- 十分鐘就能學會的快手菜,步驟超級簡單,新手小白也能輕鬆學會。在家自己做,好吃又健康,外表酥脆,味道不輸大飯店。用料南瓜適量蛋黃三個金龍魚玉米油一大勺大蒜一瓣蔥末少許生抽少許食用鹽適量蒜香蛋黃焗南瓜的做法熱鍋,加入適量的玉米油;放入南瓜,開中小火慢煎;煎至南瓜可以用筷子...
- 18308
- 這款蛋黃焗南瓜是去嘉興玩時吃的,店裏用的是鹹蛋黃,今天小安媽媽改用白煮蛋蛋黃,做出來也是相當美味可口,小安吃光一整盤,快做來試試吧用料南瓜適量雞蛋1個幹澱粉適量鹹鴨蛋個軟糯香甜超可口的蛋黃焗南瓜的做法準備食材南瓜切條,上鍋蒸6分鐘,雞蛋煮熟剝出蛋黃,用叉子壓碎備用南瓜...
- 9661
- 用料黃花魚1條大蒜2-3個姜10片料酒3勺鹽少許蔥2根蒜香焗黃魚的做法黃魚洗乾淨,薑切片,蒜原只(不切不搞碎),蔥切段。準備一個砂鍋。鍋底塗少許油,先把薑片鋪滿鍋底,然後再鋪上原只蒜,也是鋪滿鍋。小黃魚摸鹽,放入鋪滿姜蒜的砂鍋。淋上料酒。蓋鍋放火上焗10鍾。快熟時再淋少許料酒焗...
- 9205
- 不用油炸不用水煮,簡單的蒸一下再炒,更爲健康方便。成品外鹹裏甜,外酥裏糯。也正好消耗家裏做月餅剩下的鹹蛋黃,兩全其美哦。用料南瓜250克鹹蛋黃2只香蔥適量南瓜系列之鹹蛋黃焗南瓜的做法1、南瓜削皮去籽,切成小長條。2、將南瓜條和鹹蛋黃一起放入沸水鍋中蒸10分鐘3、取出鹹...
- 9081
- 此菜非常簡單易做,簡單來說就是砂鍋底下鋪大蒜,上面放南瓜,中間最好用竹篦子或者硅膠墊隔開,放水和耗油慢慢靠幹就好了。最難的地方就是剝蒜了。用料南瓜200克大蒜50瓣芝麻1克耗油適量水適量大蒜焗南瓜的做法準備南瓜和大蒜。剝5頭蒜放砂鍋裏。這次做的時候突然發現砂鍋裂了,...
- 7845
- 用料南瓜350克蛋黃焗南瓜的做法1.南瓜切成南瓜長條.加鹽醃製30分鐘倒掉水分.加入澱粉抓均勻2.鹹鴨蛋黃蒸熟壓碎備用3.油五成熱下南瓜炸至表面變硬撈出備用4.冷油下鹹鴨蛋小火炒至冒泡.下南瓜條.加入糖二勺翻炒均勻...
- 18790
- 這道菜飯店一上桌就光盤,吃了以後確實好吃,外酥裏糯,鹹甜中合,還有陣陣奶香味撲鼻而來,讓人直流口水用料南瓜500克澱粉400克鹽2勺金沙鹹蛋黃調味料一包油適量燕麥片4勺奶粉2勺白糖一勺奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法南瓜去囊切片,水燒開南瓜倒入鍋,加入2勺鹽煮3分鐘左右撈出南瓜用...
- 30009
- 孩子和女士最喜愛的菜之一,口感香酥,南瓜綿軟,適合聚會烹飪;用料南瓜半個鹹蛋5個澱粉200勺白糖50克雞蛋1個蛋黃焗南瓜🎃的做法準備工作:將蛋黃蒸10min,用擀麪杖擀成碎面備用;第一步:將半個南瓜切2cm*5cm的長條,放入盆中;第二步:將1個全蛋打勻後,倒入南瓜盆中抓勻(抖勻);第三步:取澱粉200g...
