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塔吉鍋紅燒牛肉的做法食譜

簡單易學的塔吉鍋紅燒牛肉美食做法

  • 塔吉鍋紅燒牛肉

  • 用料牛肉500克土豆1只西紅柿1個蔥，姜，黃酒，老抽，生抽，糖。塔吉鍋紅燒牛肉的做法牛肉1斤，土豆1只，西紅柿1只。反茄土豆洗淨去皮切切，二棵蔥，三大片姜準備好！牛肉洗淨放高壓鍋放牛肉檔等待完成，能打開時取出牛肉！將蔥姜炸香放煮好的牛肉，倒二勺老抽，二勺生抽，二勺黃酒。加入土豆蓋鍋煮土豆...
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塔吉鍋的做法和圖解 好吃的塔吉鍋家常做法

  • 塔吉鍋

  • 給親們科普一下【塔吉鍋】tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因爲透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水汽均勻地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味...
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窩蛋牛肉飯（塔吉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的窩蛋牛肉飯（塔吉鍋）做法

  • 窩蛋牛肉飯（塔吉鍋）

  • 一個人吃飯，那更要吃飽吃好！除了飯，還要有湯《見一個人的晚餐》菜單用料洋蔥絲土豆條大米牛裏脊肉或者牛腩肉雞蛋水大米、水牛裏脊肉或者牛腩肉洋蔥絲、青豆、土豆條青豆空心菜葉鹽、黑胡椒、蠔油、生抽、老抽鹽料酒、香辣豆豉、橄欖油、糖黑胡椒蠔油生抽老抽料酒香辣豆豉橄...
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紅燒甲魚（塔吉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒甲魚（塔吉鍋）做法

  • 紅燒甲魚（塔吉鍋）

  • 贛菜以醬香辣鮮著稱，藉助塔吉鍋微壓力功能，快速燜燒一鍋汁粘肉糯的大菜，特別是最後一口湯汁拌飯，意猶未盡，哦，我的減肥大計。用料甲魚1只蒜頭1頭姜1塊八角1顆香葉2-4片山茶油4勺雞油3勺紅燒醬油3勺生抽1勺小米椒8-10只料酒5勺紅燒甲魚（塔吉鍋）的做法甲魚請菜市場提前殺好，回家燒一...
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簡單易學的塔吉鍋紅燒羊肉美食做法

  • 塔吉鍋紅燒羊肉

  • 天冷了，到了貼秋膘的季節。給果爸爸用塔吉鍋做一份紅燒羊肉吃吃吧。用料羊肉後腿約兩斤姜一小塊老抽1勺生抽1勺醬油2勺土冰糖幾粒黃酒15克蠔油1勺塔吉鍋紅燒羊肉的做法我用的小黃姜，這個不是固定的。喜歡就多放點，不喜歡就少一點我在家門口社區連鎖店買的，兩斤差一點點分量。...
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牛肉時蔬鍋：塔吉鍋一步就好的的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉時蔬鍋：塔吉鍋一步就好的做法

  • 牛肉時蔬鍋：塔吉鍋一步就好的

  • 懶人必備用料材料：新鮮綠葉菜（我用了生菜，筒蒿），多種鮮菇組合，火鍋用牛肉卷調料：方便紫菜湯包一份，兒童芝士小食若干牛肉時蔬鍋：塔吉鍋一步就好的的做法材料：新鮮綠葉菜（我用了生菜，筒蒿），多種鮮菇組合，火鍋用牛肉卷調料：方便紫菜湯包一份，兒童芝士小食若干做法：綠葉菜墊底，二層輔菇，最上放牛...
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簡單易學的塔吉鍋紅燒茄子美食做法

  • 塔吉鍋紅燒茄子

  • 小塔喜油，不代表其他的它不能做，紅燒茄子味道也槓槓的。用料茄子4根肉絲少許生抽1勺雞精少許蠔油少許鹽少許老抽少許白糖少許蒜2瓣西藍花小半顆塔吉鍋紅燒茄子的做法肉絲加入糖、鹽、生抽、料酒、蠔油醃漬10分鐘，把醃漬肉絲的湯汁倒進茄子裏，再往茄子裏倒入少許食用油，翻拌均...
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茄子燒肉片（塔吉鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子燒肉片（塔吉鍋版）做法

  • 茄子燒肉片（塔吉鍋版）

  • 第一次用塔吉鍋做料理，怎麼簡單怎麼來～塔吉鍋做茄子最大的優勢就是少油，肉片燜一燜熟的也很快，寫菜譜的時候已經能聞到香味啦><用料茄子一根一根豬肉若干大蒜若干瓣茄子燒肉片（塔吉鍋版）的做法茄子洗好擺最下層。最好把帶皮的一面朝下，以防火力太猛燒糊啦，綠色的是我加的蔬之鮮。...
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塔吉鍋版胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋版胡蘿蔔燉牛肉做法

