當前位置：烹調屋 >

香酥麻葉的做法食譜

香酥麻葉的做法和圖解 好吃的香酥麻葉家常做法

  • 香酥麻葉

  • 逢年過節必備之物呀！😄😄用料麪粉300克雞蛋1個黑芝麻1.5湯勺水90克鹽2~3克食用油2湯勺香酥麻葉的做法麪粉中放入鹽，黑芝麻，雞蛋，食用油，加水和成偏硬的麪糰。蓋上蓋或保鮮膜，餳30分鐘左右。（黑芝麻不需要放太多，不然炸出來不好看了。）餳好的麪糰擀成薄薄的長方形大面片，（儘量的擀薄...
  • 6684
簡單炸麻葉，香甜酥可口的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單炸麻葉，香甜酥可口做法

  • 簡單炸麻葉，香甜酥可口

  • 用料麪粉200克糖20克油10ml水60克雞蛋1個簡單炸麻葉，香甜酥可口的做法全部放置盆裏或者丟進和麪機或麪包機和麪功能，省面，擀麪攤薄，然後做形狀（下廚房或度娘到處可見），最後熱油炸，完工，美很做樣整形出鍋擺盤...
  • 31076
自制零嘴：香酥麻葉（麪粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制零嘴：香酥麻葉（麪粉）做法

  • 自制零嘴：香酥麻葉（麪粉）

  • ：美食背後的故事？：當然是因爲疫情被困家中啊，可用食材有限，想起了家鄉一種過年纔會做的小零嘴【麻葉子】每個地方叫法不同，但是做法大同小異，寫了教程供大家參考吧～用料麪粉400克雞蛋1只黑芝麻8克白芝麻8克鹽5克調味粉或者黑胡椒3克食用油（揉麪團裏）10克常溫水適量克自制零嘴：香酥麻...
  • 31261
酥脆麻葉的詳細做法大全,簡單又營養的酥脆麻葉做法

  • 酥脆麻葉

  • 用料麪粉500雞蛋2或3個白糖80或100克芝麻半小碗水適量酥脆麻葉的做法麪粉依次加入白糖芝麻雞蛋少量水攪拌成絮絮狀壓面機壓成光滑薄片沒有壓面機的和成麪糰擀開看圖，隨意造型油燒熱，中小火咋兩面金黃酥脆麻葉做好啦...
  • 27236
香酥炸麻葉的詳細做法大全,簡單又營養的香酥炸麻葉做法

  • 香酥炸麻葉

  • 這次來個小時候的味道，炸麻葉吧，過年必備的小零食，又酥又脆，咬一口直掉渣兒。好吃的停不下來，有甜、鹹兩種口味，做法簡單，絕對看一遍就會，快過年了，炸一些招待來家裏串門的朋友，肯定讚不絕口用料鹹味兒普通麪粉250g雞蛋1個（約60g）黑芝麻20g鹽1茶勺tsp水65-70g甜味兒麪粉250g雞蛋1個黑...
  • 25909
好吃的小零食～香酥炸麻葉的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的小零食～香酥炸麻葉做法

  • 好吃的小零食～香酥炸麻葉

  • 香酥麻葉，真的好好吃。以上記錄自己的製作過程，需要在參考的請注意貼式。1.麪粉不同，水量多少有誤差，請針對水量正負10克的加減。2.炸的油溫請務必控制在120度，小火慢炸，大火容易糊掉哦。3.我偷懶用的壓面機，大家可以用手擀。4.天氣現在冷了，不想揉麪，我用的廚師機，大家不用糾結，手...
  • 26356
香酥甜麻葉的做法和圖解 好吃的香酥甜麻葉家常做法

  • 香酥甜麻葉

  • 用料麪粉220克雞蛋2個糖30克香酥甜麻葉的做法雞蛋打散，放入糖攪勻！混入麪粉，揉成不沾手的狀態，麪糰狀態要偏硬一些！切成小長方形，反花，中火炸...
  • 26357
酥炸麻葉的做法和圖解 好吃的酥炸麻葉家常做法

  • 酥炸麻葉

  • 用料麪粉220克雞蛋1個白糖30克鹽3克黑芝麻15克水少許酥炸麻葉的做法麪粉中放入白糖、鹽、芝麻、雞蛋液加少量水（水量請根據麪粉吸收程度而定）和成較硬麪團把麪糰揉勻餳20分鐘擀開，成薄片切成長方形的面片將方形面片從中間豎切一刀開個口（不要切到頭）將一頭的面片從開口處掏過...
  • 31478
酥炸麻花「附：麻葉、一囗酥」的做法步驟及圖解,美味正宗的酥炸麻花「附：麻葉、一囗酥」做法

  • 酥炸麻花【附：麻葉、一囗酥】

  • 雞湯加浮面雞油和麪，使麪糰在炸的同時起到更加酥脆的效果。愛生活、愛廚房，愛折騰自己，開心。用料麪粉500克耐高糖酵母、鹽泡打粉各5克糖/蜂蜜80/30克雞湯/雞油140/40克雞蛋2個酥炸麻花【附：麻葉、一囗酥】的做法除芝麻外的材料混合，柔成麪糰，蓋保鮮膜醒20分鐘在柔，在醒在柔就可...
  • 16709
酥脆鹹香 油炸麻葉的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆鹹香 油炸麻葉做法

