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超完美煎蛋的做法食譜

超完美煎蛋的做法和圖解 好吃的超完美煎蛋家常做法

  • 超完美煎蛋

  • 因爲唯美食與愛不能辜負所以。。。開吃咯用料雞蛋1個超完美煎蛋的做法熱鍋加油打入雞蛋轉小火等到蛋白成型邊緣焦黃加入少於水馬上蓋上蓋子過個幾秒鐘關火燜幾分鐘加醬油出鍋就OK啦就愛這種介於液體和膏狀的蛋黃。。。...
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完美煎牛排的做法和圖解 好吃的完美煎牛排家常做法

  • 完美煎牛排

  • 用料牛排1塊鹽適量黑胡椒適量橄欖油1匙黃油1小塊（約20克）大蒜4瓣百里香1枝完美煎牛排的做法一塊牛排洗乾淨，瀝乾水分，用廚房紙把表面的水分吸乾。冷藏的牛排要提前半小時從冰箱裏取出，使牛排回到室溫。在牛排兩面撒上鹽和黑胡椒，塗抹均勻。大火燒熱平底鍋至冒煙，倒入橄欖油，把牛...
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完美水煎餃(超詳細教程)的做法步驟及圖解,美味正宗的完美水煎餃(超詳細教程)做法

  • 完美水煎餃(超詳細教程)

  • 煮的餃子過於寡淡，純煎的餃子皮太硬，又容易上火，還是用水煎法做出來的最符合我們的味蕾，特別是韭菜餡類的，煎過的韭菜餃子非常香😋這次用的是自己包的鮁魚韭菜餃子，有空更新我的餃子餡做法，帶有一點廣東的風味。用料鮁魚韭菜餃子22個花生油適量水半碗完美水煎餃(超詳細教程)的做...
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完美的煎蛋～～月亮蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的完美的煎蛋～～月亮蛋做法

  • 完美的煎蛋～～月亮蛋

  • 鍋太大了煎不好圓圓的太陽蛋，咱煎個月亮蛋！用料雞蛋1只油，鹽，熱水少許花椒粉，黑胡椒粉不喜歡可不放完美的煎蛋～～月亮蛋的做法鍋熱刷油，轉中小火，敲一個雞蛋在鍋邊緣蛋白凝固定型後淋入少許熱水蓋上鍋蓋，開小小火慢慢燜。這個時候可以不用管了，可以去做其他事情。五分鐘之後打開鍋蓋，...
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完勝KFC蛋撻超嫩滑完美口味超正的做法步驟及圖解,美味正宗的完勝KFC蛋撻超嫩滑完美口味超正做法

  • 完勝KFC蛋撻超嫩滑完美口味超正

  • 比買的蛋撻好吃一百倍～非常簡單的快手小烘焙，寶寶吃着放心😌宅家必備甜品🍰用料純牛奶100g雞蛋2個熊貓煉乳10克雀巢淡奶油170克細砂糖40克展藝蛋撻皮12個展藝電子秤1個過篩網1個帶刻度尖嘴量杯1個打蛋器1個錫紙(吸油紙)1張完勝KFC蛋撻超嫩滑完美口味超正的做法1.原材料的圖...
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煎雞蛋(完美/簡單)的做法步驟及圖解,美味正宗的煎雞蛋(完美/簡單)做法

  • 煎雞蛋(完美/簡單)

  • 用料雞蛋1個油5克煎雞蛋(完美/簡單)的做法開大火，熱鍋，約10-20秒。開小火，放油。(樓主乃小學生，不敢放油，於是讓老爸放的，然後……多了點)放入雞蛋，戳破泡泡，等待蛋液凝固。(一不小心把蛋殼也……咳咳，不要在意這些細節。)翻面，滴入幾滴涼水。(嚇死本熊了——居然還炸。)出鍋，開動。...
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完美的煎蛋的做法和圖解 好吃的完美的煎蛋家常做法

  • 完美的煎蛋

  • 用料雞蛋油完美的煎蛋的做法這種專門煎蛋的鍋，涼鍋，刷一層油，中小火，比最小火稍大一點就可以。涼鍋涼油打入雞蛋。蛋清底層凝固以後，用硅膠鏟沿邊緣小心鏟一圈，防止粘住糊底。沿邊緣倒入熱水。水不要太多，大概吃飯的小勺兩勺。我沒有計量過，估算的水量，中間不夠可以再加。蓋蓋燜，全...
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做一個水嫩不油膩的完美煎蛋🍳（超詳細版）的做法步驟及圖解,美味正宗的做一個水嫩不油膩的完美煎蛋🍳（超詳細版）做法

  • 做一個水嫩不油膩的完美煎蛋🍳（超詳細版）

  • 水潤嫩滑不油膩的完美煎蛋！不需要不粘鍋！不需要電餅鐺！最普通的平底鍋就可以做出完美的煎蛋！比兩面都煎的那種好吃～還漂亮呀🌚如果這個菜譜幫到了你，歡迎來微信公衆號：桔小咪的廚房，更多菜譜和營養小知識，關注我呀🤓用料雞蛋1個水小半杯左右做一個水嫩不油膩的完美煎蛋🍳（超詳細版）...
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超完美蛋羹的做法和圖解 好吃的超完美蛋羹家常做法