  • 塔吉鍋版胡蘿蔔燉牛肉

  • 這個北非人民因爲缺水環境下爲了減少燉菜時水分蒸發縮短燉煮時間的偉大發明終於在被霓虹國人民的大力推廣下得到了全世界的喜愛，錐筒狀的高帽子在燉煮時候有利於水蒸氣的循環，用來燉牛羊肉更加符合它的出身啦~用料牛腩一斤牛肉做完只有六兩，所以，自己看着辦吧~胡蘿蔔和牛肉一...
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娃娃菜牛肉丸（塔吉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的娃娃菜牛肉丸（塔吉鍋）做法

  • 娃娃菜牛肉丸（塔吉鍋）

  • 用料娃娃菜牛肉餡澱粉、鹽、生抽、糖、香油、胡椒粉薑末、蒜苗高湯娃娃菜牛肉丸（塔吉鍋）的做法塔吉鍋內刷一層油，薄薄的一層就好。塔吉鍋內放入肉丸，加熱，將肉丸表面略微煎一下之後在鍋裏鋪入娃娃菜，轉小火，蓋上鍋蓋，加兩勺高湯。因爲做這個菜的時候我也燜豬蹄，所以用了兩勺燜豬蹄...
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香燜大蝦牛肉丸（塔吉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的香燜大蝦牛肉丸（塔吉鍋）做法

  • 香燜大蝦牛肉丸（塔吉鍋）

  • 家裏沒葷菜了，雞鴨化凍要太久，於是就翻出了這兩樣葷菜。塔吉鍋是神物，隨便素菜和葷菜一燜都特別好吃～不加水燜，裏面是蔬菜的汁水和大蝦的鮮味混合，拌飯也非常美味。用料大蝦5只牛肉丸10個捲心菜八分之一顆胡蘿蔔一根土豆一顆平菇少許蒜三瓣姜幾片小紅椒3個鹽少許生抽一勺料酒一...
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簡單易學的塔吉鍋河鰻紅燒肉美食做法

  • 塔吉鍋河鰻紅燒肉

  • 用料五花肉500克姜5-6片老抽一勺半生抽一勺料酒一勺糖2-3勺河鰻1-2條蒜2-3只鹽適量醋適量塔吉鍋河鰻紅燒肉的做法河鰻每半寸左右用刀劃開骨頭不斷，用鹽醋揉搓洗去血水和黏液，大蒜撥開拍一下，五花肉切小塊，開油鍋下姜蒜肥肉爆香後倒入塔吉鍋內鋪平鍋底，再開油鍋煸炒五花肉，變色...
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鍋燒面（塔吉鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鍋燒面（塔吉鍋版）做法

  • 鍋燒面（塔吉鍋版）

  • 吃過鍋燒面的都愛這一口，濃濃的滋味兒浸透在麪條裏，吃一口下去滿口留香😍。鍋燒面只有用厚厚的鑄鐵鍋做出來纔好吃，用塔吉鍋做鍋燒面更是上上選。用料手擀麪豬肉蒜薹西紅柿蔥花六月鮮醬油五香粉鹽植物油鍋燒面（塔吉鍋版）的做法豬肉切絲，可以是豬瘦肉，也可以是五花肉，蒜薹切段，西紅...
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牛肉塔吉的做法和圖解 好吃的牛肉塔吉家常做法

  • 牛肉塔吉

  • 來自JAMIEOLIVER菜譜，將北非特有的塔吉鍋簡化成用平底鍋亦可以做出的料理。根據自己失敗的經驗來跟大家分享一下。只要有一隻有蓋的鍋都可以做出北非風味的塔吉菜喲牛肉塔吉BEEFTAGINE兩人份搭配couscous（“庫斯庫斯”）是一絕哈用料梅乾牛肉250克小南瓜250克鷹嘴豆100克西紅...
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塔吉鍋番茄牛肉燴餅的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋番茄牛肉燴餅做法

  • 塔吉鍋番茄牛肉燴餅

  • 簡單健康的番茄牛肉燴餅絲，中西結合用料餅絲500克聖女果20顆黃油微量提香，可不添加紅燒牛腩提前做好，紅燒牛肉最佳番茄醬少量塔吉鍋番茄牛肉燴餅的做法聖女果切半，黃油少量墊底牛肉和番茄醬放在黃油上，蓋蓋開中火，出現水汽後轉小火，約10分鐘。開蓋放入餅絲，無需翻動蓋蓋小火加熱5...
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鐵工房塔吉鍋之紅燒豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的鐵工房塔吉鍋之紅燒豬蹄做法

  • 鐵工房塔吉鍋之紅燒豬蹄

  • 大多數的人都知道，豬蹄含有豐富的膠原蛋白，能夠美容養顏，儘管如此，對於吃豬蹄件事，我還是保持敬謝不敏的態度。直到...有一次吃到了朋友做的拿手菜紅燒豬蹄，鮮亮的色澤果然誘人食慾，抱着試一試的態度嚐了嚐果然好吃，今天就把做法分享給的大家。用料豬蹄1只冰糖幾小塊桂皮兩片八角...
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簡單易學的塔吉鍋叉燒肉美食做法