  • 酥脆鹹香 油炸麻葉

  • 簡簡單單，酥脆鹹香用料麪粉100克雞蛋1個水20-30克鹽糖適量黑白芝麻各10克酥脆鹹香油炸麻葉的做法麪粉，雞蛋，芝麻，鹽糖（鹽糖比例是2：1）放入攪拌均勻慢慢加入水，注意水量，這和你的雞蛋大小也有點關係，總之面和軟一點。然後醒面20~30分鐘這個麪糰因爲加了雞蛋，不像一般麪糰，會有點粘手，正...
  • 12736
簡單易學的自制麻葉香酥美食做法

  • 自制麻葉香酥

  • 新年小零食，好吃個不停用料麪粉500克雞蛋1個黑芝麻15克水200克白糖60克自制麻葉香酥的做法準備材料，稱量好備用，可以直接放入麪包機攪拌，省事，大概18分鐘就可以了就像這樣子已經攪拌好的麪糰把麪糰整成光滑樣子把麪糰揉好，弄成薄片兩片疊一起從中間把頭放進去拉伸就行了記得都...
  • 9505
簡單易學的香酥麻葉-翻餃美食做法

  • 香酥麻葉-翻餃

  • 用料麪粉250克雞蛋1個白糖40克水70克油適量黑芝麻20克香酥麻葉-翻餃的做法將準備好的麪粉.雞蛋.白糖.黑芝麻加入容器.揉成表面光滑麪糰（10分鐘）醒發20分鐘.將麪糰擀成薄片（2mm厚）.再切成8*3mm的長塊.亮片重疊.從中劃開.不要劃斷.將一端從中間穿過成花.將鍋內入油.燒熱放入麻...
  • 27436
香酥麻葉（炸麻葉）的做法步驟及圖解,美味正宗的香酥麻葉（炸麻葉）做法

  • 香酥麻葉（炸麻葉）

  • 爲女兒做的香酥零食用料麪粉適量雞蛋1白糖適量黑芝麻適量水適量食用油適量香酥麻葉（炸麻葉）的做法黑芝麻，白糖，雞蛋放入盆中攪拌均勻再加水加面揉成麪糰，將麪糰分成四塊（根據麪糰大小個人意願分塊）將分好的麪糰擀成薄片切成條狀，然後切成菱形中間切三條線（怕麻煩的也可以中間切一...
  • 29656
酥脆的麻葉的做法和圖解 好吃的酥脆的麻葉家常做法

  • 酥脆的麻葉

  • 這個麻葉是我小時候跟母親學的。小時候在安徽每年過年媽媽都會炸麻葉給我們吃。在那個70年代的時候麻葉是非常好吃的零食了。雖然母親過世好多年了。我的女兒已經工作並且也成了家。現在的我沒事就會想起母親常給我做好吃的美食。又想起那個麻葉酥脆香的味道了。用料麪粉...
  • 17399
「椒香芝麻麻葉」酥脆味美的網紅小零食的做法步驟及圖解,美味正宗的「椒香芝麻麻葉」酥脆味美的網紅小零食做法

  • 【椒香芝麻麻葉】酥脆味美的網紅小零食

  • 炸麻葉是北方的特色傳統小吃，也是春節必備的一款小零食。它所用的材料普通，製作步驟簡單，只要撐握了製作技巧，就能超輕鬆，超快速的做出色澤金黃、酥脆味美的網紅小零食。（by@Eva小佳）用料中筋麪粉（普通麪粉）200g雞蛋1個黑胡椒粉3g鹽4克黑芝麻10克水55-60ml【椒香芝麻麻葉】酥脆味...
  • 22460
酥麻葉兒粑的做法和圖解 好吃的酥麻葉兒粑家常做法

  • 酥麻葉兒粑

  • 原本只是等橘葉，卻不曾想又被各種餅乾擠到了一邊。所有必須馬上的任務結束，終於可以輪到等待了好些時日的酥麻。葉兒粑，四川名吃。糯米粉包餡，裹鮮橘葉，旺火蒸制而成。粑，南方對面點的稱謂。因外覆橘葉，故名葉兒粑。其餡可甜可鹹。所用橘葉以此地稱氣柑（音）樹之葉爲最佳。氣柑，青皮...
  • 7021
香酥麻葉（小茴香花椒葉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香酥麻葉（小茴香花椒葉版）做法

  • 香酥麻葉（小茴香花椒葉版）

  • 北方過年的小吃，小鹹食用料雞蛋4個麪粉1000克鹽少許黑芝麻20克茴香20克水適量油適量新鮮花椒葉若干香酥麻葉（小茴香花椒葉版）的做法雞蛋四個20克的黑芝麻20克左右調味新鮮的花椒葉一把廚房用紙瀝乾水，切碎依次把麪粉，雞蛋，鹽，小茴香，花椒葉放入盆中，加水和麪，水的量要一邊加一邊和，...
  • 8390
香葉椒麻雞翅，皮酥肉嫩的做法步驟及圖解,美味正宗的香葉椒麻雞翅，皮酥肉嫩做法

