![自制橡皮泥手感好而且天然無毒homemade play dough的做法步驟及圖解,美味正宗的自制橡皮泥手感好而且天然無毒homemade play dough做法]( "自制橡皮泥手感好而且天然無毒homemade play dough的做法步驟及圖解,美味正宗的自制橡皮泥手感好而且天然無毒homemade play dough做法")
- 用料色素適量水250克普通麪粉1杯約150克塔塔粉creamoftartar2小勺鹽1/4杯油1大勺自制橡皮泥手感好而且天然無毒homemadeplaydough的做法加所有東西進一個小鍋子中火加熱不停攪拌，成團了拿出來揉揉。這個量可以做8個這種playdoh的小盒。先把麪糰分小再各自加入食用色素揉勻...
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![Jamie Oliver pizza dough 披薩麪糰的做法步驟及圖解,美味正宗的Jamie Oliver pizza dough 披薩麪糰做法]( "Jamie Oliver pizza dough 披薩麪糰的做法步驟及圖解,美味正宗的Jamie Oliver pizza dough 披薩麪糰做法")
- 前兩天想做pizza，覺得Jamie的方子還是挺適合家常操作的，就去他官網看了下，果然有pizzadough方子~自己實操了下也覺得不錯，所以來分享給大家~【以下內容來自Jamie官網，我自己翻譯噠】用料高筋麪粉1kg（6-8個pizza的量）細海鹽（可用普通鹽替代）1茶匙（5ml）乾酵母2*7g（他就這麼寫的==）金砂糖...
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![面魚蔬菜湯 Dough fish Soup好吃的烹飪方法 面魚蔬菜湯 Dough fish Soup的地道做法和步驟]( "面魚蔬菜湯 Dough fish Soup好吃的烹飪方法 面魚蔬菜湯 Dough fish Soup的地道做法和步驟")
- 關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！這個面魚湯可以說是爲孩子們準備的，很多小面魚可是撈着吃，很有樂趣。它很簡單，不但味道好也果腹。爲你的家人做一款面魚蔬菜湯吧，他們肯定會喜歡的。Thisdishisaterrificoneforthekids.Lotsofdoughfishtocatchandeat;it’sagoodfunm...
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![10分鐘免烤杏仁蛋白球Vegan cookie dough的做法步驟及圖解,美味正宗的10分鐘免烤杏仁蛋白球Vegan cookie dough做法]( "10分鐘免烤杏仁蛋白球Vegan cookie dough的做法步驟及圖解,美味正宗的10分鐘免烤杏仁蛋白球Vegan cookie dough做法")
- 10分鐘免烤杏仁蛋白球，無麥麩，無白砂糖，超級好吃！快手，一定要用融化的椰子油，蛋白粉可以增加2～3勺，液體也適當增加用料杏仁粉150g蛋白粉10-20g糖20克椰子油40g巧克力豆40g海鹽適量香草精適量植物奶25g10分鐘免烤杏仁蛋白球Vegancookiedough的做法加入所有材料拌勻放入烤箱30g一個...
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![土豆天然酵種（Bobbie Elmore的Sour Dough starter）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆天然酵種（Bobbie Elmore的Sour Dough starter）做法]( "土豆天然酵種（Bobbie Elmore的Sour Dough starter）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆天然酵種（Bobbie Elmore的Sour Dough starter）做法")
- 這個方子是上次去培訓的外教Barry的媽媽Bobbie自創的方子，這些年他們家做麪包卷就一直用這方法，Bobbie把方法教給了兒媳婦Soundra，我就是從Soundra那裏拿到的配方。菜譜用量是原方減半的份量，並且原配方是用量勺，我爲了大家方便換算成了以克爲單位的。Bobbie的原方請見小貼士...
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![「高纖高蛋白低糖」免烤cookie dough的做法步驟及圖解,美味正宗的「高纖高蛋白低糖」免烤cookie dough做法]( "「高纖高蛋白低糖」免烤cookie dough的做法步驟及圖解,美味正宗的「高纖高蛋白低糖」免烤cookie dough做法")
- 超級好吃😋大概就是讓人流口水的生曲奇🍪只是材料可能有點難買…用料脫脂花生粉。（PB2，PB&me等）22g蛋白粉20g椰絲（shreddedcoconut）10g可可碎片（cacaonibs）10g即食燕麥10g洋車前子殼粉（psylliumhusk）10g赤藻糖醇（Erythritol）8g海鹽1/2小勺【高纖高蛋白低糖】免烤cookiedough的做...
