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全麥蔓越莓排包的做法食譜

簡單易學的全麥蔓越莓排包美食做法

  • 全麥蔓越莓排包

  • 喜愛蔓越莓、喜愛全麥，還有這個顏值超高的美式烤盤，成就這款排包😋第一次記錄這個方子，以便自己往後常用。參考了好幾位老師的配方和整形，有不足之處歡迎大家指正。感恩下廚房平臺，在幸福的歲月裏遇見美好的廚友們😘💗！用料高筋麪粉210克全麥粉90克蔓越莓40克細砂糖35克雞蛋1個...
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全麥蔓越莓核桃麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥蔓越莓核桃麪包做法

  • 全麥蔓越莓核桃麪包

  • 用料全麥麪粉500克紅糖50克酵母5克黃油50克鹽3克蔓越莓適量核桃適量南瓜籽適量牛奶330克低筋麪粉適量（烤前撒一層防止烤糊）全麥蔓越莓核桃麪包的做法將全部麪粉，紅糖，酵母和牛奶放入廚師機，低檔攪拌成團。隨後放入室溫軟化的黃油，低檔攪拌均勻後三檔和麪10分鐘。隨後放入鹽再繼...
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100%全麥蔓越莓餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的100%全麥蔓越莓餐包做法

  • 100%全麥蔓越莓餐包

  • 全麥麪包永遠是最愛全麥➕紅糖，再配上蔓越莓幹，好吃停不下來，熱量低，滿足了嘴的同時還不會長胖，幸福麼麼噠～用料全麥粉300克全蛋液50克牛奶100克奶油35克紅糖15克奶粉10克酵母4克黃油15克鹽3克蔓越莓適量100%全麥蔓越莓餐包的做法先將麪糰的固體材料倒入廚師機攪拌缸並攪勻，廚師...
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蔓越莓全麥核桃歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓全麥核桃歐包做法

  • 蔓越莓全麥核桃歐包

  • 首先用上一篇全麥吐司的配方量和麪。(此次取其一半量)用料蔓越莓60剋核桃60克蔓越莓全麥核桃歐包的做法和麪期間準備材料，蔓越莓洗淨用朗姆酒浸泡柔軟，核桃烤熟後脫皮。麪糰揉好後(出膜狀態)，麪糰用手輕輕拍平鋪上蔓越莓和核桃。摺疊法重複幾次後即可混勻。均分三份，揉圓，蓋保...
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全麥燕麥蔓越莓麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥燕麥蔓越莓麪包做法

  • 全麥燕麥蔓越莓麪包

  • 用的是高筋全麥粉，低油低糖低鹽用料水220ML全麥粉200g玉米油10ml鹽0.5克糖3克蔓越莓一小把燕麥片兩小把安琪酵母4克全麥燕麥蔓越莓麪包的做法其實很簡單，事先泡好燕麥片（菜場買的3元一斤）。用量勺估摸稱號食材全部放入松下麪包機，酵母除外。選擇全麥功能，第二天一早就大功告成...
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全麥南瓜奶酪蔓越莓排包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥南瓜奶酪蔓越莓排包做法

  • 全麥南瓜奶酪蔓越莓排包

  • 秋天是個南瓜氾濫的季節，好大一個南瓜，消耗掉成了一個大問題，於是就開始了一系列的作。酷愛奶酪的我，刷一個奶酪麪包，記錄下來，留待以後參考。酒漬蔓越莓要提前做好，一次可以多做，最好提前一天做好，冷藏在冰箱裏，可以保存一個月。奶油奶酪稱量好後可以隔水或微波爐叮一下，加奶粉糖粉...
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蔓越莓腰果全麥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓腰果全麥麪包做法

  • 蔓越莓腰果全麥麪包

  • 減脂～飽腹～用料紅磨坊全麥高筋麪粉200克雞蛋1個糖粉25克純牛奶200克鹽2克蜂蜜1勺蔓越莓幹適量腰果碎100克酵母2克蔓越莓腰果全麥麪包的做法高筋麪粉加入雞蛋、牛奶、糖粉、鹽混合，放入冰箱冷藏一晚第二天拿出，加入溶解的酵母，揉麪到出膜，大概20分鐘。加入蔓越莓幹、腰果碎，做好...
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核桃蔓越莓全麥歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的核桃蔓越莓全麥歐包做法

  • 核桃蔓越莓全麥歐包

  • 健康美食用料高筋麪粉180克水85克鹽3克酵母5克黃油18剋核桃適量蔓越莓幹適量全麥麪粉70g奶油30g白砂糖60克波蘭種200g波蘭種配比：高粉100g酵母1克水100剋核桃蔓越莓全麥歐包的做法第一步：先製作波蘭種，將材料放入第二步：2分鐘/o/速度3，混合，揉好後備用最好是發酵1小時以上，放一...
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全麥椰蓉蔓越莓麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥椰蓉蔓越莓麪包做法

