![美食達摩院丨在家自制五香茶葉蛋，如此賞心悅目，入味又好吃好吃的烹飪方法 美食達摩院丨在家自制五香茶葉蛋，如此賞心悅目，入味又好吃的地道做法和步驟]( "美食達摩院丨在家自制五香茶葉蛋，如此賞心悅目，入味又好吃好吃的烹飪方法 美食達摩院丨在家自制五香茶葉蛋，如此賞心悅目，入味又好吃的地道做法和步驟")
- 大家好，我是李哥。今天要和朋友們分享的是五香茶葉蛋。製作完美的茶葉蛋第一要入味，第二剝開外殼，要出現斑駁的大理石紋，這樣纔好看。用料雞蛋15個八角3個桂皮5克香葉2克老抽25克生抽50克鹽5克黃冰糖15克紅茶15克美食達摩院丨在家自制五香茶葉蛋，如此賞心悅目，入味又好吃的做法...
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![酸辣爽口的鵪鶉蛋，入味又好吃😋的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣爽口的鵪鶉蛋，入味又好吃😋做法]( "酸辣爽口的鵪鶉蛋，入味又好吃😋的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣爽口的鵪鶉蛋，入味又好吃😋做法")
- 天熱了，想吃就做啦～用料鵪鶉蛋24個生抽6勺醋4勺小米椒50克線椒50克香菜3根蒜3瓣香菜3根酸辣爽口的鵪鶉蛋，入味又好吃😋的做法鍋中放鹽和鵪鶉蛋煮10分鐘，然後把鵪鶉蛋快速泡在冷水裏，冷卻後撈起來剝殼。剝好殼的鵪鶉蛋放到飯盒中，蒜頭切成蒜泥，小米椒，線椒切成小段，香菜切小段，一起...
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![又香肉又爛又入味的土豆炒雞的做法步驟及圖解,美味正宗的又香肉又爛又入味的土豆炒雞做法]( "又香肉又爛又入味的土豆炒雞的做法步驟及圖解,美味正宗的又香肉又爛又入味的土豆炒雞做法")
- 不管是外面賣的還是自己做的，很多大盤雞肉又硬又不入味，跟着小張學做飯，你的大盤雞入味到骨頭裏；跟着小張學做飯，80歲的爺爺都可以吃！！ps：小張做飯喜歡一氣呵成，所以沒有邊做邊拍的習慣，我會用文字描寫詳細，各位廚友自取哦ɿ😏ɾ用料要買現殺的🐔雞1只（淨重3斤左右）土豆2個洋蔥半個花...
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![餃子餡（又嫩又滑又入味）的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子餡（又嫩又滑又入味）做法]( "餃子餡（又嫩又滑又入味）的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子餡（又嫩又滑又入味）做法")
- 【餃子】教程戳着用料豬肉500克白菜250克小蔥5根姜4片鹽5克雞精2克白糖2克十三香2克香油1克蠔油3克生抽3克老抽2克料酒5克餃子餡（又嫩又滑又入味）的做法準備好食材。豬肉選用五花肉或者後腿肉，肥瘦比3:7爲宜。豬肉讓賣家絞成末，或自己剁成肉泥。（個人感覺自己剁的口感更佳）小蔥...
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![能當面澆頭的紅燒大排，又嫩又大又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的能當面澆頭的紅燒大排，又嫩又大又入味做法]( "能當面澆頭的紅燒大排，又嫩又大又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的能當面澆頭的紅燒大排，又嫩又大又入味做法")
- 感謝收藏關注，不知道吃什麼可以點進我的主頁哦，也許能給你帶來靈感。本人主要分享一些快手菜，步驟都很詳細，照着做讓你快速get拿手菜。用料大排4塊八角1個澱粉適量冰糖1塊鹽少許生抽4勺老抽1勺料酒2勺姜1顆蔥2根蠔油1勺能當面澆頭的紅燒大排，又嫩又大又入味的做法取出大排，洗幹...
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![燒茄子，入味又下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的燒茄子，入味又下飯做法]( "燒茄子，入味又下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的燒茄子，入味又下飯做法")
- 用料茄子2個肉150克青椒1個西紅柿1個大蒜幾瓣鹽，糖，料酒適量生抽，老抽，胡椒粉，蠔油適量紅椒1個燒茄子，入味又下飯的做法食材準備好！茄子洗淨，切成條，不要切太細，加入少許鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘，將醃製出的水倒掉！將青椒，紅椒切成條！豬肉切末，蔥末，姜切絲，大蒜切末！鍋加油燒熱，下入茄子，炒至變...
