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酸包菜的做法食譜

酸包菜的做法和圖解 好吃的酸包菜家常做法

  • 酸包菜

  • 用料包菜1個（根據酸壇大小）鹽少許醋放到水略微酸酒少許酸壇容器5L左右大蒜5瓣酸包菜的做法包菜撕片洗乾淨晾乾水燒開放涼備用略微溫度時放鹽水冷放醋放大蒜保壇無水包菜放入罈子滴酒一天後取出包菜取出切碎擰乾水份熱鍋放油炒製片刻放幹辣椒粉大蒜子碎放鹽味精出鍋...
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酸包菜🥢的做法和圖解 好吃的酸包菜🥢家常做法

  • 酸包菜🥢

  • 用料包菜1個小米椒適量米醋適量鹽適量糖適量花椒適量八角適量酸包菜🥢的做法包菜一顆。手撕成小塊，洗淨晾乾，小米椒洗淨晾乾。晾乾後，包菜就奄了。密封罐，放烤箱裏消毒。三個罐子，嘗試做3️⃣種方法。😜第一種方法：1️⃣淘米水加鹽，煮開。晾涼。然後把晾乾的包菜直接放入罐子裏，加入...
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酸菜包子~的做法和圖解 好吃的酸菜包子~家常做法

  • 酸菜包子~

  • 從小就很喜歡酸菜餡包子之前一直不會弄麪食最近鼓弄嗨了~小時候的酸菜餡包子都放油子了（熬豬油剩下的肉渣）的拌餡也是用豬油的東北酸菜很吸油所以這個包子含油量很高但是很香哈哈~~用料麪糰部分麪粉180g酵母2g糖5g水適量餡料部分酸菜適量豬肉餡（瘦）適量油支了適量豬油適量味...
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酸包包菜的做法和圖解 好吃的酸包包菜家常做法

  • 酸包包菜

  • 用料包菜4-5個鹽泡菜鹽300-400克花椒適量泡椒一斤胡蘿蔔2根生薑適量酸包包菜的做法備料洗乾淨晾乾。一個包菜一分爲四，胡蘿蔔一分爲二，生薑切片，也可以放點豆角，切好備用水熬開，晾溫後，把泡菜鹽放入化開，嘗一嘗味道有點鹹味即可（不要過鹹），如果要吃酸一點可以少放點鹽，吃鹹一點多放...
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包菜酸的做法和圖解 好吃的包菜酸家常做法

  • 包菜酸

  • 用料水鹽3克蒜3瓣包菜一個(中等)白醋30克泡椒5個醃辣椒5個包菜酸的做法輕輕掰開包菜，儘量整葉。鍋裏燒水，加一勺鹽，水開放包菜進來焯水，軟就好了，不夾生。糖鹽各一勺，剁椒切碎，醃辣椒也切碎，蒜切末。加白醋攪拌均勻。包菜疊一下，澆上料汁。開吃。小貼士白醋、辣椒的用量按個人口味...
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純素酸菜包的詳細做法大全,簡單又營養的純素酸菜包做法

  • 純素酸菜包

  • 素食第八個年頭，走進廚房成爲享受生活的一種方式，端午假期，收到朋友送來的東北酸菜絲，正好想吃酸菜包子了！算不算心想事成…😊...
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酸辣包菜(平包酸菜更脆爽)的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣包菜(平包酸菜更脆爽)做法

  • 酸辣包菜(平包酸菜更脆爽)

  • 冬天的時候，平包非常地多天天這樣炒着吃膩了換個不一樣的風味風味按照這個方法，28℃氣溫，五天內可以吃了，不會太酸，真的很脆爽！做酸辣雞雜最好吃了！用料平包菜1棵(罐子大可以兩顆)胡蘿蔔2根鹽(食鹽/海鹽/粗鹽不限)80克(按自己口味增減)指天椒幾個大蒜幾瓣白糖40克清水500克(視容...
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酸甜包菜的做法和圖解 好吃的酸甜包菜家常做法

  • 酸甜包菜

  • 我會說本來一心想煮白菜煮到綿軟巨入味，去到超市全然忘記白菜，買了巨大包菜的阿黑的無奈嗎？好噠，一份酸甜包菜送給大家，掌聲鼓勵😂😂😂用料包菜1/6個冰糖少量涼拌汁少量酸甜包菜的做法將1/6包菜洗淨，撕碎，放到已煮沸的小鍋裏面，放少量冰糖，多少看您的口味兒。將包菜煮8分鐘左右，不...
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酸菜肉包子的詳細做法大全,簡單又營養的酸菜肉包子做法

