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鮮冬菇炒肉的做法食譜

鮮冬菇炒肉的做法和圖解 好吃的鮮冬菇炒肉家常做法

  • 鮮冬菇炒肉

  • 鮮冬菇內含有高質量的VA、VD、VC、VB、VE、糖類、蛋白質等等對人體有益的營養元素，另含大量的鈣、鐵、磷、鋅、氨基酸及胡蘿蔔素，被營養學家稱之爲餐桌上的營養寶庫，鮮冬菇炒肉片，是一道既美味又營養的餐桌養生菜餚，今天和大家一起分享。用料雞胸肉1塊鮮冬菇1小碟大蔥2根幹辣...
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簡單易學的鮮香冬菇炒豬肉美食做法

  • 鮮香冬菇炒豬肉

  • 媽媽原來只教我炒鮮冬菇，但我本着萬物皆可炒的原則，加入了豬肉，妙不可言用料豬肉白糖生抽澱粉鹽花生油蠔油鮮香菇小蔥蒜鮮香冬菇炒豬肉的做法豬肉切片，加入鹽，白糖，澱粉（不宜太多，怕炒的時候粘鍋），生抽，花生油，抓勻醃製至少10分鐘。這裏的豬肉可以選梅頭上肉等瘦中稍微帶點點肥的，因爲...
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炒雙冬（新鮮香菇/冬筍）（美善品/小美）的做法步驟及圖解,美味正宗的炒雙冬（新鮮香菇/冬筍）（美善品/小美）做法

  • 炒雙冬（新鮮香菇/冬筍）（美善品/小美）

  • 冬天的食材都特別肥美江浙的冬筍和鮮香菇特別的搭新手友好，無油煙，不用人看着歡迎加微討論：11835179註明：下廚房用料鮮香菇150-200G冬筍500克（去皮後約250克）生抽15克老抽5克蠔油5克糖3-5克水100克油15克澱粉水可省略炒雙冬（新鮮香菇/冬筍）（美善品/小美）的做法放1.5L左右水（多些少些...
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簡單易學的鮮冬菇炒肉片美食做法

  • 鮮冬菇炒肉片

  • 用料鮮冬菇半斤瘦肉小半碗蔥段薑片蒜片沙茶醬耗油鹽鮮冬菇炒肉片的做法菇對半切，洗淨快速飛水。（快速飛水避免過熟）姜、鹽油加入到瘦肉到醃製5-10分鐘起油鍋炒熟肉片後加入蒜片炒出蒜香喂再加入沙茶醬和耗油小許的鹽，加入蔥段快速翻炒。...
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鮮菇炒嫩肉的做法和圖解 好吃的鮮菇炒嫩肉家常做法

  • 鮮菇炒嫩肉

  • 平時得閒就會煮飯，同大家分享下我最鐘意食的鮮菇炒嫩肉。用料鮮菇100克豬肉50克蔥1根小辣椒3個蒜蓉5粒鮮菇炒嫩肉的做法豬肉切片豬肉切好放醬油、生粉醃製15分鐘鮮菇洗乾淨對半切開炒鍋放油燒熱後放蒜蓉、小辣椒、再將豬肉倒入鍋中炒到差不多熟把鮮菇倒入鍋中，再放小小水將...
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海鮮菇炒肉的做法和圖解 好吃的海鮮菇炒肉家常做法

  • 海鮮菇炒肉

  • 哥哥菜譜祕籍用料豬肉克蔥根蒜瓣薑片澱粉勺生抽勺鹽克蠔油勺醬油勺青菜少量顆海鮮菇炒肉的做法將海鮮菇切成適當的長短將豬肉切條或者切片，用鹽、醬油、澱粉醃製。海鮮菇焯水，水開後焯水2分鐘。切姜蒜沫、蔥切馬蹄段。先放入豬肉入鍋滑散。加入輔料蔥薑蒜爆香。放入焯好的...
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鮮菇炒肉片的做法和圖解 好吃的鮮菇炒肉片家常做法

