當前位置:烹調屋 >

嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾的做法食譜

簡單易學的嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾美食做法
  • 嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾

  • 冬天最多的莫過於白蘿蔔,白蘿蔔絕對是個好東西能防癌抗癌,潤腸通便,嫩膚抗衰,我們四川離不開的就是麻辣鮮香,所以有了吃蘿蔔還能做成嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾,記錄一下做嘎嘣脆的做法用料白蘿蔔500克雞精5克辣椒麪150克(根本個人口味增減)花椒麪10克(根據個人口味增減)十三香10克白...
  • 13862
爽口嘎嘣脆的酸辣蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的爽口嘎嘣脆的酸辣蘿蔔做法
  • 爽口嘎嘣脆的酸辣蘿蔔

  • 下飯開胃小菜!嘎嘣脆!絕絕子!好吃到停不下來吖!簡單方便美味😜用料蘿蔔1根白糖適量生抽適量鹽適量小米椒3-4花椒適量薑片3片蒜4瓣爽口嘎嘣脆的酸辣蘿蔔的做法準備以上材料:醋可以選擇陳醋或者白醋哈,生抽、鹽、糖、花椒、小米辣、蒜、白蘿蔔、姜首先把蘿蔔洗乾淨後削皮切片,厚度...
  • 6847
簡單易學的爽辣嘎嘣脆蘿蔔美食做法
  • 爽辣嘎嘣脆蘿蔔

  • 祖籍在高山上,本土蘿蔔享譽周邊,水份多且無筋。當然還有白蘿蔔本身的營養價值,在現在一大堆油膩膩重口味的食物面前,酸爽,脆甜,辣口,無論是當追劇零嘴,還是配菜下飯,都是一隻獨秀。用料白蘿蔔4根(成品如圖的量,每根600g左右)胡蘿蔔1根小米辣250g(我很會吃辣,請依據個人口味哦!)杭椒5根鹽4...
  • 22128
自制嘎嘣脆的麻辣蘿蔔乾的做法步驟及圖解,美味正宗的自制嘎嘣脆的麻辣蘿蔔乾做法
  • 自制嘎嘣脆的麻辣蘿蔔乾

  • 天氣熱起來了,自制點麻辣蘿蔔乾下稀飯。用料蘿蔔乾150克辣椒粉3勺花椒粉1勺鹽1.5勺五香粉0.5勺白糖1勺白芝麻2勺醬油2勺紅油4勺白酒:1勺自制嘎嘣脆的麻辣蘿蔔乾的做法蘿蔔乾切段用涼白開清洗一到兩遍。清洗乾淨的蘿蔔乾擠掉水分攤開晾至表面水分散去。準備辣椒麪(粗細兩種)、...
  • 28103
嘎嘣脆醬蘿蔔的詳細做法大全,簡單又營養的嘎嘣脆醬蘿蔔做法
  • 嘎嘣脆醬蘿蔔

  • 用料蘿蔔2根白醋150g生抽150g冰糖3塊鹽涼白開170g姜蒜適量紅辣椒適量嘎嘣脆醬蘿蔔的做法洗乾淨蘿蔔,不刨皮,切成蘿蔔條。一層蘿蔔條,一層鹽,全部切完後攪拌均勻。靜置至少1個小時,我放了2個小時,其中每半個小時左右翻拌一下。蘿蔔殺水的時間用來準備醬汁,先拍蒜,薑切片,辣椒切好。...
  • 27651
咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆餅乾,無敵好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆餅乾,無敵好吃做法
  • 咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆餅乾,無敵好吃

  • 用料蛋白2個約70克糖20克低筋麪粉30克玉米油30克熟白芝麻30克學廚三十連模具烤兩盤咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆餅乾,無敵好吃的做法蛋白加入細砂糖攪拌均勻。篩入低筋麪粉混合均勻。加入玉米油混合均勻。加入熟白芝麻攪拌均勻。拌好的樣子。裝入裱花袋。擠入學廚30連模具,...
  • 17275
嘎嘣脆又開胃的辣蘿蔔條的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣脆又開胃的辣蘿蔔條做法
  • 嘎嘣脆又開胃的辣蘿蔔條

