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芋艿燒牛肉的做法食譜

芋艿燒牛肉的做法和圖解 好吃的芋艿燒牛肉家常做法

  • 芋艿燒牛肉

  • 用料牛肉150克八角1個姜2片蔥一結蒜2瓣料酒1勺鹽適量芋艿3個香葉2-3片白酒2勺芋艿燒牛肉的做法沒有拍照……簡單寫一下，還挺好吃的~嘿嘿，做法其實和芋艿排骨很像牛肉在水裏洗乾淨後，焯水，放點料酒和薑片，把浮沫撈出，完成後用冷水洗一下鍋中適量油，加八角，香葉，大蒜，薑片，炒香，倒入牛...
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芋艿燒扁豆的做法和圖解 好吃的芋艿燒扁豆家常做法

  • 芋艿燒扁豆

  • 小時候最喜歡芋艿燒扁豆，味道很鮮，滿口都是家鄉田間的味道，簡簡單單的材料，都是記憶～放學回家，放下書包！用料芋艿6個扁豆適量醬油適量糖適量老乾媽適量食用油適量芋艿燒扁豆的做法木有圖，直接上文字。芋艿洗淨切塊、扁豆掐頭去尾洗淨熱油熱鍋下芋艿翻炒片刻再下扁豆炒青，放入沒過...
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臘肉燒芋艿的做法和圖解 好吃的臘肉燒芋艿家常做法

  • 臘肉燒芋艿

  • 用料芋艿半斤植物油50克鹽克糖1勺生抽1勺老抽一點臘肉2塊臘肉燒芋艿的做法臘肉先放鍋裏蒸十分鐘，這樣再炒會很香。芋艿切塊，臘肉切片，蔥蒜姜都切好。臘肉下鍋，炒出油。臘肉炒出油後，盛出來，鍋裏的油不動，炒芋艿。炒到芋艿外面是焦黃色。將芋艿撥到一邊，放一點白砂糖炒糖色。在放...
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芋艿燒鴨的做法和圖解 好吃的芋艿燒鴨家常做法

  • 芋艿燒鴨

  • 換手機，舊的賬戶怎麼也登錄不了，只好重起爐竈,重新發佈菜譜，鬱悶。舊賬戶“愛飛的小羊不寂寞”，裏面有幾個獨家菜譜，有空去搬過來。用料鴨半隻小芋頭6-8個芋艿燒鴨的做法肉鴨皮比較厚，飽含油脂，扔掉可惜，可以利用。取幾塊乾淨的鴨皮放到鍋裏乾煸一會兒，逼出鴨油，可以用來炒鴨，和芋艿...
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牛腩燉芋艿的做法和圖解 好吃的牛腩燉芋艿家常做法

  • 牛腩燉芋艿

  • 快過年啦，給大家推薦一到年夜菜。做法簡單，味道鮮美。用料牛腩400克芋艿400克姜一小塊大蒜一小段八角一個香葉一片幹辣椒3個鹽適量生抽2勺老抽1勺冰糖適量黃酒1勺牛腩燉芋艿的做法準備材料。牛腩切塊。不要太小就行。鍋裏放水把牛腩放進去開蓋燒開，水裏放兩片薑片一小勺黃酒...
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排骨燒芋艿的做法和圖解 好吃的排骨燒芋艿家常做法

  • 排骨燒芋艿

  • 排骨芋艿，從小就愛。土豬排骨，味道更香。用料芋頭400克排骨500克十三香1克姜，蔥適量料酒10克醬油10克糖15克植物油20克鹽4克味精2克排骨燒芋艿的做法排骨先泡水，再焯水，瀝乾水份，最好拿廚房吸油紙吸乾。蔥切段，薑切片，芋頭颳去皮，洗乾淨，切塊，再用清水泡着鍋置火上燒熱倒人20克植物...
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牛奶蒸芋艿的做法和圖解 好吃的牛奶蒸芋艿家常做法

