- 物價飛漲~~來來來…自己動手豐衣足食吧!用料鴨頭8只鴨脖5根生薑1塊大蔥1根大蒜🧄一個八角3個香葉4-6片桂皮1塊白蔻4顆茴香10克草果2個幹辣椒1-3個花椒30-50粒鹽10克↔️老抽40克生抽30克料酒30-50克白糖或冰糖20克水剛好沒過食材孩子愛吃的滷味的做法鴨頭鴨脖冷水浸泡1小時清...
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- 送完滿滿,回家忙忙叨叨,不知不覺已經十一點~滿爸說[中午湊合湊合,晚上給你做個滷肉飯,絕對葷,絕對美味!]下午……估計樓下賣菜的已經默默嘀咕了[誰家小夥子,一下午買菜跑來三趟]沒錯,說的就是他。做個滷肉飯,先去買洋蔥,後去買蘑菇,最後出鍋搭配的時候,沒有小油菜……我說你就不能先...
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- 五香滷鵪鶉蛋是鵪鶉蛋非常普遍的做法,鵪鶉蛋雖然個頭小,但是營養價值非常高,今天寶強就和大家仔細的分享、講解一下五香鵪鶉蛋的製作方法!用料鵪鶉蛋30個八角1個花椒10粒香葉1片桂皮1塊老抽2勺幹辣椒2個鹽適量白糖適量五香滷鵪鶉蛋【孩子的最愛】的做法鵪鶉蛋先用清水洗乾淨...
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- 很多朋友問我的滷肉飯怎麼做的,所以寫了第一個菜譜,嘿嘿!這道菜是爲我家不吃豬肉和挑食的孩子準備的,每次做滷肉飯,孩子可以吃下很大一碗飯。這裏面有四種菜,挑食的孩子也不怕營養跟不上了😄用料洋蔥1個(不需要太大)香菇8-10朵(根據香菇大小)雞蛋6個(根據自己喜好增減)肉泥350克生抽...
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- 簡單美味用料雞腿肉4只洋蔥半個鹽適量雞精適量味好美咖喱醬1~2湯勺青椒半個紅椒半個姜蒜適量雞肉咖喱,孩子愛吃的美味的做法雞腿肉去骨,肉切小塊。放些自己喜歡的配菜,我這次放了青紅辣椒,洋蔥,西蘭花梗。你們可以放土豆,胡蘿蔔,洋蔥或南瓜,板栗包菜。我都做過,都很好吃😋鍋裏放油,...
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- 夏日的午休時間,忽然想起早上買的雞爪沒弄,做涼拌雞爪已經來不及了,於是自創菜式,芝麻滷雞爪,沒想到出鍋了老大啃着停不下來😱😱用料雞爪12只八角3個香葉2片姜四小塊花椒1小把腰果約二十顆芝麻一把老抽適量生抽適量孩子喜愛的芝麻滷雞爪的做法雞爪洗淨切開,我一個雞爪切兩下分...
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- 我兒子和女兒從小吃到大的滷蛋,特別是兒子上高中住校的時候,我做幾十個送到學校都不夠同學分的。這次兒子一邊吃還一邊說,媽咪你可以做這個滷蛋拿去賣嘛,這麼好吃肯定很多人喜歡😘😘用料雞蛋15個可樂一瓶(500克)啤酒一瓶(500克)生抽100克醬油50克勺紅糖100克深受孩子們喜愛的滷...
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- 用料豬蹄兩隻姜5片冰糖5克鹽10克蔥兩根黃豆醬2勺辣椒🌶️5個料包一個料酒3勺老抽3勺生抽2勺老公孩子都愛吃的滷豬蹄的做法料包裏包含:桂皮,香葉,八角,花椒,辣椒🌶️,香果豬腳處理乾淨,裏面放入薑片,料酒,涼水下鍋煮一遍,撈出備用。起鍋,燒油。這是蔥,姜,辣椒🌶️下鍋爆香味放入兩勺黃豆醬。...