  • 用料蘿蔔2根鹽5-10克小米椒半斤生薑1只大蒜少許嘎嘣脆又開胃的辣蘿蔔條的做法家裏的愛心大蘿蔔,喜歡的話給家人做個嘎嘣脆又開胃的辣蘿蔔吧~注意:這個只能在連續幾天天氣好出大太陽的時候做,陰天或者下雨天就還是算了吧~蘿蔔洗乾淨切條~蘿蔔可以不去皮這樣吃起來口感脆些,但是我...
  • 6031
嘎嘣脆的麻辣醬蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣脆的麻辣醬蘿蔔做法
  • 嘎嘣脆的麻辣醬蘿蔔

  • 開胃小菜,下飯必備用料生抽40g陳醋40g冰糖粉(白糖)40g花椒N粒(喜歡麻就多放一些)辣椒2-4根(乾的、新鮮的都可以)白蘿蔔400-500g嘎嘣脆的麻辣醬蘿蔔的做法白蘿蔔買的時候挑皮乾淨光滑的,這樣就可以不要去皮,切成大小適中的片備用;將生抽、陳醋、冰糖粉放入主鍋,3分鐘/100度/速度1加熱...
  • 23430
麻辣爽脆蘿蔔乾(嘎嘣脆,蘿蔔皮是關鍵)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣爽脆蘿蔔乾(嘎嘣脆,蘿蔔皮是關鍵)做法
  • 麻辣爽脆蘿蔔乾(嘎嘣脆,蘿蔔皮是關鍵)

  • 自從幾年前在朋友那裏吃了她做的嘎嘣脆蘿蔔乾之後,就一直惦記,最近陽光特別好,正好可以做點蘿蔔乾,做法非常簡單,一起來試試吧。用料蘿蔔2根鹽4克糖2克花生油1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺麻辣爽脆蘿蔔乾(嘎嘣脆,蘿蔔皮是關鍵)的做法蘿蔔切成條,不要削皮,蘿蔔皮是嘎嘣脆的關鍵哦,找東西鋪開...
  • 15255
「一夜速成」蘿蔔乾!麻辣爽口嘎嘣脆的做法步驟及圖解,美味正宗的「一夜速成」蘿蔔乾!麻辣爽口嘎嘣脆做法
  • 【一夜速成】蘿蔔乾!麻辣爽口嘎嘣脆

  • 用料鹽50克白蘿蔔2根花椒粒5-10克白糖5克白酒5克【一夜速成】蘿蔔乾!麻辣爽口嘎嘣脆的做法白蘿蔔切條加鹽加花椒、糖、白酒拌勻放置5-6個小時後,可以看到蘿蔔出水把水全部濾掉找一個可以濾出水的袋子(紗布袋,布袋均可,洗衣袋也可以),把蘿蔔裝進去在水槽中墊一個容器,主要是爲了方...
  • 33065
簡單易學的蘿蔔乾(嘎嘣脆)美食做法
  • 蘿蔔乾(嘎嘣脆)

  • 冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了新鮮蘿蔔上市的季節,不能少了蘿蔔乾出門在外的遊子都說想家了,具體怎麼個想法,也說不上來,我覺得,最具體的就是想念家鄉的味道,想念媽媽燒的飯菜。人的味蕾是有記憶的,尤其是小時候的味道,讓人難忘……用料蘿蔔(白,綠,紅心)都可以7根辣椒粉3勺花椒粉1勺白糖2克生...
  • 30038
嘎嘣脆蘿蔔乾的詳細做法大全,簡單又營養的嘎嘣脆蘿蔔乾做法
  • 嘎嘣脆蘿蔔乾

  • 做了兩個口味【辣醬蘿蔔乾】和【麻辣蘿蔔乾】麻辣口味的很四川的味道就任何主食都不失水準鮮辣口味的其實就是上週的辣醬簡單的一拌但!我竟然吃出了湖南牛肉粉店裏蘿蔔乾的味道強烈推薦大家試試!用料麻辣蘿蔔乾白蘿蔔500g鹽(醃製用)15g糖3g花椒粉2g五香粉1g雞精1g辣椒油20g辣...
  • 10513
爽口甜辣蘿蔔乾,嘎嘣脆!的做法步驟及圖解,美味正宗的爽口甜辣蘿蔔乾,嘎嘣脆!做法
  • 爽口甜辣蘿蔔乾,嘎嘣脆!

