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下飯辣子雞☺的做法食譜

簡單易學的下飯辣子雞☺美食做法
  • 下飯辣子雞☺

  • 用料雞腿2只青紅辣椒3個蒜2瓣豆瓣醬半勺下飯辣子雞☺的做法備好食材~(雞腿剁成小塊,放生抽,少許鹽醃製10分鐘)熱油放蒜爆香,加入一勺豆瓣醬炒勻,加入雞塊翻炒至變色放入辣椒炒勻,加入半碗水,燜5分鐘即可(不用再放鹽,豆瓣醬本身鹹味比較重。)超級下飯好吃~...
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辣子雞(雞腿版,超下飯)的做法步驟及圖解,美味正宗的辣子雞(雞腿版,超下飯)做法
  • 辣子雞(雞腿版,超下飯)

  • 每隔幾天就特別想吃辣子雞,趁着假期的最後一天動手吧。用料雞腿4只蒜苗1顆幹辣椒3小把花椒2小把蒜4瓣姜4片調料鹽、料酒、蠔油,味極鮮辣子雞(雞腿版,超下飯)的做法準備好所有食材切好的雞腿冷水入鍋,放入花椒、薑絲、料酒焯水。煮到有浮沫,將血水煮乾淨,撈起洗淨。放入鹽、蒜末、...
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超級下飯的辣子雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的辣子雞丁做法
  • 超級下飯的辣子雞丁

  • 這道菜配着米飯吃簡直就是神仙美食啊!簡單簡單特簡單,無敵下飯,簡直太美味啦,趕快做起來吧!用料大雞胸肉1塊紅辣椒1個綠辣椒1個郫縣豆瓣醬適量澱粉2勺雞蛋清一個黑胡椒適量鹽適量蠔油適量白糖適量超級下飯的辣子雞丁的做法把雞胸肉切塊,用一個雞蛋清,加上適量澱粉和鹽和黑胡椒醃...
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下飯辣雞胗的做法和圖解 好吃的下飯辣雞胗家常做法
  • 下飯辣雞胗

  • 以後做給你吃吖😀用料雞胗一盤的量姜適量蒜3瓣料酒適量小米椒4個左右青尖椒或餘干青辣椒酌量生抽老抽火鍋底料剁椒罐頭食用油清水下飯辣雞胗的做法1.雞胗洗淨切片,過濾掉水分,放於盤中,加入生抽,料酒,以及生薑碎末,攪拌均勻,用保鮮膜封閉盤子,醃大概三十分鐘。2.醃的同時,把蒜切片...
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一口爆漿的「芝士蝦球」絕絕子☺ง☺ง☺ง的做法步驟及圖解,美味正宗的一口爆漿的「芝士蝦球」絕絕子☺ง☺ง☺ง做法
  • 一口爆漿的「芝士蝦球」絕絕子☺ง☺ง☺ง

  • 抗拒不了的誘惑,一口爆漿「芝士蝦球」絕絕子👍👍👍孩子超級愛,爆漿芝士瞬間讓人快樂似神仙。。。今天用空氣炸鍋來個無油版的,更健康,少攝入脂肪和熱量吧😂😂😂用料大蝦6只土豆2個芝士3片黑胡椒粉適量沙拉醬適量鹽少許料酒1勺雞蛋2個麪包糠適量一口爆漿的「芝士蝦球」絕絕子...
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好吃下飯,蒜薹炒肉☺的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃下飯,蒜薹炒肉☺做法
  • 好吃下飯,蒜薹炒肉☺

  • 自個饞了,想吃就做啦用料蒜薹1把豬肉150克姜半片蒜1瓣青紅辣椒2個好吃下飯,蒜薹炒肉☺的做法備好食材~熱油,先放姜蒜辣椒炒香,再放豬肉炒至微熟,放生抽調色。放蒜苗炒至微熟,加水燜熟,放鹽即可超級好吃~...
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下飯辣子雞的做法和圖解 好吃的下飯辣子雞家常做法
  • 下飯辣子雞

