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蒜香鵪鶉的做法食譜

蒜香鵪鶉的做法和圖解 好吃的蒜香鵪鶉家常做法
  • 蒜香鵪鶉

  • 技法:炸味型:鹹,香用料鵪鶉,蒜汁玫瑰露酒,生抽,麥芽糖,基本味蒜香鵪鶉的做法原只鵪鶉去內贓,腳趾,用玫瑰露酒,生仇,麥芽糖,蒜汁,薑片醃用味。150度油溫落鍋炸至燒紅色即可。...
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滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋做法
  • 滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋

  • 五香滷蛋很好吃,五香滷鵪鶉蛋也很美味,而且寶寶也很喜歡吃哦!用料鵪鶉蛋一斤香葉1—2片八角半個桂皮指甲蓋大小一小塊生抽醬油適量老抽醬油適量糖適量鹽適量料酒半調羹滷蛋五香鵪鶉蛋滷香鵪鶉蛋的做法先把鵪鶉蛋洗淨,煮熟,換水繼續煮在第二次換的水中加入料酒,香葉,八角,桂皮,生抽...
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五香鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的五香鵪鶉蛋家常做法
  • 五香鵪鶉蛋

  • 閨女從小就愛吃這一口,外邊買的添加劑又多不健康,就自己學着做了,沒想到一發不可收拾,隔一段時間就會做一回用料鵪鶉蛋1斤香葉1片耗油1勺老抽1勺生抽2勺鹽半小勺八角1個茴香籽一小撮五香鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗乾淨煮熟剝皮剝完皮洗一下把碎蛋皮洗掉,放炒菜鍋,老抽生抽耗油八角茴...
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香菇蒸鵪鶉的做法和圖解 好吃的香菇蒸鵪鶉家常做法
  • 香菇蒸鵪鶉

  • 用料香菇4朵鹽適量肉沫適量生鵪鶉蛋4只香菇蒸鵪鶉的做法香菇浸泡好之後,剪掉蒂頭,抹點鹽,放上肉沫和蔥打上鵪鶉蛋,香菇大點好打,打外面也沒關係。放上蒸鍋,差不多十分鐘左右,熟了就好了Y(^o^)Y小貼士香菇選大點,浸泡時間長點,換換水,去去味道。...
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香拌鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的香拌鵪鶉蛋家常做法
  • 香拌鵪鶉蛋

  • 雞蛋,鵪鶉蛋吃多了,大人孩子都不愛吃了,換個做法,上桌分分鐘搶光。用料鵪鶉蛋一小碗,沒定量,人多多弄點,人少少弄點。小米辣,青辣椒兩個生抽,醋一至兩勺蠔油半勺花椒麪或十三香,鹽,白糖。適量熟芝麻少許,可有可無玉米澱粉適量生薑,蒜有點就行食用油兩勺香油幾滴,沒有也行。香拌鵪鶉蛋的...
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香脆鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的香脆鵪鶉蛋家常做法
  • 香脆鵪鶉蛋

  • 做藕盒子之後油炸鍋裏順手油炸鵪鶉蛋,上次回國,小姐姐說在外面和姥姥吃了油炸鵪鶉蛋,超級好吃,我家小吃貨,形容啥好吃,幾乎看見口水流下來……用料鵪鶉蛋16個椒鹽粉少許番茄醬少許燒烤醬少許香脆鵪鶉蛋的做法煮好之後泡在冷水裏剝出來!扔進油炸鍋!金黃色撈出來!美貌!撒上椒鹽!串成串...
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香煎鵪鶉的做法和圖解 好吃的香煎鵪鶉家常做法
  • 香煎鵪鶉

  • 鵪鶉屬高蛋白低膽固醇低脂肪的禽肉,適宜中老年人及高脂血症、肥胖患者食用。現代醫學認爲鵪鶉肉,適宜於營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖症、動脈粥樣硬化等患者使用,所含豐富的卵磷脂可生成溶血磷脂,具有抑制血小板凝集的作用,預防血栓形成,保護血...
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鵪鶉香菇盞的做法和圖解 好吃的鵪鶉香菇盞家常做法
  • 鵪鶉香菇盞

  • 用料枸杞適量油適量生抽適量蠔油適量蛋適量香菇適量鹽適量鵪鶉蛋適量鵪鶉香菇盞的做法①去掉香菇蒂,水裏加一勺鹽,放入洗淨的香菇浸泡10分鐘。②把洗乾淨的香菇擺在盤子裏,均勻地撒上一點鹽,每個菌蓋裏打一個鵪鶉蛋,再分別放一顆枸杞點綴。③蒸鍋燒水,上汽後放入香菇盞,大火蒸制...
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香辣鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的香辣鵪鶉蛋家常做法
  • 香辣鵪鶉蛋

