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大學生的打滷麪的做法食譜

簡單易學的大學生的打滷麪美食做法

  • 大學生的打滷麪

  • 第一次吃朋友做的飯，河南的打滷麪，很體諒我這個南方人的口味了。過程就是很神奇～用料番茄3個青椒1個雞蛋2個粗麪2.6元小青菜一把大學生的打滷麪的做法我們自己去買的菜，也不會挑，也不知道多少，大概就買了先洗好所有的菜（青菜不放心她…我洗的…）打好雞蛋🥚（她除了鹽還放了生抽、雞...
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魚打滷麪的做法和圖解 好吃的魚打滷麪家常做法

  • 魚打滷麪

  • 曾經路過一家叫海碗皇的小店，吃過一碗魚打滷麪，紅椒青椒花椒辣得恰到好處，魚肉甜嫩，麪條勁道，至今難忘。小店回不去了，也沒查到類似的菜譜，便自己做來。製作過程沒有拍照，只能簡單用文字記下，爲了下次再做時有個參考，以備改進。這次做了免辣版，適合和孩子一起吃。用料龍利魚片一條青...
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老槍家意大利打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的老槍家意大利打滷麪做法

  • 老槍家意大利打滷麪

  • 根據克思克行的意麪食譜加上點自己的改造做的這滷主要是甜口的吃過的人表示都很好吃我就扔上來了這方子的主要不同就是就有一次買了瓶vermouthrosso發現不好喝像藥酒正好做意麪手邊沒酒就全兌進去了出來味道還不錯克叔原來的譜子圖解的用料牛絞肉一磅洋蔥倆黃油適量（我一...
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大肉打滷麪的做法和圖解 好吃的大肉打滷麪家常做法

  • 大肉打滷麪

  • 用料五花肉一斤冰糖一小把克香葉2片桂皮1塊姜三片片蔥半根蒜1瓣辣椒3只老抽2勺味達美適量生抽適量手擀麪或者是鮮麪條小青菜料酒花椒適量八角2個蠔油1勺十三香1勺大肉打滷麪的做法將五花肉切一釐米厚大片，冷水下鍋，放蔥姜，料酒，煮出血沫，撈出洗淨鍋內放油加冰糖炒出糖色，下入五...
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打滷（豆腐腦、打滷麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的打滷（豆腐腦、打滷麪）做法

  • 打滷（豆腐腦、打滷麪）

  • 喜歡打滷，做完以後不管是澆在豆腐腦還是麪條上都很好吃。關鍵是簡單，今天做了豆腐腦，打滷麪同理，麪條煮熟了澆上面一拌就好。材料用量只是參考，菜譜用量大概4碗豆腐腦兩碗麪條。用料木耳泡發後兩小把香菇6到10朵黃花菜20根五花肉大料1粒薑片蔥花生抽老抽雞蛋1個內酯豆腐2盒打...
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濃香意大利打滷麪🍝的做法步驟及圖解,美味正宗的濃香意大利打滷麪🍝做法

  • 濃香意大利打滷麪🍝

  • 幾天前，有次家裏只剩下自己的，懶癌犯了，懶得叫外賣，於是想起來前陣子微博裏娘娘做的意大利奶油蘑菇面。就這麼決定，開始吧！（不是專業戶，不喜勿噴）用料意大利麪1人份洋蔥半個西紅柿1個西藍花兩三小朵完達山純牛奶透明包裝半袋花椒少許蒜2-4瓣食用油少許黃油適量味極鮮適量鹽少許濃...
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從小吃到大的打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的從小吃到大的打滷麪做法

  • 從小吃到大的打滷麪

  • 可能在別人家小時候經常吃的是西紅柿雞蛋滷的打滷麪，但是在我上小學時候老爸就經常做這個滷，茄丁打滷麪，真的每次我都能吃一大早，現在我做給老公吃，做給朋友吃，也都是一致的好評，話不多說，快做起來吧！用料茄子一根瘦肉一些土豆一個尖椒兩個西紅柿一個洋蔥半個蒜適量從小吃到大的打...
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打滷麪的詳細做法大全,簡單又營養的打滷麪做法

  • 打滷麪

  • 今天給大家帶來一道從小吃到大的、炸醬麪之外的另一道麪食——打滷麪。打滷麪做法多樣，風味不一，家家戶戶的做法都有微小的差異，但好吃是一定的。打滷麪分清滷（氽兒滷）、混滷（勾芡滷）兩種，做法不同，吃到嘴裏滋味也兩樣。氽兒滷中包含白肉或羊肉，香菇醬、口蘑、乾蝦米、攤雞蛋、鮮筍...
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打滷麪的面的做法和圖解 好吃的打滷麪的面家常做法