  • 什麼是饅頭和蛋炒飯的絕佳伴侶啊?必須是一開始就停不下來的蘿!卜!幹!自從開始做蘿蔔乾,冰箱裏再也少不了它的身影,半夜起來煮泡麪也想佐着它一起吃,今年冬天已經做了第三批了,老公每天都念着要吃,成就感爆棚~用料蘿蔔隨意鹽適量辣椒粉適量花椒粉適量五香粉一點點香油適量藤椒油適量...
  • 19257
嘎嘣脆的酸辣醃蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣脆的酸辣醃蘿蔔做法
  • 嘎嘣脆的酸辣醃蘿蔔

  • 每頓整上一小碗配上粥絕了好嘛!脆爽可口!用料蘿蔔1根白糖100克鹽適量姜適量醋50g醬油100g小米椒3個幹辣椒隨意嘎嘣脆的酸辣醃蘿蔔的做法白蘿蔔洗乾淨切小片,放入大量白砂糖(去蘿蔔辣味),醃5個小時,把蘿蔔裏面的多餘的水醃出來!然後放在太陽底下暴曬兩天,沒太陽就晾兩天兩夜,曬...
  • 17849
嘎嘣脆又開胃的愛心辣蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣脆又開胃的愛心辣蘿蔔做法
  • 嘎嘣脆又開胃的愛心辣蘿蔔

  • 用料蘿蔔2根鹽5克小米椒半斤生薑1只大蒜少許嘎嘣脆又開胃的愛心辣蘿蔔的做法家裏的愛心大蘿蔔,喜歡的話給家人做個嘎嘣脆又開胃的辣蘿蔔吧~注意:這個只能在連續幾天天氣好出大太陽的時候做,陰天或者下雨天就還是算了吧~蘿蔔洗乾淨切條~蘿蔔可以不去皮這樣吃起來口感脆些,但是我...
  • 30853
嘎嘣脆的鹹菜-麻辣蘿蔔乾的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣脆的鹹菜-麻辣蘿蔔乾做法
  • 嘎嘣脆的鹹菜-麻辣蘿蔔乾

  • 用料蘿蔔乾2把蒜8瓣小蔥3-4根白芝麻10克熟油辣椒2-3勺祕製辣椒麪1.5勺白糖5-6克雞精小半勺李錦記薄鹽生抽2勺醋3分之一勺李錦記涼拌汁1.5勺香油1勺嘎嘣脆的鹹菜-麻辣蘿蔔乾的做法新鮮白蘿蔔買回來切成圖中的長片,加適量的鹽靜止20-30分鐘讓蘿蔔片出水。然後用簡單剪成圖中...
  • 10779
嘎嘣脆的酸辣開胃蘿蔔皮的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣脆的酸辣開胃蘿蔔皮做法
  • 嘎嘣脆的酸辣開胃蘿蔔皮

  • 用料白蘿蔔1-2根鹽(醃皮)3-5克汁料鹽2克白糖40克香醋60克生抽50克調味料姜5片蒜5瓣小米椒7-8個洋蔥一小半大蔥一小段香料花椒10-20粒桂皮一小塊香葉1個八角1個嘎嘣脆的酸辣開胃蘿蔔皮的做法蘿蔔洗乾淨,皮帶點肉切下來,直接切薄片,或者像我一樣,兩刀不斷第三刀斷,然後加鹽抓勻醃...
  • 30523
香辣嘎嘣脆的熗蘿蔔乾的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣嘎嘣脆的熗蘿蔔乾做法
  • 香辣嘎嘣脆的熗蘿蔔乾

  • 💏蘿蔔乾是我們家特別喜愛的一種獨具風味的小菜。蘿蔔富含維生素B,鹹香脆口,消食開胃,皮嫩肉脆,甘香味美,建議秋冬可以多食哦!用料蘿蔔乾50克幹辣椒1個鹽3克醬油1勺蔥花5克香辣嘎嘣脆的熗蘿蔔乾的做法🌲菜園裏種的小蘿蔔,切成條狀,用鹽去水,曬成小蘿蔔乾;取小蘿蔔乾洗淨,泡水1小時,切...
  • 6714
冰箱醃製版嘎嘣脆辣蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的冰箱醃製版嘎嘣脆辣蘿蔔做法
  • 冰箱醃製版嘎嘣脆辣蘿蔔

  • 小時候最喜歡吃奶奶做的蘿蔔乾了用料蘿蔔1根鹽1勺醬油3勺砂糖10克辣椒粉3勺花椒油1勺冰箱醃製版嘎嘣脆辣蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨切條,撒鹽混合陽光下暴曬兩到三天大概脫水至原體積的1/3依次加入辣椒粉,白砂糖,生抽,少許花椒油(可以稍微嘗一下,因爲之前加過鹽,這步就不用了,如果曬乾...
  • 16308
㊙️自制香辣嘎嘣脆蘿蔔乾❗香辣過癮超開胃的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️自制香辣嘎嘣脆蘿蔔乾❗香辣過癮超開胃做法
  • ㊙️自制香辣嘎嘣脆蘿蔔乾❗香辣過癮超開胃