  • 酸菜肉包子

  • 用料酸菜300克姜3片蠔油2勺酵母適量克醬油1勺麪粉700克豬肉600克糖30克水適量克牛奶酸菜肉包子的做法麪粉700克五花肉600克酸菜300克酵母加30度水攪拌已發好做好蒸好做好蒸好好好吃...
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迷你酸菜包的詳細做法大全,簡單又營養的迷你酸菜包做法

  • 迷你酸菜包

  • 作爲一個喜愛中華傳統美食的麪點師😃，疫情期間爲了讓大家在家不無聊😜，同時也爲了讓喜愛健康麪點的大家😋，在家可以增加感情的互動🤓，所以利用一點時間分享我的心得🤔。用料麪粉500克酵母5克泡打粉5克(家裏沒有我就沒放，對口感的影響還是有點)細砂糖20－50克溫水適量豬油10克迷...
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酸菜素包的做法和圖解 好吃的酸菜素包家常做法

  • 酸菜素包

  • 有了小美2分鐘激活酵母，再2分鐘揉麪，做包子簡直是太簡單！讓我們南方人做麪食也能成功率100%！應顧客要求，給大家開發了一款素菜包，酸菜的舒爽、紫菜和香菇的鮮美、豆腐乾的肉感。這款包子一出爐就被秒空😋用料酸菜100克（洗淨瀝乾）紫菜100克（泡開後瀝乾的重量）新鮮香菇200克（洗淨瀝乾）...
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酸菜 包心芥菜酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜 包心芥菜酸菜做法

  • 酸菜 包心芥菜酸菜

  • 用料芥菜2顆淘米水適量鹽50克酸菜包心芥菜酸菜的做法長在地的包心芥菜摘回來清洗乾淨，瀝乾水分鍋中放水煮開先把根部放進去燙變色再將葉子放進去燙變色撈出放入罈子裏，加點鹽加入淘米水沫過芥菜即可蓋上蓋子等待發酵美！...
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酸菜包的做法和圖解 好吃的酸菜包家常做法

  • 酸菜包

  • 用料酸菜250克水150克酵母3-4克麪粉300克3分肥7分瘦豬肉250克辣椒，蒜頭適量糖8克酸菜包的做法豬肉和酸菜分別絞肉機攪碎，鍋倒油，下豬肉炒熟撈出，再下多點油下辣椒蒜頭炒香下酸菜炒幹水份下豬肉炒勻撈出準備40℃我150克溫水8糖4酵母攪拌攪拌融合多次加入麪粉中揉麪，揉至麪糰三...
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酸甘包菜的做法和圖解 好吃的酸甘包菜家常做法

  • 酸甘包菜

  • 這是一道很家常的菜，平常自己家裏也很經常炒，酸酸的，有一點回甘，又有一點鮮味。用料包菜半顆西紅柿一個蒜2瓣鹽半個生抽多半勺酸甘包菜的做法熱油鍋加入蒜末出香，加入西紅柿丁，炒至出西紅柿汁加入包菜翻炒至菜葉變軟一點加入鹽調味出鍋前加生抽調味即可小貼士喜歡辣的可以放點...
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醃酸包菜的做法和圖解 好吃的醃酸包菜家常做法

  • 醃酸包菜

  • 中超買了一顆包菜，特別硬，特別大，跟國內品種不太一樣，平常的做法不好吃，就想來醃成酸菜，應該口感和風味都會大大改善。用料鹽10克包菜1/4個粗辣椒粉1小勺小茴香半小勺醃酸包菜的做法包菜切細絲，買的這種包菜特別硬，所以越細越好菜絲加鹽用手抓出水分，放入罐中。再加入辣椒粉和小茴...
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酸辣包菜絲的詳細做法大全,簡單又營養的酸辣包菜絲做法

  • 酸辣包菜絲

  • 時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料洋白菜450g薑末12g蒜片13g剁辣椒60g白糖15g白醋40g花椒粉0.5g酸辣包菜絲的做法圓白菜對半切開，去掉大梗，切絲，放進大盆裏。加入1勺鹽，拌勻，醃製20分鐘。然後撈出來，用飲用水洗淨，充分瀝乾水分。在洋白菜絲里加入薑片、蒜片、花椒粉、剁...
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叉燒包（包菜包、酸菜包）的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒包（包菜包、酸菜包）做法

