉切片或者切絲都可以，炒之前先用醃肉的料醃製10-20分左右肉醃好後，放入鍋...
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青花椒肉片的做法和圖解 好吃的青花椒肉片家常做法

  • 青花椒肉片

  • 用料青花椒一把大蒜3瓣小米辣一把醬油一勺鹽少許醋一勺蔥花一把香菜一把瘦肉250克澱粉少許菜油一大勺青花椒肉片的做法小米辣切碎，蒜瓣切碎，青花椒少許加醬油、醋拌勻醃製鍋內放入水，燒開（這個時候就可以切肉了）瘦肉切片，加入少許澱粉、鹽拌勻，放入燒開的水中，煮熟（熟了即可，不用煮...
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