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- 兒子不吃辣,所以我的菜譜裏基本上不放辣椒🌶️,喜歡吃辣的朋友可以自行加辣椒。每天做不一樣的晚餐,爲了讓他長點肉,老母親我也是操碎了心😂用料鮮豬肉250克杏鮑菇2個蔥花10克糖10克醋1勺生抽1勺鹽3克胡椒粉1克花椒粉1克料酒1勺孩子超愛吃的杏鮑菇滷肉蓋澆飯的做法食材準備:杏...
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- 孩子吃了一頓滷肉飯外賣,說很好吃,今天麻麻也嘗試做一次,沒想到味道超棒哦~用料五花肉500克紅蔥頭1個香菇5朵雞蛋3個八角2個冰糖幾顆孩子超愛吃的臺式滷肉飯,簡單,美味~的做法所有食材紅洋蔥切碎香菇切成碎末五花肉切成小拇指大小鍋內多家點油,小火慢煎洋蔥,變成暗一點的顏色五花...
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- 孩子一口氣十五個不是問題!用料牛肉(豬肉)300克剁成泥胡蘿蔔半根切碎西蘭花半朵切碎玉米粒建議用甜玉米蝦仁適量剁成泥海苔碎適量香蔥兩三根切碎雞蛋三個油適量麻油一勺鹽適量白胡椒粉適量生抽適量孩子愛吃的美味餃子餡的做法把所有主料配料放一起加調料(鹽,白胡椒粉,生抽,麻油,...
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- 用料雞翅根20個或者換成雞腿5個煮好的雞蛋5個薑片3大片蔥段3大段生抽6勺老抽2勺蠔油2甩(約1勺)醋1小勺啤酒1/2聽冰糖1湯勺花椒1湯勺茴香籽1/2勺八角2個香葉1片幹辣椒根據口味可不放孩子超愛吃的滷雞翅根的做法大概就是先焯水去血再下電壓力鍋燉,留着有空慢慢補充...
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- 黃豆除了打豆漿煮粥,還特別適合做小菜,配料~我家孩子們特別愛吃,我滷的五香味,只放了燈籠椒提香,如果愛吃辣,加點印度魔鬼辣椒🌶️⚠️滷黃豆一定用小火煮,特別容易溢鍋,最好在旁邊盯着,不然後果,哎~誰都體驗過吧😔用料黃豆500克冰糖3塊大料3個燈籠椒3個桂皮1塊香葉2片花椒適量小茴香適量...
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- 關注下廚房也有一段時間了廚友們各個厲害可是有時候看着想做的東西,不是缺這個就是缺那個,愁~~平時家裏我也不愛屯不常用的東西平時不知道吃什麼的時候看看菜譜,買點食材用家裏常用的調料看看能做出什麼做起來也希望簡單隨意一些也許會有一些和我想法一樣的盆友那就行動起來吧...
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- 兒子很長時間都不吃任何肉,難得有一個他愛吃的肉肉!用料牛腱2000克蔥6根姜8片料酒1勺生抽1.5勺老抽0.5勺芝麻油2勺甜麪醬1勺香葉3片花椒1小把草果1個去籽桂皮1塊丁香1粒八角3個冰糖5-8個孩子超愛吃的低脂滷牛肉的做法1.牛腱子4斤,粗鹽醃製後,用重物壓出血水,時間越長越好,至少1...
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- 每10多天都會給孩子做一鍋滷味,雞翅,雞蛋,牛肉,雞腿想吃什麼放什麼,自家做的乾淨衛生,價格也實惠,味道超滷店的,因放了冰糖,吃出了鄉巴佬的味道,兒子一頓幹掉兩個,孩子喜歡媽媽高興😊🥰🥰🥰🥰用料枇杷雞腿4只姜5片八角2個花椒10粒丁香4粒桂皮1塊香葉3片甘草1片草果1個香砂1個生抽3勺...