  • 辣子雞,也是舍友想要吃,所以去學的…因爲舍友喜歡吃芋頭,我在這個菜裏➕了一些炸芋頭小塊(大部分做辣子雞都不放,所以配料裏面我就不寫上炸芋頭塊了)。很香😁用料雞半隻幹辣椒適量蒜2-3瓣料酒1勺鹽適量花椒適量姜4-5片生抽2勺蠔油1勺桂皮、八角、香葉適量蔥1根酒鬼花生適量白糖...
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鮮辣子雞:香辣開胃,下酒又下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮辣子雞:香辣開胃,下酒又下飯做法
  • 鮮辣子雞:香辣開胃,下酒又下飯

  • 用料幹辣椒7個童子雞1個青紅尖椒適量八角1顆姜適量醬油適量白酒適量花椒適量雞精適量豆瓣醬適量蒜適量鮮辣子雞:香辣開胃,下酒又下飯的做法童子雞切小塊,在沸水中去血水撈出待用。此步驟的時間爲:開水放入雞肉,水再次沸騰,撈出雞肉,不可多煮。把需要的材料按圖準備好。熱鍋少油,...
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超級下飯的辣子炒雞的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的辣子炒雞做法
  • 超級下飯的辣子炒雞

  • 用料雞半隻或整隻(根據量自己把握調整配料)小米椒7-14個(不喜歡太辣的可以少放或者不放)青椒儘量多準備一點草果1個八角1-2個香葉2-3片花椒適量大蒜4-6瓣姜4-6片料酒3勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺白砂糖或冰糖適量鹽適量雞精適量超級下飯的辣子炒雞的做法1.先用熱水焯一下雞肉,兩...
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辣雞面~下飯辣子雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的辣雞面~下飯辣子雞腿做法
  • 辣雞面~下飯辣子雞腿

  • 使用郫縣豆瓣醬炒的辣雞,單吃下米飯,煮麪就是辣雞面3個雞腿是兩個成年人的量用料雞腿3只香菜2根小蔥一段切成絲香葉2片桂皮一小塊大料2個洋蔥半個姜一小塊蒜3瓣切碎郫縣豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺蠔油2勺料酒1勺辣雞面~下飯辣子雞腿的做法雞腿切小塊加蔥姜煮洗去泡沫香料油炸,...
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不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺ˆ的做法步驟及圖解,美味正宗的不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺ˆ做法
  • 不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺ˆ

  • 今日晚餐分享,不用筷子攪拌/一分鐘能做出成百上千個麪疙瘩的做法☺ง☺ง☺ง學會了以後做疙瘩湯就太省事啦。。。用料麪粉300克西紅柿2個雞蛋2個木耳幾朵金針菇1小把油菜2棵鹽2勺白糖1勺生抽1勺白胡椒粉1勺食用油適量水適量不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺...
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下飯美食——辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯美食——辣子雞做法
  • 下飯美食——辣子雞

  • 用料姜3片雞腿5—6只料酒3勺澱粉3勺鹽些許糖1勺胡椒粉1勺花椒20粒蒜半個蠔油2勺辣椒10——20個雞精半勺花生米半包生抽2勺下飯美食——辣子雞的做法剔骨。沿着骨頭邊緣儘可能的把肉剔下來。改刀塊按摩。用玉米澱粉+雞蛋🥚+生抽+胡椒粉+鹽,充分攪拌+充分按摩,加醃製炒。熱油...
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啤酒辣子雞(超下飯)的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒辣子雞(超下飯)做法
  • 啤酒辣子雞(超下飯)

  • 媽媽的拿手菜,我卻青出於藍~用料幹辣椒8個尖椒適量蔥半根姜四片蒜8瓣花椒一小把八角2個生抽2勺老抽1勺啤酒1瓶雞半隻土豆2個鹽適量黃冰糖適量啤酒辣子雞(超下飯)的做法準備香料:蔥切絲,姜切絲,蒜切丁,幹辣椒剪碎,兩顆八角,小把花椒,放在小碗裏備用。準備食材:雞切塊,下水焯,撈出涼水衝...
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快手下飯菜「辣子雞丁」的做法步驟及圖解,美味正宗的快手下飯菜「辣子雞丁」做法
  • 快手下飯菜【辣子雞丁】

