- 上班族回家最快手的就是來碗麪,身爲江南人對各種面都喜歡~用料麪條(水面,掛麪)適量雞蛋可加可不加青菜有就加一些調料按照喜好面對面的愛的做法可以是紅湯麪(一,衝麪湯:鹽、雞精、油、少許老抽放入碗中,適量開水衝成麪湯。二,麪條下熟了撈入麪湯中即可)可以是清湯麪(一,開水衝湯:鹽,油,雞...
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- 用料想約會的人想一起吃飯的人面對面約飯的做法只要你有想見的人和想一起約會的人,用我們在下廚房收穫的友誼,來一次開心的面對面的約飯吧(≧3≦)讓我們不但可以網絡上的聊天溝通,也可以在現實中面對面的吃飯聊天,來一次屬於我們廚友獨一無二的約會吧!...
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- 大家都健康的目的用料細砂糖1克在哪上課面對面的做法在不在你們怎麼怎麼...
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- 上次製作了吐司麪包,應小夥伴們要求,做一款全麥吐司奶香甜麪包,全麥粉和普通高粉各50%。喜歡的做起來吧!💗用料王后高筋麪粉152克王后硬紅全麥152克雞蛋1個牛奶90克椰漿103克細砂糖70克黃油7克橄欖油34克白燕酵母5克喜馬拉雅海鹽2克麪包機全麥吐司麪包(絕對拉絲)的做法1⃣️除油...
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- 挑食的孩子傷不起,經寶雞閨蜜傳授,這個面兒子每次都能吃一大盤!用料四季豆400克五花肉200克鹽3克麪條三人份450克醬油兩大勺料酒一大勺絕對光盤:豆角燜面的做法原料準備:溼麪條五花肉四季豆份量依個人喜好調整!溼麪條先入蒸鍋蒸半熟(可以減短後期燜面時間)五花肉切片肥瘦肉分離四...
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- 喜歡對蝦的小朋友,試試炒麪,結果味道很驚豔噢。用料料酒1勺麪條1份生抽1勺鹽1小勺太太樂鮮雞汁2勺老抽1小勺白砂糖1勺對蝦5-6只對蝦炒麪的做法準備食材,我用了6只對蝦。麪條水煮8分熟,過水2遍備用。(家裏沒有蔥花和蒜,炒的時候就沒有放。)洗淨,蝦頭和蝦身用刀切開。熱油,倒入蝦...
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- 今天的湯種依然用的是臺灣大師吳寶春的配方,而奶酥則用了玉池桃紅的“蔓越莓奶酥”,香甜的奶酥,因爲蔓越莓的加入,使口感更加的豐富!爲儘可能的使上班一族方便快捷的做出好吃的麪包,所以充分的利用了麪包機!這個方子,不能採用“預約”,因此,需要在時間充足時纔可以做。做這一款麪包...
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- 各種各樣的烤冷麪吃過無數,最好吃的還是十多年前一對東北夫妻做的,不像現在有些烤冷麪加了很多亂七八糟的東西簡單的材料卻是最棒的味道。用料冷麪適量烤腸愛吃幾根用幾根雞蛋愛吃幾個用幾個醬料(菜譜步驟裏有詳細說明)涼水東北散面烤冷麪——絕對成功版的做法1.準備冷麪:市場...
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- 適合開party。用料高筋麪粉360g全麥粉40g即溶酵母8g細砂糖30g鹽6g奶油(butter)40g鮮奶280ml白芝麻20g裝飾材料培根起司耐烤巧克力豆刷面材料蛋液派對面包的做法一、製作麪糰:1、除裝飾材料和刷面蛋液外,其他材料除即溶酵母外依次放入麪包機中,選擇麪糰程序,按下開始鍵。2、工作...
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- 第一次做,但是我和老公都被驚豔了!料足味美還乾淨!比外面賣的好吃多了,還便宜。趕緊自己動手做起來吧。具體請看小貼士用料雞胸一小塊(看個人口味,可多可少可不放)豆芽,黃瓜,胡蘿蔔隨意黃豆醬兩勺芝麻醬四勺蠔油半勺生抽一勺醋三勺(愛吃酸的可增加)糖少許(可不放,調味用)鹽適量大蒜六瓣...
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- 用料對蝦4只姜4片料酒少許對蝦面線的做法油熱爆姜,放入蝦炒至蝦紅出來,加水做湯,煮開放入少許料酒和鹽,裝盤。面線開水燙下放入蝦湯中。...
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- 就是很想吃熱乾麪,但是又不想出門,嘿嘿,懶,胃口很小點的女孩子65-85g麪條就行(100克的成品就是上面這張圖片),其實整體的關鍵就在於這個鹼水面以及醬,我的芝麻醬還是我一個開早餐店的姨媽那裏蹭的一瓶,買了生的芝麻醬,求助大佬怎麼化開用料芝麻醬2勺蒜3瓣(剁碎加20g開水)面100克醋一...
