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蝦醬豬肉煲的做法食譜

蝦醬豬肉煲的做法和圖解 好吃的蝦醬豬肉煲家常做法

  • 蝦醬豬肉煲

  • 自己媽媽做的蝦醬是個好東西，配肉肥而不膩，風味獨特，這個菜製作簡單！用料豬肉（半肥瘦）500g蝦醬50g蒜頭5瓣薑片5片清水500g蝦醬豬肉煲的做法清水放鍋中煮開下入所有材料大火煮開，去掉浮沫，轉小火煮40-60分鐘；美味出鍋小貼士1、豬肉選有肥有瘦的，要新鮮；2、不用放鹽，蝦醬有足夠的鹽份；3...
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超級下飯醬：煲湯豬肉再利用的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯醬：煲湯豬肉再利用做法

  • 超級下飯醬：煲湯豬肉再利用

  • 廣州人愛煲湯，除了各色湯料，主料通常是雞、魚、豬展、豬脊骨、豬扇骨、豬排骨……你瞧，豬先生是煲湯的常駐主角。一煲湯清空，但20多元成本的豬展豬骨卻常被遺棄，精打細算的主婦得想想辦法，環保再利用……用料煲湯剩餘的豬展肉豬骨等適量香菇適量銀魚乾或瑤柱適量紅蔥頭或小洋蔥...
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豬肚鹹肉煲的做法和圖解 好吃的豬肚鹹肉煲家常做法

  • 豬肚鹹肉煲

  • 用料豬肚半個冬瓜一片鹹肉一小塊姜，香菜，草果，茴香，桂皮，料酒等配料豬肚鹹肉煲的做法豬肚用麪粉，鹽，白醋清洗乾淨，用電飯煲燉80分鐘（加生薑，料酒，茴香，桂皮），撈出瀝乾切成條狀備用鹹肉切小塊，加茴香、生薑水滾後改小火煮15分鐘加冬瓜煮滾加豬肚，等水滾，轉小火燒5分鐘，加鹽，味精，燜20分鐘，加香...
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鹹菜豬肉煲的做法和圖解 好吃的鹹菜豬肉煲家常做法

  • 鹹菜豬肉煲

  • 客家之鄉梅州豐順人的最愛與特色😊👍用料鹹菜2棵五花肉350克豆腐2塊姜2片鹹菜豬肉煲的做法準備切好的鹹菜，豬肉，豆腐和薑片先把豬肉煎出油變色，然後放薑片和鹹菜一起翻炒…翻炒幾下轉砂鍋，放豆腐，放多點水（水位和菜肉差不多即可）最後蓋好鍋蓋中火煮40分鐘就可以吃了...
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咖喱鮮蝦豬肉粉絲煲的做法步驟及圖解,美味正宗的咖喱鮮蝦豬肉粉絲煲做法

  • 咖喱鮮蝦豬肉粉絲煲

  • 豬肉可以換成雞腿肉或牛肉，如果放牛肉就不要放蝦，牛肉味道重跟蝦不配用料蝦7只豬肉100克粉絲1把洋蔥4分之一個好侍百夢多咖喱1塊咖喱鮮蝦豬肉粉絲煲的做法粉絲剪成三段，豬肉洗淨切絲，洋蔥切絲，蝦去皮去蝦線，片開，洗淨控幹琺琅鍋(或砂鍋)放入油，再下洋蔥炒軟倒入水，放好侍百夢多咖...
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農家豬肉煲的做法和圖解 好吃的農家豬肉煲家常做法

  • 農家豬肉煲

  • 這道菜是初中時吃過的。好像以前說過一次，初中的時候因爲我太過放蕩不羈愛自由被父母發配至陝西一個村子上了一年學，希望我憶苦思甜達到哭抱雙親大腿“我以後一定好好學習求讓我回北京”的效果。就是在那個村子的同學家吃到的。那是個貧窮卻美麗的地方，這道菜算是村子裏的大...
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豬肉牛肉丸煲的詳細做法大全,簡單又營養的豬肉牛肉丸煲做法

  • 豬肉牛肉丸煲

  • 自從在廣州吃過一次體育西橫街的牛雜煲之後，就徹底入了坑了，每次去廣州必需去吃一次，甚至恨不得特意飛過去就爲吃一餐，現在感覺不需要去廣州吃了，哈哈哈哈哈，我這一鍋真是不輸廣州那家了用料豬肚子部位的五花肉2斤正宗潮汕牛肉丸8個扇貝半斤洋蔥1個老豆腐1塊荷包蛋3個蔥6根香葉...
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電飯煲版炸醬麪的肉醬/豬肉米線帽子的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲版炸醬麪的肉醬/豬肉米線帽子做法

  • 電飯煲版炸醬麪的肉醬/豬肉米線帽子

  • 偶然做了很滿意的肉醬，避免忘記，留到以後想吃再做用料肥肉200g瘦肉（五花更好，只是我不喜歡）300g丹丹豆瓣醬50g單山蘸水30g食用油30g料酒15g單山草果粉10g白糖15g蔥30g姜15g大蒜30g雞精15g老抽10g電飯煲版炸醬麪的肉醬/豬肉米線帽子的做法電飯鍋預熱，放入食用油、肥肉、姜、蒜加...
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蟹肉豬筋煲的做法和圖解 好吃的蟹肉豬筋煲家常做法

  • 蟹肉豬筋煲

  • 小兩口之家正式開始柴米醬醋鹽的考驗也陸續拉開每天變着花樣換着心情的伺候起家裏的那位大爺每天下班到家多半已是七八點的節奏煮飯、快手菜是做菜重點豬筋煲成了不錯的選擇之一既快又好吃誰讓家裏有個不吃鹹飯、不吃粥、不吃粉，只吃米飯配菜的大爺呢…哈哈用料香菇隨意蟹...
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苦瓜豬肉煲的做法和圖解 好吃的苦瓜豬肉煲家常做法

