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俄羅斯白菜湯的做法食譜

簡單易學的俄羅斯白菜湯美食做法

  • 俄羅斯白菜湯

  • 用料捲心菜洋蔥胡蘿蔔土豆番茄沙司鹽，胡椒粉，香葉俄羅斯白菜湯的做法胡蘿蔔插絲，洋蔥切丁。加油加胡椒粉放倒鍋裏炒，再放番茄沙司，炒到快熟了爲止。坐一鍋水放放圓白菜和土豆塊還有香葉。然後把炒好的菜倒進湯鍋裏，再放一塊濃湯寶主要土豆熟了這道湯就好了，加點鹽調味。小貼士1....
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俄羅斯蘇伯湯（羅宋湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的俄羅斯蘇伯湯（羅宋湯）做法

  • 俄羅斯蘇伯湯（羅宋湯）

  • 哈爾濱俄式西餐廳的經典湯，原版用牛肉，家庭版用豬骨棒更香～用料豬骨棒1分爲2土豆1個西紅柿1個甘藍半顆蔥、姜適量花椒、大料、香葉適量料酒2勺番茄沙司5勺鹽2勺胡蘿蔔🥕半根俄羅斯蘇伯湯（羅宋湯）的做法豬骨棒加蔥姜料酒焯水去血沫，溫水洗淨。高壓鍋➕水➕圖中香料➕洗淨的骨棒...
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俄羅斯羅宋湯Borscht的做法步驟及圖解,美味正宗的俄羅斯羅宋湯Borscht做法

  • 俄羅斯羅宋湯Borscht

  • 我問H先生在俄羅斯吃過什麼好吃的地道菜，他說一堆，其中有一道就是Borscht，他說是一道甜菜根湯，我驚訝說你居然吃甜菜根，他說這道湯不錯，所以他接受。平時湯不喜歡喝，更不說這些蔬菜了，平時我吃甜菜根，他都會一臉嫌棄我吃這些。好了，既然他難得不嫌棄，我就嘗試做吧，煮了一大鍋，盛了一大...
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俄羅斯燉菜的做法和圖解 好吃的俄羅斯燉菜家常做法

  • 俄羅斯燉菜

  • 用料大頭菜1個西紅柿2個肥瘦相間的豬肉2兩大蔥俄羅斯燉菜的做法1，熱鍋涼油，下蔥花爆香，豬肉最好是肥瘦相間的，切成薄片，下油鍋炒熟。2，再放切成塊的西紅柿繼續炒，用鍋鏟把西紅柿壓爛，再放入大頭菜，大頭菜切成絲，炒至菜變軟。3，加入適量的水，蓋上鍋蓋燉6.7分鐘，不要時間太長，太爛不好吃...
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Russian Borsch-俄羅斯紅菜湯/羅宋湯的做法步驟及圖解,美味正宗的Russian Borsch-俄羅斯紅菜湯/羅宋湯做法

  • Russian Borsch-俄羅斯紅菜湯/羅宋湯

  • 前些日子撿了一個俄羅斯巴哈羅夫斯克（遠東離東北很近的城市）小妹妹回家住。期間一起做了幾次飯，我們都沒有獨自做過borsch，於是在俄文網站上找了一大通，用了一個最接近她外婆家經常做的方子。之前一直以爲borsch就是土豆牛肉番茄，其實很多時候，俄羅斯人自己家做，會用雞肉，便宜，俄文...
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㊙️ 羅宋湯（俄羅斯牛肉湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️ 羅宋湯（俄羅斯牛肉湯）做法

  • ㊙️ 羅宋湯（俄羅斯牛肉湯）

  • 牛尾湯👇用料牛腩500克黃油60克洋蔥1個胡蘿蔔1根土豆1個洋白菜1/3棵芹菜2根西紅柿2個蕃茄醬250克黑胡椒少許幹西芹碎少許海鹽少許頭抽3-4勺白糖2勺薑片3-4片㊙️羅宋湯（俄羅斯牛肉湯）的做法牛腩泡水半小時洗淨備用（這裏可以選稍微肥一點的牛腩熬出來的湯會更鮮美）牛腩焯水十分...
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正宗俄羅斯紅菜湯（羅宋湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗俄羅斯紅菜湯（羅宋湯）做法