  • 打滷麪的面

  • 用料麪粉300克溫水150克油1茶匙鹽一點打滷麪的面的做法美善品揉麪三分鐘。300克面煮好後能裝兩大碗，夠2-3人份。圖中是一半面團做出來的面+另外一半面團。擀麪撒麪粉抹勻。兩邊向中間折，再撒麪粉抹勻。再對摺，兩面都撒麪粉抹勻。刀切，撒麪粉，麪條從兩頭向中間輕輕撈起、抖落，再...
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菌打滷麪的做法和圖解 好吃的菌打滷麪家常做法

  • 菌打滷麪

  • 微信公衆號～荷馬私廚用料黃花菜克麪條份香菇朵木耳朵生抽勺鹽克榛蘑腐竹菌打滷麪的做法各種菌類，乾貨爲上，提前兩個小時冷水泡發泡三分鐘左右清洗一下，記得加麪粉。換水接着泡熱鍋涼油，蔥姜熗鍋，把處理好的菌類一起加入翻炒，木耳除外。炒出香味來泡過乾貨的水可以加入作爲底湯放...
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打滷麪「私房打滷麪」的做法步驟及圖解,美味正宗的打滷麪「私房打滷麪」做法

  • 打滷麪【私房打滷麪】

  • 用料黃花菜適量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹蓀7只羊肚菌12個雞蛋3個蝦仁14只瘦肉絲100克五花肉200克喜歡的可以加豆乾和麪筋我沒加八角2個花椒20粒蠔油10克紅燒醬油1勺生抽6勺老抽2勺澱粉3-5大勺打滷麪【私房打滷麪】的做法9種食材分別準備好：1.瘦肉最好選裏脊肉切絲2.14只蝦...
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素打滷麪的做法和圖解 好吃的素打滷麪家常做法

  • 素打滷麪

  • 用料各種菌類朵素打滷麪的做法木耳，黃花菜，腐竹，幹香菇，黃豆等提前一晚泡發。幹香菇沖洗幾遍，單獨泡，泡的水備用。把泡發的材料，以及金針菇，海鮮菇，口蘑，豆腐乾等洗淨，切好備用。可準備小青菜等。把各種菇類炒好，加點蠔油，醬油後，加水，以及泡髮香菇的水，加其他材料，大火燒開。加鹽，胡椒等調...
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打滷麪拌麪的做法和圖解 好吃的打滷麪拌麪家常做法

  • 打滷麪拌麪

  • 突然很想吃學校的拌麪用料麪條1袋雞蛋4個西葫蘆1個番茄1個胡蘿蔔半根木耳用手抓一把豆乾1塊香菜很多蒜苗2根幹辣椒2個油鹽雞精蠔油等適量意式螺紋粉一把蒜薹五根打滷麪拌麪的做法木耳切絲，胡蘿蔔豆乾切丁，蒜薹切條。西葫蘆切丁。番茄切塊（可用熱水燙一下，把皮揭掉，如圖未燙忘...
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意大利打滷饢的詳細做法大全,簡單又營養的意大利打滷饢做法

  • 意大利打滷饢

  • 不會把餡包在面裏頭的異族人的食物😂披薩醬：5瓣蒜、半個洋蔥、4個西紅柿、30克橄欖油、5克鹽、5克黑胡椒、5克羅勒碎、10克糖麪糰：220克水、8克酵母、5克糖、30克橄欖油、400克高筋麪粉、5克鹽放上各種蔬菜、肉類、馬蘇裏拉奶酪，烤箱230度20分鐘，完成可以做兩個8寸的披薩，沒有...
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打滷麪的做法和圖解 好吃的打滷麪家常做法

  • 打滷麪

  • 很多年前學的，好久不做都快忘了咋做了，前一陣做了一次，記錄一下。用料五花肉克黃花菜克木耳朵香菇朵蔥根薑片生抽勺澱粉勺大料雞蛋個鹽克口蘑打滷麪的做法五花肉入鍋，加大料蔥姜煮二十分鐘，涼透切片。煮五花肉的水放入泡發的幹香菇木耳黃花菜口蘑煮二十分鐘，加生抽鹽調味，加入切...
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過生日必吃的打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的過生日必吃的打滷麪做法

  • 過生日必吃的打滷麪

  • 老北京人過生日可以沒有蛋糕，但是必須要有打滷麪！用料五花肉適量黃花1把木耳10朵豆腐1小塊雞蛋2個生抽4勺老抽1勺食鹽1/2勺澱粉1勺大蔥1小段姜1小塊料酒2勺白糖1/2勺水3大碗過生日必吃的打滷麪的做法五花肉切片木耳提前溫水泡發，掰小朵。蔥姜切絲備用黃花溫水泡好去根，一撕爲...
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打滷麪的滷的做法和圖解 好吃的打滷麪的滷家常做法

