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螞蟻上樹粉絲的做法食譜

簡單易學的螞蟻上樹(粉絲)美食做法
  • 螞蟻上樹(粉絲)

  • 用料瘦肉/五花肉1塊粉絲1把老抽2-3滴蒜2瓣生抽2勺耗油1勺料酒1勺蔥1根白糖少許螞蟻上樹(粉絲)的做法五花肉(我選用的是五花肉,肥瘦相間剛好)切末,用料酒醃製一下;蒜切末油燒熱下蒜末炒香,放入肉末翻炒至變色入老抽,蠔油和白糖炒勻關火盛出備用粉絲提前泡軟,瀝乾水份備用鍋中倒入適...
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螞蟻上樹(爛肉粉絲)的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹(爛肉粉絲)做法
  • 螞蟻上樹(爛肉粉絲)

  • 用料紅薯粉適量瘦里加點兒肥的肉200克,可多可少醬油適量紅油豆瓣一大勺蔥花適量薑末適量螞蟻上樹(爛肉粉絲)的做法★紅薯粉(溫水冷水都可以)泡半個小時左右。⊙冷水下鍋煮熟。(我們家自己做的粉比較硬,需要這一步,買的可以不用煮,泡軟就可以。)★豬肉剁末,蔥切末。★熱油下豬肉炒散...
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螞蟻上樹(大螞蟻上大樹……)的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹(大螞蟻上大樹……)做法
  • 螞蟻上樹(大螞蟻上大樹……)

  • 因爲肉大,用的粉條大。哈哈哈用料肉末隨意粉條隨意一把甜麪醬或者豆瓣醬兩小勺料酒1勺蔥薑蒜若干味達美一小勺鹽隨意花椒幾粒螞蟻上樹(大螞蟻上大樹……)的做法肉末加一小勺子料酒,麪粉,一點點鹽,調勻乎。我用的地瓜粉條。開水泡十五分鐘備用蔥薑蒜備用油熱下花椒,把花椒弄出來...
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🐜沒有螞蟻的螞蟻上樹❗️肉末粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的🐜沒有螞蟻的螞蟻上樹❗️肉末粉絲做法
  • 🐜沒有螞蟻的螞蟻上樹❗️肉末粉絲

  • 爽滑的粉絲吸飽了湯汁的味道,一口吸進嘴裏幸福感爆棚了💥搭配🍚不要太完美啦!用料粉絲1把肉末適量豆瓣醬1勺老抽半勺生抽2勺雞精少許🐜沒有螞蟻的螞蟻上樹❗️肉末粉絲的做法1⃣️粉絲用溫水泡軟,肉末自己剁碎或者直接用料理機攪成肉末。2⃣️熱鍋起油,放入蔥薑蒜爆香,放入肉末翻炒,...
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螞蟻上樹的詳細做法大全,簡單又營養的螞蟻上樹做法
  • 螞蟻上樹

  • 出門在外,我很喜歡吃的一道菜是螞蟻上樹,但其實這樣簡單的一道菜自己在家就可以做。說到螞蟻上樹,據說與關漢卿筆下的竇娥有關。竇娥用小塊豬肉切末後,加粉絲炒好後給婆婆吃。因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上,婆婆不僅讚歎好吃,還給這道菜起了個形象而有趣的名——螞蟻上樹...
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醬炒粉絲(螞蟻上樹?)的做法步驟及圖解,美味正宗的醬炒粉絲(螞蟻上樹?)做法
  • 醬炒粉絲(螞蟻上樹?)

