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牛筋燒蘿蔔的做法食譜

牛筋燒蘿蔔的做法和圖解 好吃的牛筋燒蘿蔔家常做法
  • 牛筋燒蘿蔔

  • 用料牛筋250克姜5片蔥段1段料酒適量味好美川味醬1包老抽適量蘿蔔2根油適量牛筋燒蘿蔔的做法牛筋放入冷水中,加料酒,薑片,待水開後關小火,煮20-30分鐘煮過水的牛筋撈起來,鍋裏放油把味好美的佐料炒香,喜歡辣的朋友可以再加點辣椒,放入老抽炒香。最後放入牛筋炒幾分鐘後,轉入壓力鍋...
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蘿蔔牛筋的做法和圖解 好吃的蘿蔔牛筋家常做法
  • 蘿蔔牛筋

  • 冬天的白蘿蔔最好吃……記得十三年前,我曾經爲了一碗牛筋面坐了五小時的大巴車……用料白蘿蔔1個牛筋750克蘿蔔牛筋的做法親戚自家種的蘿蔔。白蘿蔔去皮切塊,焯水兩分鐘,瀝乾水備用。牛筋已經,冷水下鍋,焯水5分鐘。焯水後可以用刀切掉牛筋表面多餘的油脂,然後切塊。鍋中加入牛...
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紅燒牛肉牛筋燉蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒牛肉牛筋燉蘿蔔做法
  • 紅燒牛肉牛筋燉蘿蔔

  • 年夜飯就是要吃些下飯的硬菜,紅燒牛肉燉蘿蔔,雖然耗時,但味道很好!就是做個澆頭也都很🉑️用料牛筋350克蘿蔔半根姜3片八角2個老抽1.5勺糖50克料酒2勺蒜2瓣牛筋200克香葉2片桂皮1塊幹辣椒3個大蔥1根紅油豆瓣醬1勺紅燒牛肉牛筋燉蘿蔔的做法1.牛腩和牛筋提前切成小塊,去血水,入高壓...
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蔥燒牛碲筋(清燉、蘿蔔牛碲筋)的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥燒牛碲筋(清燉、蘿蔔牛碲筋)做法
  • 蔥燒牛碲筋(清燉、蘿蔔牛碲筋)

  • 牛碲筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱,向來爲筵席上品,口感淡嫩不膩,質地猶如海蔘,故有俗語說:“牛蹄筋,味道賽過參”。如此與海蔘相比,牛碲筋性價比超高,猶如燕窩與白木耳😊牛碲筋營養價值如下:1、含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,...
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蘿蔔燜牛筋的做法和圖解 好吃的蘿蔔燜牛筋家常做法
  • 蘿蔔燜牛筋

  • 用料牛筋750克蘿蔔1根調料1:香葉3片冰糖30克桂皮1塊八角1個大蒜🧄5瓣醬料2:蠔油2勺生抽4勺蘿蔔燜牛筋的做法牛筋切小塊放鍋裏清水燒開3分鐘。撈出洗淨瀝乾。鍋裏放少許油,炒香調料1、再放入牛筋翻炒片刻,加入醬料2,再翻炒至顏色均勻,移入高壓鍋,倒入開水沒過牛筋攪拌均勻即可,...
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超級入味滴蒜香蘿蔔燒牛筋好吃的烹飪方法 超級入味滴蒜香蘿蔔燒牛筋的地道做法和步驟
  • 超級入味滴蒜香蘿蔔燒牛筋

  • 牛筋我是買的市場上已經八分熟處理好的牛筋,如大家買到新鮮的牛筋,加水加料酒,姜花椒,高壓鍋上汽後轉中火5-6分鐘撈出待用喲~用料牛筋處理牛筋2根料酒20g配料玉米油30g大蔥半根薑片5-6片大蒜8-10顆八角2顆草果1顆香葉2片花椒一小把(15顆左右)冰糖5-8顆豆瓣醬一大勺(15g)生抽35-40g...
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牛筋燉蘿蔔的做法和圖解 好吃的牛筋燉蘿蔔家常做法
  • 牛筋燉蘿蔔

