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下飯的小炒肉的做法食譜

下飯的小炒肉,吃完還意猶未盡的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯的小炒肉,吃完還意猶未盡做法
  • 下飯的小炒肉,吃完還意猶未盡

  • 看鄰居小姐姐發朋友圈的一道菜,隔着屏幕都能聞到香味的一道小炒肉用料蒜3瓣生抽3勺二層肉1斤克腐乳1塊蠔油1勺下飯的小炒肉,吃完還意猶未盡的做法二層肉切薄片,放入3瓣蒜末、一塊南乳、1~2勺薄鹽醬油、一勺蠔油醃製十五分鐘,鍋裏起蒜頭油,倒入肉片翻炒,喜歡嫩的翻炒熟透出鍋,喜歡...
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小炒下飯菜的做法和圖解 好吃的小炒下飯菜家常做法
  • 小炒下飯菜

  • 有一次點了一道外賣,於是自己又改良了下。用料蒜瓣雞蛋兩隻猴頭菇一隻小蘑菇一把鮮辣椒八個郫縣豆瓣一勺小炒下飯菜的做法先炒雞蛋,炒熟後乘到碗裏。菇類洗淨切丁,然後重要一步焯水,基本變軟熟透撈出,一會炒就更容易入味。五花肉切片,鍋熱油,放肉煸炒,加味極鮮,去豬味,放蔥薑蒜花椒...
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下飯菜–川味小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜–川味小炒肉做法
  • 下飯菜–川味小炒肉

  • 平常工作下班後急需一道快手下飯菜,狂吃狂吃,連吃兩碗飯,舒坦☺️☺️用料五花肉200克小米辣(紅)6美人椒半斤幹辣椒少量豆瓣醬2/3勺大蒜3-5瓣姜3-5片生抽,老抽,白糖適量下飯菜–川味小炒肉的做法三線肉(去皮)切薄片,美人椒橫着斜切片,幹辣椒切斷,蒜片,薑片。起鍋下少許油,油熱下肉片,煎至...
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超級下飯菜——小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯菜——小炒肉做法
  • 超級下飯菜——小炒肉

  • 用料五花肉300克青線椒15個大蒜3瓣生抽1.5勺鹽少許蠔油1勺料酒2勺薑末少許超級下飯菜——小炒肉的做法五花肉洗淨切薄片,放入薑末,料酒,少許鹽,少許生抽和蠔油,抓勻醃製一小時以上青線椒洗淨,切小段,我習慣把裏面的辣椒籽拿掉,不拿也可以鍋熱倒入少許油,放入醃製好的五花肉煸炒,煸...
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快手下飯菜—小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的快手下飯菜—小炒肉做法
  • 快手下飯菜—小炒肉

  • 比較喜歡吃小炒肉,也試過無數版本,感覺還是這種肉質緊實,香辣的小炒肉比較喜歡。製作過程十分簡單快手,愛吃小炒肉的可以試試。用料五花肉500g尖椒適量醬油適量快手下飯菜—小炒肉的做法五花肉切成片,不要太薄也不要太厚,太薄容易焦,太厚有點油。尖椒斜切。切好的五花肉放鍋裏煸...
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湖南下飯菜-小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的湖南下飯菜-小炒肉做法
  • 湖南下飯菜-小炒肉

  • 用料肉適量蔥1根大蒜幾瓣紅辣椒適量青辣椒適量湖南下飯菜-小炒肉的做法鍋:+油+肉沫+青辣椒末+紅辣椒末+適量水(讓肉變嫩)+蒜片+蔥段,煮一段時間。小貼士自用勿噴...
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超下飯·小炒肉片兒的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯·小炒肉片兒做法
  • 超下飯·小炒肉片兒

