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嫩嫩滑滑玉子燒的做法食譜

簡單易學的嫩嫩滑滑玉子燒美食做法

  • 嫩嫩滑滑玉子燒

  • 這款玉子燒特別適合早餐享用分享給大家用料雞蛋3個糖少許鹽少許純牛奶半個蛋殼裝3份嫩嫩滑滑玉子燒的做法雞蛋加入3份半個蛋殼量的純牛奶，鹽和糖一點點就好，早餐清淡些，打散！（上圖是芥菜口味的，雞蛋加了半蛋殼牛奶，2份半蛋殼芥菜汁，少許糖和鹽）熱鍋，刷油，轉中小火，下三分之一的蛋液，底...
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嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」做法

  • 嫩滑嫩滑【水蒸蛋】

  • 寶寶添加水蒸蛋，不僅易消化和吸收，還可以補充優質蛋白質。但，寶寶1歲前，建議不要加鹽和調味料喔！用料雞蛋2顆（65-75g/顆）溫開水250g（約45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主鍋中加入雞蛋和溫開水，蓋上鍋蓋和量杯，設置：15秒/4檔混勻，將混勻的蛋液過篩倒入盤中，將盤放在複式蒸鍋中並蓋...
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嫩滑茄盒子的做法和圖解 好吃的嫩滑茄盒子家常做法

  • 嫩滑茄盒子

  • 茄子控，有沒有和我一樣的？用料茄子一條玉米澱粉一勺水兩湯勺鹽一勺醬油一勺姜三片蒜三瓣胡椒粉半勺蠔油一勺蔥兩根豆瓣醬半勺土雞蛋一個生抽兩勺豬瘦肉150克嫩滑茄盒子的做法將瘦肉洗淨剁碎，盤子裝起，放蔥粒，蒜末，薑末，鹽，胡椒粉，生抽，醬油，雞蛋，攪拌均勻備用茄子洗淨去蒂跟尾部把茄...
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嫩滑嫩滑的茄汁燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩滑嫩滑的茄汁燒豆腐做法

  • 嫩滑嫩滑的茄汁燒豆腐

  • 嫩豆腐試過紅燒，清蒸，打湯，卻不如這個茄汁豆腐的嫩滑➕西紅柿汁的鮮香。先生和孩子一個接一個舔盤剩下湯汁用來拌米飯🍚吃……真是太給我面子了！用料嫩豆腐4塊西紅柿1個番茄醬3勺糖1勺醋1勺嫩滑嫩滑的茄汁燒豆腐的做法1，西紅柿去皮切丁2，番茄醬糖醋水混合西紅柿加少許鹽炒出汁...
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滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的滑嫩滑嫩的小炒牛肉做法

  • 滑嫩滑嫩的小炒牛肉

  • 用料牛肉適量姜適量蒜適量料酒適量生抽適量鹽適量澱粉適量小米椒適量滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法肉牛放鹽、料酒、澱粉醃製一下放姜蒜炒香後放牛肉，然後放辣椒炒，放鹽，一點點醬油，香滑的牛肉搞掂小貼士牛肉別炒太久容易老...
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嫩嫩滑滑的一道玉子蝦滑好吃的烹飪方法 嫩嫩滑滑的一道玉子蝦滑的地道做法和步驟

  • 嫩嫩滑滑的一道玉子蝦滑

  • 用料佳士博飛魚籽蝦滑一袋日本豆腐一袋豌豆粒少許嫩嫩滑滑的一道玉子蝦滑的做法今天教大家做一道簡單的美食——魚籽蝦滑將日本豆腐切成塊狀擺滿一盤，擠上佳士博的飛魚籽蝦滑，放入蒸箱蒸5分鐘最後放上豌豆粒點綴，美味滴飛魚籽蝦滑就做好了...
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嫩嫩滑滑的宮保雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩嫩滑滑的宮保雞丁做法

