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小白零失敗超簡單的做法食譜

雪媚娘~~不沾手的雪媚娘這樣做,軟糯Q彈,涼了也不硬,小白零失敗超簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的雪媚娘~~不沾手的雪媚娘這樣做,軟糯Q彈,涼了也不硬,小白零失敗超簡單做法
  • 雪媚娘~~不沾手的雪媚娘這樣做,軟糯Q彈,涼了也不硬,小白零失敗超簡單

  • 看到網上很多人說做雪媚孃的糯米糰很沾手,不好揉,而且涼了後,麪皮會硬,因爲之前有做過驢打滾的經驗,也做過燙麪餅,想想麪粉應該都有這樣的通性,如果用溫熱水和麪,做出來的麪食,一般涼了也不會硬,還會很軟糯,但Q彈性會稍差一點。涼水和麪,是把麪粉和成了死麪,涼了會硬,但Q彈性會好一些。...
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超簡單零失敗的自制白巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單零失敗的自制白巧克力做法
  • 超簡單零失敗的自制白巧克力

  • 用料可可脂90克奶粉45克純糖粉30克超簡單零失敗的自制白巧克力的做法稱好所有配料備用,可可脂切小塊方便融化鍋裏燒熱水約50度左右,放入盛有可可脂的容器不斷攪拌至融化倒入奶粉和糖粉快速攪拌均勻倒入材料後溶液的溫度保持在40度左右,不斷攪拌,這一步要調一下溫,降溫至29度後...
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超簡單的零失敗砂鍋白鯧魚的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的零失敗砂鍋白鯧魚做法
  • 超簡單的零失敗砂鍋白鯧魚

  • 用料海中城白鯧魚10只鹽少許蔥花適量香菜適量姜幾片超簡單的零失敗砂鍋白鯧魚的做法白鯧魚洗淨,瀝乾水分備用在魚的身體上均勻塗抹適量鹽,加入適量生薑片熱鍋下油,待油熱後將魚放入鍋內燜,時間在5分鐘左右。(可視魚的大小,掌控時間。按照個人口味,適當放入鹽等調味料。)關火後,在...
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零失敗!超簡單的豆沙小餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗!超簡單的豆沙小餐包做法
  • 零失敗!超簡單的豆沙小餐包

  • 這是一款非常簡單的小餐包。新手也可以零失敗!並且,餡可以換成任何你喜歡的。甜的、鹹的都OK,隨你開心。用料高筋麪粉400克奶粉16克白糖50克雞蛋1個(約40克)酵母3克水212克鹽4克黃油32克紅豆沙500克黑芝麻適量零失敗!超簡單的豆沙小餐包的做法稱料。tips:鹽和黃油可以放一起。但...
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花捲(超簡單零失敗)的做法步驟及圖解,美味正宗的花捲(超簡單零失敗)做法
  • 花捲(超簡單零失敗)

  • 超簡單,美味的小花捲用料麪粉400克水230克酵母4克糖5克鹽12克泡打粉2克蔥花適量鹽27克十三香1克油適量花捲(超簡單零失敗)的做法把麪粉,泡打粉,鹽1,糖,酵母混合均勻,酵母儘量不要直接接觸糖鹽,加入水,和成麪糰,進行發酵把發酵好的麪糰進行排氣,擀成長方形,大概5毫米厚(如果擀不開,可適量...
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年貨小零食之 超簡單零失敗的桃酥的做法步驟及圖解,美味正宗的年貨小零食之 超簡單零失敗的桃酥做法
  • 年貨小零食之 超簡單零失敗的桃酥

  • 從剛剛開始做烘焙就用的桃酥方子,做出來又酥又脆還不費事,從來都沒有失敗過。這次做了不少送給朋友,都說比外面賣的還好吃。用料豬油150克(室溫)蛋液70克(室溫)糖50克低筋麪粉260克堅果碎100克小蘇打2克泡打粉2克年貨小零食之超簡單零失敗的桃酥的做法室溫豬油加入糖打至豬油順...
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零失敗超簡單小蔥拌嫩豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗超簡單小蔥拌嫩豆腐做法
  • 零失敗超簡單小蔥拌嫩豆腐