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- 黃磊曬“光面”,饞哭了衆網友,而我表示,還是自己碗裏的面香。今天就給大家分享一款我家很喜歡的酸辣剪刀面,不用擀皮不用拉麪,對南方朋友格外友好,酸酸辣辣,口感特別的開胃。用料麪粉200克水95~100克鹽1克生抽2勺老抽半勺醋1勺辣椒粉1勺芝麻1勺白糖1勺大蒜3瓣香蔥2根小米辣4個對...
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- 不用一滴水做成韭菜片片,是我的最愛!用料韭菜克鹽克麪粉克韭菜面片,絕對不用水活面!的做法韭菜摘洗乾淨,瀝乾水。切末,儘量小的末,越小越好。適量放鹽(保證殺出韭菜的水分足以活面,又保證鹹淡符合你的口味)。使勁用手揉搓,使得韭菜鬆軟,又殺出水分。根據水分的多少,放入適量的面,活面...
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- 水煮牛肉,愛吃伐?我愛吃。。。水煮魚,愛吃伐?我愛吃。。。水煮麪包,愛吃~伐?我。。。我~臥槽。。。水煮麪包,這是什麼鬼,表騙我。。。。往下看就是它了,朗姆巴巴(LeBaBa)軟軟的小麪包,被清冽的酒香浸透,法甜經典麪包:朗姆巴巴(LeBaba)。跟着魚大大做一款新年甜點,享受客人們的尖叫聲吧。用...
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- 用料個洋蔥個番茄醬勺麪粉橄欖油生牛肉蘑菇CHEESE羅勒葉老面披薩絕對意式的做法發酵24小時的麪糰分成三個小麪糰配上喜歡的食材好香啊...
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- 這款早餐椰絲麪包是我剛進入烘焙行業吃到的第一個物美價廉的麪包。所以我決定就讓他來擔任我下廚房裏的第一個菜譜。有很多這個配方的版本就讓我來告訴大家最好吃最傳統的配方吧。以下總結幾點分享的理由。第一這個麪包很多人都吃過也都見過,超市裏現烤麪包店都有賣,我記得...
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- 按照我這個配方做出來很美味,我對象喜歡吃,每次能吃四碗~分享給大家嘗試一下。用料麪條1份肉片200克豆芽一把芹菜一根番茄2個蒜3瓣小米辣3個香菜2根火鍋料若干料酒1勺老抽2勺鹽克零失敗滷麪,對象的最愛/滷麪河南滷麪的做法把買來的細麪條蒸一下,(一頓的話2個人大概2塊多面條就...
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- 用料雞蛋1只番茄1個蔥少許蒜兩顆面一塊麪對紅塵的做法備料大合照蒜切片,蔥切粒,番茄切小塊鍋內下油,煎一個整蛋。蛋盛起,,剩餘的油爆香蔥粒和蒜片。下番茄塊翻炒一下出紅湯。番茄出紅湯後加入熱水,,面塊,,雞蛋可以根據個人愛好選擇放還是不放,投入適量的鹽。5分鐘,盛起,禮成!料簡單,味...
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- 開始研究麪包囉~用料麪包嫩嫩的廚房麪包派對的做法蒜蓉麪包&沙拉熱狗組織...
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- 我簡直對這個火雞面欲罷不能!家中常備!覺得辣的就着牛奶吃!比水解辣!用料辣雞面一碗火熱的火雞面!對!就是辣雞面!的做法煮泡麪會嘛!水開了,把麪餅扔進去計時五分鐘!面撈出來,打一個雞蛋進去,差不多雞蛋定型了就撈出來,溏心的好棒的!都撈出來了調料包加進去拌一拌,好了。你的美味夜宵來了...
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- 把普通麪條換成最細的意大利麪試試,你會解鎖新的味蕾用料細意麪75g芝麻醬2勺雞胸肉1塊黃瓜絲1根麻醬雞絲意麪絕對比普通麪條更筋道的做法1、芝麻醬化開成濃姜。2、雞胸肉煮熟撕絲,黃瓜切絲,大蔥切絲。3、意麪煮熟過涼水。4、碗裏放一勺陳醋、將麪條放入,依次放入雞肉絲、黃瓜...
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- 無廚師機,無烤箱。😄麪包機也可以製作出暄軟、拉絲的吐司麪包…………………………………………通常我們用麪包機烘烤麪包,外側有一層厚厚的皮,很硬。此款麪包,無厚皮,很軟。與烤箱版吐司一樣手感與口感。很軟、片片拉絲………💕💕可可粉給人一種很甜、很膩、愛的感覺,有點像只...
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- 我有一個廚師機,所以有勇氣嘗試像和泥一樣的含水量大的麪糰。麪包機也行。手揉的話,揉這種麪糰應該會非常非常累吧。這個菜譜不說配方,只說方法。只要你覺得某個配方的含水量大到無法駕馭,就可以試試這個辦法。用料含水量大的麪糰1個冰箱1個麪包新手🍞如何應對含水量大的麪糰...
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- 原方來源-君之感謝君之老師的分享完全是被它的用料簡單以及不用揉麪所吸引(所需材料只有4種:高筋麪粉水酵母鹽)(這和另外1款歐包相似只不過發酵方式略有不同)已另開方雖然耗時比較長但並不影響日常的工作與生活你只要安放好麪糰時間1到再操作即可用到的工具也是少之又少太適...
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