  • 今天,和大家分享一款無敵下飯菜~自制五香香辣蘿蔔乾,香辣過癮超開胃用料蘿蔔6斤鹽250克白糖20克八角6個花椒4克辣椒粉100克食用油50克㊙️自制香辣嘎嘣脆蘿蔔乾❗香辣過癮超開胃的做法香辣過癮超開胃的五香蘿蔔乾,有沒有吸引到你的味蕾香辣過癮超開胃的,五香蘿蔔乾有沒有吸引到...
  • 7315
酸甜微辣嘎嘣脆#醃蘿蔔#的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜微辣嘎嘣脆#醃蘿蔔#做法
  • 酸甜微辣嘎嘣脆#醃蘿蔔#

  • 疫情原因宅在家裏,收穫還是挺多的,比如全民一起涼皮、肉夾饃、烤蛋糕,🤪今天弄了個酸甜辣味醃蘿蔔,特別滿足且有成就感。用料鹽克生抽勺白糖克陳醋白蘿蔔小米辣蒜酸甜微辣嘎嘣脆#醃蘿蔔#的做法把白蘿蔔洗淨後去頭去尾,衝白蘿蔔的皮有着較高的營養價值口感不錯中間切開,一份爲四...
  • 27339
快手嘎嘣脆酸辣幹蘿蔔塊的做法步驟及圖解,美味正宗的快手嘎嘣脆酸辣幹蘿蔔塊做法
  • 快手嘎嘣脆酸辣幹蘿蔔塊

  • 每次去市場或者大集,眼睛總被那香辣的朝鮮鹹菜吸引,現在異國他鄉,有時想吃需要跑很遠去買,第一次自己做很好吃,就就想給離家在外的孩子、遊子、單身、媽媽、學生等分享這種快捷方法。用料鹹蘿蔔乾一袋白糖一把醋根據口味勺香油幾滴味精適量克(可不放辣椒油適量香菜幾根快手嘎嘣...
  • 7545
風味蘿蔔乾/嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾的做法步驟及圖解,美味正宗的風味蘿蔔乾/嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾做法
  • 風味蘿蔔乾/嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾

  • 配料根據蘿蔔多少來放的,不知道放多少可以一邊嘗一邊放用料蘿蔔根生抽,香油,五香粉,辣椒麪,食鹽,白糖風味蘿蔔乾/嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾的做法白蘿蔔洗乾淨,不要去皮,去皮的蘿蔔沒有靈魂吃着不香☺️,然後豎着切,1cm厚度的“鞋疊”😝然後“蘿蔔鞋疊”按如圖切三刀,下面切斷,上面🙅🏻‍♂️切,用...
  • 32468
簡單易學的嘎嘣脆的蘿蔔乾美食做法
  • 嘎嘣脆的蘿蔔乾

  • 從小就特別喜歡吃這種嘎嘣脆的東西,平時都是用剁椒拌着吃,這次用辣椒麪拌,沒想到也好好吃用料蘿蔔乾適量辣椒麪適量辣椒油適量香油適量十三香(五香粉)適量鹽適量嘎嘣脆的蘿蔔乾的做法蘿蔔乾泡發以後用水沖洗乾淨沖洗好的蘿蔔乾擠幹水份,一定要擠幹水份,加上十三香(五香粉)辣椒麪,鹽...
  • 8229
剁辣椒蘿蔔乾,一口嘎嘣脆的做法步驟及圖解,美味正宗的剁辣椒蘿蔔乾,一口嘎嘣脆做法
  • 剁辣椒蘿蔔乾,一口嘎嘣脆

  • 吃粉吃飯離不開下飯菜【蘿蔔乾】還好家裏的蘿蔔已經拔回來了,今天就用兩種辦法快速的曬蘿蔔乾3天就能吃,醃製材料很簡單,只要剁辣椒和姜,揉搓均勻,就是地道湖南農家味用料蘿蔔10根剁辣椒(可用小米辣替代)1小瓶姜碎適量鹽少許剁辣椒蘿蔔乾,一口嘎嘣脆的做法洗蘿蔔分享兩種快速曬蘿...
  • 5343