  • 辣子雞丁真是一道簡單好做又人見人愛的下飯菜沒有骨頭,不用油炸,不考驗刀功,可以大口吃肉,大碗吃飯曾經問過湖南的朋友,湘菜與川菜的區別是什麼?他說,湖南的辣椒是可以當菜吃的,川菜的辣椒是當作調料用的這辣子雞丁,便是辣椒可以當菜吃的典範啦所有食材和調料都已稱重,有具體用量,致...
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「大飯糰」春季踏青/野餐必備☺ง☺ง☺ง的做法步驟及圖解,美味正宗的「大飯糰」春季踏青/野餐必備☺ง☺ง☺ง做法
  • 「大飯糰」春季踏青/野餐必備☺ง☺ง☺ง

  • 飯糰🍙飯糰🍙大飯糰🍙小丫頭指定今晚吃大飯糰🍙。。。春天來了,踏青還遠嗎?野餐還遠嗎😂😂😂遊玩的時候,大飯糰可能是最簡單便捷,容易攜帶,營養健康的餐飯了吧?所以說特意出個菜譜,喜歡飯糰的友友收藏起來,喜歡郊遊的友友更要收藏起來哦!關於大飯糰裏放什麼食材,沒有侷限性,家裏有啥...
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好吃下飯的辣子雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃下飯的辣子雞丁做法
  • 好吃下飯的辣子雞丁

  • 辣子雞丁,是我家百吃不厭的一道菜,下飯又下酒,桃子不能吃太辣,就單獨給她做了一份,吃的精光。我選用的是琵琶腿,用整雞,半雞,大雞腿都可以用料琵琶腿6個幹辣椒一把花椒一小把蔥薑蒜適量生抽適量蠔油適量十三香/五香粉適量雞蛋1個生粉適量熟芝麻適量料酒2勺好吃下飯的辣子雞丁的做...
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椒香下飯的辣子雞(雞翅版)的做法步驟及圖解,美味正宗的椒香下飯的辣子雞(雞翅版)做法
  • 椒香下飯的辣子雞(雞翅版)

  • 用料雞翅500克左右蔥薑蒜適量幹辣椒,花椒適量油炸花生米,芹菜少許,可不加鹽,料酒,糖,生抽,蠔油適量椒香下飯的辣子雞(雞翅版)的做法雞翅剁成小塊加入蔥姜鹽蠔油料酒糖少許生抽拌勻,醃至少30分鐘下鍋炸第一次炸到這樣就差不多,可以給不吃辣的小朋友留一點第二次復炸完鍋裏放油後,加入...
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簡單易學的☺可愛飯糰☺美食做法
  • ☺可愛飯糰☺

  • 用料米飯雞蛋小丸子白菜番茄醬☺可愛飯糰☺的做法東西都準備好了以後.........把冰凍的丸子用水泡一泡。接着去洗菜😐把菜和丸子切成末。就像這樣😊把雞蛋,白菜和丸子一起抄一抄飯飯加到鍋里加一點醬在炒一下☺完工😉😉...
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一次解鎖「餃子🥟的十三種花樣包法」☺ง☺ง☺ง的做法步驟及圖解,美味正宗的一次解鎖「餃子🥟的十三種花樣包法」☺ง☺ง☺ง做法
  • 一次解鎖「餃子🥟的十三種花樣包法」☺ง☺ง☺ง

