- 記錄一下方子,順便分享😊這是八寸的用量。用料雞蛋5只(帶殼50克左右一隻)細砂糖(加入蛋黃)10g細砂糖(加入蛋白)40g玉米油40g牛奶75g鹽1克低粉95克檸檬汁幾滴每日堅果2包每日堅果戚風蛋糕的做法中等大小雞蛋5個左右,白黃分離,分別置於無水無油的盆中。蛋白放入冰箱冷藏待用。準備蛋...
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- 用料黃油90g|低筋麪粉150g|糖粉50g|蛋黃液1個果語蘑蘑牛每日堅果的做法1、將黃油軟化後,加入過篩的低筋麪粉。2、加入糖粉和蛋黃液。3、用手將黃油混合物揉抓成光滑均勻的麪糰。4、將揉好的麪糰揉搓成長條,並等量切割成小麪糰。5、雙手將小麪糰搓成光滑的小球。6、拆開每日堅...
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- 果語每日堅果版【雪花酥】不知道從什麼時候開始這種源於臺灣的零食火遍大江南北,成了網紅。雪花酥說白了就是牛軋糖加上餅乾、堅果和果乾,做法非常簡單。我的方子是改自Lily和璐瑤美食,使用了果語低溫烘焙的每日堅果,減少了餅乾用量,這樣更香!請仔細看兩遍再下手,我已經說的非常...
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- 蛋糕是生日時必不可少的美味之一,小時候不能像現在這樣到處都有蛋糕店,所以總是盼望着生日,不管是自己過生日還是別人過。也許正是這樣的求而不得,我才特別愛吃蛋糕。這款蛋糕採用戚風蛋糕作坯,口感更輕盈綿軟;用動物性淡奶油抹面,吃起來柔滑香醇不膩口;用草莓裝飾,簡單大方,並且酸...
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- 最近做包興致大發,再接再厲。今天這款包含水量很高,糖分少不怕胖,作出的口感包體是法棍的味道很Q彈香韌,加上腰果越吃越香停不下來😏用料高筋麪粉170克水130克酵母3克鹽3克糖10克黃油15克每日堅果兩小包腰果20克每日堅果做出的每日軟歐的做法除黃油、乾果外的所有材料混合揉...
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- 每日堅果現在特別流行,某天拿來試了試做菠菜烘蛋,太驚豔了,以後的早餐又多一個選擇~用料食材雞蛋3個每日堅果1袋菠菜1大把調料鹽1小勺每日堅果菠菜烘蛋的做法菠菜洗淨,切成兩段將雞蛋磕開打散,加少許鹽攪拌均勻平底鍋燒熱放入小塊黃油融化,放菠菜炒軟,倒入蛋液,轉小火趁半凝固時...
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- 每每家人過生日,生日蛋糕都是個很頭疼的事,因爲都不喜歡吃奶油,所以,真的不知道,沒有奶油的蛋糕怎麼做才能好吃又好看,堅果戚風蛋糕,你可以試試。用料低筋麪粉100克牛奶50克色拉油50克細砂糖(蛋黃)15克細砂糖(蛋白)25克雞蛋5個堅果適量堅果戚風蛋糕的做法準備好材料。這是8寸戚風蛋...
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- 這款蛋糕主要是在普通戚風蛋糕少糖基礎上,添加適合嬰幼兒發育的綜合堅果。包含核桃、黑芝麻、杏仁、南瓜仔、松子仁。綜合堅果最初是賣堅果的老闆推薦的配方,打成粉後,適合嬰幼兒輔食補充各種微量元素,但直接吃的話很多寶寶不太接受,拌在迷糊裏也可以,但爲了鍛鍊寶寶自己吃飯也...
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- 疫情期間,無所事事,全民做蛋糕,我也做做,材料配方經自我改良,大家不妨一試!用料雞蛋5個低筋麪粉80克牛奶65克玉米油50克白砂糖40克玉米澱粉10克檸檬汁或白醋幾滴葡萄乾40克瓜子仁10克山核桃仁15克混沌-8寸堅果戚風蛋糕的做法準備兩個無油無水的盆,將蛋黃蛋白分離各自放入一個盆...
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- 漢堡3歲的時候,親手學做奶油裱花蛋糕,享受愉快的製作過程,收穫那小小孩童的驚喜用料雞蛋5個白砂糖(蛋白)60g白砂糖(蛋黃)20g色拉油50g牛奶50g低粉90g戚風奶油裱花蛋糕,每年生日必做的做法烘焙戚風蛋糕,可以參考新浪微博子瑜媽媽的方子奶油裱花,製作各種奶油蛋糕~生日蛋糕還是建議8...
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- 給小朋友做的無添加的生日蛋糕。用料雞蛋4個低筋麪粉65克細砂糖50克檸檬汁5滴玉米油30克天然香草提取液1茶勺淡奶油550毫升-700毫升糖霜50克水果若干鹽2克香草戚風水果生日蛋糕的做法預備蛋黃糊:4個蛋的蛋黃+油+淡奶油(也可以試一下酸奶代替)50克+半茶勺香草液+過篩的低筋面...
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- 不知道是不是天氣關係,最近很想吃甜食啊,想吃奶油,又怕吃太多熱量太高,準備材料的時候,心裏在想:學做烘焙就是這點好處,想吃隨時行動就是了,不用去外面兜兜轉轉的找,找到的還不定合自己口味。用料低筋麪粉80g雞蛋4個幼砂糖80g牛奶80g玉米油40g奶油100g堅果若干堅果戚風的做法首先,...