  • 用料牛筋500克蘿蔔1根桂皮若干塊醬油湯碗小半碗糖調味勺1勺蒜若干料酒湯碗大半碗勺鹽調味勺2勺桂葉若干辣椒適量牛筋燉蘿蔔的做法冷水下鍋加入牛筋骨煮沸去異味牛筋骨洗去浮水裝盤備用蒜、姜、牛肉料包(內含桂葉、辣椒、桂皮)油鍋加熱,下蒜、姜,牛筋骨下鍋加入料酒、翻炒,加入...
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家庭版紅燒蘿蔔燉牛蹄筋的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版紅燒蘿蔔燉牛蹄筋做法
  • 家庭版紅燒蘿蔔燉牛蹄筋

  • 用料牛筋克薑片生抽勺老抽勺糖克八角個蘿蔔根牛蹄筋1公斤白蘿蔔1只薑片片料酒勺香葉片桂皮塊花椒粒家庭版紅燒蘿蔔燉牛蹄筋的做法在家做的常規菜,先用紅燒調料(花椒+大料+小茴香+香葉+桂皮)和調味料(生抽+老抽+蠔油+料酒),再另外加去腥用的蔥段薑片,用高壓鍋直接煮「牛蹄筋」,大...
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簡單易學的胡蘿蔔燒牛腳筋美食做法
  • 胡蘿蔔燒牛腳筋

  • 用料胡蘿蔔1根牛腳筋300克胡蘿蔔燒牛腳筋的做法熱鍋涼油,放入姜蒜花椒和一片香葉,炒香,放一勺紅油豆瓣,炒香,放牛蹄筋,翻炒均勻,入生抽,白糖,倒一瓶啤酒,把牛腳筋煮軟,放胡蘿蔔,小火再燉一會,然後大火收汁就可以啦...
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牛肉筋燉雙色蘿蔔(牛肉燉蘿蔔)的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉筋燉雙色蘿蔔(牛肉燉蘿蔔)做法
  • 牛肉筋燉雙色蘿蔔(牛肉燉蘿蔔)

  • 家裏買了幾斤牛肉,剔下來一些肉筋,扔了有點浪費,這部分其實是很好吃的,於是把它燉了蘿蔔,做成牛肉筋蘿蔔湯,味道清甜。用料帶筋牛肉2000克紅蘿蔔(紅皮白瓤)1根胡蘿蔔3根蘋果1個蔥葉2根姜2片小茴香兩茶匙八角1個現磨黑胡椒隨心所欲勺白砂糖(冰糖也可以)一湯匙米醋1勺幹辣椒1個牛肉筋...
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牛筋蘿蔔湯的做法和圖解 好吃的牛筋蘿蔔湯家常做法
  • 牛筋蘿蔔湯

  • 簡單又好喝😌用料牛筋300克蘿蔔1/2根當歸兩片生薑五片草果(沒有可不放)1個鹽料酒枸杞一小把牛筋蘿蔔湯的做法牛筋洗淨,冷水下鍋加入料酒薑片,水沸後焯水15分鐘,盛出備用在砂鍋中放入1000毫升左右清水,薑片,當歸,料酒及焯好的牛筋。中火煮開後轉小火,加蓋燜煮1個小時。(也可用高壓鍋...
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蘿蔔燒牛腩的詳細做法大全,簡單又營養的蘿蔔燒牛腩做法
  • 蘿蔔燒牛腩

  • 秋冬季節裏的滋補美食,暖胃又美味~牛肉燉得軟爛好吃,蘿蔔入味,美味滿分~更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜索:顏派生活用料牛腩1000克蘿蔔500克胡蘿蔔200克大蔥3根冰糖20克桂皮、香葉、八角適量乾花椒適量幹辣椒段適量生抽3勺料酒6勺(分兩次)鹽適量蘿蔔燒牛腩的做法準備材料,牛腩...
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紅蘿蔔燒牛肉牛板筋的做法步驟及圖解,美味正宗的紅蘿蔔燒牛肉牛板筋做法
  • 紅蘿蔔燒牛肉牛板筋