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![又嫩又入味的藤椒雞胸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的藤椒雞胸肉做法]( "又嫩又入味的藤椒雞胸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的藤椒雞胸肉做法")
- 來自芥末的方子，復刻了下真的好吃😋1勺＝5ml用料雞胸肉200克香菜梗適量小米椒1根藤椒1把蒜1瓣輕鹽醬油2.5勺高湯或水150克鹽（醃製用）2克糖（醃製用）2克水（醃製用）20克油（醃製用）5克又嫩又入味的藤椒雞胸肉的做法材料準備。雞胸肉用鹽，糖，水混合抓勻後醃製15分鐘醃製好的肉倒掉多餘水份，...
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![又嫩又入味的芹菜牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的芹菜牛肉做法]( "又嫩又入味的芹菜牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的芹菜牛肉做法")
- 今年電商公司的冬天特別冷。失去美的這個大客戶，劉老師他們公司受傷還蠻重的，劉老師的焦慮我也看在眼裏。爲了家人搬磚的人，辛苦了！讓我好好爲你做點肉。一步到位教你如何做出口感又嫩又入味的牛肉，畢竟，我也曾失敗過不計其數次。用料牛肉250克芹菜150克紅椒1個蒜頭8瓣蔥3根姜8...
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![香酥美味炸雞腿，炸透了肉質卻又嫩又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的香酥美味炸雞腿，炸透了肉質卻又嫩又入味做法]( "香酥美味炸雞腿，炸透了肉質卻又嫩又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的香酥美味炸雞腿，炸透了肉質卻又嫩又入味做法")
- 用料雞腿8只雞蛋一個澱粉適量薯片一袋蔥薑蒜少許生抽2勺白胡椒粉1勺鹽少許雞精少許香酥美味炸雞腿，炸透了肉質卻又嫩又入味的做法1、首先將雞腿洗淨，再泡在溫水裏10分鐘，將血和雜質徹底洗乾淨。(文字可懂，就不放圖了)2、把雞腿撈出控水，用刀在雞腿上劃開，(這是雞腿炸透必須要做...
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![好吃的紅燒鯽魚來啦，好好吃，肉又嫩又入味噠的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的紅燒鯽魚來啦，好好吃，肉又嫩又入味噠做法]( "好吃的紅燒鯽魚來啦，好好吃，肉又嫩又入味噠的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的紅燒鯽魚來啦，好好吃，肉又嫩又入味噠做法")
- 我這個人吧，從小就愛吃魚🐟，據我孃親大人說，我小時候沒人帶，就把我放在座椅裏面給我兩個魚頭自己啃，啊啊啊，我是你們撿來的吧😂心疼自己，活到現在真不容易啊用料魚1條姜5片蔥5根糖5克料酒2湯勺鹽5克生抽3湯勺老抽1茶勺澱粉1茶勺醋半茶勺蒜5瓣好吃的紅燒鯽魚來啦，好好吃，肉又嫩又入...
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![快手又入味「油爆蝦」的做法步驟及圖解,美味正宗的快手又入味「油爆蝦」做法]( "快手又入味「油爆蝦」的做法步驟及圖解,美味正宗的快手又入味「油爆蝦」做法")
- 是舅舅的菜譜呀😜用料非常簡單新手小白也能輕鬆搞定請客吃飯露一小手絕對沒有問題我總是怕好用的菜譜許久不做會忘記所以每一次創建都是精選的家常菜能分享給更多愛吃愛做的人就足矣～當然我是真的怕我自己忘記😂😂不試試你是真的會後悔鴨用料各種蝦250g二荊條2根小米椒適...
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![香辣龍蝦尾好吃又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣龍蝦尾好吃又入味做法]( "香辣龍蝦尾好吃又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣龍蝦尾好吃又入味做法")
- 用料龍蝦尾兩斤花椒適量豆瓣醬2勺鹽適量姜5片啤酒一瓶幹辣椒適量大蒜5瓣龍蝦料包一包香辣龍蝦尾好吃又入味的做法香料爆香下入蒜爆香加鹽和啤酒，再加入小龍蝦料包小火慢煮三十分鐘烹飪完成裝盤小貼士做的不好僅供參考，一個愛下廚的男人🤣🤣🤣...