  • 香葉椒麻雞翅，皮酥肉嫩

  • 用料雞翅適量香葉適量花椒適量紅幹辣椒適量大蒜適量生薑適量料酒適量鹽適量老抽適量油適量香葉椒麻雞翅，皮酥肉嫩的做法用料：雞翅，香葉，花椒，紅幹辣椒，大蒜，生薑，料酒，鹽，老抽，油將紅幹辣椒洗淨，切成小段。(我們選用的紅色線椒製作成的幹辣椒，這種辣椒吃起來不辣，但是會更香，比朝天椒好...
  • 6394
簡單易學的香酥椒鹽麻葉美食做法

  • 香酥椒鹽麻葉

  • 冬天裏莫名其妙就會好想吃炸麻葉，香酥香酥的口感真是的令人慾罷不能。以前炸麻葉，都是傳統口味，今天來個椒鹽味兒的麻葉。用到了味好美的青花椒椒鹽，味道特別濃郁。用料普通麪粉200克味好美青花椒椒鹽2克鹽2克熟黑芝麻10克蛋液30克沸水70克植物油20克植物油（炸）適量香酥椒鹽麻...
  • 5315
酥脆麻葉的做法和圖解 好吃的酥脆麻葉家常做法

  • 酥脆麻葉

  • 二月二，龍擡頭，吃豆豆，打豆豆！問兒子想不想吃豆豆，兒子說想吃麻葉，話不多說，直接開工！用料麪粉220克雞蛋2個黑芝麻15克鹽10克水30毫升白糖5克五香粉5克花椒粉5克勺酥脆麻葉的做法除了水之外，用筷子攪拌均勻後，再加水，揉至成型即可！揉好後用保鮮膜包裹，醒發20分鐘以上！最好40分鐘左右！醒...
  • 17785
焦香酥脆的零食——麻葉的做法步驟及圖解,美味正宗的焦香酥脆的零食——麻葉做法

  • 焦香酥脆的零食——麻葉

  • 懷念小時候的味道，當零食吃了～～用料麪粉250g黑/白芝麻適量雞蛋1~2個鹽適量食用油適量焦香酥脆的零食——麻葉的做法麪粉普通的就行。無所謂高低筋。加適量芝麻，多一點香。適量鹽，稍微鹹一點。加1～2個雞蛋。雞蛋不要加太多，加多了口感會有點散，沒有嚼勁。加少量食用油，加水，和麪。和...
  • 5785
酥香麻葉的做法和圖解 好吃的酥香麻葉家常做法

  • 酥香麻葉

  • 這是一款非常香酥脆的小零食，我們老家把這個叫“焦油”，小時候只有逢年過節才能吃上，前幾天做了這個，有朋友要菜譜，現在分享給大家用料麪粉300克雞蛋4個食用油20克鹽（鹹味時用）4克白糖（甜味時用）30克黑白芝麻適量溫水適量酥香麻葉的做法1.把雞蛋放入盆中打散，放入鹽，食用油，黑白芝麻...
  • 13600
香甜麻葉的做法和圖解 好吃的香甜麻葉家常做法

  • 香甜麻葉

  • 糖，麪粉，雞蛋，芝麻的充分柔和就成了這香香脆脆的麻葉！用料雞蛋適量麪粉適量糖適量熱水適量香甜麻葉的做法和麪擀薄炸小貼士做的時候忘了拍步驟圖了，其實很簡單，把雞蛋糖麪粉充分融合揉成麪糰，再分成小劑子，再擀成薄片，油燒熱，炸成金黃色就可以啦！用熱水是容易把糖化開！...
  • 31233
酥脆的蕉葉(麻葉)的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆的蕉葉(麻葉)做法

  • 酥脆的蕉葉(麻葉)

  • 酥脆可口~用料麪粉500g雞蛋2個白糖50-60g鹽6g牛奶230ml黑芝麻30~50g(生熟都可，可加一點白芝麻)泡打粉5g(加不加都可)酥脆的蕉葉(麻葉)的做法以上用料，除牛奶外全部混合攪拌均勻牛奶慢慢加入，邊加邊攪拌~揉至均勻，表面光滑成團，半溼布蓋好放置30分鐘麪糰分爲四等分，分別擀成薄餅...
  • 20088
香酥麻葉子的做法和圖解 好吃的香酥麻葉子家常做法

  • 香酥麻葉子

  • 小時候的味道用料麪粉300g白芝麻70g鹽6g雞蛋1只白糖5g米醋2g常溫水80g香酥麻葉子的做法所有材料混合，和成較硬的麪糰，揉至光滑蓋保鮮膜，靜置30分鐘取出麪糰，撒少許乾麪粉，擀至1mm左右的薄片，切成小塊，攤開晾着鍋中倒油，燒至八成熱，下麻葉子，炸至金黃色撈出即可麻葉子冷卻後比較酥脆...
  • 19527

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接