  • 老少皆宜,下飯開胃,營養美味~牛板筋很有嚼頭哦^_^用料牛肉牛板筋1000g紅蘿蔔500g蒜20g姜20g豆瓣醬兩食勺八角四顆山奈四顆花椒七八顆紅蘿蔔燒牛肉牛板筋的做法燒開水,將牛肉和牛板筋放在裏面煮五分鐘去除油葷和雜質,再撈出來,兩次將過水後的牛肉牛板筋切成大拇指大小放油燒熱,放...
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簡單易學的蘿蔔燒牛筋(肉)美食做法
  • 蘿蔔燒牛筋(肉)

  • 用料薑片蔥段段桂皮塊蘿蔔根八角個牛筋克老抽勺糖克料酒勺鹽克花椒粒蘿蔔燒牛筋(肉)的做法牛筋加香料料酒飛水洗淨,備好配料,白蘿蔔爲主,其他配菜想吃啥亂加,也可以不加煸炒豆瓣香料蔥薑蒜,沒有蔥了,用的蔥粉,不加配菜,煸炒牛筋,加料酒,老抽,生抽,鹽,蠔油,這部忘記拍照了,加開水倒入高壓...
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柱候牛筋牛腩蘿蔔煲的做法步驟及圖解,美味正宗的柱候牛筋牛腩蘿蔔煲做法
  • 柱候牛筋牛腩蘿蔔煲

  • 灰常灰常下飯的一道菜,很好味!!用料牛腩牛筋白蘿蔔柱候醬、生抽、姜、蒜香葉2片、八角1個、桂皮一點、沙姜若干片柱候牛筋牛腩蘿蔔煲的做法牛腩、牛筋焯水去掉血末起油鍋,姜蒜、八角、香葉、桂皮、沙姜小火炒香,轉大火,加牛腩牛筋大火翻炒,加黃酒熗鍋加兩勺柱候醬,繼續翻炒,牛肉稍...
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簡單易學的紅燒牛蹄筋燉蘿蔔美食做法
  • 紅燒牛蹄筋燉蘿蔔

  • 紅燒牛蹄筋燉蘿蔔,很適合秋冬季節食用,牛蹄筋的營養價值很高,搭配蘿蔔一起食用,滋陰養顏,而且還可以順氣,能夠很好的延緩女性的衰老,有助於青少年生長髮育和強身健體。牛蹄筋中含有豐富的蛋白質和膠質,便於被身體吸收利用,燉得軟軟糯糯的,味道好,營養高,親們,趕緊燉起來補起來吧!用料牛...
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牛腩牛蹄筋蘿蔔好吃的烹飪方法 牛腩牛蹄筋蘿蔔的地道做法和步驟
  • 牛腩牛蹄筋蘿蔔

  • 這個天真熱,應該是冬天吃的菜。耐不住小哥的央求,給他燉吧燉吧,吃飽了好學習有動力。用料牛腩500克蘿蔔1根姜3片八角1個花椒8粒蒜6瓣桂皮一小塊醬油2勺鹽1克料酒1勺黃豆醬1勺小蔥2根蠔油1勺牛筋200克牛腩牛蹄筋蘿蔔的做法牛腩、牛筋都要焯水,夏天的白蘿蔔也要焯水。將牛油爆...
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蘿蔔燉牛筋的做法和圖解 好吃的蘿蔔燉牛筋家常做法
  • 蘿蔔燉牛筋

  • 非常時期清空冰箱存貨,簡單又容易上手的菜,想不到做出來大受歡迎。我媽說就好像在外面吃飯的感覺用料主料牛筋500—700克蘿蔔適量(喜歡吃蘿蔔可以多放一點)調味料姜8-10片蒜頭5-8瓣耗油8-10克生抽15克老抽5克糖10克鹽5克料酒適量紅油豆瓣醬15-20克香料幹辣椒5-8個八角2小塊香...
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蘿蔔麪筋的做法和圖解 好吃的蘿蔔麪筋家常做法
  • 蘿蔔麪筋

  • 用料蘿蔔1個炸麪筋適量姜鹽豉油糖蠔油適量蘿蔔麪筋的做法蘿蔔切成小塊、麪筋對半切開或整個也行;燒熱炒鍋,放少許油、放姜、倒入蘿蔔爆香,加入全部調料炒均,再加入適量的水,煮至蘿蔔差不多熟,還有水分時就加入麪筋煮片刻即可上碟;留多點汁更美味~蘿蔔甜、麪筋香~清清的挺好,喜歡...
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蘿蔔燒牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的蘿蔔燒牛肉做法
  • 蘿蔔燒牛肉