  • 一道最簡單的肉菜,快手、簡單,卻十分美味,可以吃下三碗飯!用料大蔥幹小蔥乾薑片蒜瓣生抽勺五花肉克五香粉勺超下飯·小炒肉片兒的做法五花肉切片,蔥薑蒜切絲備用。鍋內少許底油,先下較肥的肉,小火煸炒至出油,再將其他肉片一起下入鍋內翻炒,少許料酒去腥,翻炒幾下加五香粉,炒勻。將肉...
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下飯菜 小炒雞胸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜 小炒雞胸肉做法
  • 下飯菜 小炒雞胸肉

  • 劃重點:處理辣椒時一定要戴手套,辣到手的滋味可不好受!用料雞胸肉200g線椒2個生抽1勺老抽半勺蠔油1勺澱粉1勺蔥4根姜3片大蒜2瓣幹辣椒4個郫縣豆瓣醬1勺下飯菜小炒雞胸肉的做法雞胸肉洗淨將雞肉切成絲雞肉瀝乾,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺蠔油,1勺食用油,2勺涼水,1勺澱粉攪拌均勻,醃...
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賊~下飯的小炒肉肉🥩的做法步驟及圖解,美味正宗的賊~下飯的小炒肉肉🥩做法
  • 賊~下飯的小炒肉肉🥩

  • 用料五花肉🥩一塊(想吃多少切多少)青椒兩個蒜一瓣蠔油一勺生抽一勺黑胡椒粉一小撮賊~下飯的小炒肉肉🥩的做法青椒和蒜切段備用一勺蠔油一勺生抽一撮黑胡椒粉給五花肉做個馬殺雞💆🏻‍♂️然後醃十五分鐘左右熱油煸青椒煸出水分盛出備用切點肥肉肉炒一炒煎點🐷油出來(五花肉可...
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超下飯 !小炒肉(辣椒炒肉)的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯 !小炒肉(辣椒炒肉)做法
  • 超下飯 !小炒肉(辣椒炒肉)

  • 最近來到湖南生活怎麼會錯過地道的特色菜餚湖南湘妹子教的原做法味道真的是“絕”👍用料愛心💖1顆豬腿肉250克左右青椒8個醬油1勺姜3小塊老抽1勺蒜一頭超下飯!小炒肉(辣椒炒肉)的做法準備食材洗乾淨,肉是豬腿肉,辣椒我準備的是螺絲椒和線椒兩種,因爲純的線椒超辣…辣椒斜刀切段...
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下飯小炒——小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯小炒——小炒肉做法
  • 下飯小炒——小炒肉

  • 家常菜式,小炒肉,小夥伴點名要吃的用料瘦肉200克青椒3個洋蔥0.5個糖5克豆豉1勺醬油勺幹辣椒4個蒜4瓣蔥1根鹽適量料酒1勺生抽1勺下飯小炒——小炒肉的做法瘦肉切片後用鹽,生抽,生粉,胡椒粉,花椒粉,花生油抓勻醃製。蒜蓉,豆豉,蔥花,幹辣椒備用青紅椒切片洋蔥切絲熱鍋涼油,爆香調料滑入...
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下飯菜—青椒小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜—青椒小炒肉做法
  • 下飯菜—青椒小炒肉

  • 小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統名菜,現在全國通炒,味辣鮮香。製作原料主要是五花肉或半肥瘦肉都可以,建議用帶辣味的青椒做配菜,這樣纔夠香、夠辣,夠下飯。用料半肥瘦肉300克青椒(螺絲椒)四個蔥一段蒜三瓣鹽1/3勺豆豉半勺姜兩片生抽一勺雞精半勺蠔油一勺料酒一勺小米椒四個胡...
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下飯菜——小炒黃牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜——小炒黃牛肉做法
  • 下飯菜——小炒黃牛肉

  • 春節大魚大肉吃多了,也挺難受的,有的時候,一碗白飯加上一份下飯菜反而更舒服,所以纔會有蓋澆飯和蓋碼飯,吃起來是真的香啊,今天就分享一道具備蓋澆或者蓋碼的炒雞下飯菜吧——小炒黃牛肉。下飯菜通常有幾點要點,鹹,香,辣,油,蓋在飯上就讓人慾罷不能,小炒黃牛肉除了鹹香之外,辣椒必不可...
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下飯小炒—萵筍牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯小炒—萵筍牛肉做法
  • 下飯小炒—萵筍牛肉