- 5431
- 一直很喜歡外面的蛋黃焗南瓜,因爲疫情原因,讓我愛上了自己下廚房,一次與味好美金沙鹹蛋黃粉的邂逅,讓我開啓了美味的旅行🤗🤗🤗用料南瓜200克味好美金沙鹹蛋黃粉1包食用油100克蛋黃焗南瓜的做法準備南瓜一塊,洗淨切皮,切成小條備用將切好的南瓜條放入盤中中火上鍋蒸5分鐘,千萬不...
- 9728
- 鹹蛋黃焗南瓜都吃過,蒜香吐司也都吃過,然後把兩者結合蒜香鹹蛋黃焗南瓜,好哇塞的口感啊!雖然卡路里會高一些,但是飽腹也是真的飽腹!減脂期我們也可以偶爾給自己安排一點✌️用料蒜7-8瓣鹹鴨蛋3個貝貝南瓜1個橄欖油1勺(吃飯的勺)黑胡椒海鹽一點全麥粉1勺(吃飯的勺)蒜香鹹蛋黃焗南瓜(空...
- 6302
- 用料鹹鴨蛋1個南瓜1個大蒜2-3瓣蔥6根左右油少許蒜香鹹鴨蛋焗南瓜的做法準備食材,洗淨,鴨蛋煮熟。如圖所示~如圖所示~如圖所示~如圖所示~如圖所示~如圖所示~小貼士由於鹹鴨蛋已經有鹽味,不需再放鹽。...
- 18751
- 爲了消耗我媽囤的蟹黃醬,原版本是隻有鴨蛋黃的。用料貝貝南瓜一隻麪粉適量鹹蛋黃兩個蟹黃醬沒有可以不用油少量克蒜末一定要加香菜或香芹沒有就不用吧蒜香蟹黃焗南瓜的做法貝貝南瓜洗淨,切塊。鴨蛋黃碾碎加一罐蟹黃醬拌勻,切蒜末和香菜加入攪和。需要加一點油,但我的蟹黃醬裏...
- 17469
- 南瓜金黃,酥糯可口,脣齒留香~用料鹹蛋黃3個南瓜一塊白酒適量鹽半勺玉米澱粉適量蔥花1把鹹蛋黃焗南瓜的做法南瓜去皮切條鹹蛋黃加白酒攪拌上鍋蒸熟後搗碎南瓜條中放入半勺鹽,醃去多餘的水分瀝乾水分後撒適量玉米澱粉拌勻油熱後下南瓜條,炸至金黃熟透即可鍋中留少油,放入蛋黃碎...
- 15178
- 隔壁阿姨愛心送我的,她自己種的,想到每次去店裏吃就想點的焗南瓜,就決定試一試,結合了各路大神的經驗,得出的方法,既簡單又好吃😋也跟大家分享用料南瓜半個鹽2勺澱粉50克金沙鹹蛋黃風味調味料半包香酥美味的蛋黃焗南瓜的做法上次試做了半個,這裏是餘剩的把瓜瓤和皮處理乾淨切成...
- 20108
- 用料南瓜約500克(掌大南瓜約兩個)鹹蛋黃4個麪粉約50克小蘇打2~3克(手指一捏)食用油(麪糊)一湯匙水適量香蔥/大蔥適量油炸它不香嗎·鹹蛋黃焗南瓜的做法鹹蛋黃——搞碎。菜刀碾、大棍掄、徒手捏……方法任選,碎了就行,有無顆粒憑個人喜好。P.S.生蛋黃需要提前蒸才能輕鬆按碎(水開燒...
- 23943
- 改編自菜譜建議買貝貝南瓜,本身自帶甜味的,由於處理南瓜很費刀,建議時間充足的時候製作用料貝貝南瓜鹹鴨蛋黃⚠️提前購買【大餐】蛋黃焗南瓜的做法南瓜洗淨去皮去瓤,切成小條準備兩個鴨蛋黃碾碎鍋中放油,放入南瓜炒,耐心炒炒到後來是可以很軟的,放入鴨蛋黃裹勻,最後出來的成品沒有...
- 18599
- 用料鹹蛋黃3個南瓜半個麪粉少量鹹蛋黃焗南瓜(倭瓜)的做法南瓜切片,個人喜歡切薄的,吃起來香香脆脆的(怕硬的寶寶切厚點)切好的南瓜放鹽,會出水,吸油紙吸水(沒有吸油紙,水多倒出去,水少就不用了),加麪粉,是麪粉哦~攪拌均勻。下油鍋炸(忘記拍照了,下次補上)準備好三個鹹蛋黃搗碎另起鍋少許油...