  • 用料鵪鶉蛋一斤香葉3片八角2個花椒50粒冰糖10克幹辣椒5個生抽2勺老抽1勺啤酒1瓶桂皮1塊鹽10克姜3片香辣鵪鶉蛋的做法將鵪鶉蛋洗淨,放入鍋中煮5分鐘左右!煮熟後把水倒掉,把蛋皮輕輕打碎,這樣才能更好的入味把準備好的材料放入鍋中,和蛋一起幹炒一會。然後倒入一罐500毫升的啤酒...
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糖醋蒜香虎皮鵪鶉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋蒜香虎皮鵪鶉蛋做法
  • 糖醋蒜香虎皮鵪鶉蛋

  • 爲了讓兒子多吃飯長胖點,我也在嘗試各種菜譜🤗用料鵪鶉蛋大概30個油適量白糖2勺鹽少許醋適量生抽1勺蒜粒適量蔥花少許(撒面用)糖醋蒜香虎皮鵪鶉蛋的做法過程忘了照相了,就寫一下吧。1、煮鵪鶉蛋(冷水下鍋,加一點點鹽,開鍋後大概4-5分鐘就好了)。2、鵪鶉蛋出鍋後迅速放在冷水裏冷...
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椒香鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的椒香鵪鶉蛋家常做法
  • 椒香鵪鶉蛋

  • 用料鵪鶉蛋15個幹辣椒4個八角2個香葉4片花椒適量椒香鵪鶉蛋的做法鍋里加入大概一升水,加入鹽以及準備好的各種佐料,至水燒開。此時能聞到花椒麻麻香香的聞到。將鵪鶉蛋放入鍋中,小心放入,當心水花燙手。準約5分鐘。關火。用勺子將鵪鶉蛋蛋皮碾碎,不要太大力,把蛋蛋弄碎了。浸泡...
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香薰鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的香薰鵪鶉蛋家常做法
  • 香薰鵪鶉蛋

  • 用料鵪鶉蛋500g大米適量紅糖適量茶葉適量易吸水的紙1張錫紙1張香薰鵪鶉蛋的做法把鵪鶉蛋放入溫水燒開,再燒五分鐘取出。把煮好的鵪鶉蛋迅速放入涼水中過兩遍,再剝去蛋殼。加適量的花椒和鹽,把鵪鶉蛋放入涼中泡一個小時,醃入味。取易吸水的紙平放於桌面上,把泡過的鵪鶉蛋放在紙...
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香炸鵪鶉的做法和圖解 好吃的香炸鵪鶉家常做法
  • 香炸鵪鶉

  • 兒子很喜歡吃用料鵪鶉3只醬油3勺鹽1小勺蔥適量姜適量辣椒粉2勺孜然2勺十三香1勺香炸鵪鶉的做法將洗淨的鵪鶉,放入蔥花、薑片、十三香、鹽、醬油調勻味兩小時,中間要將鵪鶉翻淹,均勻入味。備好辣椒粉和孜然,用刀切幾下後調勻。將味好的鵪鶉去掉姜茉蔥花放盤中,油燒至八分熱(太熱...
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香炸鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的香炸鵪鶉蛋家常做法
  • 香炸鵪鶉蛋

  • 老公愛吃的,在這紀錄一下這個炸出的效果還是很好的用料鵪鶉蛋雞蛋澱粉麪包糠香炸鵪鶉蛋的做法分離蛋清蛋黃鵪鶉蛋煮熟,撥去蛋殼鵪鶉蛋在澱粉中滾一圈,放進蛋清中滾一下,最後沾麪包糠油鍋熱後放進去炸至金黃撈出撒椒鹽或番茄醬都好炸雞翅也用同種方法,唯一不同的是雞翅提前醃製...
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香烤鵪鶉的做法和圖解 好吃的香烤鵪鶉家常做法
  • 香烤鵪鶉

  • 和美女妹妹學做的一道菜,超級超級好吃,出爐那叫一個香,出個菜譜記錄一下。用料鵪鶉6只老抽3勺洋蔥半個十三香2勺孜然粉4勺孜然粒適量鹽適量糖適量植物油適量白芝麻少許蜂蜜水少許香烤鵪鶉的做法鵪鶉洗淨控水,用廚房紙巾拭乾。將十三香、孜然粉、孜然粒、老抽、鹽、糖、芝麻、...
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香酥鵪鶉的做法和圖解 好吃的香酥鵪鶉家常做法
  • 香酥鵪鶉

  • 用料鵪鶉雞蛋麪粉澱粉吉士粉調料鹽糖味精,老抽,黃酒香料八角,桂皮,幹辣椒,香葉,紅曲米,花椒,小茴香小料蔥薑蒜香酥鵪鶉的做法鵪鶉用清水浸泡,焯水調滷水。先用油將小料,香料炒香,加水放入鵪鶉,老抽,黃酒,基本調料,燒開後用高壓鍋壓25分鐘左右調糊。雞蛋,麪粉,澱粉,少許吉士粉攪拌成糊鵪鶉熟...
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鵪鶉啫鵪鶉蛋的詳細做法大全,簡單又營養的鵪鶉啫鵪鶉蛋做法
  • 鵪鶉啫鵪鶉蛋

