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苦甜巧克力塊曲奇的做法食譜

簡單易學的苦甜巧克力塊曲奇美食做法

  • 苦甜巧克力塊曲奇

  • 來澳洲一個多月了，還沒有購置齊全烘焙工具。但是這款曲奇所需的工具不多，原料齊全後就能輕鬆做出。依靠黃油的焦香衝入黃糖入麪糰，烤出來曲奇味道真的很不錯呢！此方可做20箇中型曲奇或12個大麴奇用料無糖巧克力（我用的苦甜巧克力）85克磨細苦甜巧克力325克低筋麪粉380克室溫大雞...
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低糖苦甜巧克力曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖苦甜巧克力曲奇做法

  • 低糖苦甜巧克力曲奇

  • 直接用70%黑巧做曲奇，香酥濃郁，微苦輕甜，是喜歡的成人口味！*方子裏的糖已經是減過的啦，不用再減了，我是喝奶茶微糖或者不額外加糖的人～用料70%巧克力40～70克均可黃油120克糖粉35~40克麪粉120克堅果（碧根果仁）30克低糖苦甜巧克力曲奇的做法黃油室溫軟化至手指可以戳洞，巧克力隔熱水融...
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巧克力軟曲奇的詳細做法大全,簡單又營養的巧克力軟曲奇做法

  • 巧克力軟曲奇

  • 時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料糖100g雞蛋2個巧克力豆100g無糖可可粉粉20g小蘇打3g融化的黃油120g低筋麪粉230g鹽一小撮巧克力軟曲奇的做法黃油在微波爐內，最低的火力加熱2分鐘。高火加熱會糊。糖、鹽、全部倒入攪拌均勻。放涼備用。黃油摸起來和體溫差不多的...
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搬運「Cooking Tree」巧克力碎塊曲奇🍪的做法步驟及圖解,美味正宗的搬運「Cooking Tree」巧克力碎塊曲奇🍪做法

  • 搬運【Cooking Tree】巧克力碎塊曲奇🍪

  • 很喜歡CookingTree的視頻，也跟着做了一些，這個巧克力碎塊曲奇好做好吃😋搬運過來做個記錄。感謝B站UP主@Hildakoaren的翻譯配圖來自視頻，侵刪。配方的量可以烤兩大盤～配方是完全按照原方寫的，實際上我自己做的時候會減糖至總共100克，巧克力的部分都用烘培巧克力豆替代也可以的...
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巧克力曲奇的做法和圖解 好吃的巧克力曲奇家常做法

  • 巧克力曲奇

  • 用料黃油60克雞蛋1個低筋麪粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆裝飾用適量糖粉40克巧克力曲奇的做法黃油軟化可以輕鬆戳洞，加入糖粉攪拌混合。雞蛋全蛋液50g打散，分三次加入黃油混合物，用打蛋器攪拌混合均勻。加入麪粉和可可粉，巧克力豆，攪拌混合至無粉狀，後期帶手...
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大塊黑巧克力曲奇（趣多多）的做法步驟及圖解,美味正宗的大塊黑巧克力曲奇（趣多多）做法

  • 大塊黑巧克力曲奇（趣多多）

  • 這個類似趣多多的曲奇餅乾真的是百吃不厭因爲做起來也簡單，用的君之的方子用料低筋麪粉100克可可粉15克黃油50克細砂糖（或糖粉）50克雞蛋液25克泡打粉2.5克巧克力豆（裝飾用）適量大塊黑巧克力曲奇（趣多多）的做法軟化的黃油加入細砂糖攪拌融合後分兩次加入全蛋液再繼續攪拌，因爲這個...
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巨好吃的巧克力塊曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的巨好吃的巧克力塊曲奇做法

  • 巨好吃的巧克力塊曲奇

  • 在youtube上面tasty看到的試做了一下真的超好吃適合喜歡吃軟曲奇的人原方子白砂糖100克但是真的50克夠了做給小夥伴吃後反向不錯於是自己做個記錄用料黑巧克力115克牛奶巧克力115克融化的黃油105克低筋麪粉160克雞蛋1個細砂糖50克紅糖165克鹽1tsp小蘇打1/2tsp香草精1tsp...
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巧克力的巧克力曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力的巧克力曲奇做法

  • 巧克力的巧克力曲奇

  • 說起曲奇，對我來說，就是一部血汗史，每次有做有失敗，後來有次偶然機會看到恰好博客上介紹的這款曲奇，昨晚試了下，擠的有點吃力，不過比以前都好，花紋也不錯，這款巧克力曲奇因爲有加巧克力的原因，烤完滿屋子都是巧克力的香氣，剛吃的有些苦，可回味無窮哦，大家可以試試。下面的方子和圖片是...
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苦甜巧克力的做法和圖解 好吃的苦甜巧克力家常做法