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![炒年糕這樣炒，入味又好吃呀！的做法步驟及圖解,美味正宗的炒年糕這樣炒，入味又好吃呀！做法]( "炒年糕這樣炒，入味又好吃呀！的做法步驟及圖解,美味正宗的炒年糕這樣炒，入味又好吃呀！做法")
- 上次上傳的炒年糕視頻，播放量點贊率都很高哦，看來大家都很喜歡這炒年糕呀！那就把做法整理一下成菜譜啦~小時候就喜歡吃街邊炒的年糕，可我母親就是炒不出來這種味道，這次倒是我自己炒出來了，很棒呀！用料毛毛菜適量胡蘿蔔1把素肉排3片豆芽年糕250克油適量生抽適量鹽適量素蠔油適量...
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![又嫩又入味的爆炒牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的爆炒牛蛙做法]( "又嫩又入味的爆炒牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的爆炒牛蛙做法")
- 同事最近天天唸叨着爆炒田雞，被他念得很饞，想着去買田雞自己做，攤位老闆跟我講沒有田雞賣，太小了沒肉，就買了牛蛙來做，也是一樣的，每次炒這個，家裏飯都要多做用料牛蛙2只青、紅辣椒各3個姜、蒜適量地瓜粉適量料酒適量生抽適量炒菜蠔油適量鹽適量又嫩又入味的爆炒牛蛙的做法牛蛙買...
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![又嫩又入味的醬爆豬肝的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的醬爆豬肝做法]( "又嫩又入味的醬爆豬肝的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的醬爆豬肝做法")
- 用料豬肝400~500克青椒1個洋蔥1/4個姜4片料酒2勺生抽2勺老抽1勺半蠔油2勺甜麪醬1勺澱粉1勺糖1勺半鹽1勺胡椒粉少量又嫩又入味的醬爆豬肝的做法豬肝切成薄片，清水沖洗2-3次，再浸泡20分鐘。倒掉泡出的血水，沖洗後控幹水分。加1勺料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉，少許胡椒和薑絲醃...
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![又酥又嫩又入味的五花肉燉鴨蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的又酥又嫩又入味的五花肉燉鴨蛋做法]( "又酥又嫩又入味的五花肉燉鴨蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的又酥又嫩又入味的五花肉燉鴨蛋做法")
- 用料五花肉700克鹽10克油30克料酒20克李錦記紅燒汁三湯勺（其中一湯勺用在給鴨蛋上色）香醋15克黃冰糖適量（看個人喜好增減）散養鴨蛋9只（你們隨意）姜一大塊香葉若干片（沒有可不用）又酥又嫩又入味的五花肉燉鴨蛋的做法水開後煮九分鐘，撈起泡冷水剝殼，蛋黃柔軟不幹不散五花肉切塊，冷水放...
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![好吃又入味的快手滷鵪鶉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃又入味的快手滷鵪鶉蛋做法]( "好吃又入味的快手滷鵪鶉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃又入味的快手滷鵪鶉蛋做法")
- 鹹香入味的滷蛋，配上白粥，一點小菜就是完美的一餐特喜歡吃滷蛋，每次留老滷水也麻煩，稍不注意就壞了，還是來個一次性，快手版的吧，一樣上色入味。用料鵪鶉蛋（雞蛋也行）1斤啤酒300毫升清水一小碗老抽3勺生抽1勺蠔油1勺鹽5克冰糖適量香料粉適量好吃又入味的快手滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗...
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![入味又好看的煮毛豆的做法步驟及圖解,美味正宗的入味又好看的煮毛豆做法]( "入味又好看的煮毛豆的做法步驟及圖解,美味正宗的入味又好看的煮毛豆做法")
- 又到了吃毛豆的季節，自己做起，想吃多少煮多少哈～學會方法，好吃還不貴用料毛豆一份鹽適量花椒約15-20粒八角2個幹辣椒2個入味又好看的煮毛豆的做法煮前準備：清洗毛豆+剪角✨。剪角其實非常重要，關乎到毛豆煮出來是否易入味，方法我推薦如圖👆，順着尖和豆粒間的位置大約45度角，接觸面...