  • 天氣驟冷,煲仔菜正當時,來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合,提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪鶉洗淨瀝乾水分斬件,加入半勺鹽,2勺生抽、1勺蠔油、1勺生...
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清香鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的清香鵪鶉蛋家常做法
  • 清香鵪鶉蛋

  • 鵪鶉蛋營養價值非常高,平時做一些存放冰箱裏,可以餐時吃幾顆,也可以做間食,還不用擔心吃了會發胖。想做好鵪鶉蛋其實不難,有幾個關鍵環節掌握了,就沒問題了。現在,把我的製作方法和大家分享!用料鵪鶉蛋500g薄鹽醬油適量(根據水量來定)鹹鹽適量方糖一顆茉莉花茶葉適量調料包調料適量...
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香煎鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的香煎鵪鶉蛋家常做法
  • 香煎鵪鶉蛋

  • 寶寶愛吃的開胃菜用料菜籽油適量鵪鶉蛋20個生抽半勺鹽適量番茄1個番茄醬適量味精少許小蔥2根香煎鵪鶉蛋的做法番茄切丁,先把鵪鶉蛋煎好放旁邊備用,用開水調好番茄醬在番茄醬里加入鹽味精生抽,起鍋燒油先把番茄炒出水再加入煎好的鵪鶉蛋,倒入番茄醬,放入小蔥。香甜美味的香煎鵪...
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香薰鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的香薰鵪鶉蛋家常做法
  • 香薰鵪鶉蛋

  • 只要簡單的四個步驟,就可以輕鬆做出來這美味,趕緊來試試吧。第一步,開水煮蛋,將水燒開,裏面加點鹽(這可是我的祕方,煮蛋加點鹽,破碎的蛋不容易散。),下入鵪鶉蛋,煮蛋時注意要不時地攪動,這樣蛋黃不容易沉澱,就不會扒在殼上,即煮好的蛋黃在蛋中間;第二步,冷水泡蛋,鵪鶉蛋煮上十分鐘後,撈出,放...
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香煎鵪鶉腿的做法和圖解 好吃的香煎鵪鶉腿家常做法
  • 香煎鵪鶉腿

  • 微辣鹹香用料主料鵪鶉腿(翅根也可)調料辣椒麪胡椒麪少許鹽糖孜然粉香煎鵪鶉腿的做法把主料洗淨,放入調料醃製十五分鐘穿串鍋中放少許油把串放入,蓋上鍋蓋小火約十五分鐘翻個再十分鐘。將汁收幹即可。...
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五香鵪鶉蛋的詳細做法大全,簡單又營養的五香鵪鶉蛋做法
  • 五香鵪鶉蛋

  • 用料鵪鶉蛋250g花椒、香葉、八角、桂皮適量生抽1勺老抽2勺飲用水適量五香鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗淨放入鍋中煮約十分鐘將鵪鶉蛋表面輕輕敲打出裂痕,方便入味將處理好的鵪鶉蛋放回鍋中,加入花椒、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽一起繼續煮煮至鵪鶉蛋入味即可,煮好的鵪鶉蛋可以放...
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醬香鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的醬香鵪鶉蛋家常做法
  • 醬香鵪鶉蛋

  • 很多口味吃膩了今天來吃醬香口裹滿醬汁的鵪鶉蛋看着就食慾滿滿當做下午茶也很不錯用料鵪鶉蛋200克香蔥1根蔥伴侶六月香甜麪醬10克白芝麻適量食用油適量醬香鵪鶉蛋的做法需要的食材,鵪鶉蛋需要提前煮熟去皮鍋中加入少量油,加入鵪鶉蛋稍微炸一下調醬汁,碗中加入蔥伴侶六月香甜...
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醬香鵪鶉蛋的詳細做法大全,簡單又營養的醬香鵪鶉蛋做法
  • 醬香鵪鶉蛋

  • 用料鵪鶉蛋30個姜少許蒜少許鹽少許生抽少許醬香鵪鶉蛋的做法把鵪鶉蛋洗乾淨。冷水下鍋,煮熟。大約5分鐘吧煮熟撈出放入冷水中,剝皮。調好的味,有蒜,有姜,有醬油,有油。成品圖...
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香辣鵪鶉的做法和圖解 好吃的香辣鵪鶉家常做法
  • 香辣鵪鶉

  • 用料鵪鶉5只生抽3勺鹽5克料酒3勺蔥姜少許辣椒2個紅燒醬油少許香辣鵪鶉的做法鵪鶉洗了,用剪刀腿和胸分別剪開,再用鹽淹1小時加油蔥薑辣椒炒香,喜歡吃辣的多放點。放入鵪鶉,變色後加生抽,酒,紅醬油,加少量水,大火燒5分鐘,再小火悶15分鐘!裝盤,開吃!😍...
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