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小美雞雜的做法食譜

小美雞雜的做法和圖解 好吃的小美雞雜家常做法

  • 小美雞雜

  • 出門20年仍然記得家裏菜的味道，這個就是我們老家做法。用料姜10克油15克幹辣椒7-8個雞腎6個雞肝6個鹽1/2茶匙醬油5克小美雞雜的做法準備好材料，辣椒切段，雞腎雞肝切片，薑切片。油，辣椒，姜入主鍋3分鐘/V/反轉小勺熱鍋。加入雞腎3分鐘/V/反轉小勺。雞腎炒好，加入雞肝，鹽，醬油3分鐘/V...
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美味小雜魚的做法和圖解 好吃的美味小雜魚家常做法

  • 美味小雜魚

  • 喜歡吃各種小魚，雖然刺多但感覺很鮮，冒出自己做做小雜魚來吃的想法，首試成功，光盤。用料魚1斤半姜適量鹽適量辣椒5個香菜3根美味小雜魚的做法主材清洗乾淨。買回來的小雜魚已經破好肚子去好鱗了，記得去腮哦，這個工作需要十來分鐘完成。小雜魚裏一半以上是小鯽魚，然後有昂刺魚和...
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小美 雜醬的做法和圖解 好吃的小美 雜醬家常做法

  • 小美 雜醬

  • 原方子來自咋們花椒隊川菜大廚～見見，稍作調整後感覺更完美啦……用料半肥半瘦肉沫250g姜蒜水姜10g+蒜15g+水50g豆瓣醬15g蠔油10g花椒10顆生抽10g料酒5g糖2g芡粉水10g芡粉+50-60g水小美雜醬的做法將老薑和大蒜還有50g水放入主鍋，10秒/速度10打磨成姜蒜汁，過濾倒出備用！加入250g...
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泡椒雞心/雞雜，小美的美食的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒雞心/雞雜，小美的美食做法

  • 泡椒雞心/雞雜，小美的美食

  • 從小吃雞雜都是酸辣味的，奶奶總會去泡菜壇抓一大把材料，有辣椒、姜、白蘿蔔、豆角。把泡菜一併切片或者切絲，雞雜都清洗乾淨切相等的長度，柴火鍋大鐵鍋放入蔥薑蒜和泡菜類適當翻炒，入雞雜、適量白糖，撒點白酒去腥，最後出鍋之前可放點青椒點綴，一盤熱乎乎的開胃下飯菜即成。用料雞...
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雞茸番薯雜蔬粥.小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的雞茸番薯雜蔬粥.小美版做法

  • 雞茸番薯雜蔬粥.小美版

  • 孩子感冒發燒時該怎麼吃？常有媽媽問我怎麼給正生病的娃、以及病癒期的娃吃對吃好。這裏就做了份食譜，思路是：生病時忌吃辛辣，以清淡食物爲主，並搭配一些新鮮水果蔬菜。發燒時最需要的是水，其次纔是營養物質，此時的飲食原則首先是供給充足水分，其次是補充大量維生素，然後纔是供給適...
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雜醬米粉（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的雜醬米粉（小美版）做法

  • 雜醬米粉（小美版）

  • 不想說太多，太好吃了😋用料我們團的細卷粉1卷（正常胃口一人一卷，能吃的就一人兩卷）、雜醬（參考雜醬方子）、蔬菜適量、佐料（參考小面方子）雜醬米粉（小美版）的做法請先參考雜醬方子炒雜醬（只能在下廚房app裏面打開才能直接點開其他食譜的鏈接）可以加點兒榨菜碎進去一起炒更好吃65克細卷...
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小美雜醬麪的做法和圖解 好吃的小美雜醬麪家常做法