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![Almond flour&cheese dough bagel的做法步驟及圖解,美味正宗的Almond flour&cheese dough bagel做法]( "Almond flour&cheese dough bagel的做法步驟及圖解,美味正宗的Almond flour&cheese dough bagel做法")
- 搬運外網健康美食用料almondflourmozzarellacheesecreamcheesebakingpowderegg（xanthangum）Almondflour&cheesedoughbagel的做法如圖Ifthedoughgetstoosticky:★Chillthedough.Poppingthedoughinthefridgefor30minuteswillmakeitlesssticky.★Coveryourhandsinoil.This...
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![Costco裏的牛角包麪糰（Crescent Dough）加工方法（自用）的做法步驟及圖解,美味正宗的Costco裏的牛角包麪糰（Crescent Dough）加工方法（自用）做法]( "Costco裏的牛角包麪糰（Crescent Dough）加工方法（自用）的做法步驟及圖解,美味正宗的Costco裏的牛角包麪糰（Crescent Dough）加工方法（自用）做法")
- 在Costco買了封面圖的這個CrescentDough～除了做經典的牛角包之外，有一天我也做了這個雞肉環（ChickenRing）～發現還挺好吃的哈哈哈～所以就記錄下來啦用料CrescentDoughSheet2個雞腿2個一些調料，如料酒、生抽、澱粉、蠔油、蕃茄醬Costco裏的牛角包麪糰（CrescentDough）加工方法（自用）的...
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![不用酵母的披薩底 No Yeast Pizza Dough的詳細做法大全,簡單又營養的不用酵母的披薩底 No Yeast Pizza Dough做法]( "不用酵母的披薩底 No Yeast Pizza Dough的詳細做法大全,簡單又營養的不用酵母的披薩底 No Yeast Pizza Dough做法")
- 關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！這個不用酵母的披薩底不僅有酥脆的底部而且蓬鬆柔軟，當然也很好吃，它最妙的地方就是不需要酵母不用等待。這種披薩底很鬆軟，不需要等着發酵直接就可以用它來製作披薩。這個食譜很實用，試試吧你不會失望的。ThisNoYeastPizzaDoughisn...
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![「麪包配方」Fermented Dough法式老面的做法步驟及圖解,美味正宗的「麪包配方」Fermented Dough法式老面做法]( "「麪包配方」Fermented Dough法式老面的做法步驟及圖解,美味正宗的「麪包配方」Fermented Dough法式老面做法")
- 法式老面是什麼？法式老面是麪包房用到最多的一種面種了，因爲法式老面當中只有麪粉、水、鹽、酵母這4種原材料，和傳統法棍是一樣的。因此法式老面非常的“純粹”，它幾乎可以添加到任何麪糰當中作爲老面來使用，如果大家有在製作法棍麪包的話，只需根據其法棍麪包出品量及老面使用...
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![用 crescent dough sheet（半成品酥皮面團）做快手牛角椰蓉包的做法步驟及圖解,美味正宗的用 crescent dough sheet（半成品酥皮面團）做快手牛角椰蓉包做法]( "用 crescent dough sheet（半成品酥皮面團）做快手牛角椰蓉包的做法步驟及圖解,美味正宗的用 crescent dough sheet（半成品酥皮面團）做快手牛角椰蓉包做法")
- 美國超市冷藏區售賣很多不同品種的半成品酥皮面團，叫crescentdoughsheet，非常適合懶人操作。價格不貴，可以自由發揮也可以按菜譜中規中矩操作，也基本不會翻車。隔離期間我屯了些，比新鮮麪包耐放，比麪粉快捷。（其實是麪粉和酵母斷貨了買不到）用料CrescentDoughsheet一支椰蓉粉10克...
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![Sweet Pie Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的Sweet Pie Dough做法]( "Sweet Pie Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的Sweet Pie Dough做法")
- tomakeapieorquiche,firstlybakethepiefor5minutes,170℃用料seebelowSweetPieDough的做法½cup(50g)almondmeal½cup(50g)coconutflour¼cup(30g)arrowrootpowder10tbsp(125g)gheeorcoconutoil,chilledanddiced3tbsprawhoney1egg,lightlybeatenInamixingbowl,combinethe...