  • 牛奶蒸芋艿

  • 今天和大家分享的這道小食，與其說是分享一種芋艿的吃法，不如說是推薦一種牛奶的吃法。來自某日早餐無心的搭配嘗試，本想給小芋艿做個牛奶浴，蒸出充滿奶香的白胖芋艿，卻意外的收穫了奶油般濃稠幼滑的一碗牛奶。也不知是牛奶成就了芋艿，還是芋艿成就了牛奶。所以分享下這個小方子...
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芋艿燒雞翅的做法和圖解 好吃的芋艿燒雞翅家常做法

  • 芋艿燒雞翅

  • 芋艿是老少皆宜的滋補品,軟糯香甜,入口即化,低脂低熱~搭配人人都愛的雞翅膀,不但能吸收雞翅多餘的油脂,還能讓芋艿更入味好吃,不過給芋艿去皮要注意,汁水沾到手上可不太好受~用料紅黃彩椒雞翅中芋艿香菜蔥姜米酒老抽生抽鹽糖芋艿燒雞翅的做法芋艿3—4個，紅黃彩椒各半個雞...
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芋艿燉牛肉的做法和圖解 好吃的芋艿燉牛肉家常做法

  • 芋艿燉牛肉

  • 減肥餐……用料牛肉克芋艿薑片蒜八角個桂皮塊幹辣椒花椒粒鹽克料酒勺生抽老抽雞精糖油芋艿燉牛肉的做法牛肉提前一晚用鹽，生抽，料酒醃漬，芋艿去皮切塊備用。熱鍋下油，加花椒幹辣椒桂皮八角蒜姜爆香，加牛肉和芋艿炒一會兒，加生抽，鹽，糖，雞精，料酒，老抽，水。然後再放進高壓鍋煮25分鐘，開...
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芋艿牛奶飲的做法和圖解 好吃的芋艿牛奶飲家常做法

  • 芋艿牛奶飲

  • 陰雨天該配熱飲用料牛奶大半杯小芋艿四個蜂蜜少量淡奶油少量芋艿牛奶飲的做法小芋艿四個去皮上鍋蒸熟取三個芋艿與牛奶放入攪拌機另一個切小塊入奶鍋加少量蜂蜜煮沸過程中攪拌防止糊底出鍋放入切成塊的芋艿加一點淡奶油點綴小貼士一人份簡單方便最後還撒了一點點幹玫瑰花...
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芋艿燒雞的做法和圖解 好吃的芋艿燒雞家常做法

  • 芋艿燒雞

  • 之前雞塊一直跟土豆燒，但是土豆的澱粉含量太高，而且煮的時候土豆容易懶，到最後吃在嘴裏都是那種粉粉的感覺，自從換了芋頭之後，吃的時候沒有那種粉的感覺，但是吃起糯糯的口感好很多，從此芋頭燒雞取代了土豆燒雞。用料芋艿7個雞腿5只小米椒3個蒜苗2根白酒2小勺鹽適量耗油適量茶油...
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蔥燒芋艿的做法和圖解 好吃的蔥燒芋艿家常做法

  • 蔥燒芋艿

  • 用料芋艿500克小蔥1把鹽適量蔥燒芋艿的做法芋艿洗淨，順便拔掉多餘的毛絮。芋艿蒸15-20分鐘（筷子戳一下略酥）冷水過一下降溫後去皮、切塊。起鍋燒油，油稍微多放一點（芋艿比較吸油），放入芋艿翻炒片刻。加入適量的水蓋上鍋蓋燜煮1-2分鐘，讓芋艿更加酥爛並與水反應形成糊狀湯汁。放入...
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紅燒芋艿的做法和圖解 好吃的紅燒芋艿家常做法

