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自家制意粉醬的做法食譜

簡單易學的自家制意粉醬美食做法

  • 自家制意粉醬

  • 用料番茄碎茄子胡蘿蔔濃縮番茄醬葵花籽油青椒白砂糖食鹽洋蔥歐芹自家制意粉醬的做法將胡蘿蔔,洋蔥,歐芹,青椒切碎,有料理機的可以放進料理機裏搗碎,沒有的,就像我,只好放鍋里加少許水,邊煮邊搗爛,番茄煮開,剝皮去梗,茄子切小塊薄片,蒸軟,番茄和茄子一齊搗爛所有材料放鍋...
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自制家常醬的做法和圖解 好吃的自制家常醬家常做法

  • 自制家常醬

  • 媽媽獨家自制家常醬，簡直就是燒餅饅頭煎餅果子的最佳伴侶！夏天胃口不好的時候，來一碗白粥，配上饅頭裹醬，簡直就是人間美味！用料豬肉200克蝦400克毛豆500克蒜瓣5個蔥瓣1根姜2片料酒適量六月鮮適量鹽適量糖3勺黃豆醬1瓶天車醬1/3瓶麪粉兩大勺水適量自制家常醬的做法先準備好材料...
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自家制腸粉的做法和圖解 好吃的自家制腸粉家常做法

  • 自家制腸粉

  • 家人都很愛吃腸粉根據網友們的意見自己整理出一份配方分享給大家希望大家也能做出自己喜歡口味的腸粉外面有專用的腸粉粉賣但感覺不如這種又粘米粉澄面調製出來的更爲好吃澄面加得多腸粉口感更爲q彈所以看個人口味自行增減克數我自己喜歡的口感是用以下搭配粘米粉80g澄面...
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好吃的家庭自制意大利肉醬面的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的家庭自制意大利肉醬面做法

  • 好吃的家庭自制意大利肉醬面

  • 疫情期間真的特別想吃意大利肉醬面，可是圃某多的意大利麪要34塊錢一份，思來想去覺得還不如自己做。方子真的特別簡單，我的重點在於肉沫的去腥。這個方子的量僅供大家參考，不是說配料量不能調整。這個量大概能夠4-6個人吃。用料牛肉糜180克料酒4勺黑胡椒1勺姜粉1勺薑片15片洋...
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自家制辣醬的做法和圖解 好吃的自家制辣醬家常做法

  • 自家制辣醬

  • 採用豬油，豆豉，潮州蘿蔔乾，小米椒，湖南長椒煸香而成，是超好吃的佐料喲用料小米椒適量豬油及豬油渣適量長椒適量蘿蔔乾切丁適量醬油，糖適量豆豉適量自家制辣醬的做法提煉豬油，選擇肥膘肉切丁，先用水焯一下，撈起，幹鍋慢火編出豬油。下雙椒，煸香，放入豆豉，蘿蔔乾，下醬油，糖，翻炒聞到香味。放...
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蟹粉醬自制的做法和圖解 好吃的蟹粉醬自制家常做法

  • 蟹粉醬自制

  • 朋友圈最近微商們瘋轉“真材實料”蟹粉醬，拌麪拌飯拌……各種好吃，真心不便宜🤣好吧，反正我就是個坐家，自己動手就肯定真材實料了。用料母大閘蟹4-5只薑片5-6片料酒2勺（瓷器那種調羹）糖5克鹽5克康樂醋2勺（瓷器那種調羹）豬油2勺（瓷器那種調羹）玉米澱粉半勺（瓷器那種調羹）清水1小碗蟹粉...
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自制意大利通心粉肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的自制意大利通心粉肉醬做法

  • 自制意大利通心粉肉醬

  • 用料食材：通心粉用量：60克食材：番茄用量：1個食材：肉沫用量：100克食材：豌豆用量：50克食材：紅椒用量：小半個食材：香菇用量：3朵食材：芡粉（我用的紅薯粉）用量：1小勺自制意大利通心粉肉醬的做法先把番茄下鍋炒香加水熬汁，（如果覺得番茄味道不濃可以加點番茄醬）番茄汁熬好後依次下，香菇（焯了水的），豌豆...
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家常早餐蒸米粉（自制醬汁）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常早餐蒸米粉（自制醬汁）做法

  • 家常早餐蒸米粉（自制醬汁）

  • 因爲工作離開廣州幾年了，特別懷戀廣州的蒸米粉，正好家裏有適合用來蒸的細米粉，早上做一份家常味道的蒸米粉吃了一整天心情棒棒噠！用料米粉一塊（兩人份足夠）雞蛋2個瘦肉適量生抽2勺醬油1勺鹽半勺蠔油1勺水1碗（飯碗大小）澱粉1勺蒜3瓣蔥2根家常早餐蒸米粉（自制醬汁）的做法先把瘦肉切絲...
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自制番茄洋蔥醬意粉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制番茄洋蔥醬意粉做法