  • 全麥椰蓉蔓越莓麪包

  • 用料麪包材料:1.高筋麪粉200g2.全麥麪粉50g3.細砂糖20g4.全蛋液30g5.牛奶140g6.鹽7.耐高糖酵母3g8.黃油20g餡料:1.黃油35g2.蔓越莓幹40g3.椰蓉30g4.奶粉25g5.全蛋液18g6.糖粉全麥椰蓉蔓越莓麪包的做法1.將高筋麪粉，全麥麪粉放入攪拌桶，砂糖放麪粉旁邊，中間挖洞放酵母，廚師機...
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酒漬蔓越莓全麥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的酒漬蔓越莓全麥麪包做法

  • 酒漬蔓越莓全麥麪包

  • 2020年，疫情，舉國憂國憂民，而最好的祝福就是堅守隔離宅得住，安排好自己的生活。麪糰在酵母和適宜的溫度下脫胎換骨，獲得新生，麪包就此誕生。用料高筋麪粉250克王后T15050克鐵塔淡奶油100克蛋清（蛋液）70克細砂糖45克鹽2克水30克幹蔓越莓適量個人喜歡的甜酒酒漬蔓越莓全麥麪包的做...
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蔓越莓排包的做法和圖解 好吃的蔓越莓排包家常做法

  • 蔓越莓排包

  • 用料高筋麪粉260克牛奶140克雞蛋一個約50克細砂糖40克鹽1.5克黃油25克酵母3克奶粉10克蔓越莓幹適量椰蓉適量蔓越莓排包的做法除黃油和鹽以外的材料放入廚師機桶，儘量液體放下，乾粉放上。低檔揉出粗膜後加入鹽和軟化的黃油，繼續高檔揉出手套膜即可。⚠️⚠️⚠️每款麪粉吸水量不同...
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全麥蔓越莓奶酪球包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥蔓越莓奶酪球包做法

  • 全麥蔓越莓奶酪球包

  • 之前在倚庸的店裏吃過，超級好吃的奶酪球包，也想自己試一試，在下廚房找過方子，但是還是不喜歡，所以寫了自己的方子哦！無油無糖，因爲蔓越莓本來自帶甜味，所以方子不加糖，口感更清新，奶酪也不加糖，直接包，空口吃奶酪不要太爽啦！核桃手頭有才加，隨意加不加！用料高筋麪粉100克全麥粉（新良）150克...
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全麥蔓越莓奶酥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥蔓越莓奶酥麪包做法

  • 全麥蔓越莓奶酥麪包

  • 用料麪糰材料:高筋麪粉180克全麥麪粉40克鹽2克酵母3克糖30克奶粉10克黃油20克小雞蛋＋牛奶125克內餡:黃油35克奶粉50克鹽1克糖粉20克蔓越莓幹30克全麥蔓越莓奶酥麪包的做法所有面團材料放進盆裏混合揉至粗膜階段。收圓蓋上保鮮膜發酵。發酵時間來準備內餡:35克黃油、20克糖...
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蔓越莓橄欖全麥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓橄欖全麥麪包做法

  • 蔓越莓橄欖全麥麪包

  • 我常用的方法，在配料上稍有改進。添加了青橄欖和橄欖油，風味更獨特，適合做全麥包，更適合做主食。用料普通麪粉250克全麥粉200克蔓越莓幹20克鹽5克糖10克酵母粉6克牛奶280毫升橄欖油20毫升青橄欖碎20克蔓越莓橄欖全麥麪包的做法麪粉鹽糖酵母牛奶橄欖油全部混合，用麪包機揉麪，中...
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黑米蔓越莓全麥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的黑米蔓越莓全麥麪包做法

  • 黑米蔓越莓全麥麪包

  • 喜歡黑米的那股米香味，也喜歡酸奶，更喜歡蔓越莓酸甜的味道。看到這個酸奶黑米麪包果斷的操作起來！被我改良啦。原方是無油滴，也沒有加入果乾。我加了些橄欖油，還有蔓越莓。好吃的呢！用料高粉190克熟黑米粉50克酸奶160克鹽4克細砂糖10克酵母5克蔓越莓20克橄欖油10克黑米蔓越莓全...
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蔓越莓核桃全麥歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓核桃全麥歐包做法

  • 蔓越莓核桃全麥歐包

  • 自己喜歡奶香氣，麪包加了奶粉和牛奶，口感會好很多。堅果和蔓越莓的添加會提升層次感。早餐煮上一杯咖啡再搭配一點水果就非常完美了☕️🥑🍅🍌記錄配方。用料高筋麪粉230克全麥麪粉60克奶粉20克水170克牛奶45克鹽3克糖15克鮮酵母9克黃油15克蔓越莓幹35～45剋核桃仁35～45克蔓越莓...
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全麥蔓越莓的做法和圖解 好吃的全麥蔓越莓家常做法