  • 紅燒芋艿

  • 用料芋艿6個生抽1勺老抽1勺白糖適量玉米澱粉適量玉米油適量紅燒芋艿的做法準備5-6個芋艿洗淨後不去皮放入水中煮熟筷子能戳穿即可撈出過涼水將芋艿去皮然後切成小塊起鍋倒入適量玉米油加入切好的芋艿塊翻炒幾下後依次加入生抽老抽翻炒待芋艿上色均勻後加入一碗水適量白糖...
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扁豆燒芋艿的做法和圖解 好吃的扁豆燒芋艿家常做法

  • 扁豆燒芋艿

  • 用料扁豆少許芋艿幾顆扁豆燒芋艿的做法扁豆去莖，芋艿去皮切塊，洗淨鍋內放油，油熱，放入扁豆和芋艿，翻炒幾下，放入老抽，翻炒幾下，加水和鹽，水剛好蓋過食物中途再加入少許鹽，小火燜熟，芋艿酥軟後，將汁收至剩20%即可起鍋。...
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乾燒芋艿鴨的做法和圖解 好吃的乾燒芋艿鴨家常做法

  • 乾燒芋艿鴨

  • 用料鴨半隻芋艿適量蔥少許冰糖少許老薑少許鹽少許老抽少許料酒少許乾燒芋艿鴨的做法鴨肉切小塊，芋艿去皮，切小塊，蔥切蔥花，薑切片，清水中放上兩片薑片，焯一下鴨肉，撈起瀝水鍋中放一點兒油，放入鴨肉煸炒，將水分炒出放冰糖拌炒，帶冰糖化開即可放兩片薑片，繼續拌炒放一點兒老抽，適量鹽，我...
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芋艿牛肉羹的做法和圖解 好吃的芋艿牛肉羹家常做法

  • 芋艿牛肉羹

  • 小時候媽媽每次做這個菜都能吃一大碗飯濃濃的湯汁裹着米飯很順滑能直接滑溜進嘴巴老少咸宜做法簡單大家可以嘗試下PS：我們喝這個羹的時候喜歡直接拌飯裏，如果要拌米飯🍚可以適量多放一丟丟鹽，不然混合之後味道很淡用料牛裏脊300克小芋艿6只蔥薑蒜適量料酒1勺澱粉1勺黑胡椒粉...
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家常燒芋艿的做法和圖解 好吃的家常燒芋艿家常做法

  • 家常燒芋艿

  • 冬天熱乎乎美食用料芋艿個鹽克植物油克幹辣椒姜蒜水酒生抽家常燒芋艿的做法去皮清洗切片，蒜白切段，薑切片，幹辣椒切圈熱鍋，下油燒熱，煸香蒜姜放入芋艿片中火炒幾份鍾，炒到芋艿表面滑溜溜，加鹽，生抽，酒，辣椒炒勻，加冷水沒過菜，大火煮沸後轉中火加蓋煮煮了8分鐘的樣子。因爲用的是自釀...
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紅燒肉（feat.芋艿）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒肉（feat.芋艿）做法

  • 紅燒肉（feat.芋艿）

  • 用料五花肉500克芋艿6個姜幾片料酒適量紅糖適量醬油適量鹽適量紅燒肉（feat.芋艿）的做法五花肉切塊，洗淨，放入鍋內，加水，煮至水開，撈出，放冷水中再次洗淨。備用芋艿削皮，洗淨，切塊，再洗淨。備用鍋內放油，油熱，放入生薑，放入五花肉，翻炒，加料酒，紅糖，醬油，翻炒幾下，加入芋艿，加水沒過五花肉即可...
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芋艿牛肉湯的做法和圖解 好吃的芋艿牛肉湯家常做法

  • 芋艿牛肉湯

  • 用料牛肉適量芋艿適量姜、蒜、香芹適量豆瓣醬適量醬油適量料酒適量香醋幾滴鹽適量芋艿牛肉湯的做法牛裏脊切片，加一點糖，料酒，生抽，鹽，澱粉，少許水抓拌均勻醃製30分鐘以上（或冷藏過夜）芋艿蒸熟去皮備用熱鍋倒油，放牛肉迅速滑散變色即可盛出留底油，下豆瓣醬小火炒香，烹料酒，下姜蒜，給點...
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芋艿燒雞爪 軟糯的芋艿 微辣的做法步驟及圖解,美味正宗的芋艿燒雞爪 軟糯的芋艿 微辣做法