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![老面 old dough 舊金山酸麪包老面 old dough for San Francisco sourdough的做法步驟及圖解,美味正宗的老面 old dough 舊金山酸麪包老面 old dough for San Francisco sourdough做法]( "老面 old dough 舊金山酸麪包老面 old dough for San Francisco sourdough的做法步驟及圖解,美味正宗的老面 old dough 舊金山酸麪包老面 old dough for San Francisco sourdough做法")
- 舊金山酸麪包除了酵頭starter之外還要用到老面，這個配方是第一次做老面用的，之後每次從發酵好酸麪包上扯下一塊作爲老面保存起來。第一次做酸麪包至少要提前三個半小時準備老面。用料乾酵母1/2小勺（2.5ml）溫水60克高筋麪粉90克老面olddough舊金山酸麪包老面olddoughforSanFra...
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![芝士披薩底 Parmesan Pizza Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士披薩底 Parmesan Pizza Dough做法]( "芝士披薩底 Parmesan Pizza Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士披薩底 Parmesan Pizza Dough做法")
- 工具：披薩烤盤、擀麪杖用料水176-180ml乾性酵母3g細砂糖2g鹽2g中筋麪粉346g帕馬森芝士/馬蘇裏拉芝士75g色拉油19g芝士披薩底ParmesanPizzaDough的做法除了色拉油和馬蘇裏拉芝士條，將剩餘材料全都倒入麪包機，使用“和麪程序”接着加入色拉油和馬蘇裏拉芝士條使用“IMAX”程序...
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![冷藏發酵麪糰🥖Cold Rise Bread Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的冷藏發酵麪糰🥖Cold Rise Bread Dough做法]( "冷藏發酵麪糰🥖Cold Rise Bread Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的冷藏發酵麪糰🥖Cold Rise Bread Dough做法")
- 麪包小白，記錄用。做法一：做出的麪包很有嚼勁，組織也不錯。做法二：適合早上沒時間等麪糰發酵、半小時內要吃到時做。麪包口感會沒那麼鬆軟。用料配方一高筋麪粉300g鹽1tsp(4g)細砂糖1tsp酵母1/2tsp水230g或250g乳清冷藏發酵麪糰🥖ColdRiseBreadDough的做法做法一：1.所有材料混...
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![「cookie dough bite」補充能量的曲奇麪糰小點心的做法步驟及圖解,美味正宗的「cookie dough bite」補充能量的曲奇麪糰小點心做法]( "「cookie dough bite」補充能量的曲奇麪糰小點心的做法步驟及圖解,美味正宗的「cookie dough bite」補充能量的曲奇麪糰小點心做法")
- 在昆西市場吃到過加了cookiedough的冰激凌，很好吃。youtube上找到幾個方子，整合了一下，吃吃吃！配方不加雞蛋，麪粉先烤熟過，所以可以放心吃。:)有油有糖，能夠補充能量！（配方比較甜，建議減糖）用料黃油113g(1stickor1/2cup)紅糖80ml(1/3cup)白糖80ml(1/3cup)鹽1.25ml(1/4tsp)香草精(可...
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![Peanut Butter Chocolate Cookie Dough Bars的做法步驟及圖解,美味正宗的Peanut Butter Chocolate Cookie Dough Bars做法]( "Peanut Butter Chocolate Cookie Dough Bars的做法步驟及圖解,美味正宗的Peanut Butter Chocolate Cookie Dough Bars做法")
- 原方地址用料黃油，軟化1/2杯黃糖2/3杯白砂糖1/4杯香草精1茶匙牛奶1湯匙無糖可可粉1/3杯中筋粉11/2杯白巧克力豆1杯柔滑花生醬1/4杯PeanutButterChocolateCookieDoughBars的做法8x8烤盤底部和四周做防粘，碗中黃油加糖打發，加入香草精和牛奶攪拌至順滑。倒入可可粉和麪粉直到...
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![Pizza Dough with Polish的做法步驟及圖解,美味正宗的Pizza Dough with Polish做法]( "Pizza Dough with Polish的做法步驟及圖解,美味正宗的Pizza Dough with Polish做法")
- 用料麪粉700GPizzaDoughwithPolish的做法24hrbeforepreparethepolish.100gwater,100gflour,2gdryyeast,2ghoney,1hrroomtemporaries,24hrinfridge.230gwater,13gsalt,420gflour.Mixthepolishwiththewaterfor1-2min.Addflour.Coveritandrestitfor15min.Putsomeoilonhand,a...