  • 這個豆腐就是市場買的嫩豆腐,一大塊的那種白白嫩嫩爽滑爽滑幾口吃完吧唧吧唧嘴爽用料蔥適量豆瓣一大勺香油半勺嫩豆腐一大塊零失敗超簡單小蔥拌嫩豆腐的做法豆腐對半切小塊,不要切碎了,碎成渣渣一樣不好看也不好夾。先在鍋裏燒開水,將豆腐小心放入漏勺裏,放入鍋中燙一至兩分鐘...
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蛋撻-零失敗超簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋撻-零失敗超簡單做法
  • 蛋撻-零失敗超簡單

  • 用料蛋撻皮6個雞蛋1個牛奶適量白砂糖適量蛋撻-零失敗超簡單的做法蛋撻皮六個,雞蛋一個,牛奶適量,白砂糖適量,準備齊全~蛋撻皮先放到外面解凍,然後就開始做蛋撻啦~😋白砂糖放入牛奶中加熱,待糖融化,晾兩分鐘,倒入蛋黃(不要蛋清~)中,攪拌均勻~過篩後,蛋撻液就做好啦~😉倒入蛋撻皮中,八九分滿...
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芝麻脆片-超簡單.零失敗.解饞小零嘴的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻脆片-超簡單.零失敗.解饞小零嘴做法
  • 芝麻脆片-超簡單.零失敗.解饞小零嘴

  • 超級簡單的芝麻脆片,今天它來了~沒有複雜繁瑣的配料,攪一攪就可以啦~酥酥脆脆特別好吃😋芝麻多多,香氣誘人,形如滿月,質地酥脆,每一片都讓你愛不釋口~(圖片和視頻忘了拍…下次做的時候穿上來)(其實嘎嘎簡單就是我寫的墨跡)特別好操作,按步驟攪勻就妥了,😋用料水160克砂糖120克色...
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超簡單的零失敗小蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的零失敗小蛋糕做法
  • 超簡單的零失敗小蛋糕

  • 受到這個方子的啓發自改的順序~基本上沒有太大變動,大家也可以參考一下原作者,順序我覺得也很重要,所以單獨出了個方子,還有一些細節做了修改留着以後自用,也想分享給大家啦這個方子夠做大概九個小蛋糕🍰用料雞蛋3個細砂糖70克普通麪粉(低粉效果更好)100克黃油(適量無味的油即可...
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超簡單!小白零失敗的滷鵪鶉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單!小白零失敗的滷鵪鶉蛋做法
  • 超簡單!小白零失敗的滷鵪鶉蛋

  • 作爲一個很少下廚房的人,不是不會做,而是懶,除了要拼技術的切菜,其他菜都是稍微用點心就能做好的。而最讓人建立信心的就是滷東西了,材料佩奇,開火,咕嚕咕嚕,會帶來無比的滿足感。那就從滷鵪鶉蛋,開始吧!用料鵪鶉蛋適量老抽2勺生抽1.5勺耗油1勺鹽1勺糖2勺蒜1瓣蔥2根姜3片幹辣椒1個...
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『超簡單/零失敗』椰蓉小方的做法步驟及圖解,美味正宗的『超簡單/零失敗』椰蓉小方做法
  • 『超簡單/零失敗』椰蓉小方

  • 作爲椰蓉愛好者,所有椰蓉類美食都喜歡。怎麼能錯過這款超級簡單,又美味的椰蓉小方!用料牛奶250克椰蓉適量糖20一30克澱粉30淡奶油或者煉乳(可不加)()適量『超簡單/零失敗』椰蓉小方的做法將所有食材倒入不粘鍋中,攪拌均勻。開小火慢煮,一邊煮一邊攪拌!向同一方向攪拌,成品會比較好看...
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超簡單零失敗紅糖小餅乾兒的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單零失敗紅糖小餅乾兒做法
  • 超簡單零失敗紅糖小餅乾兒

