- 踏青賞花品春色,做菜順序千萬不能變.用料榆錢250克麪粉60克鹽2克植物油10克黃油克料汁:蒜瓣5瓣生抽2小勺醋1小勺辣椒油1小勺鹽1克涼開水4勺綠色塔錢的做法1、採摘榆錢清洗瀝乾水份備用2、將瀝乾水的榆錢拌入油、麪粉、鹽3、鍋上氣放入拌好的食材蒸10分鐘出鍋4、蒜5瓣搗碎、...
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- 春末夏初是吃鱔魚的最佳季節。農民伯伯準備春耕插秧,犁田之前總會把自然給予的饋贈小心打撈。我的家鄉在湖南中部的一座小城,城市依山而建,因爲小城鄉混合,不像大城市,每每買菜的時候總會遇到淳樸的老人挑着剛剛打撈的收穫,這可是稀罕物,下午買菜的時候正巧以上,果斷的入了兩斤。...
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- 不爲誰,改變初衷今天的用料很簡單做法也簡單,分爲蛋黃糊,蛋白霜兩部分工具用到電動打蛋器用料雞蛋三個低筋粉45g牛奶40g細砂糖20g泡打粉2g糊塔塔的做法準備好原料,糖可以根據自己口感添加三個雞蛋配比大概能做5個小餅蛋黃裏依次加上泡打粉,牛奶,麪粉攪拌均勻,靜置一會蛋白用打蛋...
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- 還記得小學有篇課文劉紹棠《榆錢飯》“我自幼常吃榆錢錢,現在卻很難得了。小時候,年年青黃不接春三月,榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃,可是沒有榆錢兒好吃,也當不了飯。......”連我們這代都沒經歷過這樣的苦日子,2020年全國即將實現全員脫貧,再也不會有人過這...
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- 陝北特產錢錢飯由粗糧精製。原料爲黑豆,經過浸泡,放在碾上壓成片,形如銅錢,所以百姓稱“錢錢飯”。豆錢二成、米八成,對摻起來,逐次下鍋,待豆錢半熟時,再放小米。提起陝北的錢錢飯,那在陝北可是家喻戶曉,人人皆知。家庭主婦人人會做,在陝北生活過的人也都吃過。錢錢飯營養豐...
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- 榆錢因外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有了吃了榆錢可有“餘錢”的說法。榆錢營養豐富,🉑️助消化、防便祕;🈶️通淋,消除溼熱等功效,外用可治療瘡癬等頑症。這個季節就是吃榆錢的時節,濃濃的兒時味道。用料榆錢適量雞蛋3個麪粉少許鹽一小勺榆錢(餘錢)雞蛋餅...
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- 用料淡奶油112克蜂蜜112克黃油75克白砂糖112克烤香的核桃300剋核桃塔塔的做法核桃挑好,低溫烘烤出香味晾涼備用(150℃/150℃)約二十分鐘,要看你家烤箱脾氣哦,高溫容易烤糊,不太建議哦除了核桃,其餘全部原材料倒入不粘鍋內,準備融爲一體成爲跟好的食物吧溫度計最好也要備一下哦中...
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- 用料白煮蛋2個洋蔥碎沙拉醬/奇妙醬酸黃瓜/酸椰菜歐芹/羅勒/牛至葉檸檬汁黑胡椒、鹽蜂蜜/糖漿塔塔的做法白煮蛋碾碎...
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- 用料熟雞蛋1個洋蔥1/4個沙拉醬2勺無糖酸奶2勺塔塔醬的做法將洋蔥切絲後切細丁【💋美粉們:5秒速度5切碎】切好的洋蔥丁泡水一會兒,擠幹水份備用。將熟雞蛋去殼壓碎加沙拉醬、酸奶、洋蔥丁拌勻就可享用。【💋美粉們:將雞蛋放入主鍋5秒速度5切碎,用刮刀棒將雞蛋碎刮至主鍋底部加...
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- 剛開始看到這樣的“生牛肉”其實我是有點不太敢嘗試的,但是沒想到師父真的用鹽熟的辦法快速地處理了牛肉,這樣鹽熟的塔塔牛肉吃起來和生的牛肉是完全不同的。入口後根本吃不到牛肉或生雞蛋的腥味,反而蛋黃液配上鹽熟的牛肉十分美妙,牛肉吃起來滿口鮮嫩!希望大家喜歡這樣的塔塔...
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- 《東京大飯店》就出現過鹿肉塔塔,而我們做的這道鹿肉塔塔經過朗姆酒和醬汁的加持毫無腥氣,口感細膩,入口即化。同樣的醬汁方法配牛肉也可。用料番茄半個小洋蔥1個酸黃瓜10克鹽5克綠胡椒5克泰式辣椒醬半勺檸檬半個橄欖油1勺朗姆酒10毫升蛋黃醬3滴水瓜柳2個鹿肉塔塔的做法1.把...