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![Chocolate Chunk Cookie Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的Chocolate Chunk Cookie Dough做法]( "Chocolate Chunk Cookie Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的Chocolate Chunk Cookie Dough做法")
- Originalsite:Serving:16用料unsweetenedapplesauce2/3cupMaplesyrup1/3cupDates3Cacaopowder2tspsFlour21/2cupVanillaextract1tspChocolateChunkCookieDough的做法1.Inafoodprocessor,combinetheapplesauce,maplesyrup,andvanilla.2.Addtheflourandprocessuntilitforms...
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![Chocolate Chip Cookie Dough Brownies的做法步驟及圖解,美味正宗的Chocolate Chip Cookie Dough Brownies做法]( "Chocolate Chip Cookie Dough Brownies的做法步驟及圖解,美味正宗的Chocolate Chip Cookie Dough Brownies做法")
- 原方地址用料布朗尼部分苦甜巧克力，切碎110g黃油，軟化1杯黃糖2杯雞蛋4個香草精2茶匙中筋粉1杯曲奇餅部分黃油3/4杯黃糖3/4杯白砂糖3/4杯全脂牛奶3湯匙香草精11/2茶匙中筋粉11/2杯迷你巧克力豆11/2杯ChocolateChipCookieDoughBrownies的做法烤箱預熱175度。9x13英寸烤盤鋪上...
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![簡易派皮 Easy Pie Crust ( Pie Dough )好吃的烹飪方法 簡易派皮 Easy Pie Crust ( Pie Dough )的地道做法和步驟]( "簡易派皮 Easy Pie Crust ( Pie Dough )好吃的烹飪方法 簡易派皮 Easy Pie Crust ( Pie Dough )的地道做法和步驟")
- 這個食譜是幾年前的一位實習醫生給的，今年纔在電郵裏找回，並嘗試做了，第一次做，就成功了。用料麪粉2杯criscoshortening扣式起油酥1/3杯蘇打粉1/4茶匙鹽1/4茶匙無鹽黃油1/3杯冰水4-5湯匙簡易派皮EasyPieCrust(PieDough)的做法麪粉2杯+鹽+蘇打粉+黃油黃油切成小塊+criscoshort...
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![洛斯迪克麪包Rustigue Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的洛斯迪克麪包Rustigue Dough做法]( "洛斯迪克麪包Rustigue Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的洛斯迪克麪包Rustigue Dough做法")
- 用料法國麪粉500克水375克鹽10克糖5克酵母2克洛斯迪克麪包RustigueDough的做法220度30分鐘6人份...
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![Edible Cake Batter Cookie Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的Edible Cake Batter Cookie Dough做法]( "Edible Cake Batter Cookie Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的Edible Cake Batter Cookie Dough做法")
- 麪粉需要加熱處理，保證安全～微波爐高火3分鐘或烤箱160攝氏度5分鐘。方子來自acookienameddesire用料Funfetticakemix生日蛋糕預拌粉21/4杯中筋麪粉60克無鹽黃油，室溫113克香草精1/2小勺淡奶油75毫升彩虹糖針2大勺白巧克力豆80克巧克力豆80克金裝奧利奧6塊EdibleCakeBatterCo...
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![零失誤基礎披薩餅面胚做法 Basic Pizza dough的做法步驟及圖解,美味正宗的零失誤基礎披薩餅面胚做法 Basic Pizza dough做法]( "零失誤基礎披薩餅面胚做法 Basic Pizza dough的做法步驟及圖解,美味正宗的零失誤基礎披薩餅面胚做法 Basic Pizza dough做法")
- 新鮮酵母：專業烘培纔會用到，這裏就不贅述了活性乾酵母：爲了增加保存期，酵母進行過表面處理，用之前需要在溫水中融化發酵一段時間來激活酵母（同時也會產生一些發酵的廢物，影響最後成品的味道），一般會加糖來增加發酵速度自發酵母：如其名，直接跟麪粉混合就可以發酵使用在做基礎沒有太多...
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![🍕Contadina🍕—Roman Pinsa Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的🍕Contadina🍕—Roman Pinsa Dough做法]( "🍕Contadina🍕—Roman Pinsa Dough的做法步驟及圖解,美味正宗的🍕Contadina🍕—Roman Pinsa Dough做法")
- 主要是記錄🍕的麪糰做法Cantadina是順便這個RomanPinsaDough配方來自Paolo披薩的料我按照自己家的有的來大家家裏有什麼就可以放什麼用料麪粉100克鹽0.5克糖1克水70克酵母2克橄欖油少許香腸肉（topping）一些洋蔥（topping）一些橄欖油（topping）一些薄土豆片（topping）一些芝士（topping...
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烹調屋