  • 嫩嫩滑滑的宮保雞丁

  • 用料雞腿3只料酒黃瓜、洋蔥糖醬油生抽玉米澱粉蛋白辣椒嫩嫩滑滑的宮保雞丁的做法雞腿去皮去骨將雞腿肉切成雞丁醃製雞丁。按順序將少許鹽、1勺蔥姜水、料酒、少許生抽、三分之一蛋清、生粉按順時針進行攪拌，攪拌到濃稠時再加點鹽攪拌，最後再加點食用油攪拌好後放冰箱醃製20...
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滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋做法

  • 滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋

  • 超超超級滑嫩，基本零失誤用料雞蛋2個溫水雞蛋兩倍鹽適量蔥適量肉沫適量滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋的做法所有材料，沒照全，除了雞蛋和水的比例，其他的都按自己喜歡的來雞蛋頂端敲一個洞(有一個蛋這樣就行了，用來量水)把雞蛋倒出來，不好倒的話用筷子攪兩下，所有的雞蛋液加一點點鹽攪勻雞...
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嫩嫩滑滑的家常豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩嫩滑滑的家常豆腐做法

  • 嫩嫩滑滑的家常豆腐

  • 超級好吃的做法，應該是我吃過最好吃的豆腐了用料雞蛋個嫩嫩滑滑的家常豆腐的做法備料：小米椒2個，蒜切末，蔥切末，（青椒切圈，可有可無），雞蛋打散放料酒和鹽調料：生抽2勺，蠔油2勺，白砂糖半勺，鹽半勺，白胡椒粉半勺，澱粉一勺，清水5勺，攪拌備用豆腐：切成三角形，熱鍋倒油，豆腐裹蛋液下鍋小火煎，大概5...
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雞胸滑嫩嫩的做法和圖解 好吃的雞胸滑嫩嫩家常做法

  • 雞胸滑嫩嫩

  • 只是自己存着用。靈魂是水和蓋蓋۹(⍥)用料雞胸肉2塊鹽一勺黑胡椒隨便醬油一勺生粉隨便雞胸滑嫩嫩的做法雞胸肉切大片，在上面劃拉幾刀。醬油，鹽，生粉，抓。醃。二十分鐘左右。大火，一點點油，煎兩面，撒孜然，蜂蜜。熟差不多改中火，加水，蓋上蓋子。記得翻面，湯收差不多就可以吃了。...
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紅燒嫩滑豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒嫩滑豆腐做法

  • 紅燒嫩滑豆腐

  • 用料豆腐5塊番茄醬4勺蠔油2勺生抽2勺老抽1勺澱粉適量糖適量鹽適量雞蛋1個紅燒嫩滑豆腐的做法買回來的豆腐用清水洗乾淨把雞蛋打發放豆下粘雞蛋液粘好蛋液拿出來粘好蛋液拿出來粘澱粉鍋中放油燒熱，把粘好澱粉豆腐放下去煎到兩面微黃煎好豆腐出鍋調汁番茄醬3勺，生抽2勺，老抽1...
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零失敗燉蛋，滑滑嫩嫩~的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗燉蛋，滑滑嫩嫩~做法

  • 零失敗燉蛋，滑滑嫩嫩~

  • 敲好七~QQ彈彈用料溫水/溫牛奶250毫升鹽5克醬油10克蔥花1小把雞蛋2個零失敗燉蛋，滑滑嫩嫩~的做法雞蛋打散。倒進溫水或溫牛奶。(水不能過涼也不可以過燙，也不能生的，因爲在蒸的時候它的沸點不會達到100℃，到時候燉出來的蛋是老是嫩，就取決於這一步了)混合均勻。倒鹽一起混合。...
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厚蛋燒（玉子燒，滑嫩香口，平底鍋版本）的做法步驟及圖解,美味正宗的厚蛋燒（玉子燒，滑嫩香口，平底鍋版本）做法