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![「黑椒杏鮑菇牛柳」 又嫩又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的「黑椒杏鮑菇牛柳」 又嫩又入味做法]( "「黑椒杏鮑菇牛柳」 又嫩又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的「黑椒杏鮑菇牛柳」 又嫩又入味做法")
- 我順利回了國，但是小苗還在遠處。小可憐什麼都買不到，每天都減衣縮食。我問他想吃什麼，他總和我說，我想吃牛柳。其實我也沒有做過牛柳，所以決定研究一下，等他回來了想託着腦袋看他多吃一點。用料主料：杏鮑菇1個牛肉（我用了切片牛排）2塊醃料部分：蠔油2勺生抽2勺料酒2勺香油1勺花椒油...
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![好吃又入味的茶葉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃又入味的茶葉蛋做法]( "好吃又入味的茶葉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃又入味的茶葉蛋做法")
- 今兒是端午，各地習俗也有不同。扒龍船、掛艾草、吃糉子、吃五黃等等！早起吃了糉子，給小朋友掛了香囊，中餐和晚餐就準備吃五黃啦！所謂五黃，指的是黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。農曆五月，江南人稱五黃月，因有五種帶"黃"音的食物上...
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![超好吃雞爪糖醋口味。關鍵點是又入味又要有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃雞爪糖醋口味。關鍵點是又入味又要有嚼勁做法]( "超好吃雞爪糖醋口味。關鍵點是又入味又要有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃雞爪糖醋口味。關鍵點是又入味又要有嚼勁做法")
- 舅舅的祕製雞爪每次一上桌就被我們瓜分掉，這麼好吃的雞爪，一定要發揚光大！吃貨們，做起來！。關鍵點是又入味又要有嚼勁用料雞爪10只糖4勺鹽一小勺半料酒一勺半醬油三勺醋三勺花椒2顆八角半個超好吃雞爪糖醋口味。關鍵點是又入味又要有嚼勁的做法準備工作：雞爪洗淨，開水焯過，剪掉雞...
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![又嫩又入味的醬燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的醬燒豆腐做法]( "又嫩又入味的醬燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的醬燒豆腐做法")
- 用料豆腐1塊蠔油1勺蒜3瓣生抽1勺蔥一段老抽半勺黃豆醬3勺幹辣椒3個又嫩又入味的醬燒豆腐的做法醬豆腐用勺掰成塊，涼水入鍋，燒開撈出。姜蒜辣椒爆鍋，放入黃豆醬等全部調料（除蔥外）加水，放入豆腐，水剛剛沒過豆腐就好，頓5分鐘後大火收汁，快要收完時放入蔥花，即可。...
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![又嫩又入味的紅燒大排！！的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的紅燒大排！！做法]( "又嫩又入味的紅燒大排！！的做法步驟及圖解,美味正宗的又嫩又入味的紅燒大排！！做法")
- 用料大排5塊又嫩又入味的紅燒大排！！的做法大排洗淨，拍斷筋，加雞蛋生抽料酒糖薑片醃製20分鐘。大排上漿（生粉加水調），熱油油多點，入大排中火炸幾秒鐘定形取出。將炸好的大排放鍋中加生抽老抽，料酒，糖，一小碗水，大火燒開，轉小火燒5分鐘，收汁，調味，撒蔥末，裝盤！！又嫩又入味的紅燒大排就出國咯！~~...
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![黑椒雞排，嫩又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的黑椒雞排，嫩又入味做法]( "黑椒雞排，嫩又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的黑椒雞排，嫩又入味做法")
- 孩子和孩子他爸都愛吃用料雞胸肉1塊黑胡椒醬2勺鹽少許料酒1小勺糖1茶匙生抽1勺玉米澱粉1勺植物油1勺黑椒雞排，嫩又入味的做法雞胸肉洗淨，用錘子敲一敲。放黑胡椒醬，生抽，鹽，料酒，糖抓勻。再放澱粉抓勻，最後放植物油抓勻。放密封袋，冷藏或冷凍醃製一晚喜歡辣味的撒點辣椒粉醃製第...
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![簡單好看又入味的蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單好看又入味的蝦做法]( "簡單好看又入味的蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單好看又入味的蝦做法")
- 這裏主要給一些做的建議，有一定做飯基礎的很容易明白。用料蝦想放多少都行蒜根據蝦的量加就行，做成蒜蓉蔥切成很小的段備用食用油適量，別太多，多了不好吃耗油一隻蝦那麼大的量（例如十隻的時候）鹽會做菜的自然不用說了吧孜然粉喜歡就加，不喜歡上面也夠了簡單好看又入味的蝦的做法...
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烹調屋