  • 用料粉絲1把昨天紅燒肉/糖醋排骨的湯1碗醬炒粉絲(螞蟻上樹?)的做法肉湯燒開泡軟的粉絲放進去加蒜葉和香菜炒好後放胡椒盛出小貼士節約肉湯,而且很好吃,可以抵一個葷菜...
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螞蟻上樹的做法和圖解 好吃的螞蟻上樹家常做法
  • 螞蟻上樹

  • 用料肉末適量粉絲龍口粉色2把豆瓣醬一勺生薑沫大蒜沫適量螞蟻上樹的做法粉色放冷水泡20分鐘左右不能泡太爛用手能折斷即可肉末加一點醬油和料酒醃製10分鐘鍋內放油油7分熱時,放入生薑大蒜沫煸香,肉末加點生粉捏一下放入鍋中快炒加少許醬油加入一大勺豆瓣醬半碗水下入粉絲等...
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螞蟻上樹/肉末粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹/肉末粉絲做法
  • 螞蟻上樹/肉末粉絲

  • 疫情囤太多幹糧了🤣用料紅薯粉絲豬肉餡蔥薑蒜豆瓣醬勺豆豉老抽生抽料酒洋蔥一丟丟螞蟻上樹/肉末粉絲的做法提前準備:紅薯粉熱水!熱水!熱水泡軟;幾瓣大蒜一小塊姜切末;豆豉一小點切一下,和兩三倍的豆瓣醬拌一起,有泡椒的話整一點切碎放一起,沒有算了;一小勺老抽一小勺生抽一小勺料...
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肉沫炒粉絲(螞蟻上樹)的做法步驟及圖解,美味正宗的肉沫炒粉絲(螞蟻上樹)做法
  • 肉沫炒粉絲(螞蟻上樹)

  • 就覺得還挺好吃的。。。用料龍口粉絲2把(100克左右)豬肉100克豆瓣醬一勺姜蒜紅泡椒蔥花花椒生抽老抽味精白糖肉沫炒粉絲(螞蟻上樹)的做法粉絲剪斷,熱水泡軟,能輕輕掐斷,大概25分鐘。瀝乾水。肉剁末,姜,蒜,紅泡椒都切末。鍋裏放適量油,中小火下花椒炸香撈出。下肉沫翻炒變色。下姜蒜,...
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肉末粉絲(螞蟻上樹)的做法步驟及圖解,美味正宗的肉末粉絲(螞蟻上樹)做法
  • 肉末粉絲(螞蟻上樹)

  • 容易上手快速用料肉末克蒜3瓣料酒勺豆瓣醬1勺粉絲1把糖克生抽勺肉末粉絲(螞蟻上樹)的做法切一些蒜末,蔥花,肉末剁好備用,粉絲泡軟備用,可以剪刀剪一下,我用的龍口粉絲。油鍋燒熱,加油,放蒜末炒香,加入一勺豆瓣醬小火炒出紅油,放入肉末加一點點料酒炒熟。放入泡好的粉絲,加點生抽,一點...
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螞蟻上樹(肉沫炒粉絲)的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹(肉沫炒粉絲)做法
  • 螞蟻上樹(肉沫炒粉絲)

  • 用料粉絲1把肉末50克生抽,老抽,蠔油,料酒適量糖,鹽,鮮辣粉適量蔥花適量螞蟻上樹(肉沫炒粉絲)的做法粉絲一把,冷水或溫水浸泡半小時以上。肉糜一份,加適量蠔油,生抽,料酒調勻。冷鍋加底油,放入蔥白,小火炒香。下肉糜,炒散。放入泡好的粉絲。有鮮辣粉的可以撒點,非常提味好吃!加入適量生抽...
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螞蟻上樹~粉絲肉末的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹~粉絲肉末做法
  • 螞蟻上樹~粉絲肉末

  • 喜歡美食控制不住吃呀~用料粉絲2把肉末150克紅油豆瓣醬1勺蒜苗2根青紅椒半根鹽適量姜適量螞蟻上樹~粉絲肉末的做法1、粉絲用熱水泡軟備用2、豬肉切末3、蒜苗切末4、青紅椒切小丁鍋中加入適量油,放入花椒,薑末,紅油豆瓣醬,鹽,翻炒一下,加入肉末翻炒1分鐘,熟了加入一勺水放入粉絲,燒...
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螞蟻上樹(炒粉絲)的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹(炒粉絲)做法
  • 螞蟻上樹(炒粉絲)

