- 有間酒店的燒排骨好好吃,於是回來自己學着做。好吃!用料排骨700克蒜6瓣油少許鹽少許蠔油一勺李錦記叉燒醬2勺生粉少許蜂蜜2勺烤箱版燒排骨的做法除蜂蜜外,將其他所有材料放進盆裏醃製排骨,我醃製了一夜烤盤墊油紙,180℃烤25分鐘,拿出來刷蜂蜜繼續230℃烤5分鐘裝盤...
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- 喜歡吃重口味的燒排骨,外面燒雞店也經常有燒排骨,可是要不就是一份份量太大,要不就是燒的太乾太柴,浪費了排骨肉的香嫩。用料排骨400克生粉1勺醬油1勺砂糖10克鹽少量海鮮醬2勺烤箱燒排骨的做法洗淨排骨,控幹水,加生粉摸勻。加入糖,醬油,海鮮醬,假如喜歡口味更濃的話,可以加入適量鹽...
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- 用料排骨500g蒜蓉1勺豆瓣醬/番茄醬/味極鮮各一勺蠔油半勺鹽/雞精/胡椒粉適量料酒1勺風味烤排骨(烤箱版)的做法1/上述配方抓均勻醃製30分鐘左右2/放入烤箱230度烤20分鐘小貼士不同烤箱的感覺是不同的,怕烤不好可以離上層烤,遠一點,勤觀察勤翻面就可以。...
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- 一提起牛肉,很多人第一個想到的就是“風吹草低見牛羊”的草原牧場。牧區人民大塊吃牛肉、大口喝奶酒的豪邁形象深入人心。如今,飛速的物流、便利的交通讓我們可以分分鐘在家享受草原牛肉!感受草原的氣息。今天爲大家分享一個烤箱版的牛排骨燒烤🔥做法也非常簡單易學!用料三食...
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- 家裏都是肉食動物和宵夜控,苦於疫情期間,只能自己在家動手製作宵夜了,本人還在坐月子,白天睡多了,晚上睡不着無聊,起來給家人做個宵夜,消磨時間,可惜本人只能看,不能吃,但是最後得到家人的一致好評,心裏還是挺有成就感🥰🥰🥰用料排骨1500克姜蒜適量鹽適量生抽適量料酒適量雞精適量味...
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- 好吃到吮指的蜜汁叉燒排骨,小丫頭有幫助我來醃排骨,挖叉燒醬挖的那叫一個歡實,吃的時候一直說是她和媽媽一起做的排骨。😄😄😄用料排骨1000克李錦記叉燒醬120克+1大勺姜1塊蒜6瓣蔥1棵生抽2大勺口蘑5朵青椒1/2個紅椒1/2個鹽黑胡椒蜜汁叉燒排骨(烤箱版)的做法蔥切蔥花,蒜切片,姜切...
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- 用料肋排1000克叉燒醬150克料酒3勺(約20克)蔥絲適量蜂蜜1勺(中號勺)生菜葉適量叉燒排骨(烤箱版)的做法處理好肋排,建議切小塊(我圖省事就沒再改刀)。用叉燒醬(我用的是李錦家滴)、料酒和蔥絲均勻塗抹排骨並做按摩。密封好,放冰箱冷藏8小時以上。上圖是冷藏好的樣子。烤盤平鋪錫紙,把排...
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- 爲了吃燒烤自創的用料蠔油勺鹽克糖克排骨豬皮香菜,芹菜,芝麻蠔油,味精,蘑菇,洋蔥,辣椒烤箱版燒烤排骨的做法備料,拌勻包好錫箔紙,扎洞230°,20min軟糯馨香小貼士絕對滿足味蕾...
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- 簡單的一道紅燒排骨,用空氣炸鍋做或者烤箱做,就會省事一點。用料排骨一斤蔥薑蒜適量孜然、小辣椒、黑胡椒適量生抽、蠔油、鹽、油適量紅燒排骨(空氣炸鍋版、烤箱版)的做法食材如圖。切好蔥薑蒜、小辣椒。倒入排骨與佐料。攪拌均勻。保鮮膜封口醃製20分鐘。將醃製好的排骨放入...