  • 鮮菇炒肉片

  • 老廣都愛吃這個味用料草菇半斤豬肉350克蔥段2段薑絲少許獨子蒜2顆蠔油2勺醃肉部分生粉1勺油少許生抽1勺清水少許鮮菇炒肉片的做法肉洗淨切片後，用生抽，生粉，加點清水攪拌均勻後，加少許生油攪拌均勻，放起來備用草菇洗淨後切片，水煮開後入鍋焯水焯水後的草菇放一邊備用熱油，把肉片...
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鮮香炆冬菇的做法和圖解 好吃的鮮香炆冬菇家常做法

  • 鮮香炆冬菇

  • 「炆」與「燜」同義，常常用在粵語中，這道炆冬菇其實也就是內地所說的燜冬菇，但因爲本食譜使用了粵式家常做法，有幾個讓冬菇鮮滑油亮的獨門祕籍，所以還是使用了「炆冬菇」這個名字。用料冬菇8-10只大洋蔥四分之一個，約90克冰糖1小塊，10克左右生抽1茶匙耗油2茶匙生粉麻油、菜油鮮...
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鮮蝦球冬菇炒銀針粉的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮蝦球冬菇炒銀針粉做法

  • 鮮蝦球冬菇炒銀針粉

  • 銀針粉的樣子胖胖的，兩頭尖，咬起來QQ很有彈性，配着其他的素菜或者蝦仁大火快炒，炒好的成品飄着醬油與鑊氣混在一起的香氣，真是讓人立馬繳械投降，吃多少都不知飽，撐S拉倒！所謂熟能生巧，多炒幾次也就找到了規律，而且炒粉都有共性，有些炒河粉的技巧用在炒銀針粉身上是一通百通。炊具的...
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冬菇炒大肉的做法和圖解 好吃的冬菇炒大肉家常做法

  • 冬菇炒大肉

  • 某人不愛菇類的草味道，時而大火時而小火，多翻炒一會兒用料冬菇若干（最好選不潮溼、大朵）大肉（就是豬肉）一坨（有肥肉的五花肉）尖椒幾根（紅綠都可）生抽倒幾圈冬菇炒大肉的做法冬菇的根部切掉；用水衝乾淨；切片，冬菇特別好切片（plus我愛宜家的菜刀）；大肉切片，我習慣把特別肥的切一坨，瘦的切另一...
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鮮香菇炒肉的做法和圖解 好吃的鮮香菇炒肉家常做法

  • 鮮香菇炒肉

  • 用料鮮香菇10朵豬肉100克青椒一個生抽一勺味極鮮2勺蠔油一勺蒜4瓣蔥半根根姜4片鮮香菇炒肉的做法鮮香菇豬肉洗淨香菇切片厚度如圖起鍋燒水，水燒開，把香菇倒入綽水兩分鐘撈出待用肉絲切條狀青椒切好蔥薑蒜切好待用起鍋燒油倒入蔥薑蒜爆香，放肉煸炒倒入一勺蠔油，一勺生抽翻炒片...
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鮮冬菇釀肉的做法和圖解 好吃的鮮冬菇釀肉家常做法

  • 鮮冬菇釀肉

  • 一道很好吃的鮮冬菇釀肉，分享給大家，與鮮冬菇的搭配是前不久看的一檔美食節，跟着大廚學做的方法，但肉餡部分是自家平時水汆肉丸子的方法。個人認爲，鮮香味俱全，完全可以登上年夜飯的餐桌！👍😍這次的鮮冬菇備少了，一大半做了水汆肉丸子，一斤肉餡，做了兩種吃法，分別建了菜譜，喜歡的親們...
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鮮掉眉毛的冬筍蘑菇醃菜炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮掉眉毛的冬筍蘑菇醃菜炒肉做法

  • 鮮掉眉毛的冬筍蘑菇醃菜炒肉

  • 用料蒜2-4瓣口蘑10個冬筍1顆醃菜一碗紅辣椒適量料酒1-2勺鹽克肉絲1克肥肉50克調和油克鮮掉眉毛的冬筍蘑菇醃菜炒肉的做法準備冬筍白蘑菇醃菜精肉絲肥油另切丁大蒜頭拍好要吃辣椒可以切好鍋裏放食用油我放的是玉米油吧肥肉放進去小火熬出豬油將精肉絲和辣椒放下去炒一下肉...
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一人食：青椒鮮冬菇炒臘腸臘肉的做法步驟及圖解,美味正宗的一人食：青椒鮮冬菇炒臘腸臘肉做法