- 5098
- 用料南瓜300克鹹蛋黃3個鹽適量食用油適量蔥適量鹹蛋黃焗南瓜bywqy的做法南瓜洗淨去皮去籽切片蔥洗淨切蔥花方法1:冷鍋熱油油熱倒入南瓜翻炒加少量水低於南瓜小火南瓜煮熟但是別太軟煮熟後盛出方法2:南瓜隔水蒸熟不能蒸太軟鍋內少量油放入鹹蛋黃壓碎小火炒出白沫倒入南瓜...
- 21716
- 超愛的一道菜,入口是鹹香的蛋黃和微脆的外殼,一口咬下有南瓜的清甜和軟糯,快來試試簡單易做的蛋黃焗南瓜吧!用料南瓜500克幹澱粉50克鹹蛋黃2個鹽一勺香甜酥糯的蛋黃焗南瓜的做法南瓜去皮,用鹽醃製15分鐘上鍋中火蒸8分鐘,方便後面炸熟給南瓜裹滿澱粉油加熱到筷子放進去起小泡時,...
- 30973
- 剛學做這道《南瓜焗蛋黃》的時侯,說實話,我心裏是非常牴觸的,因爲我從小不吃南瓜。後來偶然一次機會吃到了這樣一道菜,一下就改變了我對南瓜的看法。《南瓜焗蛋黃》究竟是怎樣一道美味呢,能讓我這個不愛吃南瓜的人一秒路轉粉?蛋黃焗南瓜是一道特色名菜,屬於粵菜或蘇菜,是用南瓜與...
- 14443
- 從剛認識的那時候起,王小廚就說他特別愛吃南瓜拿手菜是蛋黃焗南瓜。於是心心念唸了好久,終於吃到了!出鍋入盤的那一刻,心裏比想象中還要開心忍不住對它說原來你是這樣的蛋黃焗南瓜炭燒版的吧?先建立起菜單。我覺得這次可以當花絮或彩蛋了😂用料南瓜一小塊生鴨蛋1個澱粉幾勺油...
- 17283
- 鹹蛋黃和南瓜🔒絕配!做了才知道有多香呢🎃用料南瓜150克鹹蛋黃2個雞蛋1個牛奶20-25克芝士1片感興趣的蔬菜適量/我用的是杏鮑菇鹽少許黑胡椒少許鹹蛋黃芝士焗南瓜|南瓜鹹派的做法150g南瓜蒸熟搗碎,加入一點點牛奶混合均勻後過篩鋪在烤碗裏。兩顆鹹蛋黃噴白酒烤熟/蒸熟,壓碎。...
- 19106
- 用料南瓜250克鹹鴨蛋3枚或鴨蛋黃3個澱粉適量鹽、糖【嶼憩】蛋黃焗南瓜的做法配料表如圖,南瓜一定要選質感偏硬的,軟的一炸就稀了,可以選擇有機南瓜或板栗南瓜南瓜去皮去芯切長條南瓜表面撒鹽,攪拌均勻,靜置15分鐘,讓水分瀝出,之後將水分吸乾備用將南瓜表面裹幹澱粉鍋內加油燒熱,...
- 19544
- 南瓜是比較常見的家常食材,營養價值很高,含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,胡蘿蔔素,維生素和多種礦物質,有溫中益氣,消炎止痛等效。鹹蛋黃焗南瓜,做法簡單,鹹香脆甜不膩口,是一道非常美味的潮式家常小吃,喜歡的朋友可以試試。用料南瓜1斤鹹蛋黃4個鹽適量生粉適量鹹蛋黃焗南瓜,鹹香脆甜的...
- 12890
- 低卡美食,管他早C還是晚A,焗烤的貝貝南瓜可夜宵,也可早餐!用料南瓜一隻椒鹽、黃油、大蒜適量瓣一點橄欖油和白芝麻蒜香黃油焗貝貝南瓜的做法原材料,主要有這四個南瓜切塊,大蒜切小顆粒大蒜四個中等大小,切細顆粒放入,加適量椒鹽。還加了大蒜汁一點點,增加下蒜香風味(沒有就不放)。放...
- 13980