  • 用料牛肉300克萵筍1根蒜3瓣味淋1勺生抽1勺紅尖椒1個白糖少量食鹽少量下飯小炒—萵筍牛肉的做法準備材料:牛肉切片,大蒜紅椒切薄片,萵筍切片醃製牛肉,用味淋,鹽,生抽醃製一下牛肉萵筍焯水30秒備用鍋內倒入橄欖油,加入蒜片,紅椒段爆香倒入提前醃製好的牛肉片,劃散直到牛肉變色加入...
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家常小炒肉—-超下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的家常小炒肉—-超下飯做法
  • 家常小炒肉—-超下飯

  • 用料五花肉300克尖椒3個虎皮椒2個小米辣1個料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺糖1小勺豆瓣醬1勺大蒜2大瓣家常小炒肉—-超下飯的做法準備食材:一般小炒肉用尖椒,回鍋肉用虎皮椒,我乾脆兩種都準備了豬肉用料酒和生抽醃製10分鐘,同時準備辣椒,尖椒切長段,虎皮椒切塊,大蒜切片,小米辣切小...
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下飯小炒牛肉(不辣)的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯小炒牛肉(不辣)做法
  • 下飯小炒牛肉(不辣)

  • 牛肉很好吃,所以喜歡做牛肉。菜譜適合有基礎的親親們。用料牛裏脊適量蒜1瓣姜1片花椒適量生抽1勺蠔油1勺香菇1朵杏鮑菇1/5個蔥一根薄荷適量姜粉適量大蒜粉適量幹辣椒1個新鮮小米辣椒1洋蔥少量綠菜椒少量下飯小炒牛肉(不辣)的做法牛肉剁成肉沫放耗油,生抽,大蒜粉,姜粉醃製。切好...
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下飯菜:洋姜小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜:洋姜小炒肉做法
  • 下飯菜:洋姜小炒肉

  • 微信給一個四川朋友,問她洋姜除了泡菜還怎麼用,她說就用辣椒炒啊,很下飯的~用料洋姜青紅椒肉片料酒、鹽、生抽下飯菜:洋姜小炒肉的做法主料:洋姜搭配一些青紅椒,喜歡辣的可以準備二荊條或者螺絲椒、肉片可以用豬肉或者雞脯肉洋姜、肉切片,辣椒切長條肉片沒有醃,油熱後直接下鍋,炒至...
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湘西小炒肉 湖南小炒肉 下飯神器的做法步驟及圖解,美味正宗的湘西小炒肉 湖南小炒肉 下飯神器做法
  • 湘西小炒肉 湖南小炒肉 下飯神器

  • 用料杭椒50g五花肉200g大蔥3釐米姜1瓣蒜2瓣小米椒2個郫縣豆瓣醬5g雞精1g豆豉5g炒菜油10g料酒10g老抽4g鹽1g糖3g耗油5g生抽5g湘西小炒肉湖南小炒肉下飯神器的做法喝湯的瓷勺是15g一平勺,調料罐裏的勺子是2g一平勺。蔥薑蒜切片,辣椒切菱形,五花肉切2cm寬的片,把鹽,生抽,耗油,糖,雞...
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回鍋小炒肉,下飯小能手的做法步驟及圖解,美味正宗的回鍋小炒肉,下飯小能手做法
  • 回鍋小炒肉,下飯小能手