  • 小美雜醬麪

  • 用料肉末250克雞蛋🥚1個蒜3瓣姜20g豬油20克菜籽油10g料酒10g甜麪醬25g六月香豆瓣醬50g水100克老抽5g糖5克小美雜醬麪的做法首先混合肉餡，250g肉末和雞蛋一起用小美揉麪功能1分鐘，然後盛碗取出，肉很好的上勁了把姜，蒜5秒/速度5切碎，放入豬油和菜籽油5分鐘/速度V/轉速1爆香倒入...
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小美雜醬的做法和圖解 好吃的小美雜醬家常做法

  • 小美雜醬

  • 你喜歡雜醬嗎？你知道它的製作流程嗎？今天我們就來剖析它的流程，你會發現，原來有了小美，自制雜醬那麼方便。用料豬肉250克雞蛋1個蒜半頭姜10克油40克甜麪醬25克豆瓣醬50克料酒10克水100克老抽5克糖1茶匙小美雜醬的做法打好的250克肉沫（參考我下廚房的小美肉餡），加入一個雞蛋設定1...
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雜糧椰蓉小麪包——小美揉麪的做法步驟及圖解,美味正宗的雜糧椰蓉小麪包——小美揉麪做法

  • 雜糧椰蓉小麪包——小美揉麪

  • 非常喜歡椰子的香味。初榨原味椰子油具有濃郁的椰子香味，同時起到柔化纖維口感的作用。椰子油富含中鏈脂肪--月桂酸，它和長鏈的脂肪酸吸收利用途徑不同，消化比較容易，可以直接進入肝臟進行氧化，代謝速度較快，既不容易升高血糖，也不容易升高血脂。椰蓉餡的做法來自於啊嗚老師（）只不...
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小美·雜糧米蒸蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的小美·雜糧米蒸蛋糕做法

  • 小美·雜糧米蒸蛋糕

  • 不想吃米飯，不想喝粥，天天饅頭包子太無聊，烤蛋糕麪包又覺得太燥，換個思路蛋糕蒸起來，蒸的好吃不上火喲😄用料雞蛋8個雜糧米160克糯米粉40克冰糖粉80克牛奶60克色拉油40克模具1個4寸1個6寸小美·雜糧米蒸蛋糕的做法米洗乾淨晾乾（洗米的工作要提前，晾乾還需要時間喲）。也可以換成單...
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鮮美小雜魚的做法和圖解 好吃的鮮美小雜魚家常做法

  • 鮮美小雜魚

  • 去市場看到有這種小魚兒，具體叫啥魚我也不曉得。看着挺肥的，買了一點回來燒，好鮮的。現在豬肉貴的要死，多吃魚蝦吧😂用料小魚適量蔥薑蒜適量鹽，生抽，糖，五香粉，料酒適量鮮美小雜魚的做法老闆只把它肚子劃開，沒把魚鱗，魚鰓弄好，我需要自己弄😂全部魚鱗，魚鰓，肚子裏的都清除乾淨，控水備用...
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雞雜炒蒜苗（家常小炒）美味的做法步驟及圖解,美味正宗的雞雜炒蒜苗（家常小炒）美味做法

  • 雞雜炒蒜苗（家常小炒）美味

  • 用料蒜苗6根（本地蒜苗最做好)雞雜500克薑片5片料酒幾滴食用鹽隨意老抽幾滴雞雜炒蒜苗（家常小炒）美味的做法（幹香菇泡一泡，要泡的跟新鮮的香菇一樣）：雞雜蒜苗洗淨，切好，準備材料，炒雞雜炒製出香味加幹香菇繼續炒1分鐘，用盤子裝起來備用，放一點點油炒蒜苗7成熟後把備用的雞雜倒進鍋裏攪...
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小炒雞雜的做法和圖解 好吃的小炒雞雜家常做法

  • 小炒雞雜

  • 師傅教我的第一道菜用料油克幹辣椒個花椒粒薑片蒜瓣醬油勺鹽克雞心個料酒勺老抽勺雞胗克青椒個胡椒克洋蔥個小炒雞雜的做法1醃雞雜，料酒，鹽，胡椒2炒洋蔥青椒3放油，幹辣椒，蒜，花椒，野山椒姜4放雞雜5生抽老抽6放洋蔥青椒7胡椒...
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雜蔬小炒雞柳的詳細做法大全,簡單又營養的雜蔬小炒雞柳做法

