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- 之前在同學家吃過別的餡的但是我就獨鍾各種韭菜餡於是乎，鐺鐺鐺！！話說覺得手抓餅皮的比正常的更香酥！Yummy🤤🤩一次多做幾個，上學上班帶着嘞！用料餅皮：手抓餅1包餡料：韭菜一小捆雞蛋5個紅薯粉50克調味料：香油適量牛奶適量鹽適量十三香適量蠔油適量雞粉適量花椒少量芝麻適量不用和...
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![超簡單面包（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單面包（麪包機版）做法]( "超簡單面包（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單面包（麪包機版）做法")
- 用料雞蛋1枚牛奶150ml糖4大勺鹽1/2小勺油4大勺酵母1小勺高筋麪粉300克超簡單面包（麪包機版）的做法所有原料除了酵母投入麪包機運行菜單715分鐘後靜置15分鐘挖一個洞埋酵母，依次運行菜單7和菜單8造型在烤箱中二次發酵40分鐘200度烤20分鐘完成...
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![麪包機版超軟吐司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版超軟吐司麪包做法]( "麪包機版超軟吐司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版超軟吐司麪包做法")
- 高含水量，非常柔軟，而且彈性很好。加了15克黃油會溼潤一些，如換成增加酸奶15克，彈性和柔軟度一樣，麪包高度也一樣，偏幹一點點但是更健康。用料波蘭種高筋麪粉50克水50克發酵粉1克主麪糰高筋麪粉200克可可粉10克雞蛋1個無糖酸奶100克白砂糖35克鹽3克發酵粉2克黃油15克麪包機版超...
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![超！鬆軟甜麪包（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超！鬆軟甜麪包（麪包機版）做法]( "超！鬆軟甜麪包（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超！鬆軟甜麪包（麪包機版）做法")
- 用料高筋麪粉220克雞蛋1個黃油22克耐高糖酵母4克牛奶or水100ml白糖44克鹽1克麪包機：有“鬆軟麪包”按鍵就可以！超！鬆軟甜麪包（麪包機版）的做法準備好食材。【黃油22g，可以任選一種方式處理：①自然軟化。②切成小顆粒。③微波爐20秒】加入牛奶or水，100ml，溫度在20-25℃較合適，快速麪...
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![家庭版燴麪「超簡單版」的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版燴麪「超簡單版」做法]( "家庭版燴麪「超簡單版」的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版燴麪「超簡單版」做法")
- 這是一個很草率的決定，本來是要吃肉絲麪的，但是超市沒有面條了，只能買燴麪了！那就分享一下我們家的燴麪做法嘿嘿用料鹽0克老抽一勺豆瓣醬1勺雞精1勺肉9塊錢花椒大料兩隻燴麪片片2片豆腐皮1張張家庭版燴麪【超簡單版】的做法第一步，肉切塊，起鍋燒油，下肉和大料一起炒，然後加豆瓣醬...
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![超級鬆軟麪包（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級鬆軟麪包（麪包機版）做法]( "超級鬆軟麪包（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級鬆軟麪包（麪包機版）做法")
- 原創作者漪弈_木一的方子，記錄下，以後做用料高筋麪粉200克淡奶油100克白砂糖30克牛奶40克酵母3克鹽1/4tsp黃油20克蛋黃1個椰蓉適量超級鬆軟麪包（麪包機版）的做法備料麪包機倒入淡奶油，牛奶，蛋黃加高筋麪粉，鹽和糖（分開放兩角），酵母（放中間）麪糰揉光光滑後加黃油揉光滑揉至完全階段，揉...
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![超好吃掛麪版意大利麪的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃掛麪版意大利麪做法]( "超好吃掛麪版意大利麪的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃掛麪版意大利麪做法")
- 簡單好吃快手用料掛麪把鹽醬油生抽蔥薑蒜適量克肉末用多少根據麪條分量西紅柿4個超好吃掛麪版意大利麪的做法番茄切好肉末掛麪清水煮熟先把炒肉末炒幾秒再放入番茄醬炒5分鐘最後加入麪條拌一下就可以了哈出鍋，特別好吃，不比意大利麪差，小朋友特別喜歡愛吃小貼士番茄去皮口感...
