- 記得小時候在校外吃盒飯每次都有這道菜,也不知道叫什麼,今天才知道原來叫蛋白肉用料油適量青椒兩個蛋白肉一盆蒜四瓣生抽1勺老抽半勺蠔油0.5勺木耳10朵素炒蛋白肉的做法因爲家裏只有青椒,要是青紅椒一起會比較好看。...
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- 用料圓白菜一大顆紅柿子椒一個鹽一小勺花生油一勺(薄薄的能平鋪鍋底即可)清炒圓白菜(無蛋無肉無五辛淨素)的做法圓白菜洗淨切碎(願意切絲就切絲、願意切條就切條,大家隨意哈😊),紅柿子椒切碎(同上😁)【忘記拍照了,大家可自行想像😅】熱鍋涼油,待油熱(手掌攤開、手心向下、至於鍋口上半...
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- 用料白果1條洋蔥半個切條胡蘿蔔半條切絲火腿腸一條西蘭花自定香菇2朵切小塊西紅柿1個芹菜杆幾顆蒜頭2粒蔥頭少許鹽巴少許生抽少許料酒少許素食炒白果的做法鍋燒熱後加適量油,等油熱後將蔥頭、芹菜杆、蒜頭下鍋爆香。待香味出來後,將洋蔥和胡蘿蔔倒入鍋用中小火翻炒半分鐘,再...
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- 用料毛白菜一把西紅柿2個青椒一個蒜三瓣素炒毛白菜的做法毛白菜洗淨切成兩釐米長,西紅柿洗淨剝去外皮切成丁,青椒洗淨切絲,蒜切碎油熱後,先放入青椒爆炒30秒,放入番茄丁混合繼續翻炒,直到番茄丁變軟出汁,放入毛白菜,繼續翻炒。待毛白菜變軟後加入蒜碎和鹽,炒一分鐘左右就可以出鍋...
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- 冬末初春,既能吃一些香菇而不會消化不良,又可以吃到新鮮上市的蠶豆,加入一年四季皆宜的百搭食材——腐竹,就是一味治療“春困”的醒神菜。用料小香菇一把蠶豆一把腐竹兩條香芹一根素蠔油姜幹豆豉高蛋白素炒的做法香菇和腐竹提前泡軟,洗淨切好備用。平底鍋稍稍燒熱,放入腐竹攤開...
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- 用料白花400g醬油2勺鹽2克老乾媽豆豉2勺素炒白花的做法準備好老乾媽豆豉鍋裏放少量菜籽油溫熱,倒入洗淨的白花和老乾媽豆豉,小火翻炒。加入少量鹽、醬油起鍋。小貼士第一次吃,朋友老家帶來的白花,按照朋友的描述嘗試,味道不錯。...
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- 用料素蛋白個五香粉勺醬油勺素蠔油素蛋白的做法大豆蛋白泡軟,擠幹水分後加入醬油,少許鹽,五香粉,一點素蠔油醃製十幾分鍾另取碗兩勺麪粉一勺生粉比例加入少許水弄成麪醬裹上醃製好大豆蛋白再裹上面包糠油炸即可...
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- 用料包菜適量西紅柿辣椒蔥姜味精鹽素炒圓白菜的做法圓白菜掰成小塊其它輔料切成想要的樣子鍋坐火上,加油,油熱放薑絲,蔥花煸炒出香味加入番茄,略加翻炒,放辣椒煸炒放入圓白菜翻炒均勻,加入雞精,鹽繼續翻炒,關火,出鍋...
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- 做飯這件事做過一次後彷彿打開了新世界的大門從此再也不用擔心餓肚子了用料白菜1顆(自己看適量)青椒2根蔥薑蒜辣椒適量鹽適量花椒粉適量蠔油適量生抽適量醋適量素炒白菜的做法蔥薑蒜辣椒適量,切段備用。油燒熱,放入蔥薑蒜辣椒,爆香。鍋內放入白菜,大火爆炒。放入鹽,花椒粉,耗油,生...
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- 簡單的一道素菜主料:圓白菜(大的半個,小的一個)、胡蘿蔔一根、雞蛋三個碗料:生抽三勺、老抽一勺、蠔油兩勺、白糖一勺做法:1)圓白菜切兩半去硬芯後切絲,胡蘿蔔去皮切絲,雞蛋打散,碗料調好備用2)油熱下雞蛋,打散炒熟後盛出3)鍋中再加點油,油熱放圓白菜絲煸炒到不支棱的狀態,放胡蘿蔔絲和...
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- 白茄子,湖北平原地區特有的小菜,對於吃多了紫皮茄的人來說,白茄確實讓有種新鮮感,記得自己第一次吃也是去湖北孝感出差的時候才品嚐到,而且是同事一再推薦的,嘗過一次後就愛上了它,肉質軟,而且沒有紫色茄子那麼吸油,吃到口中也不覺得膩。用料白茄子半個辣椒一個姜蒜紅油豆瓣醬一勺...
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- 這兩天因爲忙着兒子書法考級的事,晚餐都在外面吃。今天上午終於考完了,想說今晚可以好好在家煮一頓飯犒勞兒子,天空不作美下班時下起大雨了,只好匆忙往家跑。回到家打開冰箱一看,只有一小袋白粿和幾樣平常用來做配菜的材料,就把它們湊一塊將就着煮一頓吧!用料白粿500g秋葵3根香...
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- 用料油白菜若干大蒜若干幹辣皮三四個耗油醋素炒油白菜的做法辣皮洗淨,切成小塊蔥和蒜蔥切成小塊,蒜切成蒜末油白菜切開大小根據自己的習慣定就好準備下鍋啦!!!倒油,加熱!放入蔥蒜,辣皮放一半,炒香倒入油白菜,翻炒!加鹽!倒一些耗油,味道更鮮一些接着倒入剩下的辣皮,翻炒最後出鍋前!!!加一點...