  • 全麥蔓越莓

  • 記錄割包。用料高筋麪粉300克全麥粉200克奶粉30克水270克鹽6克奶粉30克酵母5克黃油20克蔓越莓60克全麥蔓越莓的做法2020.1.312020.1.31...
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蔓越莓黑米全麥歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓黑米全麥歐包做法

  • 蔓越莓黑米全麥歐包

  • (｡>ㅿ<｡)黑米粉可以用普通麪包粉代替用料全麥麪粉70克黑米麪包粉180克水165克黃油20克糖25—30克鹽2克鮮酵母9克蔓越莓適量堅果適量蔓越莓黑米全麥歐包的做法除黃油，蔓越莓和堅果外所有材料倒入麪包機攪打充分混合後加入黃油，打出結實的膜，不一定非要出很好的手套膜。加入蔓越...
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榛子蔓越莓全麥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的榛子蔓越莓全麥麪包做法

  • 榛子蔓越莓全麥麪包

  • 這是一款充滿着堅果香氣和果乾甜味的雜糧麪包~配方是自己鼓搗出來的。沒有特別嚴格的比例要求，看感覺~用料全麥粉200克高筋麪粉200克斯配耳特小麥粉（粗粒的小麥粉，沒有可以用全麥粉替代）50克鹽3克水250克榛子100克蔓越莓果乾100克酵母14克榛子蔓越莓全麥麪包的做法將榛子稍微...
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全麥堅果蔓越莓歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥堅果蔓越莓歐包做法

  • 全麥堅果蔓越莓歐包

  • 全麥指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麪粉所做的食物，由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，因此營養價值更高一些。朋友送了一大桶全麥粉，今天分享的這個方子來自紅葉99的方子，做了一點點的調整，真心不錯，非常好吃😋哦！用料麪糰材料：高筋麪粉180克全麥麪粉40克淡奶油100...
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全麥黑麥蔓越莓麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥黑麥蔓越莓麪包做法

  • 全麥黑麥蔓越莓麪包

  • 用料高筋麪粉350克全麥黑麥麪粉200克水或牛奶320克黃油35克紅糖25克白砂糖10克酵母6克鹽5克蔓越莓50克高粉少許（篩粉裝飾用）花生碎20克全麥黑麥蔓越莓麪包的做法粉類混合加入牛奶攪拌攪拌成團加入黃油攪拌打置完全擴展階段加入蔓越莓和花生碎手工切拌均勻第一次發酵發酵後，...
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50%全麥蔓越莓歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的50%全麥蔓越莓歐包做法

  • 50%全麥蔓越莓歐包

  • 記錄一下自己拼出來的方子用料全麥粉200克高筋粉200克鹽4克溫水280克酵母3g橄欖油25g勺蔓越莓一大把50%全麥蔓越莓歐包的做法1.溫水混合酵母2.高筋,全麥粉,鹽混合。3.酵母水混合粉類，刮刀拌勻，醒面25分鐘4.加入25g橄欖油，手揉或機器至均勻。5.冰箱冷藏發酵一晚6.回溫半小時，...
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50%全麥蔓越莓麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的50%全麥蔓越莓麪包做法

  • 50%全麥蔓越莓麪包

  • 這是三條麪包的量，注意控制水分，春夏天廚房溫度高，注意控制麪糰溫度。我是用廚師機和的面。用料1混合紅糖和水融化紅糖45克水220克2粉類全麥麪粉180克高筋麪粉180克酵母6克3油鹽類黃油45克鹽7.5克4果料蔓越莓67克50%全麥蔓越莓麪包的做法把#1和#2混合充分攪和成麪糰，狀態如果...
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全麥麪包-君之蔓越莓的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥麪包-君之蔓越莓做法

  • 全麥麪包-君之蔓越莓

  • 三顆星，表皮幹，涼了不好吃。用料黃油20克全麥麪粉80克乾酵母10克雞蛋2個鹽4克適量高筋麪粉320克牛奶190克全麥麪包-君之蔓越莓的做法一發二發各一個小時，180度烤15分鐘。...
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黑麥全麥蔓越莓乳酪包的做法步驟及圖解,美味正宗的黑麥全麥蔓越莓乳酪包做法

  • 黑麥全麥蔓越莓乳酪包

  • 對奶酪難以抗拒，一定想做一款有軟又香又健康的奶酪包，這款真的是軟爆了，香爆了！用料高筋麪粉100g全麥粉50g黑麥粉50g燕麥50g雞蛋40g水130-150g黃油25g酵母4g奶酪150g蔓越莓若干南瓜子仁若干葵花子仁若干紅糖30g黑麥全麥蔓越莓乳酪包的做法除了黃油以外的麪包材料扔進麪包機，揉...
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