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- 一款製作超級簡單又好吃的小甜點用料白吐司2片草莓3顆火龍果少許丘比藍莓果醬少許蛋糕模具2個花型麪包壓模具2個水果塔塔的做法用麪包壓模把吐司壓出花的形狀來把蛋糕模具小碗裏吐少許油,以防烤好後難取烤箱180度,烤大約3分鐘左右,隨時觀察以免烤糊草莓兩顆切成4瓣,火龍果切...
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- 教你不在潮汕,也能吃到潮汕牌的膠羅錢用料糯米粉若干克黑芝麻若干克白糖沙若干克花生碎若干克潮汕膠羅錢(落湯錢)的做法準備蘸料,花生和黑芝麻要炒熟(可用烤箱),花生碾碎。白糖要買白糖沙,口感會更好。我們用的是白糖熬成反沙糖。(較複雜,難把握,最好市場買白糖沙)糯米粉若干克,根據...
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- 這個季節應該吃榆錢了吧用料麪粉克酵母粉榆錢榆錢饃饃,榆錢窩窩頭,榆錢油酥餅的做法和發麪揉成大小均勻的面劑子上鍋蒸15分鐘關火,再繼續燜五分鐘出鍋把麪糰擀成餅,加青椒碎,油酥(油酥做法在油酥餅那個菜譜裏面),多疊幾層,再擀成餅用油煎一下,意外的好吃amazing...
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- 豆錢錢在很早前就有了,最常見的有黃豆錢錢、黑豆錢錢、綠豆錢錢,製作錢錢時將豆子用水浸泡一兩天,或是將豆子用開水煮到膨脹,然後放到石碾上把豆子壓扁,似古代銅錢,所以名爲錢錢。用料黑小米20克黃豆錢錢40克大米60克枸杞適量黃豆錢錢粥的做法首先將黑小米和大米用涼水淘過後下...
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- 用料錢錢若干紅薯若干白菜若干胡蘿蔔若干蔥絲若干土豆若干蘑菇若干花椒粉若干八角粉若干小米若干錢錢飯的做法主料煮熟撒上蔥絲,chaman,熱油澆...
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- 每年三月,春暖花開,榆錢飄香,這種時候就幾天時間,錯過就只能再等一年,記錄一下菜譜,供來年參考。用料麪粉適量榆錢一斤鹽少許榆錢,榆錢的做法早上趕集買的,一斤十五元。雖然不多,摘了一上午,發現了四隻青蟲。洗好的榆錢,少許油,少許鹽,做好有點淡淡的鹹味。拌麪粉,不用多,能分層就行。帶...
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- 江西井岡山永新縣是特產醬蘿蔔的地方,是把蘿蔔乾曬乾,再以特製糯米醬來完成,這裏我做的是簡單醬蘿蔔。用料圓紅大蘿蔔1根生抽7勺匙水7勺匙糖適量鹽適量白醋3勺匙永新金錢塔鹽汁醬蘿蔔的做法圓紅蘿蔔切薄邊,用鹽醃製半小時,略擠幹水份,再用糖醃半小時,略擠幹水份,重複用糖醃製,擠幹...
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- 用料雞蛋一個牛奶100克澱粉(炒菜用的小粉就行)5g白糖10克蛋撻皮6個芝士碎一把巨好吃的蛋撻塔塔塔塔塔的做法把雞蛋牛奶白糖澱粉拌勻。將上述液體過篩,濾掉沒有融合的雞蛋清把過濾後的蛋撻液倒入蛋撻皮中。注意不要太滿。喜歡芝士的,可以再撒上一小把芝士碎長帝烤箱,溫度偏高。...
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- 榆錢兒,恐怕是很多人只存在於記憶中的兒時味道。老家人專門給捎來的榆錢,在九十多歲高齡奶奶的指導之下,我也做出了有年代感的味道。用料榆錢(洗淨的)700克玉米麪130克麪粉260克香油5克鹽10克五香粉1克蘸料醋適量醬油適量香油適量蒜泥適量老乾媽辣醬適量榆錢飯(榆錢糊塗)的做法...
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- 這是從網上看到的一個菜譜,不讓拷貝,不讓轉載,只好給大家抄下來了。在此感謝供稿的作者。用料蘋果個金錢蘋果(銅錢蘋果)的做法蘋果洗淨切厚片,用刀在中間劃出方孔。方孔要適當大點,這樣纔有銅錢的樣子。記得吃乾淨切下來的果核,不要浪費啊。用淡鹽水洗一下蘋果,蘋果就不變色了。好...
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- 吃蟹季的一個菜餚,製作方便。用料梭子蟹1只黃瓜1根荷蘭芹7小朵山楂1個藍莓醬1勺無花果1個千島醬20克薯片1片蟹柳塔塔的做法如圖準備好食材將梭子蟹處理乾淨入冷水中煮熟去殼取肉。半根黃瓜切火柴梗絲粗細荷蘭芹切末後放廚房紙巾上吸乾水分山楂去子後切片,無花果切月牙片另...
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- 用料好好賺100年錢$_$的做法呵呵😊😈😈...
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- 用料美乃滋雞蛋個酸黃瓜50g洋蔥80g荷蘭芹10g檸檬汁25ml胡椒鹽適量辣醬油適量塔塔醬汁的做法f...
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