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- 用料生抽一勺包菜半個鹽一丟丟胡蘿蔔半根蒜1瓣小蔥1根料酒少許蠔油少許素炒茴子白的做法茴子白半個,蘿蔔半個,蒜一瓣,小蔥一根茴子白鬍蘿蔔全部切絲小蔥切斷,蒜拍扁後切碎末油燒七分熱,倒入蔥末蒜末,倒入胡蘿蔔絲翻炒片刻後倒入茴子白絲,翻炒一分鐘依次倒入料酒,生抽,鹽,臨出鍋少許...
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- 做法簡單,純素。湊合看,認真做。用料大豆蛋白適量醬油適量素耗油適量胡椒粉適量素肉鬆(大豆蛋白)•純素的做法大豆蛋白冷水泡發一晚撕碎平底鍋放油炒略幹,放自己喜歡的調味料調味,我放了醬油,素耗油,胡椒粉。沒有特定的克數,每個人的口味不同放點之前炒過的黑白芝麻想直接吃完,哈哈...
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- 熱帶地區長大的孩紙,沒見過茭白。第一次吃茭白,是在大學食堂,雞胸肉炒的,比較清淡,脆脆的口感還蠻喜歡。清晨在市場看到有賣,嫩綠的葉子,茭白潔白無瑕,一個一個很可愛。於是買回來試一試清炒,炒的時候特別香,吃脆脆的,配清粥不錯。用料茭白4只小蔥2根蒜瓣1瓣花生油2.5湯匙料酒1湯匙...
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- 簡單炒出來也是極好吃的用料鹽適量素油適量味極鮮1點點水適量素炒白玉豆的做法買回來半斤白玉豆,洗淨備用熱鍋涼油下白玉豆翻炒,加適量鹽,再加入清水沒過豆子,煮到豆子軟爛,水煮幹再加入一點點味極鮮調味,出鍋...
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- 簡簡單單的家常菜,少油的美味~用料長白菜蒜2瓣幹辣椒料酒植物油鹽素炒長白菜的做法長白菜洗淨切好,蒜切片熱鍋,加油少量。稍熱後放如干辣椒和蒜片,翻炒片刻加入切好的長白菜,翻炒片刻,加入少量水,引出白菜的水分炒到白菜出水,加入少量料酒加適量鹽,繼續翻炒2分鐘,等汁水稍稍減少,裝盤...
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- 午餐熬了海鮮粥,所以主食攤了一個黃瓜雞蛋餅,找出冰箱的奶白菜,試着用木耳,香菇(熬海鮮粥剩下的),胡蘿蔔(做餅剩下的)炒了一個素菜。沒想到味道還不錯,出品也很好看,因爲一直以來都是從下廚房學習做菜,這次終於可以做一次貢獻,希望大家喜歡。如果不喜歡這個口味的親,也請海涵,千人千口,難...
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- 這是我們家晚餐或早餐常備的一道菜,白菜是冬天必備單品,都是舅舅家自己種的,無農藥,無污染,天然美味。這一道簡單美味的素餐,廚房小白10分鐘也能做好。用料白菜(或娃娃菜1顆)300克雞蛋3個鹽3克(根據個人口味增減)蔥花10克熟黑芝麻2克(可不加)料酒2克(可不加)溫水10克(可不加)香油少許...
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- 用料白玉菇適量胡蘿蔔適量紅洋蔥適量青甜椒適量澱粉水一勺喜瑪拉雅粉鹽適量椰子氨基醬油適量Balsamic醋適量香菇粉適量橄欖油適量薑黃粉按需素炒白玉菇的做法各種食材切條白玉菇預先汆水斷生,湯水備用。鍋中熱少量油,煸炒洋蔥,隨後放入胡蘿蔔一起翻炒,幹就加適量湯水。放入白...
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- 🌿每個人雖然不能改變世界,但是我們要試着,將自己心中的小宇宙變成一種正能量,❤️以感恩別人、積極的心態影響周圍所有的人,讓世界擁有更多慈悲的愛。20170213用料花生蛋白素肉適量澱粉適量米醋適量生抽適量鹽適量番茄醬適量糖醋素肉片😆花生蛋白素肉哦🌹高蛋白、零膽固醇的做...
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- 當別人離開世界走了,你還可以曬着太陽,吃着素菜,學着佛,懂人生,享受着健康的生活,那是因爲你聞到了佛法。☀️請你們好好地善待自己,不要動不動就傷害自己那顆非常脆弱的心靈,因爲我們的身體零件壞了不好配,價格也非常昂貴。20180310用料素肉蛋白適量胡蘿蔔一根青椒一個花生米一小把...
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- 用料小白菜七棵大蒜2瓣蔥,姜少許鹽適量白糖一點點(提鮮)幹辣椒3個花椒幾粒素炒小白菜的做法小白菜洗乾淨水中加鹽和幾滴油,燒開,放小白菜焯一分鐘小白菜梗和葉子切完分開,蔥薑蒜幹辣椒切完備用油熱加幾粒花椒炸香撈出,加蔥薑蒜幹辣椒,炒香,再加小白菜梗炒一下,再加葉子炒一下,加白...
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- 因爲婆婆他們種植這個,所以漸漸喜歡上這種食物,平時炒牛肉居多,這次就換個口味吧用料茭白4根青椒適量鹽1克炸過的蒜蓉一勺醬油一勺素炒茭白的做法全家福,蒜蓉是以前炸的,很香茭白切成絲,辣椒切段熱鍋下蒜蓉,炒至微黃把辣椒和茭白同時放入裏面翻炒,這時會有點幹,多次少量的加熱水,開...
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