  • 一人食：青椒鮮冬菇炒臘腸臘肉

  • 清理雪櫃發現剩下一點東西，來個freestyle一人食菜譜吧～😉用料青辣椒1個新鮮冬菇3朵臘腸1條臘肉1小塊姜很多醬油，耗油，澱粉，料酒適量一人食：青椒鮮冬菇炒臘腸臘肉的做法1、食材洗乾淨2、青辣椒，新鮮冬菇，臘腸臘肉全部切片，姜切末3、熱鍋下油4、下臘腸臘肉煉油煎微焦5、快速下薑末炒...
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神鮮美味～蘑菇冬筍肉絲榨菜炒豆乾的做法步驟及圖解,美味正宗的神鮮美味～蘑菇冬筍肉絲榨菜炒豆乾做法

  • 神鮮美味～蘑菇冬筍肉絲榨菜炒豆乾

  • 是不是早上起來下粥菜弄不好，或者下班後想弄個小炒，用蘑菇冬筍肉片炒的小炒，加上熊姐送來的無添加劑的榨菜切成絲用料肉絲100榨菜二個豆乾二塊冬筍一顆蘑菇2一3個香蔥2根神鮮美味～蘑菇冬筍肉絲榨菜炒豆乾的做法所有的材料，洗乾淨切成以上的大小二個蘑菇有點大偷懶，前一天晚上切...
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冬花菇炒肉的做法和圖解 好吃的冬花菇炒肉家常做法

  • 冬花菇炒肉

  • 自家的冬花菇用料五花肉300克冬花菇3朵蠔油1勺小白菜6顆冬花菇炒肉的做法取乾花菇3朵，冷水泡開！切薄片過開水一次，冷水過一次！五花肉爆出油加入香菇炒幹水份後加一勺蠔油，放入小白菜吸油！成品出鍋！...
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鮮冬菇炒牛裏脊肉「適合挑食的寶寶」的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮冬菇炒牛裏脊肉「適合挑食的寶寶」做法

  • 鮮冬菇炒牛裏脊肉【適合挑食的寶寶】

  • 我家兒子不愛吃鮮菇類的食物，肉肉是他最愛的，某天我試着這樣混搭炒，他說太好吃了，家人愛吃的菜，薄荷也喜歡分享一下。用料牛肉（鮮嫩牛裏脊肉）700克鮮冬菇200克洋蔥1個（小的）彩椒半個蒜5瓣生抽1湯匙蠔油1湯匙鮮冬菇炒牛裏脊肉【適合挑食的寶寶】的做法牛裏脊肉洗淨瀝乾水切丁以⬆️鮮...
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鮮菇炒牛肉的做法和圖解 好吃的鮮菇炒牛肉家常做法

  • 鮮菇炒牛肉

  • 市場買到的材料用料牛肉250克油少許澱粉2勺生抽1勺鹽少許鮮菇250克薑片6片蔥花少許蒜頭3瓣鮮菇炒牛肉的做法過水焯熟待伴碟用放澱粉，油，生抽，醃15分鐘。放鹽焯熟，盛起待用。先放薑片，蒜，油，翻炒，再放牛肉炒約7分鐘，最後把待用鮮菇一起放入鍋再炒3分鐘，即可起鍋，完成。小貼士牛肉不要...
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鮮菇炒肉的做法和圖解 好吃的鮮菇炒肉家常做法

  • 鮮菇炒肉

  • 用料豬展肉適量鮮菇適量蔥/青蒜2-3根蠔油適量生抽適量鮮菇炒肉的做法豬展肉切片加入生抽蠔油攪拌均勻，最後加入油使其包裹住肉。（個人喜歡買前腿肉豬展肉，比較滑比較爽口，生粉都不用加）香菇洗乾淨，去蒂。1.香菇切成一小片一小片，不要切太厚。2.蔥/青蒜切成一節節備用1.熱鍋熱油，...
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冬瓜玉米鮮冬菇炒雞粒的做法步驟及圖解,美味正宗的冬瓜玉米鮮冬菇炒雞粒做法