  • 芋艿燒雞爪 軟糯的芋艿 微辣

  • 之前小區附近一家菜館的特色招牌菜～很喜歡這個口味每去必點之一後面搬家了就很少吃到了今天突然想起就自己憑着記憶復刻了一下居然也相當的美味哈～用料芋艿200克萵筍1根雞爪400克糖1勺鹽1勺生抽1勺料酒2勺花椒20粒大蔥適量姜6片蒜6瓣小米椒4個線椒2個玉米澱粉2克老抽1勺芋...
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毛豆燒芋艿的做法和圖解 好吃的毛豆燒芋艿家常做法

  • 毛豆燒芋艿

  • 用料芋艿5、6個毛豆80克鹽5克小蔥1根油20克生抽5克毛豆燒芋艿的做法插入蝴蝶棒油小蔥爆香3分鐘/120度/速度1放入毛豆（在下面）放入芋艿5克生抽5克鹽8-10分鐘/V/反轉小勺子...
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白菜燒芋艿的做法和圖解 好吃的白菜燒芋艿家常做法

  • 白菜燒芋艿

  • 在飯店吃的一道菜還蠻好吃的自己試着在家做真的很好吃清淡用料大白菜芋艿蒜子鹽、雞精白菜燒芋艿的做法芋艿白菜洗淨，白菜切碎待用！芋艿放入鍋中加水煮熟皮剝掉切小塊鍋入油燒熱放入蒜子爆香放入白菜煸炒至軟加入芋艿煸炒放入適量的鹽調味加適量的水稍煮一會！（水的添加看個人...
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宅家辦公快手菜/紅燒牛肉/芋艿燒牛肉/土豆燒牛肉/胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的宅家辦公快手菜/紅燒牛肉/芋艿燒牛肉/土豆燒牛肉/胡蘿蔔燒牛肉做法

  • 宅家辦公快手菜/紅燒牛肉/芋艿燒牛肉/土豆燒牛肉/胡蘿蔔燒牛肉

  • 宅在家裏這一陣做了幾個快手菜菜譜，我發現很受廚友喜愛，收藏的和跟做的廚友比之前多了，粉絲也多了起來，我很開心，謝謝大家！我現在燒菜很少用大火爆炒，也很少熱油熗鍋，但味道還是不錯的，也能保證菜的風味，特別是做法簡單，充分利用電壓力煲、電飯鍋燉煮，同時竈頭炒菜，這樣幾個菜可以同時...
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芋艿燒牛腩的做法和圖解 好吃的芋艿燒牛腩家常做法

  • 芋艿燒牛腩

  • 朋友老家帶回來的芋艿，非常好吃，無辣不歡的我，準備做一道辣辣的芋艿燒牛腩😋用料牛腩300克芋艿300克八角2個花生油適量生抽2勺幹辣椒一把老抽1勺料酒1勺草果2個蔥一小把姜4片鹽1克豆瓣醬1勺白砂糖半勺芋艿燒牛腩的做法芋艿刨皮洗淨，切滾刀，備用。牛腩用清水浸泡30分鐘去除血水...
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芋艿紅燒肉的做法和圖解 好吃的芋艿紅燒肉家常做法

  • 芋艿紅燒肉

  • 芋艿的綿密讓紅燒肉的汁水濃稠，芋艿裹滿紅燒肉的汁特別好吃。用料五花肉400克芋艿6個薄鹽生抽3勺老抽1勺啤酒半廳姜3片蒜2瓣蔥4根芋艿紅燒肉的做法五花肉解凍，洗乾淨，切2——3cm見方的塊。蔥薑蒜切好備用熱鍋，少量油，小火煸炒五花肉走油，肉兩面金黃，煸炒出油以後，倒啤酒，生抽，老抽，...
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