  • 正宗俄羅斯紅菜湯（羅宋湯）

  • 甜菜根也叫紅菜頭，原產地中海沿岸，中國也有少量栽培，在一些有機蔬菜店可以買到。只有用甜菜根煮的俄式羅宋湯纔會有那麼正的紅色，甜菜根的甜加上番茄醬的微酸，吃前加一勺酸奶油，味道醇厚不膩用料甜菜根2個（300g左右大小）牛肉500g捲心菜300g胡蘿蔔1根土豆2個大蒜1瓣番茄醬200g鹽適...
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俄羅斯紅菜湯-борщ的做法步驟及圖解,美味正宗的俄羅斯紅菜湯-борщ做法

  • 俄羅斯紅菜湯-борщ

  • 紅菜湯是俄羅斯人日常生活中最常食用的一種湯，說是湯，由於裏面配料豐富，來一碗也就基本上飽了。煮一鍋放冰箱能吃好幾天有多方便我會忽悠你們咩？？是混跡了大RUSSIA這麼多年的人心心念念忘不了的味道。圖片來源於國外網站。用料牛肉（四人份）1KG甜菜（紅菜）400G圓白菜300G土豆500G胡...
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白俄羅斯的做法和圖解 好吃的白俄羅斯家常做法

  • 白俄羅斯

  • 用料伏特加30ml咖啡力嬌酒20ml冰牛奶50ml冰塊適量白俄羅斯的做法杯中放入冰塊，再依次加入伏特加、咖啡力嬌酒和冰牛奶。...
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俄羅斯的做法和圖解 好吃的俄羅斯家常做法

  • 俄羅斯

  • 用料麪粉400黃油100砂糖110雞蛋2個蜂蜜2勺小蘇打1勺餡蛋黃140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黃油500俄羅斯的做法餡：除黃油外混合小火加熱至濃稠冷涼涼後的混合液加軟化黃油打發黃油，糖，蜂蜜，隔水加熱至糖化，加蘇打粉攪勻，離火加雞蛋攪勻，拌入麪粉冷藏30鍾杆餅160℃烤3至5分鐘...
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霸氣版俄羅斯紅菜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的霸氣版俄羅斯紅菜湯做法

  • 霸氣版俄羅斯紅菜湯

  • 永遠不會失敗的一碗湯用料牛肉喜歡吃肉就多放土豆2個酸奶油鹽適量黃油包菜四分之一個胡蘿蔔一根洋蔥洋蔥紅菜頭一個霸氣版俄羅斯紅菜湯的做法熱鍋+黃油+洋蔥炒香加入牛肉炒至7成熟加入紅菜、胡蘿蔔、包菜、土豆一起炒香加水燉煮至所有食物變軟後，加鹽最後可根據個人喜好，選...
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俄羅斯紅菜湯 борщ的做法步驟及圖解,美味正宗的俄羅斯紅菜湯 борщ做法

  • 俄羅斯紅菜湯 борщ

  • 留學的時候特別喜歡喝，再加一勺酸奶油，😭回國喝不到了，也沒有酸奶油了。。。今天一個俄羅斯朋友告訴我方法～雖然沒有甜菜也沒有酸奶油……就算是中式紅菜湯吧！一碗紅菜湯，回憶起在俄羅斯的生活））用料胡蘿蔔1根土豆1個蔥1根甜菜1雞蛋2個月桂一點高湯1碗番茄醬2勺俄羅斯紅菜湯бо...
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減脂湯 俄羅斯紅菜頭湯=羅宋湯🥣的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂湯 俄羅斯紅菜頭湯=羅宋湯🥣做法

  • 減脂湯 俄羅斯紅菜頭湯=羅宋湯🥣

  • -去俄羅斯旅行的時候愛上了這道酸酸甜甜的湯不是多麼特殊的食物只是每家每戶隨手做的湯羹-傳統的俄羅斯紅菜頭湯會加酸奶油但這東西不實用因此用蒜味兒的塗抹芝士代替-超市買的牛肉塊燉起來會老所以我用的西冷牛排切塊肉質感人-總熱量553kcal一鍋可以4個人吃用料牛肉250g...
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『崇年』俄羅斯紅菜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的『崇年』俄羅斯紅菜湯做法