  • 用料粉絲2把肉末克豆瓣醬半勺蒜3瓣姜1片老抽2勺生抽半勺螞蟻上樹(炒粉絲)的做法粉絲提前泡二十分鐘,這個豬肉還沒解凍,我直接放進去一起泡着了泡好粉絲,剪好適度的長度,肉切碎,鍋中放入油,姜蒜和豆瓣醬炒香,然後放入肉末炒香放入清水,比圖中還要再多一倍(我後面才加的)然後煮開,放入少...
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螞蟻上樹(肉末粉絲)的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹(肉末粉絲)做法
  • 螞蟻上樹(肉末粉絲)

  • 用料肉末克蒜瓣薑片鹽克豆瓣醬半勺粉絲2把白砂糖小半勺小米辣1個蔥生抽老抽木耳豆瓣醬螞蟻上樹(肉末粉絲)的做法粉絲、木耳泡發,蔥薑蒜切末,小米辣我沒切小,因爲不怎麼能吃辣,但是不加這個感覺好像味道不對😀剁肉末(我比較喜歡自己買來家裏剁碎,感覺也比較好吃,外面絞碎的不太敢吃...
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螞蟻上樹,樹上沒螞蟻🐜的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹,樹上沒螞蟻🐜做法
  • 螞蟻上樹,樹上沒螞蟻🐜

  • 做一個簡單的螞蟻上樹,其實就是超級下飯的肉末炒粉條😭喜歡的朋友不妨在家裏試一試吧!用料紅薯粉條1把、肉末適量、豆瓣醬1湯匙、1勺生抽、半勺老抽,鹽、雞精、蔥薑蒜末適量,小米辣2個(不喜辣可不加)螞蟻上樹,樹上沒螞蟻🐜的做法紅薯粉條(我用的山藥粉條)提前用溫水發好,如果時...
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「螞蟻上樹」肉末粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的「螞蟻上樹」肉末粉絲做法
  • 【螞蟻上樹】肉末粉絲

  • 很容易做的一道菜,喜歡吃粉絲的這個很好做用料鹽適量料酒2勺豆瓣醬2勺粉絲1把肉末適量老抽1勺生抽2勺【螞蟻上樹】肉末粉絲的做法絞肉沫。我這邊是熟的也可以直接用生肉加了蘑菇,也可以不加粉絲提前泡軟蔥薑蒜備用熱鍋冷油下蔥姜將肉沫翻炒加老抽生抽,豆瓣醬翻炒,鹹淡自己後...
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螞蟻上樹(肉沫粉絲)的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹(肉沫粉絲)做法
  • 螞蟻上樹(肉沫粉絲)

  • 唯有美食與愛不可辜負,離我近的可以來我家做客,我下廚。(我休息時纔可以,哈哈)用料肉末150g紅薯粉一小把豆瓣醬2勺生抽1勺老抽半勺蒜4姜適量鹽適量糖半勺料酒半勺小香蔥少許螞蟻上樹(肉沫粉絲)的做法準備豬裏脊,剁成肉沫備用。粉絲泡軟備用。起鍋燒油,油熱放姜蒜幹辣椒爆香,加豆瓣...
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螞蟻上樹。的做法和圖解 好吃的螞蟻上樹。家常做法
  • 螞蟻上樹。

  • 紅薯粉絲1把,肉末,胡蘿蔔。薑末蒜末蔥料酒,生抽,老抽。用料紅薯粉絲,肉末,胡蘿蔔末。克蔥薑蒜乾料酒勺生抽老抽勺螞蟻上樹。的做法紅薯粉,熱水慢跑20分鐘。油下鍋,肉末薑末胡蘿蔔末。蒜末料酒放進,小火然後,泡好的紅薯粉絲放進炒!不要放水了,蔥花要起鍋時放進,小貼士紅薯粉條。肉末。...
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螞蟻上樹 肉末粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹 肉末粉絲做法
  • 螞蟻上樹 肉末粉絲

  • 用料肉末克蔥根蒜瓣料酒勺生抽勺鹽克糖克螞蟻上樹肉末粉絲的做法1.大蒜肉末,龍口粉絲泡水,2,鍋燒紅放油,放肉末翻炒,吵有顏色了放大蒜沫,然後放一勺豆瓣醬翻炒。翻炒10來下,3,接着放料酒一點點,半碗水,生抽,一點點鹽,攪拌,等水燒開放粉絲用筷子稍微攪拌下,等水再開起來就可以成上來了,多...
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螞蟻上樹—肉沫粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹—肉沫粉絲做法
  • 螞蟻上樹—肉沫粉絲