  • 厚蛋燒（玉子燒，滑嫩香口，平底鍋版本）

  • 因爲深夜食堂，愛上厚蛋燒（玉子燒），一發不可收拾，早餐午餐便當🍱經常有它的身影，真是百吃不膩，我今天就做了一個快手的，簡單易學用料雞蛋3個牛奶50毫升鹽少許糖少許厚蛋燒（玉子燒，滑嫩香口，平底鍋版本）的做法雞蛋加入所有東西攪打均勻，最好過過濾一下，會更加細滑平底鍋塗抹少許油，小火燒...
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椰奶凍-滑溜溜，嫩嫩滑滑的的做法步驟及圖解,美味正宗的椰奶凍-滑溜溜，嫩嫩滑滑的做法

  • 椰奶凍-滑溜溜，嫩嫩滑滑的

  • 用料牛奶200淡奶油200椰奶200白糖60吉利丁片4片椰奶凍-滑溜溜，嫩嫩滑滑的的做法所有材料準備好把吉利丁片放入冰水裏，浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用隔熱水融化吉利丁片牛奶，椰奶，淡奶油和糖全部倒在鍋裏，小火煮熱，煮到一點冒泡停火倒入吉利丁片融化的液體，攪拌均勻放涼...
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嫩嫩滑滑的耗油牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩嫩滑滑的耗油牛肉做法

  • 嫩嫩滑滑的耗油牛肉

  • 從來不敢試的牛裏脊，今天成功了😋用料牛裏脊肉250克耗油20克生抽20克老抽10克澱粉15克水15克青椒100克洋蔥40克油40克嫩嫩滑滑的耗油牛肉的做法先用小美“三個五”洗肉，洗好後用清水沖洗乾淨（時間5分鐘，溫度50℃，速度5）把切好的肉片倒入耗油、生抽、老抽，澱粉加水攪拌均勻，讓每一...
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嫩滑汆丸子的做法和圖解 好吃的嫩滑汆丸子家常做法

  • 嫩滑汆丸子

  • 它是記憶裏父親的味道，小時候爸爸經常會做汆丸子給我跟姐姐，所以最初汆丸子還是童年裏跟父親學的，每每想起這道菜，會想起我的父親，那時候，冬天裏，吃上一碗汆丸子，從頭暖到腳，真的很滿足！二十多年過去了，爸爸已經不在了，但那個味道依然在。那種聞起來就很香的感覺一直在我記憶裏，做了這...
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滑嫩滑嫩的蝦仁炒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的滑嫩滑嫩的蝦仁炒蛋做法

  • 滑嫩滑嫩的蝦仁炒蛋

  • 用料草雞蛋4只蝦仁400克水澱粉少許蔥薑蒜少許乾料酒適量鹽適量滑嫩滑嫩的蝦仁炒蛋的做法蝦仁洗淨去筋，加姜蔥蒜料酒鹽白胡椒粉醃製20分鐘草雞蛋4只，加料酒鹽醋，適量水澱粉打勻起油鍋，下蝦仁翻炒變色倒入打勻的雞蛋翻炒片刻蔥花起鍋...
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嫩嫩滑滑QQ糖果凍的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩嫩滑滑QQ糖果凍做法

  • 嫩嫩滑滑QQ糖果凍

  • 在炎熱的夏天，誰不希望吃到軟軟滑滑的布丁，用幾袋QQ糖和一瓶牛奶就可以吃到哦。用料草莓味QQ糖1袋葡萄味QQ糖1袋菠蘿味QQ糖1袋純牛奶1瓶（250mI）嫩嫩滑滑QQ糖果凍的做法將QQ糖分次隔水融化，融化成黏糊糊的糖汁即可。融化後加入牛奶。葡萄味的最多，加入半瓶左右的牛奶（也可以按自...
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甜嫩滑的玉米滑蛋-「蛋白質」的做法步驟及圖解,美味正宗的甜嫩滑的玉米滑蛋-「蛋白質」做法