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![意大利肉醬面（超超超簡單版）的做法步驟及圖解,美味正宗的意大利肉醬面（超超超簡單版）做法]( "意大利肉醬面（超超超簡單版）的做法步驟及圖解,美味正宗的意大利肉醬面（超超超簡單版）做法")
- 只需兩種原料百分百還原必勝客招牌意麪哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料意麪醬料（購於沃爾瑪）一包意麪（購於沃爾瑪）一包意大利肉醬面（超超超簡單版）的做法拿出意麪與醬料將水燒開後放入意麪保持沸騰狀態煮8-9分鐘意麪會逐漸變軟期間不時攪拌以防粘鍋之後將水濾掉把煮好的意麪放入盤中備...
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![日式叉燒濃湯拉麪（超超超簡版）的做法步驟及圖解,美味正宗的日式叉燒濃湯拉麪（超超超簡版）做法]( "日式叉燒濃湯拉麪（超超超簡版）的做法步驟及圖解,美味正宗的日式叉燒濃湯拉麪（超超超簡版）做法")
- 因爲懶，所以改良出一種超簡的拉麪，味道很贊。和幾十塊一碗的味千不相上下。☺️下面這個是一人份吼(●—●)我用的是溼面，就是那種軟軟的，乾麪是硬的。用料熟雞蛋或滷蛋一隻拉麪適量（如圖）日本醬油（普通醬油也可以）步驟裏會講豬骨濃湯寶（重點！！！）一個熟叉燒肉幾片（如圖）海苔（可以沒有）幾片玉...
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![超簡單的椰奶麪包（超軟麪包機版本）的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的椰奶麪包（超軟麪包機版本）做法]( "超簡單的椰奶麪包（超軟麪包機版本）的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的椰奶麪包（超軟麪包機版本）做法")
- 用料高筋麪粉250克椰漿94克牛奶96克細砂糖18克鹽2.4克酵母2.8克椰子油18克超簡單的椰奶麪包（超軟麪包機版本）的做法除酵母外的所有東西丟進麪包機，餃子皮模式揉15分鐘。然後把酵母放入酵母盒，選擇軟式麪包模式，烤色淡，就可以等着麪包出爐啦~...
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![豆角燜面（超超超級簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆角燜面（超超超級簡易版）做法]( "豆角燜面（超超超級簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆角燜面（超超超級簡易版）做法")
- 最愛的麪食，沒有之一。看了許多教程都太過複雜，乾脆自己創一個。請來了十里八鄉的著名美廚娘-外婆親自下廚。絕對的簡單易上手,一看就會。廚友們，還等什麼呢，躁起來吧外婆的豆角燜面是我童年記憶的味道，身爲一個山西人，對這道北方典型麪食有着特殊的情結。在湖南求學的幾年裏也...
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![超快版清湯麪OR陽春麪的做法步驟及圖解,美味正宗的超快版清湯麪OR陽春麪做法]( "超快版清湯麪OR陽春麪的做法步驟及圖解,美味正宗的超快版清湯麪OR陽春麪做法")
- 連着吃了兩天肉，好膩，吃點清淡的吖！用料麪條1份生抽適量鹽適量蔥花適量香菜2根青菜喜歡就多放雞精適量香油1勺花生米幾顆超快版清湯麪OR陽春麪的做法第一次買這種拉麪，真的挺好吃，拍下來，方便以後找！水燒開，我做的一人份，放了一小份，一袋裏面是三份。煮兩分鐘後，放入喜歡吃的青菜，我...
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![蔥油麪(掛麪版，超簡單卻超香啊)的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油麪(掛麪版，超簡單卻超香啊)做法]( "蔥油麪(掛麪版，超簡單卻超香啊)的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油麪(掛麪版，超簡單卻超香啊)做法")
- 別看它相貌平平，加了胡椒、辣醬、生抽、鹽，淋上燒熱的蔥油，真香！是一道投入極少味道卻十分美味的美食了。用料掛麪適量油適量小蔥3根生抽1勺蠔油1勺小米椒/辣椒醬少許老抽1勺蔥油麪(掛麪版，超簡單卻超香啊)的做法掛麪煮熟，不要煮太久，軟了不好吃。撈出。放胡椒粉、小米椒、少許...