  • 苦甜巧克力

  • 用料可可脂20克可可粉30克牛奶按自己胃口糖（或蜂蜜）按自己胃口苦甜巧克力的做法隔水融化可可脂加入可可粉加入糖和牛奶放入模具小貼士1.可以不放牛奶2要儘快吃掉！...
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趣多多曲奇（不苦的巧克力曲奇）的做法步驟及圖解,美味正宗的趣多多曲奇（不苦的巧克力曲奇）做法

  • 趣多多曲奇（不苦的巧克力曲奇）

  • 這次嘗試做的甜度和可可味我都挺喜歡的，記錄一下下次用用料黃油80克可可粉7克糖粉30克紅糖20克雞蛋1個鹽0.5克低筋麪粉150克玉米澱粉30克耐高溫可可豆適量趣多多曲奇（不苦的巧克力曲奇）的做法黃油軟化用打蛋器打軟，加入紅糖與糖粉攪拌均勻，分次加入全蛋液，混合均勻在過篩加入低...
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巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升級版的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升級版做法

  • 巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升級版

  • 這款曲奇能同時滿足奶酪控和巧克力控喔，香醇濃郁就是它啦，當然也只有自己做才捨得放這麼多材料，對吧？這個量我擠了28*28烤盤兩盤，25*30烤盤一盤。總結一下這個方子，擠花很容易，花紋很清晰，口感一流～～～歡迎大家嘗試交流(^-^)/用料總統黃油100克奶油奶酪90克蛋清或全蛋（室溫）50克砂糖30...
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香香甜甜巧克力曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的香香甜甜巧克力曲奇做法

  • 香香甜甜巧克力曲奇

  • （⚠這個食譜真的很甜，像Lesley一樣不太喜歡特別甜的小夥伴要自覺減糖量哦）出國以來最讓我念念不忘的就是各式各樣的cookie啦，今天總算親自做了一次，媽媽再也不用擔心我吃防腐劑啦。附上原菜譜地址，感覺老外的口味對我來說太太太甜了放糖跟不要錢似嗒，不過第一次做保險起見完全是...
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巧克力豆曲奇（約23塊）的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力豆曲奇（約23塊）做法

  • 巧克力豆曲奇（約23塊）

  • 用料黃油110克糖粉60克蛋黃1箇中筋或低筋麪粉170克可可粉10克巧克力豆30克巧克力豆曲奇（約23塊）的做法稱取黃油110克，切成小塊放入一個打蛋盆，室溫軟化。黃油軟化時稱取中筋或低筋麪粉170克、可可粉10克，糖粉60克，耐高溫巧克力豆30克，取雞蛋黃放入小碗中備用。黃油軟化好前取一...
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「少油軟曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的「少油軟曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇餅乾做法

  • 「少油軟曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇餅乾

  • 可以做成抹茶的，10克可可粉替換成5克抹茶粉（看個人口味進行調整），黃油的用料已經是比較少的啦，可可味這個糖份不會甜，做出來是軟曲奇哦。這次家裏沒有蔓越莓，用葡萄乾充數也好吃。自己動手會格外滿足哦，超級簡單，做出來也超級好看。我做了三個口味，一共可以做24個軟曲奇。用料軟曲...
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簡單易學的巧克力碎塊曲奇美食做法

  • 巧克力碎塊曲奇

  • b站搬運Cookingtree的配方，糖減量了。用料黃油100克紅糖60克（原方90克）白砂糖20克（黑糖30克）雞蛋1個香草精2克低筋麪粉200克泡打粉2克小蘇打1克鹽1克黑巧克力140克巧克力碎塊曲奇的做法先準備好材料。黃油室溫軟化，攪打順滑。加入紅糖和白砂糖攪打均勻。分次加入室溫的蛋液。加...
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巧克力曲奇盃的詳細做法大全,簡單又營養的巧克力曲奇盃做法

  • 巧克力曲奇盃

  • 用料黃油60g砂糖20g紅糖20g蛋液24g低筋麪粉135g巧克力適量堅果碎適量巧克力曲奇盃的做法將黃油、砂糖和紅糖倒入碗裏，用打蛋機混合均勻倒入蛋液，再次攪打均勻篩入低粉攪拌均勻揉成光滑麪糰，曲奇麪糰就做好啦紙杯內壁刷上黃油把曲奇麪糰沿杯壁壓實紮上小孔排氣將紙杯送進烤箱...
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香濃巧克力甜點（曲奇）的做法步驟及圖解,美味正宗的香濃巧克力甜點（曲奇）做法