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- 杭幫菜用料新鮮的洗乾淨的大腸3斤生抽50克白糖50克老抽5克生薑5片小蔥5根八角4個香葉5片桂皮2克小孩子特別愛吃的滷肥腸的做法滷好吃小貼士太好吃,趁熱吃...
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- 有時候也是需要一點硬菜的,小時候最愛的土豆燒排骨,真是想起都流口水,現在也是肉娃胖妹深愛的菜系,總要給他們換點口味的🥰用料排骨500克油30克姜5片蒜5瓣豆瓣醬1勺蠔油1湯匙薄鹽生抽1湯匙老抽1茶匙啤酒140克土豆300克冰糖5克孩子愛吃的川味紅燒排骨(無味精)的做法小美5分鐘/50...
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- 用料香菇兩朵長茄子三分一根洋蔥四分之一個蒜薹一小把豬後腿肉250克蔥薑蒜大料若干豆瓣醬兩大勺海天黃豆醬一大勺澱粉三勺麪條適量料酒兩勺生抽兩勺鹽適量水適量孩子最最愛吃的打滷麪的做法根據個人口味,把適量的蔥薑蒜切好備用。因爲是給孩子吃,其他香料只用了大料。大人...
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- 菜市場的熟食店鋪賣的比較多的通常是滷菜,葷素的都有,有時買點不便宜呢,我呢就學着在家自己滷,這樣想吃什麼滷什麼,現做現吃,滷湯還可以撈麪條、炒菜吃。用料雞爪1斤華琪潮汕風味滷水1碗簡單做滷味飄香四溢小孩愛吃的做法我這次做是先把雞爪過一次水;倒1碗滷水,再加5碗水一起煮開...
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- 我是從小愛吃咖喱,以前沒有自己做飯的條件,是買那種成品,總覺得味道不太對。現在有家庭有孩子了,孩子們也愛吃,有時候就蒸一些米飯,做一些咖喱,既簡單又美味,一家人吃得很開心。用料胡蘿蔔大的半根洋蔥半個土豆1個牛奶100克咖喱塊好侍咖喱塊一盒孩子們愛吃的美味咖喱的做法準備食...
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- 蛋撻皮非常酥脆,芝士濃郁,就是薄脆披薩那個味,一口一個根本停不下來,喜歡的朋友趕緊點贊收藏學起來~用料蛋撻皮6個火腿火3根青瓜半條胡蘿蔔半根玉米適量馬蘇裏拉奶酪適量可愛多小比薩,香酥味美,孩子都愛吃的做法準備好所有材料。蛋撻壁上刷上一層番茄醬(又忘記拍圖了😭)放入準備...
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- 用料五花肉一斤雪梨半斤葡萄酒250ml冰糖4顆醬油適量姜兩片蔥多一點大料一瓣桂皮2cm水適量我愛的滷味的做法小火…煎到肉金黃…放冰糖…四面上糖色…放葡萄酒,醬油,蔥薑蒜…大火燒開…放香料放雪梨…小火燉一個半小時…還剩半小時的時候加香菇…最後成品裏的雪梨爆好吃…以...
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- 寶哥3歲第一次去深圳吃過滷肉飯之後就念念不忘那個味道……我就試着自己做,爲了讓兒子多吃幾口。查了下廚房app有很多滷肉飯的做法,嘗試做過幾樣之後我琢磨出來了自己的做法。兒子特別愛吃肉~不喜歡吃菜。我就把杏鮑菇丁和木耳丁加進去和肉一起滷,這樣有肉有菜營養均衡和米飯...
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- 爲高中的孩兒準備飯,只能頭天晚上準備個半成品,第二天下班要在二十分鐘左右結束戰鬥,保證孩子進門兒就吃飯。這個滷肉飯有菜有肉有蛋,營養豐富,色香味俱佳,方便快捷,介紹給大家可以試一試😋用料排骨2根雞爪(鴨掌或翅)8個左右雞蛋2-3個洋蔥1個香菇8朵左右上海青2顆蔥3-4根姜一塊老...
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