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![超級好吃的滷麪（掛麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級好吃的滷麪（掛麪版）做法]( "超級好吃的滷麪（掛麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級好吃的滷麪（掛麪版）做法")
- 之前都是用買好的半熟麪條做的。後來改用掛麪，做出來不粘連、口感超好。配碗蛋花湯，完美！用料掛麪（細）500g（約4人份）五花肉500g豆角（或蒜薹）500g姜3～5片蒜2～3瓣食用油適量老抽1勺生抽2勺五香粉1小勺胡椒粉1小勺超級好吃的滷麪（掛麪版）的做法步驟1蒸掛麪蒸籠上鋪上麻布，將掛麪在蒸籠上鋪...
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![超快手超美味版北方小面的做法步驟及圖解,美味正宗的超快手超美味版北方小面做法]( "超快手超美味版北方小面的做法步驟及圖解,美味正宗的超快手超美味版北方小面做法")
- 用料薺菜醬牛肉香蔥花生醬香油花椒油醬油白醋鹽糖胡椒粉五香粉豆瓣醬剁椒老乾媽麪條超快手超美味版北方小面的做法煮麪，不要煮太軟爛，熟了就行了煮麪時把蔥和醬牛肉切丁把除剁椒、醬牛肉、蔥之外的所有調料和在一起，舀一勺開鍋後的煮麪湯，攪勻面熟後撈進碗裏，再燙熟薺菜把醬牛...
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![麪包機版超鬆軟麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版超鬆軟麪包做法]( "麪包機版超鬆軟麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版超鬆軟麪包做法")
- 用料高筋麪粉200克牛奶100g蛋白一隻細砂糖38g鹽2g有鹽黃油20g酵母4g麪包機版超鬆軟麪包的做法1）先用麪包機和麪放入液體類原料（牛奶蛋白），再放入麪粉、酵母、糖攪拌。攪拌幾分鐘後再加入鹽和黃油，繼續和麪。2）進入麪包基礎程序3個小時左右3）取出，麪包放架子上放涼蛋白液牛奶蛋白...
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![超柔軟紫米麪包（老面版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟紫米麪包（老面版）做法]( "超柔軟紫米麪包（老面版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟紫米麪包（老面版）做法")
- 這款麪包真的超級軟，膨脹力也超級棒！出爐的時候因爲太軟了，一定要小心對待啊，否則很容易就變形了……紫米和黑芝麻也太適合做麪包了吧！配方分量大約可做2個450克吐司。用料老面：「王后」高筋麪粉30克飲用水20克乾酵母粉1克主麪糰：食鹽4克細砂糖40克「日清」山茶花高筋粉400克「...
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![超柔軟麪包（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟麪包（麪包機版）做法]( "超柔軟麪包（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟麪包（麪包機版）做法")
- 這款麪包成品及其柔軟，第二天都是軟的，口感非常好。可以做成無餡的小餐包，也可以包自己喜歡的餡，做成各種口味的麪包。不過因爲麪糰非常軟，也很粘，手工揉麪會非常困難，所以不建議手工揉麪，用麪包機或廚師機揉麪比較好。我用的麪粉是加拿大的，蛋白質含量14.1，不同的麪粉吸水性會有差...
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![超簡易版超軟全麥麪包（柏翠麪包機8500）的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡易版超軟全麥麪包（柏翠麪包機8500）做法]( "超簡易版超軟全麥麪包（柏翠麪包機8500）的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡易版超軟全麥麪包（柏翠麪包機8500）做法")
- 作爲一個完全的懶人，我是第一次鼓起勇氣買麪包機，也不懂到底該買什麼麪粉，或者用什麼配方，於是在超市裏轉了N久，買了一包“上一道全麥麪包粉”，號稱只加水就可以做麪包。沒想到，在我的搗鼓之下，居然誤打誤撞做成了超鬆軟的全麥麪包，真是大鼓勵。用料上一道全麥麪包粉450g水250ml黃...