  • 香濃巧克力甜點（曲奇）

  • 第一次在《美食和美酒》的雜誌上看見這款巧克力甜點的時候，就被吸引，正好材料手邊都有，做法也不是很難，就嘗試了。用料黑白巧克力各80克雞蛋2個細砂糖50克低筋麪粉200克小蘇打1茶匙可可粉20克紅糖100克黃油125克香濃巧克力甜點（曲奇）的做法黃油在室溫中放置20分鐘軟化，或用微波...
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巧克力曲奇的詳細做法大全,簡單又營養的巧克力曲奇做法

  • 巧克力曲奇

  • 用料黑巧克力40克淡奶油80克無鹽黃油100克糖粉60克鹽1克蛋黃液2個低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法準備好食材。黑巧克力加入淡奶油中，隔熱水融化，備用。提前軟化好的黃油，壓拌順滑，加入糖粉和鹽，壓拌至糖粉融化，用打蛋器打至顏色變白。加入蛋黃液，攪打均勻。巧克力液分兩...
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巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇做法

  • 巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇

  • 巧克力愛好者不能放棄的一種餅乾🍪-巧克力曲奇用料低筋麪粉180克黃油100克雞蛋50克糖80克鹽1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福，注意蛋液室溫，黃油室溫軟化蛋抽攪拌黃油，無硬塊時加糖攪拌均勻即可，砂糖沒融化也沒關係，不要再攪拌...
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用巧克力的巧克力曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的用巧克力的巧克力曲奇做法

  • 用巧克力的巧克力曲奇

  • 不光是可可粉，用了融化的巧克力，廚友的方子，改了下配料，成爲自己的口味，改成了小美版，不容易油水分離，整個操作過程也簡單不少，再給你們幾個懶人不洗鍋的方法哈哈用料黑巧克力78%（不建議用99的）40克淡奶油80克可可粉15克蛋液15克粉鹽（家裏普通鹽減量）2克低筋粉170克糖粉（還可以減）60克...
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花生醬巧克力塊曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的花生醬巧克力塊曲奇做法

  • 花生醬巧克力塊曲奇

  • 若山曜子的方子，她的很多方子材料都蠻好找的，不容易踩雷。用料低筋麪粉110克泡打粉一小撮花生醬30克黃糖40克豆漿2又1/2大勺菜籽油2又1/2大勺巧克力50克花生醬巧克力塊曲奇的做法將花生醬、黃糖、豆漿倒入碗中，用手動打蛋器攪打均勻，加入菜籽油（我用椰子油）繼續攪拌至充分混合...
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甜掉牙的巧克力曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的甜掉牙的巧克力曲奇做法

  • 甜掉牙的巧克力曲奇

  • 請多指教。第一次創建菜譜|°з°|房子來自【kitchenstories】原版產量太多於是減了一半的材料這個減半版一次可以出十塊到十二塊（看大小啊~）巧克力可以用普通大板，也可以是烘焙用的滴狀巧克力豆，我用的就是宜家的大板板(○´3｀)ﾉ事實證明用心做不管是用屌絲德芙還是高大上瑞士...
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抹茶苦巧克力顆粒曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶苦巧克力顆粒曲奇做法

  • 抹茶苦巧克力顆粒曲奇

  • 苦抹茶巧克力顆粒曲奇，真的有點苦，外面裹糖粉是不錯的選擇，這樣能中和一下苦味用料黃油150g雞蛋兩個砂糖40g抹茶粉40g烘培用巧克力顆粒一大把扁桃仁粉（糖粉）適量抹茶苦巧克力顆粒曲奇的做法黃油抹茶粉隔水加熱融化，混合均勻和好後，加砂糖繼續攪拌倒入打均勻的全蛋液，繼續攪拌均勻...
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「巧克力軟曲奇」❤苦中帶甜的小餅乾~的做法步驟及圖解,美味正宗的「巧克力軟曲奇」❤苦中帶甜的小餅乾~做法

  • 【巧克力軟曲奇】❤苦中帶甜的小餅乾~

  • 我是典型的“巧克力星人”，怎麼吃都吃不膩，對巧克力愛到不行!平日嘴巴饞的時候，還會做這種巧克力味道很濃郁的小餅乾來次😋淡淡的苦味中帶點甜味，吃起來一切都剛剛好，不會膩。下午的時候，吃幾塊小餅乾、配一杯熱熱的茶，幸福的味道~用料低筋粉120克可可粉30克雞蛋1個無鹽黃油60克...
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巧克力曲奇🍪的詳細做法大全,簡單又營養的巧克力曲奇🍪做法

  • 巧克力曲奇🍪

  • 小烤箱簡易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋麪粉70克耐高溫巧克力豆看心情可可粉10克黃油40克糖粉30克雞蛋1-2個玉米澱粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15個的量，準備好材料第一步，隔水加熱黃油，加入糖粉打發微微發白。第二步，分開2次加入雞蛋液，打發混合均勻。第三步，同時加入低筋麪粉，玉米...
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