  • 冬瓜玉米鮮冬菇炒雞粒

  • 夏日輕口味非它莫屬，既消暑又容易消化，適合一家老少用料鮮冬菇5個（中等）雞胸肉2塊冬瓜250g玉米粒冬瓜玉米鮮冬菇炒雞粒的做法把雞胸肉切粒並且用鹽，油，沙姜粉醃製冬瓜，鮮冬菇切粒備用先把冬瓜炒熟，再把鮮冬菇和玉米粒一起炒，可加點麻油哦，香一點把菜盛起，另外炒熟雞粒，最後倒入菜一起...
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鮮美冬筍冬菇炒油豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮美冬筍冬菇炒油豆腐做法

  • 鮮美冬筍冬菇炒油豆腐

  • 自然清爽純素食也能很鮮美用料冬菇10朵油豆腐10個冬筍100克蠔油1勺食用油適量鹽適量糖適量青蒜半根切末鮮美冬筍冬菇炒油豆腐的做法冬菇提前一晚泡發，去根，切厚片，留一小碗泡菇水冬筍切片，水開後煮2-3分鐘去澀油豆腐用開水燙一下，洗乾淨（油豆腐在製作中用到的油可能不太好，去除...
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肉炒雙冬（冬筍＋冬菇）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉炒雙冬（冬筍＋冬菇）做法

  • 肉炒雙冬（冬筍＋冬菇）

  • 冬筍的脆爽配上冬菇的香韌！下飯好菜！用料冬筍3根冬菇4朵豬肉100克蔥薑蒜料酒1勺醬油1勺醋1勺蠔油1勺鹽適量糖適量肉炒雙冬（冬筍＋冬菇）的做法冬菇，冬筍，可能各地叫法不太一樣！洗淨，切片備用！蔥薑蒜備好！肉切片！起鍋，燒油！蔥薑蒜炒香，放入肉片翻炒變色加入料酒！倒入筍和菇翻炒，加入醬油，蠔油，...
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鮮冬菇釀的做法和圖解 好吃的鮮冬菇釀家常做法

  • 鮮冬菇釀

  • 疫情期間，有的是時間，做個勤勞的小蜜蜂哈，多記錄幾個菜譜，釀冬菇在我家是常菜，豬肉，牛肉，蝦肉，魚肉，隨自己喜歡，你想怎釀就怎釀用料用料:鮮冬菇半斤肥牛半盒鮮蝦半斤孜然粉小許黑椒小許生抽小許老抽小許姜沫小許鹽小許白糖小許料酒小許小蔥2根玉米油小許鮮冬菇釀的做法將冬菇去梗，飛...
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冬菇炒肉的做法和圖解 好吃的冬菇炒肉家常做法

  • 冬菇炒肉

  • 用料冬菇豬瘦肉青紅椒蔥、姜、蒜生粉冬菇炒肉的做法將冬菇洗淨切好備用、瘦肉切片用生粉醃製、蔥切段、姜蒜切片、青紅椒片鍋內放入油，將冬菇放入翻炒，撒鹽調料，待冬菇出汁後，放入青紅椒、姜蒜翻炒然後加水加入放少量生抽稍微煮下，水不用太多，再放入醃好的瘦肉，翻動幾下，待肉熟了...
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鮮蝦冬菇粥的做法和圖解 好吃的鮮蝦冬菇粥家常做法

  • 鮮蝦冬菇粥

  • 天氣太熱寶寶總是不肯吃東西，沒想到這道鮮蝦冬菇粥竟然可以讓寶寶胃口大開。既可以補鈣又可以開胃。用料米1杯蝦12只幹冬菇4朵姜適量鹽適量白胡椒粉半勺醬油3滴鮮蝦冬菇粥的做法米洗淨插電先煲，然後在來準備其他用料。冬菇泡發切粒，然後放進粥裏一起煲，這樣味道會更濃些，冬菇...
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