  • 螞蟻上樹是川菜的一道名菜,實質就是肉末粉絲。正好前兩天吃麪條剩下肉臊,吃椰子雞剩下粉絲,完美擁有這道菜的原材料😊用料肉末30克銀絲粉1把獨蒜1個姜3片蔥少許郫縣豆瓣1勺生抽2勺醋1勺糖2克螞蟻上樹—肉沫粉絲的做法銀絲粉用溫開水泡開,大概泡20-30分鐘。蔥薑蒜切好熱鍋冷油...
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螞蟻上樹 ,肉沫粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的螞蟻上樹 ,肉沫粉絲做法
  • 螞蟻上樹 ,肉沫粉絲

  • 超級簡單快手用料粉絲1把肉末適量豆瓣醬1勺料酒勺生抽適量青紅辣椒適量白糖適量螞蟻上樹,肉沫粉絲的做法粉絲加水泡開,泡開後這樣了,我這次總熱水泡就這樣了,溫水也可以泡。泡的時候去處理別的。青紅辣椒切小顆,肉末切沫鍋裏熱油下肉末。炒到變色下青紅辣椒,炒一會。一大勺豆瓣...
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「螞蟻上樹」的詳細做法大全,簡單又營養的「螞蟻上樹」做法
  • 【螞蟻上樹】

  • 泡發過的粉充分吸飽了湯汁,又香又辣,裹上肉末,一筷子夾起然後吸溜入口,軟糯中帶點微辣香氣,一口粉一口飯就這麼餵飽了心和肚子。用料紅薯粉絲100g豬夾心肉60g蔥薑蒜適量郫縣豆瓣醬2勺糖少許鹽少許料酒1勺生抽2勺老抽半勺小米椒適量【螞蟻上樹】的做法100g紅薯粉絲用40度左右的...
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肉末粉絲-螞蟻上樹的做法步驟及圖解,美味正宗的肉末粉絲-螞蟻上樹做法
  • 肉末粉絲-螞蟻上樹

  • 家有小兒特別喜歡吃粉絲,於是就給他做了這道菜,我用的是龍口粉絲,個人比較喜歡吃這種類型的粉絲。我做的是不辣的,就是適合小孩子們吃的,然後如果家裏有人吃不了辣的也很適合吃這道菜了,如果喜歡辣的,那就在炒的時候加一些辣椒末進去就行了。用料豬裏脊適量龍口粉絲1.5把蔥適量...
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肉糜粉絲(螞蟻上樹)的做法步驟及圖解,美味正宗的肉糜粉絲(螞蟻上樹)做法
  • 肉糜粉絲(螞蟻上樹)

  • 家常小菜,簡單易做,超級下飯用料粉絲1把肉末50克生抽15克老抽5克豆瓣醬10克如果淡自行加鹽肉糜粉絲(螞蟻上樹)的做法1、粉絲提前水裏泡軟,肉糜提前放入一點生抽,老抽醃製2、主鍋放入15克油,肉糜,5分鐘veromer反轉小勺,從洞口觀察,如果肉糜成坨,就把速度調節爲反轉速度2,炒出來的肉...
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肉沫粉絲(螞蟻上樹)的做法步驟及圖解,美味正宗的肉沫粉絲(螞蟻上樹)做法
  • 肉沫粉絲(螞蟻上樹)

  • 用料豬肉沫適量粉絲兩捆青紅椒各半個醬油適量黃豆醬一勺鹽少許糖少許肉沫粉絲(螞蟻上樹)的做法1.燒開水加入粉絲,三分鐘後粉絲變軟後盛出立即沖涼水,瀝乾後加入食用油防粘。2.青紅椒切小丁,肉沫切好後加料酒,醬油,糖,蔥薑蒜醃製幾分鐘。3.起鍋燒熱後加入適量食用油,加入肉沫翻炒變...
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