  • 打滷麪的滷

  • 其實這是爲豆腐腦兒準備的滷～用料豬牛混合肉餡兒200克木耳香菇/蘑菇胡蘿蔔薑末油料酒生抽水澱粉打滷麪的滷的做法備料，切切切熱油下薑末，下肉餡兒炒至變色，再加其它料和料酒、生抽略炒後加水煮開，加水澱粉攪拌，達到適宜的黏稠度之後關火。...
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打滷麪！的做法和圖解 好吃的打滷麪！家常做法

  • 打滷麪！

  • 簡單又好吃的西紅柿雞蛋醬打滷麪～輕鬆樹立會做飯印象哈哈哈哈哈哈！醬大概四人份用料西紅柿2個雞蛋4個蒜適量黃瓜適量尖椒適量大醬3~4勺麪粉適量打滷麪！的做法煮麪！手擀麪最好，煮完過涼水～（一般我在家煮麪和炒醬同時進行，超快手）西紅柿切小丁（儘量小），雞蛋在碗中打散，蒜切末。鍋中放油，...
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打滷麪～的做法和圖解 好吃的打滷麪～家常做法

  • 打滷麪～

  • 熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黃花五花肉八角花椒蔥姜五花肉湯黃花水香菇水醬油打滷麪～的做法。。。。。...
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祖傳大雜燴麪（打滷麪？）的做法步驟及圖解,美味正宗的祖傳大雜燴麪（打滷麪？）做法

  • 祖傳大雜燴麪（打滷麪？）

  • 哦！又是一次吃一鍋那種更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料海鮮類小紅貝，蝦蔬菜類番茄，胡蘿蔔，菠菜菌菇豆製品類木耳，豆腐乾，松蘑雞蛋2個麪條一堆姜適量花椒適量生抽適量黃酒適量玉米澱粉適量祖傳大雜燴麪（打滷麪？）的做法海鮮類我這次用的是最近非常喜愛的小紅貝和活蝦。活蝦必不...
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打滷麪-跟着《老飯骨》學做菜的做法步驟及圖解,美味正宗的打滷麪-跟着《老飯骨》學做菜做法

  • 打滷麪-跟着《老飯骨》學做菜

  • 很久沒吃到小時候北京打滷麪的味道了。跟着二伯的方法乖乖做，雖然手比較笨，從午飯做到了晚飯，並且全程實在沒手拍照😂(照片等二刷的時候再補吧)但是！滷做好的那一刻真的香掉眉毛，澆在面上吃一口，感覺小時候的味道又回來了。我做的兩個人兩頓飯的量，然而好吃到一頓飯就吃完了……...
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留學一人食之西紅柿打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的留學一人食之西紅柿打滷麪做法

  • 留學一人食之西紅柿打滷麪

  • 又開始趕due看書的生活了，這周仨考試，忙裏偷閒寫個菜譜，嘿嘿嘿～～今天的一人食是西紅柿打滷麪，又是個快手一人食。今天準備的量是兩頓的份，還有一份留下來當宵夜。所以準備一頓食的童鞋，可以自己稍稍調整一下食材數量啊。用料西紅柿一個雞蛋3個洋蔥半個鹽4g雞精3g糖4g留學一人食之...
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打滷麪滷：花菜木耳大蘑菇的做法步驟及圖解,美味正宗的打滷麪滷：花菜木耳大蘑菇做法

  • 打滷麪滷：花菜木耳大蘑菇

  • 從小家裏老吃這個滷不知道爲啥就是不喜歡尤其不喜歡花菜現在又改了喜歡這個滷下面好滷香死你用料木耳8朵花菜20個香菇5朵瘦肉雞蛋1個大料蔥薑蒜末生抽老抽勾芡鹽打滷麪滷：花菜木耳大蘑菇的做法1香菇乾的或者鮮的都行（我用的是乾的）把香菇木耳花菜泡發軟點洗乾淨換乾淨水泡發...
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打滷麪滷的做法和圖解 好吃的打滷麪滷家常做法

  • 打滷麪滷

  • 用料紅燒肉100克蔥薑蒜適量骨湯適量黃花菜30克木耳適量香菇五朵花幹適量腐竹適量蝦仁三個蠔油，醬油，料酒，老抽適量雞蛋1個土豆澱粉適量打滷麪滷的做法燒熱油，放蔥薑蒜煸香，放紅燒肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蠔油，生抽，老抽，翻炒熟；加入骨湯及熱水淹住菜，燉五分鐘；加鹽調味...
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易學好做的雜糧貝殼打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的易學好做的雜糧貝殼打滷麪做法

  • 易學好做的雜糧貝殼打滷麪

  • 幾年前曾經吃過貝殼面，一直懷念那入口爽滑、勁道的口感。碰巧朋友拿來兩袋雜糧貝殼面，我欣喜之餘，開始動手煮麪、制滷，不一會兒，營養美味的貝殼打滷麪做好了。以下是兩個人的量。用料貝殼面200克精瘦肉50克茄子半個生菜（自選）半顆蔥姜若干生抽1勺耗油1勺食用油30克鹽適量雞粉適...
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