  • 叉燒包（包菜包、酸菜包）

  • 最近跟包子槓上了😄叉燒包、包菜包、酸菜包😄用料麪糰食材：中筋麪粉400克酵母4克水200克糖40克叉燒肉餡食材：1斤豬肉餡大概配400克麪粉豬頸肉～梅肉500克（喜歡吃肥點的就豬頸肉，不敢吃肥的就用梅肉）叉燒醬80克蠔油10克生抽8克老抽8克蜂蜜30克澱粉10克姜幾片洋蔥油（食用油）適量清水...
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酸水包菜的做法和圖解 好吃的酸水包菜家常做法

  • 酸水包菜

  • 一天就可以吃的開胃菜用料包菜500酸水1500嫩大蒜一隻紫蘇一小把酸水包菜的做法紫蘇,大蒜提前兩天放進酸水裏^O^（加入冰糖酸水味道正正的）包菜洗好切塊，瀝乾包菜加入酸水壇一天就可以吃啦小貼士1.紫蘇大蒜要提前兩天放（並紫蘇可以讓包菜成微紫色）2.包菜切塊以方便入口爲宜...
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酸辣包菜的做法和圖解 好吃的酸辣包菜家常做法

  • 酸辣包菜

  • 用料油20克剁椒15克紅辣椒2根，切末蒜頭2瓣，切片生抽20克醋30克糖2茶匙捲心菜350克，切片酸辣包菜的做法油、剁椒、辣椒和蒜頭放入主鍋，3分/120度/小勺爆香加入生抽、醋、糖和捲心菜，4分30秒/V/速度1烹煮，即可享用...
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酸辣包包菜的做法和圖解 好吃的酸辣包包菜家常做法

  • 酸辣包包菜

  • 這是酸辣口味的菜。是我在夜市吃的喝酒特別的下酒。是用的白菜做。沒辦法家裏沒白菜了就剩包包菜了。然後就改用包包菜。包包菜比白菜脆。吃着口感脆脆的。又辣。又酸。吃酸辣重的可以嘗試做。非常的過癮。以後就不用去夜市吃了。哈哈哈。用料包包菜乾辣椒麪幹辣椒段鹽醋...
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酸菜肉包的做法和圖解 好吃的酸菜肉包家常做法

  • 酸菜肉包

  • 用料酸菜200克酵母10克豬肉500克麪粉400克水200克麪粉100克生抽，醬油，鹽適量，可以根據自己的口味來酸菜肉包的做法麪粉是兩份哦，有一份少的是後面用的，提前用開水將酸菜泡發，我是我媽媽自己曬得酸菜，酵母用200克五六十度的水提前十分鐘泡好！將泡好的酵母水倒進麪粉裏，用筷子攪成絮...
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酸菜包的詳細做法大全,簡單又營養的酸菜包做法

  • 酸菜包

  • 用料中筋麪粉500克酵母5克鹽1克白糖80克溫水260克豬肉250克酸菜100克酸菜包的做法麪粉，白糖，鹽，倒入盆中，酵母用少許溫水融化，倒到麪粉中，餘下溫水少量多次把麪粉攪拌成面絮狀。揉成光滑麪糰，拉上保鮮膜發酵至兩倍大。冬天大概要一個半小時。豬肉用攪拌機攪碎，和酸菜拌勻。麪糰發...
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酸甜醃菜「酸甜包菜」的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜醃菜「酸甜包菜」做法

  • 酸甜醃菜【酸甜包菜】

  • 用料包菜一個胡蘿蔔鹽糖白醋紅辣椒小米椒酸甜醃菜【酸甜包菜】的做法把包菜、胡蘿蔔洗乾淨，包菜用手撕成一片片準備小米椒，因爲我們準備的不夠，所以又加了把紅辣椒小米椒、鹽、糖按照個人口味加入邊攪拌邊加入白醋，中途可以試味，按照個人喜好增添鹽糖醋。調好後，放在旁邊醃製十...
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酸溜包菜的做法和圖解 好吃的酸溜包菜家常做法

  • 酸溜包菜

  • 捲心菜又叫包菜，能提高人體免疫力，預防感冒，同時富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長髮育時期的兒童、青少年應該多吃。在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位。用料包菜1個薑末少許蒜末少許陳醋45毫升酸溜包菜的做法包菜隨意手撕，洗淨。鍋裏...
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酸菜包子的做法和圖解 好吃的酸菜包子家常做法

  • 酸菜包子

  • 用料麪粉1000克酵母8-10克溫水540克豬肉1300克鹽4克酸菜1棵花椒粉適量蔥半根生抽五勺生薑一小塊還可以放粉條適量酸菜包子的做法將酵母加入40度溫水攪拌均勻，靜置五分鐘，然後將酵母水慢慢分次倒入麪粉中,邊倒邊筷子攪拌麪粉,攪成"雪花狀",在繼續加水,揉成較軟麪糰.用蓋子蓋...
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