  • 自制番茄洋蔥醬意粉

  • 看到超市很多即食醬，但是防腐劑比較多。關鍵是自己比較窮，自己做就沒那麼貴🤗🤗🤗🤗用料西紅柿1個洋蔥半個大蒜一瓣番茄醬2勺意大利麪適量蝦仁適量自制番茄洋蔥醬意粉的做法蝦仁我是用速凍的，因爲也是因爲窮。提前解凍，洗一洗，吸乾水，用黑胡椒醃製一陣子，對，只放黑胡椒。番茄去皮...
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美姬家--自制意大利麪醬的做法步驟及圖解,美味正宗的美姬家--自制意大利麪醬做法

  • 美姬家--自制意大利麪醬

  • 意大利麪基本不去外邊吃，不能忍受小店隨便拿點番茄醬加肉餡兒充數～還是自制的量足又口感豐滿！(^ω^)用料番茄罐頭（夏季用番茄更加）豬肉餡土豆胡蘿蔔洋蔥稍稍一點醬油白糖美姬家--自制意大利麪醬的做法材料切丁番茄醬是這樣紫滴用橄欖油炒炒大夥兒下鍋熱鬧熱鬧，放少許醬油放入番...
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「25個自家制醬料大公開」牛油果意粉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的「25個自家制醬料大公開」牛油果意粉醬做法

  • 【25個自家制醬料大公開】牛油果意粉醬

  • 不要煮的意粉醬！快捷方便！用料牛油果1個蒜瓣1瓣碧根果35克香菜6－7根青檸1個橄欖油1湯匙水2湯匙鹽1/4茶匙【25個自家制醬料大公開】牛油果意粉醬的做法牛油果去皮去核放進料理機(或者攪拌機)，利用削皮器加進青檸皮碎，再把青檸切半，擠出全部青檸汁。加入蒜，碧根果，香菜打至沒有明顯...
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意麪（自制意麪醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的意麪（自制意麪醬）做法

  • 意麪（自制意麪醬）

  • 哈哈，因爲兒子除了吃飯啥都有興趣，所以我都會搞些非正餐主食給他吃。總的一句話，當孃的不容易啊！爲了兒能吃上一口，想盡辦法，十八般武藝都展現出來了😂😂😂用料意大利麪3份300克/袋西紅柿2個（大）肉末100克洋蔥半個鹽適量番茄醬200克黃油20克胡蘿蔔半根糖適量意麪（自制意麪醬）的做法...
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簡單易學的自制肉醬意粉美食做法

  • 自制肉醬意粉

  • 這個肉醬是主要參考了Tinng的意式肉醬方子，女兒很喜歡吃意粉，以前曾經用過味好美的意粉醬來做，一股的調料味道不好吃！看了幾個大神的方子，再結合自己的想法，做出了這個肉醬，味道確實很好，女兒吃得讚不絕口！用料肉醬牛肉250g豬肉（含20%左右的肥肉）100g白洋蔥1小隻西紅柿（挑熟一點的）4只...
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自家版芝士肉醬意粉的做法步驟及圖解,美味正宗的自家版芝士肉醬意粉做法

  • 自家版芝士肉醬意粉

  • 自家版肉醬意粉，大人，小孩都吃得安心。用料意大利麪3人量西紅柿3個番茄醬適量肉末適量洋蔥小半個馬蘇裏拉適量燈籠椒1個沙拉醬可以不加自家版芝士肉醬意粉的做法備好材料先燒開水把意麪煮熟，再過一下冷水。熱油鍋，先把洋蔥加燈籠椒炒出香味，接着放肉沫炒變色，盛出。再接着炒番...
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「25個自家制醬料大公開」南瓜意粉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的「25個自家制醬料大公開」南瓜意粉醬做法

  • 【25個自家制醬料大公開】南瓜意粉醬

  • 吃膩了青醬和紅醬的意粉？快試試看這個秋日限定的南瓜意粉醬吧封面圖中的食譜按這裏用料南瓜肉150克土豆70克紅蘿蔔40克燕麥奶85克油3湯匙蘋果醋1/2茶匙洋蔥粉1/4茶匙蒜粉1/4茶匙營養酵母1湯匙鹽1/4茶匙【25個自家制醬料大公開】南瓜意粉醬的做法南瓜整個隔水蒸20分鐘，直至...
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簡單易學的自制番茄意粉醬美食做法

  • 自制番茄意粉醬

  • 用料小西紅柿個橄欖油勺一杯紅酒大蒜瓣basil羅勒把parsley香芹洋蔥個自制番茄意粉醬的做法橄欖油翻炒洋蔥，加蒜蓉一起炒軟。開水燙番茄，之後剝皮，加入到洋蔥蒜蓉中。加紅酒，翻炒，攪碎。最後加basil和parsley，加鹽胡椒調味，攪拌均勻即可。多煮一會會更稠，一次最多些可以保存在密封...
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自制意大利肉醬通心粉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制意大利肉醬通心粉做法

  • 自制意大利肉醬通心粉

  • 主食材：意大利通心粉配料：番茄意大利麪醬、牛肉餡、黃油、鹽、黃瓜一小節兒、枸杞子1顆用料通心粉100克牛肉餡50克黃油15-20克鹽一丟丟黃瓜一小節兒枸杞子1個大的自制意大利肉醬通心粉的做法材料準備。水燒開，倒入通心粉，加入一丟丟鹽，中火煮5-7分鐘。撈出過涼水備用。不粘鍋，...
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Passata Sauce自制意粉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的Passata Sauce自制意粉醬做法