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![花式涼麪，超簡單掛麪版的做法步驟及圖解,美味正宗的花式涼麪，超簡單掛麪版做法]( "花式涼麪，超簡單掛麪版的做法步驟及圖解,美味正宗的花式涼麪，超簡單掛麪版做法")
- 分分鐘出爐，不需要經驗，零門檻用料圓掛麪一把，看飯量白糖生抽醋蒜黃瓜絲花式涼麪，超簡單掛麪版的做法煮熟掛麪放入涼水，水越冷越好，ran hou黃瓜絲，蒜末，熟花生末生抽，白糖，醋，拌勻從水中撈出涼麪放入拌勻用筷子卷面，最後把黃瓜和汁淋入即可...
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![面：芝麻醬拌麪（超簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的面：芝麻醬拌麪（超簡易版）做法]( "面：芝麻醬拌麪（超簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的面：芝麻醬拌麪（超簡易版）做法")
- 用料麪條什麼種類的都行芝麻醬兩勺蒸魚豉油一勺醋半勺蒜蓉，辣椒絲可選面：芝麻醬拌麪（超簡易版）的做法煮麪將所有調料加在一起，在一個大碗裏拌勻將煮好的面撈起，讓入碗中拌勻即可。麪條最好帶點水，因爲芝麻醬太粘了。...
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![超讚 速成蔥油麪（掛麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超讚 速成蔥油麪（掛麪版）做法]( "超讚 速成蔥油麪（掛麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超讚 速成蔥油麪（掛麪版）做法")
- 最近天氣熱吃個簡單面開胃操作簡單小白易上手哈❤️❤️❤️🧡🧡💛💛💚💙💙🤎🤍🤍💛❤️❤️用料麪條2份油10克糖20-30克生抽2勺老抽1勺蔥半根超讚速成蔥油麪（掛麪版）的做法煮掛麪——水沸後放入麪條，麪條散開，防止黏連煮麪竅門第二次沸騰時撈出看看狀態➕涼水三次沸騰時再看一下已斷生...
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![麪包機版「超超軟酸奶吐司」的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版「超超軟酸奶吐司」做法]( "麪包機版「超超軟酸奶吐司」的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版「超超軟酸奶吐司」做法")
- 這款麪包是賤賤點名要吃過的方子，柔軟q彈不回縮，質感綿密，也是我的心頭好～用料高筋麪粉250克酸奶100克黃油30克酵母3克鹽2克奶粉10克糖30克牛奶70克煉乳10克麪包機版【超超軟酸奶吐司】的做法所有用料除黃油和酵母外全部放入桶內，選擇“餃子皮”模式菜單運行15分鐘先在桶內放...
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![超軟原味麪包（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟原味麪包（麪包機版）做法]( "超軟原味麪包（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟原味麪包（麪包機版）做法")
- 買了麪包機一年多了（panasonic型號SD－DP105），昨天終於第一次利用它成功做出超軟好食的麪包，因爲按照面包機提供的麪包配方做出來的麪包永遠都是很硬的，所以我一直都只有用它的一個功能……麪包麪糰，然後取出麪糰自己整形後放入烤箱烤的。後來我自己反覆研究配方並多次試驗，今天（父...
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![簡單易學的超超超懶人版冷麪美食做法]( "簡單易學的超超超懶人版冷麪美食做法")
- 爲啥用超超超懶人版冷麪這個標題呢？因爲重要的事情要強調3遍，至於有多懶呢，哈哈，就是買的現成的冷麪和湯料，但是自己準備了配料，詳情見下面吧！用料冷麪1袋雞蛋1個黃瓜少許胡蘿蔔少許蘋果或者梨少許泡菜少許牛肉少許番茄少許雪碧一小杯超超超懶人版冷麪的做法準備好配料，雞蛋煮8～10...
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烹調屋