  • 『崇年』俄羅斯紅菜湯

  • 東北少數民族很多，如滿族、回族、朝鮮族、俄羅斯族、蒙古族等。我一向嘴大吃四方，百無禁忌。像回民不吃豬肉，不吃沒有鱗的魚，不吃狗肉馬肉驢肉螃蟹等等，滿族不吃狗肉云云，我都是來者不拒。但是，絕對尊重人家的信仰和習俗。比如，要吃豬肉當然去骨頭館或者燒烤，要吃狗肉鍋肯定去鮮族...
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俄羅斯紅湯的做法和圖解 好吃的俄羅斯紅湯家常做法

  • 俄羅斯紅湯

  • 小的時候不喜歡吃甘藍，到做成湯就喜歡吃，後來自己會做飯了，也喜歡做這個湯吃用料綠甘藍250克土豆300克西紅柿450克梅林火腿罐頭60克俄式酸黃瓜20克冰糖30克鹽5克生抽2克俄羅斯紅湯的做法西紅柿切丁（用開水把皮燙掉），土豆切塊，甘藍切塊，酸黃瓜切小丁，火腿切丁冷鍋放油，放入西紅柿丁...
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俄羅斯Solyanka湯的做法步驟及圖解,美味正宗的俄羅斯Solyanka湯做法

  • 俄羅斯Solyanka湯

  • 用料土豆洋蔥胡蘿蔔胡椒粉檸檬番茄沙司橄欖捲心菜臘腸鹽香葉，蒔蘿油橄欖俄羅斯Solyanka湯的做法胡蘿蔔絲，洋蔥丁，紅腸丁放倒鍋里加油炒，加胡椒粉番茄沙司，擠進去檸檬汁。炒到菜差不多熟了。坐一鍋水，放土豆塊，香葉，捲心菜，還有炒好的菜等開鍋的時候放油橄欖。土豆熟了湯就好了！別忘...
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俄羅斯紅菜湯（羅宋湯）好吃的烹飪方法 俄羅斯紅菜湯（羅宋湯）的地道做法和步驟

  • 俄羅斯紅菜湯（羅宋湯）

  • 俄羅斯紅菜湯傳入中國後被演變爲羅宋湯。視頻演示了正宗俄羅斯紅菜湯的製作。我用的主食材是牛肉和甜菜根，還有各種新鮮蔬菜和俄羅斯薰紅腸！一大鍋紅菜湯色澤鮮豔，香氣四溢！有甜菜的紅菜湯，從色彩、口味到營養價值，完勝各種中式版本羅宋湯！甜菜是耐寒根莖類蔬菜，功效驚人：降血壓、...
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簡單易學的俄羅斯大麥白菜湯美食做法

  • 俄羅斯大麥白菜湯

  • 用料大麥捲心菜土豆胡椒粉胡蘿蔔鹽洋蔥香葉蒔蘿酸黃瓜俄羅斯大麥白菜湯的做法洋蔥切丁，胡蘿蔔插成絲。加油在鍋裏炒，放胡椒粉，鹽。一直炒到差不多熟了爲止。在炒菜的時候可以另一個鍋坐一鍋水，放洗好的大麥和土豆塊和捲心菜（我懶我直接手撕）還有香葉。將炒好的菜倒進湯鍋裏。由...
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餐廳級俄羅斯紅菜湯「正宗俄羅斯風味」的做法步驟及圖解,美味正宗的餐廳級俄羅斯紅菜湯「正宗俄羅斯風味」做法

  • 餐廳級俄羅斯紅菜湯【正宗俄羅斯風味】

  • 老莫的紅菜湯恨不得賣一百八一碗....發現某東上有賣紅菜頭的，就買回來自己試着做～用料牛肉500克洋蔥1個西紅柿2個紅菜頭1個鹽適量糖5克姜5片蒜5瓣百里香適量酸奶油適量黑胡椒粉適量餐廳級俄羅斯紅菜湯【正宗俄羅斯風味】的做法牛肉切塊後先在冷水中放入薑片焯水。然後倒掉，...
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羅宋湯／俄羅斯甜菜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的羅宋湯／俄羅斯甜菜湯做法