  • 雜蔬小炒雞柳

  • 時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞小胸180g土豆1個胡蘿蔔0.5根醃製鹽1g老抽3g水10g澱粉2g炒食用油10g蒜2瓣生抽10g蠔油10g鹽0.5g蔥花根據口味添加雜蔬小炒雞柳的做法雞胸肉切小條，加鹽、老抽、水、澱粉醃製10分鐘。鍋中倒油，大火燒熱，放入雞肉炒至變色，盛出。再放...
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雜糧饅頭——小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的雜糧饅頭——小美版做法

  • 雜糧饅頭——小美版

  • 用料紅豆25克綠豆25克黑豆25克小米25克大米25克麪粉375克酵母1茶匙糖30克油（核桃油）10克鹽1/4茶匙雜糧饅頭——小美版的做法5種雜糧2分半鐘，速度10打磨成粉盛出主鍋加水240克，酵母1茶匙，糖30克，油10克2分鐘，37度，速度3混合混合後加入雜糧粉125，麪粉375克，30秒/速度3-6漸速混合加入...
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邢小秋—小美慢煮雜糧粥的做法步驟及圖解,美味正宗的邢小秋—小美慢煮雜糧粥做法

  • 邢小秋—小美慢煮雜糧粥

  • 10分鐘快手早餐：睡前用小美慢煮熬一鍋紫米，紅豆，紅棗，山芋粥，早起溫度適中，蔬菜沙拉+炒雞蛋+麪包片+梨用料山芋200g紅棗4顆紫米40克紅豆30克藜麥30g水（根據個人喜歡稠稀度）1700—2000克邢小秋—小美慢煮雜糧粥的做法將芋頭去皮洗乾淨切塊，所有食材加入主鍋，水根據自己喜歡的稠稀度...
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雜醬麪澆頭（小美美善品）的做法步驟及圖解,美味正宗的雜醬麪澆頭（小美美善品）做法

  • 雜醬麪澆頭（小美美善品）

  • 用料甜麪醬50克肉末250克姜1小塊洋蔥半個香菇（沒有可不加）5-6朵紅油豆瓣醬50克大蔥1根油80克老抽5克雜醬麪澆頭（小美美善品）的做法豬肉小美打成肉末，或者直接買肉沫。洋蔥，大蔥，姜，香菇，6秒5速打碎。加油，5分鐘v速度小勺爆香加肉末，豆瓣醬，老抽，甜麪醬10分鐘v小勺炒。炒好出鍋。密封可...
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小炒雞雜的詳細做法大全,簡單又營養的小炒雞雜做法

  • 小炒雞雜

  • 小炒雞雜是家常菜中很受歡迎的菜品，很多時候都會在家做着吃，但也有些朋友還不會做，或者說做的口味不太準，接下來醬哥我來教大家怎麼做小炒雞雜。用料雞胗適量青椒適量洋蔥適量蔥薑蒜適量泊落貴族大廚醬回鍋肉專用醬適量小炒雞雜的做法準備食材：雞胗，青椒，洋蔥，蔥薑蒜；準備泊落貴族...
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美味雞胸肉雜醬麪，小盆友都能吃一大盤的美味的做法步驟及圖解,美味正宗的美味雞胸肉雜醬麪，小盆友都能吃一大盤的美味做法

  • 美味雞胸肉雜醬麪，小盆友都能吃一大盤的美味

  • 我家有個愛吃麪食的小娃娃，所以媽媽愛變着法子給做麪條，好久不吃雜醬麪，應該能吃得下一大碗吧，果然不出所料，吃的過程中不斷的加雜醬，還好還好，媽媽做的醬不那麼鹹😊。注：如果不是小朋友要吃的，可以在攪拌雞肉泥的時候加一點點料酒哦。我們家做飯不愛用雞精雞粉一類的，稍微加幾顆白...
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小美雜糧飯的做法和圖解 好吃的小美雜糧飯家常做法