  • 超完美蛋羹

  • 真的超簡單，健身愛好者變着法兒吃雞蛋。小朋友吃也超棒呦！用料雞蛋1-2個鹽少許超完美蛋羹的做法燒一壺開水，稍微放涼，就是70度左右，燙手的程度雞蛋打勻，慢慢加入熱水，一邊攪拌，大概和雞蛋1:1加鹽，一點點，幫助凝固的上鍋蒸，開水上鍋，不要冷水，蒸7-8分鐘，蒸的時候用保鮮膜蓋住碗，不然水滴...
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5cm超完美蛋糕胚的做法步驟及圖解,美味正宗的5cm超完美蛋糕胚做法

  • 5cm超完美蛋糕胚

  • 寫在前面：我做一樣東西都是綜合了好幾種別人的方子，然後總結出最適合我的一種。因爲找來找去的很麻煩，所以就整理成菜譜發表，主要是爲了方便我自己查看。因此我的菜譜都不是原創的不是原創的不是原創的不是原創的不是原創的奧！這個方子我借鑑了媛S和無敵小兔妞，圖片因爲暫時沒...
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完美的煎餃的做法和圖解 好吃的完美的煎餃家常做法

  • 完美的煎餃

  • 像個北方人一樣愛吃餃子！像個南方人一樣愛吃生煎！煎餃！滿足你！用料冰凍餃子適量油少許水適量完美的煎餃的做法1.將速凍餃子取出10來個；2.平底鍋中放入少許油，調小火，將餃子依次放入；3.餃子底部成型，變焦黃後，倒入小半碗水，淹沒餃子二分之一處；4.蓋上鍋蓋，調中小火，燜！大概8分鐘左右；5.隔...
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如何做出完美的煎蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的如何做出完美的煎蛋做法

  • 如何做出完美的煎蛋

  • 你能相信這是我這個廚房無能0道具做出的煎蛋嗎？中間只有一個氣泡，也太好看了吧，我還聽了鞦韆佳人的意見，煎的過程加點水。新的這個電磁爐實在太好了,有了它才成就了這顆完美的煎蛋，舊的那個同樣的方法做出的就沒這個好看—最近爲煎出完美雞蛋而瘋狂的我用料雞蛋一個醬油適量醋...
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完美煎蛋的做法和圖解 好吃的完美煎蛋家常做法

  • 完美煎蛋

  • 煎蛋，應該可以說每個在廚房裏鏗鏗鏘鏘的人兒都必會的的活兒，但要怎樣煎好蛋卻是個技術活兒，今兒我就分享給大家，嫩滑完美煎蛋…🤗🤗🤗用料蛋橄欖油完美煎蛋的做法1、首先要有個帶手柄的不粘鍋的小煎鍋🍳2、在鍋中滴點橄欖油（不用過多）然後用鏟子抹滿鍋底3、打入雞蛋輕輕晃動鍋...
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完美煎餃的做法和圖解 好吃的完美煎餃家常做法

  • 完美煎餃

  • 用料油克水克速凍餃子完美煎餃的做法餃子拿出無需解凍熱鍋溫油中小火加熱餃子每面煎2分鐘，三面煎至金黃，出鍋！...
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超完美蛋撻 媲美KFC的做法步驟及圖解,美味正宗的超完美蛋撻 媲美KFC做法

  • 超完美蛋撻 媲美KFC

  • 自從有了這個方子，我再也沒去KFC買蛋撻用料牛奶110克全蛋2個煉乳10克淡奶油180克糖40克撻皮15個超完美蛋撻媲美KFC的做法準備食材40g白糖加入110g牛奶中，攪拌至融化加入10g煉乳，攪拌至融化加入雞蛋，攪拌均勻加入淡奶油過篩2次撻皮中放入蛋撻液至9分滿上下火200度，烤25分鐘等待...
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完美煎蛋祕訣（流心蛋黃）的做法步驟及圖解,美味正宗的完美煎蛋祕訣（流心蛋黃）做法

  • 完美煎蛋祕訣（流心蛋黃）

  • 從小就愛吃煎蛋，長大了總是做不好，要麼糊鍋要麼蛋黃液亂流，再或者煎不圓。現在終於摸索出煎蛋的訣竅了！不僅好看，蛋黃還是流心的哦！用料雞蛋1個鹽0.5克14cm煎鍋完美煎蛋祕訣（流心蛋黃）的做法煎蛋又圓的祕訣是買一個14cm的煎鍋。12cm太小，16會太大。而煎蛋不糊有幾個要素：1.用刷子刷...
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完美煎蛋的詳細做法大全,簡單又營養的完美煎蛋做法