  • 甜嫩滑的玉米滑蛋-【蛋白質】

  • 這是一道5分鐘的快手菜，滑的不行，還有點鮮甜，哈哈用料雞蛋4只洋蔥半個玉米粒適量大蒜適量小蔥適量玉米油一勺鹽適量胡椒粉適量雞精適量甜嫩滑的玉米滑蛋-【蛋白質】的做法雞蛋打散，加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。熱鍋倒入適量油，洋蔥切丁，小蔥，大蒜切末，放入鍋中煸香，加入玉米粒...
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滑滑嫩嫩的廣式腸粉的做法步驟及圖解,美味正宗的滑滑嫩嫩的廣式腸粉做法

  • 滑滑嫩嫩的廣式腸粉

  • 我有許多四川、東北的朋友他們一到廣東呢，第一件事就說要吃腸粉😄這證明腸粉可是佔據了廣東美食的重要位置啊我做的這一款腸粉1⃣️無需任何特殊的工具，家裏有啥用啥就行2⃣️也無需任何的烹飪技巧只要粉和水的比例正確就可以簡單到起飛🛫️看圖片也很有食慾的呀用料腸粉專用粉雞...
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滑嫩燒仙草的做法和圖解 好吃的滑嫩燒仙草家常做法

  • 滑嫩燒仙草

  • 用料仙草1勺雞蛋布丁1勺紅豆1勺花生1勺葡萄乾1勺紅茶150ml奶粉3勺糖20克開水25ml滑嫩燒仙草的做法拿杯子放吃的東西，然後放冰在杯子上拿攪拌杯放奶粉，放開水把奶粉搞化了，然後放紅茶，糖上機攪拌一下做好了奶茶就直接倒在杯子上...
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滑滑嫩嫩的「水煮肉片」的做法步驟及圖解,美味正宗的滑滑嫩嫩的「水煮肉片」做法

  • 滑滑嫩嫩的【水煮肉片】

  • 🌟思羽妹的簡易美食菜譜，十步以內即可完成！今天做的【水煮肉片】，用了水煮肉片調料，所以也不會很複雜！只要準備好原材料，用小電煮鍋跟着一起做就好啦~用料豬裏脊肉約300g金針菇約200g娃娃菜約200g綠豆芽約200g雞蛋1個水煮肉片調料1包澱粉適量生抽適量油適量鹽適量滑滑嫩嫩的【...
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滑嫩蝦滑的做法和圖解 好吃的滑嫩蝦滑家常做法

  • 滑嫩蝦滑

  • 天氣逐漸轉涼，又到吃火鍋的季節了。做一碗蝦滑，一家人圍着火鍋滑滑涮涮，暖暖地吃着，吃得暖暖的。用料各種蝦1斤黃酒姜蔥色拉油鹽糖澱粉胡蘿蔔黃瓜滑嫩蝦滑的做法鮮蝦洗淨去頭。姜、蔥、料酒燒開冷卻。去頭的蝦再去殼，去殼時先把尾巴掐斷，輕輕地往上一提，背部的蝦線就帶出來了，腹...
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滑嫩照燒雞的做法和圖解 好吃的滑嫩照燒雞家常做法

  • 滑嫩照燒雞

  • 當不知道做什麼菜的時候，就會想起來做這個chickenteriyaki...這麼多次做下來，結合了@愛溜溜love姐姐的和料理師飯島小姐的做法，終於做出來了自己最愛的口味....雞肉久煮入味卻不顯老用料去骨雞大腿肉適量味淋2大勺生抽1/2勺紅糖2大勺蒜蓉薑片適量滑嫩照燒雞的做法雞肉塊先用...
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嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋做法

  • 嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋

  • 一道簡單營養又上得了檯面的美味菜餚用料蛤蜊250g雞蛋2枚鹽2調味勺料酒1大勺姜3片海鮮醬油適量嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的做法我的做法分享：1️⃣新鮮蛤蜊清水加鹽、少許麻油出沙2小時後洗淨2️⃣燒開水加料酒薑片少許鹽水開後放蛤蜊，一開口立即撈出3️⃣水不要倒掉，放涼後用來打蛋液，兩...
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