  • 羅宋湯／俄羅斯甜菜湯

  • 結合上海版的海派羅宋湯和俄羅斯版的甜菜湯做了個混合體，加了個油麪醬，用香芹替了西芹，味道更清香，調味加了些辣醬油，味道超級香濃，記錄下來，喜歡的可以試一下。用料牛骨半根牛肉300--500克大蒜3_4瓣香葉2片黑胡椒粒7，8粒左右甜菜根中型3個，大的2個胡蘿蔔1根土豆2個捲心菜半個蕃茄...
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🇷🇺俄羅斯紅菜湯 Борщ的做法步驟及圖解,美味正宗的🇷🇺俄羅斯紅菜湯 Борщ做法

  • 🇷🇺俄羅斯紅菜湯 Борщ

  • 紅菜湯是俄羅斯最大衆化的湯，每個俄羅斯人提起紅菜湯那都是濃濃家的味道。俄羅斯紅菜湯傳入中國後做了些改良最後演變爲羅宋湯。用料牛肉(肥一些的)500克紅菜根1塊胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥1個芹菜(可不用)1根捲心菜1/4棵番茄1個蒜3瓣香葉5片黑胡椒粒10粒蕃茄醬2勺鹽適量酸奶...
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「白俄羅斯 Cupcakes」的做法步驟及圖解,美味正宗的「白俄羅斯 Cupcakes」做法

  • 【白俄羅斯 Cupcakes】

  • 【白俄羅斯Cupcakes】CupcakeJemmaForthecupcakes125g軟化黃油125g自發粉125g細砂糖1/4tsp小蘇打2個雞蛋1.5tbsp濃咖啡or咖啡酒黃油放入攪拌盆，過篩麪粉、小蘇打和糖，放入雞蛋，完全打發蓬鬆，加入濃咖啡攪勻，麪糊均分到紙杯(12個)170°c/20-22分鐘，冷卻備用Buttercream150g軟化...
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🇷🇺俄羅斯紅菜湯／Borsch的做法步驟及圖解,美味正宗的🇷🇺俄羅斯紅菜湯／Borsch做法

  • 🇷🇺俄羅斯紅菜湯／Borsch

  • 這是傳統的俄羅斯料理，也許顏色看起來很奇特，但是相信我味道會讓你滿意得。這雖然是一道湯，但是裏面的材料很多，吃起來（幾乎不是喝）會感覺很滿足。紅菜頭有獨特的甜味，並且對補血非常好喔。😁用料水2.5升牛肉400克鹽1~勺雞肉濃湯寶（推薦，非必須）1個洋蔥1個香葉2片黑胡椒粒1小勺大蒜...
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俄羅斯湯的做法和圖解 好吃的俄羅斯湯家常做法

  • 俄羅斯湯

  • 這個俄羅斯湯的俄語名是Солянка。幾乎每個俄羅斯人都知道這個湯。我每次出去餐廳吃飯都必須點上這個。希望你們也喜歡這個湯。味道真的棒極了～用料雞肉（雞胸肉）火腿紅蘿蔔洋蔥土豆蘑菇黑橄欖（罐頭醃製的那種）番茄醬（要特濃的那種，不要稀的）檸檬橄欖油鹽茴香（可無）酸黃瓜（醃製...
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羅宋湯（俄羅斯濃湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的羅宋湯（俄羅斯濃湯）做法

  • 羅宋湯（俄羅斯濃湯）

  • 用料洋蔥半隻土豆2只番茄2個牛腩1斤捲心菜1顆紅腸1根黃油，麪粉，牛奶若干羅宋湯（俄羅斯濃湯）的做法洋蔥煸香放入牛肉一起炒出膠質然後➕紅酒2勺待酒精味道揮發後加入去皮番茄塊再加入兩勺番茄醬炒出紅油加入開水燉一小時左右放入條狀🥔繼續煮至🥔酥爛後湯離火後加入半杯牛奶炒...
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