  • 小美雜糧飯

  • 想要減肥，減脂的看過來🤩用料大米70克燕麥米50克三色藜麥50克水1000克小美雜糧飯的做法把大米，燕麥米，三色藜麥放入網鍋，沖洗乾淨（藜麥泡2小時左右哦）放入水1000克，蓋上蓋子20分鐘/100度/速度4結束後，再燜5分鐘即可下面的米湯可以喝哦...
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五穀雜糧餅乾 小美的做法步驟及圖解,美味正宗的五穀雜糧餅乾 小美做法

  • 五穀雜糧餅乾 小美

  • 休閒時光來一片再配上咖啡☕️，元氣滿滿的！用料黑米20克紅豆25克燕麥25克黃豆25克綠豆25克低筋麪粉200克黃油90克鹽5克雞蛋45克（1個雞蛋）泡打粉3克白砂糖90克五穀雜糧餅乾小美的做法把五穀放入主鍋時間2分鐘/速度10進行打磨，打磨好備用。主鍋放入軟化好的黃油和白砂糖時間3秒/速...
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小美版 五穀雜糧小餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版 五穀雜糧小餅乾做法

  • 小美版 五穀雜糧小餅乾

  • 用料紅豆25克燕麥25克綠豆25克黃豆25克黑米25克低筋粉200克黃油90克雞蛋1個鹽5克泡打粉3克白砂糖90克小美版五穀雜糧小餅乾的做法將五穀放入主鍋，2分鐘，速度10打磨成粉，倒出備用放入軟化好的黃油，砂糖，插入蝴蝶棒，45秒速度4打發，加入雞蛋，10秒速度3-6混合打如圖加入麪粉和五穀粉，2...
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青蒜炒雞雜，美味！的做法步驟及圖解,美味正宗的青蒜炒雞雜，美味！做法

  • 青蒜炒雞雜，美味！

  • 買雞的時候搭的雞雜，這樣做美滋滋~用料雞雜1副青蒜5-6根幹辣椒1個鹽適量姜適量青蒜炒雞雜，美味！的做法將雞雜洗乾淨，可以提前放入鹽醃製，更有味道。姜、蒜切絲。(蒜也可以不要)青蒜切小段。油熱後放入扭斷的幹辣椒、薑絲和蒜。片刻後，倒入雞雜翻炒一會，帶有一點點的紅色的時候就...
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簡單易學的小美版泡椒雞雜美食做法

  • 小美版泡椒雞雜

  • 老公最愛泡椒系列，鑽研了半天，一定要給他弄出來😄用料雞雜300克左右泡紅椒15個泡青椒15個泡生薑2大個大蒜10瓣蔥1根郫縣豆瓣1湯匙花椒少許老抽1湯匙料酒1湯匙油100克小美版泡椒雞雜的做法雞雜切好倒入一點點料酒和鹽碼味，小美主鍋倒入油，郫縣豆瓣，花椒，泡生薑，泡海椒，大蒜，設置7分...
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小炒雞雜(辣！！)的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒雞雜(辣！！)做法

  • 小炒雞雜(辣！！)

  • 喜歡吃辣的有沒有！！這種下飯菜最適合啦，不過看似複雜其實很簡單！用料雞腎雞心美人椒小米椒剁辣椒青椒，杭椒香菜，椒，蒜，鹽，油醬油小炒雞雜(辣！！)的做法準備好材料材料剁蒜姜切碎香菜切碎雞心雞腎切片鍋里加水雞心雞腎飛水撈起來調味這個步驟還要放料酒攪拌！鍋裏放油加入剁辣椒放入雞雜...
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