  • 碎碎念:和回鍋肉做法相似,不愛吃豆瓣醬、豆豉的人,可以試試。滋味很好,偶爾換個吃法。用料五花肉300克青椒200克鹽適量醬油小半勺生抽大半勺回鍋小炒肉,下飯小能手的做法1、三層肉煮熟;(三層肉洗淨,冷水下鍋,燒開,放適量薑片、料酒,加蓋,煮十幾分鍾,用筷子戳不見血水即可關火。蓋着鍋...
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小炒牛肉(下飯菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒牛肉(下飯菜)做法
  • 小炒牛肉(下飯菜)

  • 利用手頭有限的食材做出無限的美味。用料牛肉200克青椒3個泡椒2個蒜3瓣大蔥或小蔥適量生抽1瓷勺鹽適量生粉1/2勺油適量醬油一點點小炒牛肉(下飯菜)的做法將牛肉切片,用生抽與生粉醃製十分鐘左右。將蔥、蒜、辣椒、泡椒切碎。熱鍋下油,油熱後放入步驟2中的所有材料爆香,加鹽...
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下飯神菜!快手小炒肉/辣椒炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯神菜!快手小炒肉/辣椒炒肉做法
  • 下飯神菜!快手小炒肉/辣椒炒肉

  • 用料五花肉青椒生抽蒜下飯神菜!快手小炒肉/辣椒炒肉的做法備料:青椒斜切,蒜切粒,五花肉切片洗淨備用。大火下油,下五花肉,微黃後中到小火煸炒至金黃微焦(十分鐘左右)。把五花肉的油炒出來,就不膩了。把五花肉撥到旁邊,放蒜炒至出香味。五花肉金黃微焦,加入適量料酒、生抽,大火煸炒。...
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下飯小炒:萵苣炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯小炒:萵苣炒肉做法
  • 下飯小炒:萵苣炒肉

  • 家常下飯菜,簡單易做。用料萵苣(老家叫麥菜芯)一根瘦肉若干辣椒若干蒜頭若干辣椒粉可有可無下飯小炒:萵苣炒肉的做法萵苣切絲。(先切段再切片後切絲,比直接切片後切絲均勻)肉切條,配合萵苣絲。(切片也行)放入生粉,少許油,鹽醃製備用。辣椒,蒜頭切碎。鍋裏下少許油,入萵苣翻炒至七八分熟...
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下飯小炒肉的做法和圖解 好吃的下飯小炒肉家常做法
  • 下飯小炒肉

  • 從百度上學的,做了一點改動。用料五花肉一塊青椒3個雞蛋2個姜蒜適量鹽適量料酒1勺豆豉1勺生抽1勺下飯小炒肉的做法五花肉切薄片,加少許鹽醃製15分鐘。姜蒜切碎,青椒切塊,準備一勺豆豉。👉青椒建議用辣一點的線椒或者二荊條,這樣才下飯哦。鍋內熱油,煎兩個荷包蛋。然後在鍋裏借...
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巨下飯の辣椒炒肉/家常小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的巨下飯の辣椒炒肉/家常小炒肉做法
  • 巨下飯の辣椒炒肉/家常小炒肉

  • 💁‍♀️鹹香香辣,這個辣椒炒肉我能配兩碗米飯!用料五花肉300g青椒3個老乾媽豆豉1勺姜蒜適量生抽2勺鹽1勺白糖少許玉米澱粉1勺味精少許巨下飯の辣椒炒肉/家常小炒肉的做法五花肉切片,用白糖、生抽、玉米澱粉抓拌均勻醃製一下辣椒洗淨切塊、大蒜生薑切片鍋中放油,將五花肉炒熟加...
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下飯神器  小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯神器  小炒肉做法
  • 下飯神器 小炒肉

  • 用料生抽2勺五花肉適量鹽適量蒜3瓣料酒一點點姜5片下飯神器小炒肉的做法五花肉切成小小的薄片加入適量的澱粉一點點水攪拌均勻最後放入一點點食用油放置備用姜蒜切片放着備用辣椒切圈儘量切薄一點鍋燒熱下食油下薑片倒入醃好的五花肉勻速翻炒至變色倒入空盤備用鍋熱倒入...
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