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- 自從入了烤箱,一切能烤的都試一下,今天來個蒜香烤排骨。用料醬油3勺排骨800克糖3克鹽3克料酒2勺黃豆醬一勺蒜蓉五六瓣大蒜製成澱粉兩勺剁椒醬一勺白胡椒粉一勺烤箱版蒜香排骨烤排骨的做法家裏沒有蠔油生抽老抽之類的,只用了僅有的自然鮮醬油。料酒,鹽,糖,豆瓣醬,剁椒醬,大量蒜蓉...
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- 用料排骨若干洋蔥半個燒烤醬150ml黑胡椒少許鹽少許生抽(可不加)少許橄欖油少許葡萄酒/料酒適量蔥薑蒜(如果有)適量【烤箱版】醬烤排骨的做法排骨解凍洗淨,冷水下排骨,加入蔥姜(如果有)和一大勺料酒/白葡萄酒除腥,煮沸即可撈起豬肉晾乾。準備好調料,其實喜歡什麼味道都可以自己調,我...
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- 紅燒排骨吃多了,買個肋排來烤,換換口味,讓孩子多吃點飯。用料排骨6條肋骨排鹽1勺芝麻2勺胡椒粉2勺紅糖2勺烤肉醬1勺蜂蜜半勺中式-燒排骨(烤箱版)的做法1、肋排買回來洗乾淨泡水,半小時換水一次,最少換水三次。此步驟用來泡出血水,用沸水煮出血水也可以,注意控制不要讓肋排太老,因爲...
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- 用料料酒1勺蠔油半勺生抽半勺姜4片糖5克排骨500克鹽適量蔥3根燒烤調料1勺最後加入(辣椒麪,孜然)烤箱烤排骨的做法把上述材料和勻醃製6小時以上取出放十克油和勻,把排骨放到錫紙上(錫紙亮面朝下),把錫紙包起來,放到預熱200度的烤箱裏,烤約30--40分鐘時間到了之後,取出打開錫紙,重新給...
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- 用料簡單,操作便捷,簡單幾步便能用烤箱做出一道意猶未盡吮指排骨叉燒,單吃,配粥飯,下酒,都是極好的!用料豬中排500克叉燒醬40克生抽10克蜂蜜8克吮指排骨叉燒(烤箱版)的做法豬中排,一根切2段洗乾淨濾幹水分用叉燒醬塗抹抓捏均勻,蓋上保鮮膜至少冷藏4小時或過夜提前10幾分鐘預熱烤箱2...
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- 不忍心讓烤箱可憐兮兮地在角落裏蒙灰,國慶節朋友聚餐,一道烤排骨讓我想起烤箱的用武之地。以前烤箱用得少,今天做這道菜也忘記拍照了…用料薑絲適量蒜蓉適量蠔油一勺醬油一勺白酒半勺豆豉一勺鹽適量白糖適量蒜烤排骨(烤箱版)的做法準備薑絲和蒜蓉一大勺蠔油一大勺醬油半勺白酒...
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- 家裏的老、中、青帥哥靚妹們都喜歡吃燒排骨,廚房小白的我經過幾次試驗,查了N多個版本的資料,終於做出了家人滿意的燒排骨,特記錄備忘並分享供大家參考。用料排骨1排料酒適量鹽適量耗油適量雞粉適量蜂蜜適量嫩檸檬葉3片孜然粉適量烤箱版燒排骨(檸檬葉點睛)的做法排骨一板,洗淨,...
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- 自家做的叉燒選料健康又美味,重點是選自新鮮豬肉,絕對不比市售叉燒差。愛生活的你值得一做,家人必愛!√燒排骨方法一樣,有些許修改,沒備註配方一樣,有備註按括號做用料醃料梅頭肉600克<燒排骨600克>李錦記叉燒醬90克<燒排骨70克>油25克<燒排骨20克>蠔油12克黃酒25克<燒排骨...