  • 有肉有酒豈不美哉?果然肉纔是繼世良方~用料白蘿蔔1根牛肉500克姜一塊蒜3瓣火鍋底料1塊料酒適量八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒6個紅燒醬油1勺啤酒2勺冰糖3顆蘿蔔燒牛肉的做法白蘿蔔去皮切滾刀塊牛腩切小塊涼水下鍋加薑片料酒焯燙2分鐘撈出用熱水沖洗乾淨熱鍋倒油放牛腩煸炒...
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蘿蔔燒豆筋的做法和圖解 好吃的蘿蔔燒豆筋家常做法
  • 蘿蔔燒豆筋

  • 好吃的減脂餐用料青蘿蔔1/2-1個豆筋/大豆蛋白適量青椒1個鹽適量生抽2勺蠔油2勺蘿蔔燒豆筋的做法豆筋提前泡發,撕開備用青蘿蔔切滾刀塊,青椒切段鍋中噴油,青椒炒香,加入蘿蔔和半碗水悶煮煮至半軟加入適量鹽,兩勺生抽和兩勺蠔油加入豆筋翻炒一下繼續悶煮,蘿蔔煮軟入味即可~翻炒均...
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兒童營養餐-牛蹄筋燒胡蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的兒童營養餐-牛蹄筋燒胡蘿蔔做法
  • 兒童營養餐-牛蹄筋燒胡蘿蔔

  • 超級下飯,超級有營養哦用料牛蹄筋克胡蘿蔔根香菜白糖/冰糖老抽生抽蠔油兒童營養餐-牛蹄筋燒胡蘿蔔的做法牛蹄筋洗淨切小塊涼水下鍋焯一下,放蔥段和薑片焯完的瀝水放到高壓鍋裏選擇蹄筋檔,準備其他食材準備胡蘿蔔,去皮切滾刀塊大勺底部少許油,放高壓鍋做的牛蹄筋,炒一會,然後放胡...
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簡單易學的紅燒蘿蔔牛筋美食做法
  • 紅燒蘿蔔牛筋

  • 【美食每刻】紅燒蘿蔔肉筋1⃣️肉筋冷水浸泡半小時後,下水焯出血沫2⃣️電飯煲里加入鹽、糖、開水、生抽、蠔油、香葉、桂皮、花椒、大料、料酒,牛筋開啓牛肉入味模式;3⃣️肉筋昨晚預約燉好,今早滾刀切蘿蔔塊加入,臨出鍋前加老抽提色、加白胡椒提味即可。用料牛筋500克蘿蔔1根桂皮1...
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清湯蘿蔔燜牛尾牛肚牛筋的做法步驟及圖解,美味正宗的清湯蘿蔔燜牛尾牛肚牛筋做法
  • 清湯蘿蔔燜牛尾牛肚牛筋

  • 上次和老公在外面吃了碗五寶清湯河粉(牛尾、牛肚、牛筋、牛舌、牛腩)花了60塊港幣,吃過之後覺得味道特別重,而且鹹,於是就產生了自己做的念頭,因爲我本身很喜歡吃牛筋牛肚牛尾牛腩,外面吃始終貴,自己做的實惠又健康!用料牛筋適量牛肚一隻牛尾適量蘿蔔兩條五香粉適量白胡椒粉適量...
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簡單易學的白蘿蔔燒牛筋腩美食做法
  • 白蘿蔔燒牛筋腩

  • 此菜牛肉分類略少,多一人食可用一斤(500克)牛腩,白蘿蔔選更大的一根,此事料汁和火鍋底料適量*1.5用料牛腩200克白蘿蔔1根(600-800克)佐料(蒜瓣5瓣,姜,蔥結1根,蒜青2段,小米椒五根)可以部分蒜和小米椒切碎方便入味適量大料(桂皮1塊,八角3個,花椒,香葉2片)適量火鍋底料1小塊冰糖適量芝麻醬適...
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