  • Passata Sauce自制意粉醬

  • 森喵是個怕麻煩的人，所以我的所有菜單都是經過自己簡化後的懶人版本😉現在由於疫情影響，食材都是家裏有啥就用啥，雖然算不上最正宗，但是神髓不差👌🏻要是更懶的話，新鮮番茄都不用麻煩，直接超市買罐頭番茄醬來做也可以。用料番茄數只洋蔥2個蒜蓉適量Basil羅勒適量現成番茄醬1瓶P...
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自制醬汁的兩人份肉醬意粉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制醬汁的兩人份肉醬意粉做法

  • 自制醬汁的兩人份肉醬意粉

  • 用料西紅柿1-2個姜適量蒜適量番茄醬適量碎肉適量意粉適量醬油適量油適量糖適量自制醬汁的兩人份肉醬意粉的做法先放適量的水燒開，放意粉。煮二十分鐘左右，我喜歡偏軟點的意粉。煮意粉過程中，準備其他東西。先將碎肉加入適量的醬油，糖，油混合。番茄用熱水去皮，切一粒粒，備用～再切...
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自制意式肉醬披薩醬意麪醬的做法步驟及圖解,美味正宗的自制意式肉醬披薩醬意麪醬做法

  • 自制意式肉醬披薩醬意麪醬

  • 用料西紅柿成泥1碗洋蔥1個肉糜（豬肉or牛肉）200克大蒜1頭番茄醬適量糖適量黑胡椒粉適量迷迭香適量自制意式肉醬披薩醬意麪醬的做法肉糜用過豬肉、牛肉，影響不大，圖片中是牛肉。大蒜、洋蔥切小粒，番茄攪拌機打碎成泥。起油鍋，下蒜粒、洋蔥粒爆香。放入肉糜，劃散變白後，加入番茄泥拌...
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自家制意大利麪之肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的自家制意大利麪之肉醬做法

  • 自家制意大利麪之肉醬

  • 其實下廚裏有不少意麪的方子，但是我發現單獨教肉醬的好像沒有。不是我的特別好吃，我也沒去過意大利，不知道正宗的是什麼味道，我就是按平常出去在西餐廳吃到的味道，大概做的。反正出來的味道跟西餐廳的也差不遠，自己感覺能吃就好了。用料不用太拘謹，我也是好久前做好分小袋放在冷...
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自制意麪醬的做法和圖解 好吃的自制意麪醬家常做法

  • 自制意麪醬

  • 這個意麪醬做法是最簡單的，適合家裏的小孩吃。用料西紅柿一個洋蔥兩瓣大蒜少量黃油少量鹽少量白糖少量自制意麪醬的做法大人小孩一起吃早餐的材料番茄去皮切丁，最好切成末，洋蔥，大蒜切丁，黃油一點黃油下鍋融化，加入大蒜，洋蔥末炒香下洋蔥末翻炒一下，中火就好，不要大火哦炒制番茄出...
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簡單易學的自制番茄肉醬意粉美食做法

  • 自制番茄肉醬意粉

  • #懶人廚房#上週朋友來家中做了牛扒，教會了我做意麪的步驟（配的是現成的吞拿魚意麪醬），這周自己動起手來，並且調製了醬料，味道好極啦。用料意粉適量豬肉適量番茄一隻自制番茄肉醬意粉的做法先將番茄榨汁將意粉下鍋煮熟將肉剁成肉末，鍋裏放油燒開後，將肉末番茄下鍋煎焗並加入鹽，做好...
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焗番茄醬意麪（自制意麪醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的焗番茄醬意麪（自制意麪醬）做法

  • 焗番茄醬意麪（自制意麪醬）

  • 兩人份的意麪～加了馬蘇裏拉奶酪，烤一下，不一樣的口感～用料番茄醬：西紅柿300克橄欖油15克洋蔥¼個大蒜3瓣黑胡椒3克鹽5克糖5克馬蘇裏拉奶酪適量意麪適量焗番茄醬意麪（自制意麪醬）的做法小美做法如上，因分量減半，時間只用25分鐘足夠。洋蔥、大蒜，切碎。加橄欖油爆香，加去皮番茄，切碎。...
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簡單易學的自制番茄醬拌意粉美食做法

  • 自制番茄醬拌意粉

  • 自制番茄醬，無添加劑，健康得嘞又簡單用料番茄1個豬肉馬鈴薯小1個青椒小1個洋蔥小1個意粉自制番茄醬拌意粉的做法1.豬肉剁成肉碎，加醬油生粉胡椒粉水醃製。馬鈴薯切粒，下水煮軟，撈起備用番茄洋蔥青椒切好，備用燒熱油渦，先炒肉碎，下番茄翻炒，放水和砂糖，後放青椒，馬鈴薯，洋蔥。煮開~~醬...
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