  • 人到壯年,童趣還是要有啦,因爲會顯得年輕,米菲紅糖小餅乾,超級簡單,失敗爲零,試試吧……用料全蛋液30克低筋麪粉180克奶粉20克泡打粉3克紅糖80克無鹽黃油50克超簡單零失敗紅糖小餅乾兒的做法黃油室溫放置融化,用手指可輕鬆搓洞,加入紅糖,攪拌均勻分兩次加入全蛋液,繼續攪拌均勻,此處...
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酸酸甜甜超簡單《白色戀人》零失敗的做法步驟及圖解,美味正宗的酸酸甜甜超簡單《白色戀人》零失敗做法
  • 酸酸甜甜超簡單《白色戀人》零失敗

  • 用料棉花糖200克全脂奶粉80克凍乾草莓80克黃油55克酸酸甜甜超簡單《白色戀人》零失敗的做法準備食材黃油入鍋小小火融化黃油,一定小火超小火,不要讓黃油呲啦呲啦響,慢慢融化不要着急,可以提前將黃油切小塊兒,容易融化黃油完全融化後倒入棉花糖讓棉花糖慢慢融化,跟黃油融合,全程...
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超簡單零失敗椰奶小方的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單零失敗椰奶小方做法
  • 超簡單零失敗椰奶小方

  • 用料牛奶200ml細砂糖適量煉乳適量椰汁半罐吉利丁片10克椰蓉適量超簡單零失敗椰奶小方的做法用料是這樣的,普通的超市就能買到吉利丁片提前泡一下,冷水!一定要冷水!五六分鐘左右就可以把牛奶,煉乳,白糖,椰汁放在鍋裏,小火慢慢煮,白砂糖和煉乳化了就可以(不需要起泡,溫熱就可以,如果太...
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超簡單【零失敗
  • 超簡單【零失敗】紅糖發糕

  • 注重細節的體現用料雞蛋3個紅糖250-300克(可根據自己口味選擇)麪粉480克水360克(38度左右的溫水)酵母12克紅棗20顆超簡單【零失敗】紅糖發糕的做法溫水+紅糖粉+酵母混合攪拌均勻普通麪粉或中、高、低筋麪粉皆可麪粉過篩倒進拌好的溫水中加全蛋全部材料攪拌均,放到提前燒好的50...
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零失敗的烤箱版燒烤【簡單易做,小白也可以
  • 零失敗的烤箱版燒烤【簡單易做,小白也可以】

  • 沒有什麼是一頓燒烤解決不了的用料燒烤食材:根據自己的喜歡就可以零失敗的烤箱版燒烤【簡單易做,小白也可以】的做法雞翅洗淨控幹水分,兩面劃幾刀方便入味。加入蔥薑蒜、料酒、少許鹽、生抽、醬油、蠔油、花椒粉(根據個人口味),抓勻醃製,時間越久越入味。辣椒油的做法:辣椒麪、孜...
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零失敗超簡單油燜茭白的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗超簡單油燜茭白做法
  • 零失敗超簡單油燜茭白

  • 喜歡吃各種甜甜的炒時蔬,這道菜真的炒雞簡單~日常拿手菜用料茭白4根糖3大勺生抽2勺鹽若干老抽1小勺耗油1勺零失敗超簡單油燜茭白的做法茭白洗乾淨切塊,裏面有黑色素的沒關係,是自然現象起鍋中火熱油,多倒點油茭比較吃油的,油熱後倒入茭白,把茭白炒軟倒入生抽,老抽,耗油,敲黑板劃重...
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零失敗#超簡單白貝粉絲煲的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗#超簡單白貝粉絲煲做法
  • 零失敗#超簡單白貝粉絲煲

  • 我媽給了一個黑珍珠砂鍋給我,一直在想煮個什麼下飯菜好,終於想到一個超級香又鮮的白貝粉絲煲,在下廚房搜了幾次,沒有搜到合適的菜譜,做成功了,發了朋友圈,很多人問我怎麼做,我就想爲什麼不建一個菜譜給有需要的廚友呢。^_^用料蒜頭大半個姜三片小紅辣椒🌶️1個加半個娃娃菜2顆粉絲2...
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醋溜白菜(零失敗,超簡單)的做法步驟及圖解,美味正宗的醋溜白菜(零失敗,超簡單)做法
  • 醋溜白菜(零失敗,超簡單)