  • 完美煎蛋

  • 給家人煮美食簡單也是一種😘，看似簡單，卻滿滿的💗用料雞蛋1個鹽適量鵝媽媽鍋很重要哦1只完美煎蛋的做法放油，用鵝媽媽鍋燒至起油紋，關火20秒，打下雞蛋，小火即可小貼士最關鍵是有口好鍋，我微信A-shelly_678，分享廚房的那點事...
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超簡單超完美KFC蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單超完美KFC蛋撻做法

  • 超簡單超完美KFC蛋撻

  • 跟KFC一模一樣的蛋撻，甚至更勝一籌！口感超細嫩香滑！不信？！來試試噢！用料淡奶油200g純牛奶250g白砂糖130g可以酌情減糖全蛋2個蛋黃4個蛋撻皮20個超簡單超完美KFC蛋撻的做法撻水製作：1.將純牛奶加白砂糖攪拌均勻並加熱至85度左右待用。2.將蛋黃和全蛋混合，攪拌均勻後，加入淡奶油同一...
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完美煎牛排的詳細做法大全,簡單又營養的完美煎牛排做法

  • 完美煎牛排

  • 來看MIichael教你如何烹飪完美牛排的，依我看澳洲牛肉就是好，再按照他教的做法，烹飪出自己喜歡的成熟度就是完美牛排啦！！用料見視頻完美煎牛排的做法見視頻...
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超完美豆沙的做法和圖解 好吃的超完美豆沙家常做法

  • 超完美豆沙

  • 用料紅豆克白糖油超完美豆沙的做法紅豆一斤，泡一晚。高壓鍋壓熟。多放點水。煮完有點湯的狀態。如圖。豆子湯放入豆漿機，果汁功能，打。打完就是圖片狀態了。超級細膩。倒入鍋裏，放入大量油，炒，不停炒。炒到差不多放點白糖。炒完，關火。再放入一點幹桂花。小貼士1，煮紅豆時候稍微...
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完美煎魚的做法和圖解 好吃的完美煎魚家常做法

  • 完美煎魚

  • 不粘鍋不破皮技巧，鐵鍋不沾鍋都行。用料魚1條鹽，醬油適量姜，蔥適量玉米澱粉少量完美煎魚的做法準備好一條魚，清除好內臟，洗淨，改花刀，不要切太深，不要切太深，不要切太深。用鹽薄薄的塗滿全身，加上姜醃製20分鐘到30分鐘左右。20分鐘到了，倒出醃製出來的水，蓋上保鮮膜，放在冰箱裏冷藏一...
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「超完美蛋水比」超簡單雞蛋羹的做法步驟及圖解,美味正宗的「超完美蛋水比」超簡單雞蛋羹做法

  • 「超完美蛋水比」超簡單雞蛋羹

  • 這個雞蛋羹的蛋水比是試驗幾次得出的，就記錄一下~※一個雞蛋對應一殼半的水。用料雞蛋2個白開水香油/花生油鹽小半勺醬油「超完美蛋水比」超簡單雞蛋羹的做法兩個雞蛋大頭敲碎，倒出雞蛋，殼別扔。然後打散雞蛋。一個雞蛋對應一殼半的水，兩個雞蛋就是三殼水。然後用筷子攪勻。...
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完美的煎魚的做法和圖解 好吃的完美的煎魚家常做法

  • 完美的煎魚

  • 怎麼樣煎魚才能不掉皮，不粘鍋。分享一個小竅門。用料生薑三、四片完美的煎魚的做法處理乾淨的魚在背上劃幾道斜刀，用鹽均勻塗抹，大概醃製半小時，取出後通風處晾乾表層。大火熱鍋，怎麼判斷？就是滴進去一滴水立馬打個滾就消失不見的樣子。適量油下鍋，薑片切薄入油鍋炸。全程不用撈...
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「早餐系列」- 完美煎蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的「早餐系列」- 完美煎蛋做法

  • 【早餐系列】- 完美煎蛋

  • 如何煎一個二次元的蛋——我是有多強迫症才研究這個…不看都會，一做就毀系列歡迎大家踊躍嘗試BTW鍋不一樣蛋不一樣人不一樣都不一定能做出來…最後的成品：1⃣️沒有多餘的形狀不規則蛋清2⃣️表面沒有褶皺3⃣️絕對不能有氣泡坑！4⃣️還能吃…用料雞蛋1個水3滴【早餐系列】-完美煎蛋...
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完美生蠔煎的做法和圖解 好吃的完美生蠔煎家常做法

  • 完美生蠔煎

  • 愛生蠔、但是更偏愛熟的。雞蛋配生蠔那是極其美味的～用料生蠔150克雞蛋2個蔥末適量胡蘿蔔末適量生抽鹽油完美生蠔煎的做法鍋底放油、擺入生蠔。將調好生抽蔥末的蛋液倒入一點、再平鋪一層生蠔和蛋液。小火慢煎～撒上胡蘿蔔沫、蔥末燜一會～就完成了。味道非常鮮美...
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