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- 6寸加高模具用料水70克玉米油50克可可粉15克低筋粉60克蛋黃55克巧克力豆30克杏仁片40克蛋白115克細砂糖50克檸檬汁1滴巧克力堅果戚風可可杏仁蛋糕柔軟蛋糕與清脆口感堅果的做法可可粉低筋粉混合過篩油和水燒熱乳化均勻倒入粉類,混合均勻加入蛋黃攪拌均勻蛋白加檸檬汁分次...
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- 每日堅果好貴啊,還是自己買了配比較划算,比例大概算的,反正我不差那一點點用料巴旦木270剋核桃仁200克榛子仁50克腰果仁50克開心果50克夏威夷果50克蔓越莓幹240克黑莓幹50克葡萄乾50克每日堅果的做法網上買的每日堅果,換算過來大概60-80元/斤,算一下好像便宜一半的錢,因爲選的...
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- 用料低筋麪粉80克牛奶100克雞蛋3個細砂糖50克玉米油50克香蕉1根堅果20克淡奶油250克砂糖(打發淡奶油用)15克新手堅果戚風蛋糕的做法雞蛋分離後,蛋黃與15克砂糖、玉米油、香蕉、低筋粉一起攪拌均勻。放入堅果繼續攪拌。蛋清低速打發,35克砂糖分三次放入蛋清中。將打發好的蛋清...
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- 源自於愛吃巧克力味道的自己,覺得單純的巧克力戚風口感比較單一,加上各種堅果風味十足,營養豐富。用料雞蛋3個低筋麪粉24克可可粉18克細砂糖36克蛋白細砂糖24克蛋黃玉米油24克玉米澱粉9克牛奶45剋核桃三四個杏仁十五顆蔓越莓二十顆葡萄乾十五顆南瓜子十五顆榛子十顆六寸堅果...
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- 因爲第二天趕用所以前一天晚上就做了教大家一個保存蛋糕的方法我做的是10寸的要減少的話減一倍一倍用料蛋黃糊雞蛋(蛋黃)9個細砂糖80-100克自發麪粉280-310克玉米油100克牛奶200克蛋白糊蛋白9個檸檬汁5-7滴白糖100克芒果醬淡奶油180-230-克白糖80-100克芒果醬1粒超芒芒果...
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- “朗姆酒的風味與大量加入蛋糕中的無花果和堅果相當對味!可以一次品嚐到酒香及咀嚼的口感~”福田純子《好吃戚風蛋糕輕鬆上手》-----P48用料蛋黃3個細砂糖70g色拉油50ml朗姆酒40ml水10ml低筋麪粉80g蛋白4個無花果乾60g核桃仁、杏仁、開心果仁等喜歡的堅果30g低筋麪粉適量...
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- 用料雞蛋1個牛奶適量白糖適量麪粉4勺每日堅果1包油適量每日堅果牛奶雞蛋餅的做法將麪粉,雞蛋,牛奶,白糖攪拌均勻至自己喜歡的濃稠度,不要太稀,也不要太稠。太稠不容易流動,太稀餅容易很薄,堅果沾不住。攪拌完成後,加入每日堅果,攪拌均勻。熱鍋加油,油熱後加入麪粉糊,煎至兩面金黃即...
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- 每天等媽給自己的小孩吃堅果,每天堅持給孩子們做早餐,好多微友要我分享,就這樣開始了賣堅果用料核桃500克腰果500克燕麥200克巴旦木250克南瓜籽仁150克葵花籽仁150克芝麻。50克蔓越莓150克紅棗圈。150克黑加侖。150克新疆葡萄乾150克每日堅果、每日麥片堅果的做法把除黑加侖...
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- 配方很簡單:六個蛋黃五個蛋清(聖迪樂村高品質雞蛋特別好!),36克白糖,120克酸奶(香草味),1克鹽,110克低筋麪粉,45克玉米油(玉米油沒有特殊氣味)、一片新鮮檸檬(取汁打發蛋白霜用,加了檸檬汁打發的蛋白霜性質穩定不易消泡,同時還能祛除蛋腥味),一把葡萄乾,一把炒熟的白芝麻。主要是成分就是雞...
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- 超級簡單哈哈😄全部買現成的堅果類、自己配品質好又幹淨衛生用料腰果500克杏仁500克葡萄乾500克蔓越莓幹500克開心果仁500克蔓越莓幹500克南瓜籽250克夏威夷果500剋核桃仁500克每日堅果😍的做法全部買自己喜歡的堅果類😍,全部買熟的回來省的烤黑掉哈哈😄堅果包裝袋某寶上...
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- 意外產物自己做的換算了下熱量、怕胖的妹子看這裏317kcal/100g17cm中空模具用料蛋黃3只糖20g植物油30ml低筋粉70g可可粉10g速溶黑咖啡兩包或3.8g朗姆酒10ml堅果(核桃、杏仁、榛子等)40g蛋白3只糖40g水50ml濃郁摩卡堅果戚風蛋糕的做法蛋白蛋黃分離、蛋白放入無油無水的打蛋...
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- 一般十個月以上的寶寶可以吃哦可以添加固體輔食的寶寶一般都可以吃的就自家寶寶情況而定香軟可口老少皆宜用料低筋麪粉35g雞蛋3個亞麻籽油38g堅果粉適量寶寶的配方奶粉過牛奶35g玉米澱粉適量細砂糖35g自制寶寶輔食堅果戚風蛋糕的做法我的亞麻籽油用完了用山核桃油代替的...
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- 方子來自小島喜和《戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕》“堅果碎的加入讓戚風蛋糕更增加了一份濃郁口感”—P78和上個輕潤黑糖戚風一樣炒雞好脫模,並且因爲額外加入了咖啡,蛋糕體更加柔潤濃郁~以下材料分量可做17cm中空模具一份用料速溶黑咖啡粉3g雞蛋(帶殼重65g左右)3個細砂糖(蛋黃...
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