  • 喜歡吃餃子🥟的大朋友,和家裏有小朋友的友友們都抓緊看過來呀👀👀👀👀這個菜譜教您一次解鎖「餃子🥟的十三種花樣包法」收藏起來,吃餃子的時候就不會再只有單一包法✌️✌️✌️拿走拿走不客氣。用料餃子皮1份餃子餡兒適量一次解鎖「餃子🥟的十三種花樣包法」☺ง☺ง☺ง的做法...
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辣子雞丁(下飯菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的辣子雞丁(下飯菜)做法
  • 辣子雞丁(下飯菜)

  • 用料雞腿肉一隻青椒線椒朝天椒適量小蘑菇(或杏鮑菇)一個蒜末三瓣辣子雞丁(下飯菜)的做法雞腿肉去皮(個人不太喜歡雞皮入菜所以去掉了),肌肉切丁倒入少量白酒、鹽、生抽、花椒粉醃製十分鐘(不要太多佐料因爲炒的時候還會加東西)講各種辣椒切成圈,除了色相之外,辣味突出,小蘑菇切段(如果...
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炒雞簡單,下飯,辣子雞丁!的做法步驟及圖解,美味正宗的炒雞簡單,下飯,辣子雞丁!做法
  • 炒雞簡單,下飯,辣子雞丁!

  • 雞胸肉指雞胸部裏側的肉。雞胸肉是高蛋白、低熱量、低碳水的食物,營養成分非常豐富,有維生素A、維生素C、維生素E等,還有蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素。但食用雞胸肉也要注意以下兩點:1、高膽固醇、高血壓、腎功能不全者不宜。2、感冒發燒、補鐵期間不宜。用料雞胸肉2塊青...
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下飯辣雞鍋的做法和圖解 好吃的下飯辣雞鍋家常做法
  • 下飯辣雞鍋

  • 石子日常,唯有愛與美食不能辜負用料雞腿4個雞翅中3個香菇6朵香芹5根萵筍1根洋蔥1個青椒3個紅辣椒8個乾紅椒10個蔥1根姜5片蒜5瓣大料2個花椒20粒蠔油3勺豆瓣醬3勺甜麪醬1勺料酒3勺生抽1勺老抽1勺啤酒半瓶辣椒粉3勺白胡椒粉3勺下飯辣雞鍋的做法雞腿肉和雞翅中切成塊(3-5cm)放...
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^辣子雞丁^超級下飯~!的做法步驟及圖解,美味正宗的^辣子雞丁^超級下飯~!做法
  • ^辣子雞丁^超級下飯~!

  • 跟大廚老爸學習到的~大家聽到辣子雞可能都覺得不好做~其實步驟並不複雜~熟能生巧哦~特別下飯的一道菜哦~老宋最愛吃辣的,這道很對老宋的胃口~木哈哈~~用料雞腿兩根(一個人的量)幹辣椒一把花椒一小撮大蒜兩瓣姜適量鹽、生抽、澱粉、料酒適量芝麻適量^辣子雞丁^超級下飯~!的做...
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炒雞下飯菜~辣子雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的炒雞下飯菜~辣子雞丁做法
  • 炒雞下飯菜~辣子雞丁

  • 喜歡麻辣味的朋友可以收藏做起來~用料青花椒適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖適量鹽適量雞精適量蒜4瓣雞腿2只豆瓣醬1勺小米辣適量辣椒適量炒雞下飯菜~辣子雞丁的做法準備好所有備用食材:1.將雞腿肉剔出來切成小塊裝盤,2.將小米辣,辣椒都切好備用3.準備適量蒜剁成蒜末4.準備適量...
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下飯神器——辣子雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯神器——辣子雞丁做法
  • 下飯神器——辣子雞丁

  • 分分鐘上手的美味辣子雞丁,下飯神器~用料雞腿4只蒜5瓣幹辣椒20個料酒2勺鹽5克花椒30粒澱粉1勺蛋清1個白芝麻10克白糖2克雞精1勺生抽2勺下飯神器——辣子雞丁的做法雞腿4個,剔骨,比較簡單的辦法是用剪刀沿着骨頭剪下去。將雞肉切小塊,大概2釐米左右大小,清水洗淨放入碗中,加入蠔...
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