  • 塔吉鍋叉燒肉

  • 用料軟骨豬肉800g叉燒醬蔬菜塔吉鍋叉燒肉的做法豬肉切好，安利一下經常在中糧網上買的進口軟骨豬肉，好吃不貴。一公斤三十幾。再安利一下廣味源的叉燒醬，比內啥牌的好，好吃不貴，嫌不夠酸的再加一點同品牌的冰梅醬。放拉鍊袋裏揉一下扔冰箱，醃幾天。我在冰箱解凍層扔了一個星期。...
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牛肉塔吉鍋的做法和圖解 好吃的牛肉塔吉鍋家常做法

  • 牛肉塔吉鍋

  • 去摩洛哥玩兒了一趟發現塔吉鍋這個好東西，照搬了一個老外的菜譜，原菜譜裏還有藏紅花，沒有也可以不放。用料牛肉500克胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥1個番茄1個黑胡椒1小勺小茴香1小勺芫荽籽1小勺紅椒粉1小勺鹽2小勺姜適量蒜2瓣香菜適量歐芹適量橄欖油適量鮮辣椒2個葡萄乾適量牛肉塔吉...
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簡單易學的塔吉鍋紅燒肉美食做法

  • 塔吉鍋紅燒肉

  • 吃食是一種幸福，品味是一種情趣，<br/>而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜<br/>更是一種快樂。<br/>能吃者得到一份暖胃的享受；<br/>會吃者找到一份心的平靜。用料五花肉500g大料三顆香葉六片幹辣椒六根花椒10g姜一大塊大蔥蔥白20g料酒一碗鹽，姜粉，白胡椒粉適量白糖10克塔吉鍋紅燒...
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鐵工房|塔吉鍋版紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的鐵工房|塔吉鍋版紅燒肉做法

  • 鐵工房|塔吉鍋版紅燒肉

  • 其實是4月份拍的片子，一直沒有剪，先做成動態圖了有塔吉鍋的寶寶可以一試，超級好吃~用料五花肉蔥薑蒜冰糖花椒大料鹽桂皮生抽老抽鐵工房|塔吉鍋版紅燒肉的做法準備好食材五花肉切方塊emmmmmm買的時候直接讓賣肉的師傅切得塊(*/ω＼*)蔥切段可以切寬一點薑切片有點寬了~(｀・ω・...
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土豆牛肉-塔吉鍋（懶人版）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆牛肉-塔吉鍋（懶人版）做法

  • 土豆牛肉-塔吉鍋（懶人版）

  • 集市活動入手的塔吉鍋，觀望很久啦，第一道菜出品用料洋蔥一個牛肉200克豬排100克土豆一顆味極鮮2-3勺糖少許白醋少許料酒少許（可以忽略）土豆牛肉-塔吉鍋（懶人版）的做法牛肉切丁，少鹽醃製；排骨切斷，過熱水塔吉鍋滴兩滴油，拿毛刷均勻刷鍋底，以防鍋底燒焦洋蔥切塊平鋪鍋底土豆切塊鋪洋蔥...
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牛肉一鍋端（塔吉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉一鍋端（塔吉鍋）做法

  • 牛肉一鍋端（塔吉鍋）

  • 材料隨意，把水分大的蔬菜放在最下面，最上層放肉，建議加辣椒，會增加味覺的豐富性。用料番茄洋蔥辣椒紅薯牛肉絲生菜牛肉一鍋端（塔吉鍋）的做法提前把牛肉切絲，放料酒，生抽，鹽，黑胡椒，水澱粉醃製，我一般醃製最少半天。這樣煮的就很嫩，建議切絲，比牛肉粒狀的嫩且入味。把各種蔬菜洗淨切塊倒...
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塔吉鍋牛肉菌菇煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋牛肉菌菇煲仔飯做法

  • 塔吉鍋牛肉菌菇煲仔飯

  • 塔吉鍋tagine是產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因爲透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水汽均勻地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和營養。牛肉、菌...
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栗子紅燒肉白菜煲（塔吉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的栗子紅燒肉白菜煲（塔吉鍋）做法

  • 栗子紅燒肉白菜煲（塔吉鍋）

  • 家裏現成的栗子紅燒肉，再加工，省時省力又好吃。鍋底的白菜有點點糊，好吃死了！用料寬粉一把栗子紅燒肉白菜小半顆栗子紅燒肉白菜煲（塔吉鍋）的做法寬粉泡軟。鍋底抹一點油，鋪滿白菜。尤其是側面，怕寬粉粘鍋，最好立一圈白菜。再鋪一層寬粉。上面鋪好剩下的栗子紅燒肉。蓋蓋燒15分鐘。...
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塔吉鍋版 紅燒汁燜雜菇的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋版 紅燒汁燜雜菇做法

  • 塔吉鍋版 紅燒汁燜雜菇

  • 用料金針菇150g雞腿菇150g大香菇四顆紅椒一顆洋蔥一個鹽適量紅燒汁適量香麻油適量塔吉鍋版紅燒汁燜雜菇的做法各類食材洗淨，紅椒洋蔥切絲，蒜切片，大香菇頂端劃十字道口（方便入味）先將炒鍋燒熱倒油至六七成熟，加蒜片煸至蒜香飄出後倒入紅椒絲與洋蔥，加鹽中火翻炒至洋蔥飄香後起鍋...
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