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- 搬家翻出了過年時的排骨,馬上就安排上了。用料排骨兩根蒜三瓣料酒5勺生抽5勺烤肉醃料適量油適量孜然適量白芝麻適量家庭版烤排骨(烤箱版)的做法排骨兩根洗淨,拆開。然後加入蒜片、生抽、料酒、烤肉醃料、食用油攪拌均勻醃一小時以上。排骨擺盤,醃製的醬汁也都倒在肉上面。撒上...
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- 不用烤箱,就可以做出燒烤問的(燒烤排骨)非常好學而且好吃!用料排骨洋蔥青椒紅椒姜、蒜、蔥豆瓣、辣椒麪、花椒麪糖孜然粉雞精生抽小米辣白芝麻燒烤排骨-不用烤箱的的做法將排骨剁成大約3釐米長;洗淨後,鍋裏水開後倒入煮20分鐘,瀝水備用鍋裏少油,7成熟後把備用的排骨放鍋裏煎(外表...
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- 用料料酒1勺白胡椒粉1勺照燒汁3勺蜂蜜1勺排骨350克照燒汁排骨(烤箱版)的做法排骨洗淨加入料酒和白胡椒粉醃入味30分鐘放入烤箱烤5分鐘然後倒入調好的醬汁包裹住排骨250度烤10分鐘排骨翻面裹醬汁再烤按照自己烤箱的脾氣250度大概5分鐘左右收汁...
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- 照燒是日本的一種烹飪方法。常用於脂肪較厚的魚、肉類,一面烤一面刷塗濃調味汁,反覆進行至食物熟透。這種調味汁是用醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)熬製。家庭用量少,熬醬汁麻煩得很。現在好了,有味好美照燒醬,哈哈拿來就用,味道超讚。用料味好美照燒醬150克豬肋排1500克脫水大蒜...
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- 這個方子是從朋友圈裏搬過來的(原作者11姐)調料裏的南乳跟腐乳不是一個東西,超市就有,放南乳是因爲上色好看,我也是第一次弄,我刷的是蜂蜜,家人說偏甜,不夠鹹,如果廚友們也喜歡鹹的就適當增加調料裏的醬油跟鹽的用量,如果喜歡甜的,就在刷蜂蜜時多刷點用速凍排骨是因爲燒排骨用速凍的...
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- 這是我的第一道菜譜,謝謝支持哈!用料排骨1000克洋蔥半個蔥薑蒜適量蠔油生抽老抽1勺甜麪醬1勺甜辣醬1勺白酒0.5勺蜂蜜1勺孜然排骨/醬香排骨(烤箱版)的做法因爲是在新冠病毒疫情期間,不能親自去挑選排骨,就直接從天貓超市一小時達直接買了,排骨切的大小不一,湊合用吧!第一部當然是...
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- 用料排骨2kg糖少量料酒少量鹽少量薑片少量蔥段少量桂皮少量八角少量醬料海天堂海鮮醬2勺砂糖10克蜜糖一勺芝麻炒香備用香烤排骨(烤箱版)的做法後來纔想起要寫菜譜,依然沒拍照!排骨提前一晚醃味,把除醬汁外的材料一起倒在一起,攪勻,用保鮮膜放冰箱冷藏待第二天烤。我醃味沒有醃足...
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- 在家裏也能吃上錫紙烤排骨是件幸福的事情,這次爲了省事我用的是奧爾良醃料,如果沒有醃料的寶寶可以用家裏的調味品要醃製,別忘了加一點點生粉,肉會嫩一點。錫紙是必須要的,最好是兩張。烤盤墊一張是爲了好搞衛生,蓋一張錫紙是防止長時間烘烤排骨容易烤焦。這個做起來跟烤雞翅差...
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