  • 我媽特別喜歡醋溜白菜,一次偶爾吃到別人做的覺得特別好吃,就老唸叨~於是我們家人都學會了~用料白菜3片白糖少許白醋四五勺(普通吃飯的勺子)幹辣椒1個蒜片1顆蒜的量鹽適量醋溜白菜(零失敗,超簡單)的做法我一直用的這種長白菜~取三片就是一盤了斜着削它~削成片~幹辣椒切段~蒜切...
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超簡單零失敗小泡芙的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單零失敗小泡芙做法
  • 超簡單零失敗小泡芙

  • 用料低筋麪粉60克黃油50克水100克雞蛋2.5個糖2克鹽少許淡奶油200克糖粉25克超簡單零失敗小泡芙的做法將水,黃油,糖和鹽倒入不粘鍋或者電飯煲,煮沸30s後倒入過篩麪粉,轉小火用手動打蛋器攪拌3-5分鐘,感覺麪粉炒熟即可關火等麪糊冷卻一點後,加入雞蛋,不然雞蛋會直接燙熟。分次加入...
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[檸檬酸辣雞爪]簡單超好吃,小白零失敗哦!的做法步驟及圖解,美味正宗的[檸檬酸辣雞爪]簡單超好吃,小白零失敗哦!做法
  • [檸檬酸辣雞爪]簡單超好吃,小白零失敗哦!

  • 我家兒子丫頭超喜歡吃!用料肉雞爪1公斤檸檬2個小米椒10來個大蒜好多😄瓣薑片5、6片香醋10大勺耗油1大勺味極鮮5大勺老抽1勺香菜5根白糖1勺涼白開水100克[檸檬酸辣雞爪]簡單超好吃,小白零失敗哦!的做法雞爪洗乾淨剪了指甲,水裏加白醋把雞爪泡半小時,去腥效果很好!雞爪剁成三節,大...
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豆沙小餐包(超簡單零失敗)的做法步驟及圖解,美味正宗的豆沙小餐包(超簡單零失敗)做法
  • 豆沙小餐包(超簡單零失敗)

  • 用料高筋麪粉260克豆沙餡240克牛奶140克白砂糖30克黃油25克酵母3克鹽2克雞蛋1個黑芝麻一點點豆沙小餐包(超簡單零失敗)的做法把麪粉、酵母、白砂糖、鹽放到攪拌盆裏,用刮板拌勻,放入牛奶和35克雞蛋液(留一點刷表面)2檔2分鐘攪拌成團,改4檔揉麪6分鐘。把軟化的黃油放入,繼續4檔揉...
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烘焙小白版:超簡單的自制酸奶(零失敗)的做法步驟及圖解,美味正宗的烘焙小白版:超簡單的自制酸奶(零失敗)做法
  • 烘焙小白版:超簡單的自制酸奶(零失敗)

  • 酸奶機自制酸奶,步驟操作簡單(並且詳細)喜歡的可以動手做哦~小白都可以做成功,零失敗哦~用料純牛奶1L酸奶發酵粉1小包(10克)白砂糖20克(可以依據個人口味放糖)酸奶機烘焙小白版:超簡單的自制酸奶(零失敗)的做法用開水燙一下酸奶機(我用的是小饞貓酸奶機,某寶買的)在酸奶機裏面...
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桃酥~零失敗超簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的桃酥~零失敗超簡單做法
  • 桃酥~零失敗超簡單

  • 用料低筋麪粉100克玉米油/黃油/豬油50克白砂糖35克鹽1克蛋黃1個泡打粉1.5克小蘇打1克桃酥~零失敗超簡單的做法糖、油、蛋黃混合攪勻,放入鹽攪勻,粉類混合過篩倒入盆裏以切拌方式一起混合每次抓一點捏成一個圓球,切記不可揉把捏好得一個個圓球放入烤盤裏,每個之間間隔一段空隙,...
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