  • 苦瓜豬肉煲

  • 苦瓜又名涼瓜，清火解熱，與豬肉同炒，有肉又有菜，營養均衡用料苦瓜兩根豬肉3兩蒜3瓣醬油適量鹽適量苦瓜豬肉煲的做法苦瓜剖開去瓤，切成塊狀或如圖的條狀。撒薄鹽靜置十到十五分鐘，讓苦瓜出水後倒掉苦水。一是沒那麼苦了，二是略蔫的苦瓜更容易熟。豬肉切片，肥瘦分開。瘦肉片倒入少許...
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鹹魚煲豬肉的做法和圖解 好吃的鹹魚煲豬肉家常做法

  • 鹹魚煲豬肉

  • 家裏有鹹魚的時候就會做這道菜，簡單又美味！用料鹹魚1條豬肉800克薑片5片生抽1勺蠔油1勺料酒2勺水煮蛋4個砂鍋1個鹹魚煲豬肉的做法準備工作:薑切片，鹹魚切塊，豬肉切小塊焯水；開始製作:豬肉倒入鍋中，加大概50毫升水開中火慢慢炒，水炒幹之後豬油就出來了，倒料酒和醬油加入鹹魚翻炒。...
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醬油豬油蝦的做法和圖解 好吃的醬油豬油蝦家常做法

  • 醬油豬油蝦

  • 美味可口香噴噴，超下飯，味道可媲美餐館用料醬油兩勺鹽少許蝦十來只老抽一勺邵興就適量糖少許蒜米適量蔥花適量豬油渣少許醬油豬油蝦的做法熱油把蝦炸開，撈起，蝦汁留下部分爆香蒜米，下蝦炒均加入鹽，醬油，老抽，糖炒均最後加入邵興酒，豬油渣和蔥花，兜幾下上碟就可...
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蝦醬蒸豬肉的做法和圖解 好吃的蝦醬蒸豬肉家常做法

  • 蝦醬蒸豬肉

  • 簡單快手的家常菜，非常好下飯。用料五花肉半斤蝦醬2勺糖1勺水少量胡椒粉少量油少量生粉小一勺蝦醬蒸豬肉的做法五花肉洗淨，去皮切片調製蝦醬汁：小碗里加入蝦醬，糖，胡椒粉，加入少量水。水的作用是調開蝦醬，方便和肉混合，不需太多。最後再加入生粉。五花肉放入碟中，倒入蝦醬汁拌均勻...
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魚乾豬肉煲的做法和圖解 好吃的魚乾豬肉煲家常做法

  • 魚乾豬肉煲

  • 這魚乾超級下飯，魚和豬肉是絕配！海魚、河魚乾都可以，豬肉我比較喜歡二層肉，今天這塊是豬頸肉，一頭豬才兩塊，好像雪花牛肉一樣，是不是好矜貴呢！不過真的很香！😋用料魚乾250g豬肉250g姜30g鹽適量雞精一點點水適量魚乾豬肉煲的做法豬肉切厚塊備用魚乾切塊用清水泡30分鐘魚乾洗乾淨冷...
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豬肉粉絲煲的做法和圖解 好吃的豬肉粉絲煲家常做法

  • 豬肉粉絲煲

  • 用料蝦皮粉薯粉絲2人份黑豬裏脊肉黃瓜紅椒香菇花生米土雞蛋2個大蒜仔2瓣蔥花小米椒食用油芝麻油鹽生粉料酒白糖生抽老抽鮮醬油白胡椒粉豬肉粉絲煲的做法薯粉絲用溫水浸泡，浸軟後沖洗乾淨裏脊肉洗淨切成肉絲，加入少許鹽、料酒、生粉抓勻，醃製10分鐘將香菇洗淨，然後放進加了糖...
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泡菜大醬豬肉豆腐煲的做法步驟及圖解,美味正宗的泡菜大醬豬肉豆腐煲做法

  • 泡菜大醬豬肉豆腐煲

  • 人在歐洲，近着手頭有的材料做，味道還是不錯噠用料豆腐1塊豬裏脊肉200g青椒半個蔥，姜，蒜適量花椒粉，大料適量小紅椒1個韓國泡菜20g韓國大醬1勺泡菜大醬豬肉豆腐煲的做法起油鍋，放入蔥姜小紅椒爆鍋加入實現用料酒和醬油稍微醃過的切片豬肉，炒散，加花椒粉，大料，少許醬油。我加了一點醋...
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豬肉豆腐煲的做法和圖解 好吃的豬肉豆腐煲家常做法

  • 豬肉豆腐煲

  • 超好吃高蛋白豬肉豆腐煲用料豬肉1塊豆腐2塊蔥2根鹽適量醬油1勺生抽一勺老抽料酒一小勺蒜蓉1大勺雞蛋2個姜粉1小勺豆瓣醬1大勺糖1勺芝麻少許花椒油1勺雞精少許蠔油一小勺豬肉豆腐煲的做法1，用生抽老抽料酒醃製豬肉一小時2，打兩個雞蛋，攪散3，切少許蔥或者香菜做裝飾4，把豬肉和豆...
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肉蝦煲的做法和圖解 好吃的肉蝦煲家常做法

  • 肉蝦煲

  • 用料蝦20只雞爪30只蒜五瓣蔥半根薑片八片八角3個生抽三勺料酒兩勺郫縣豆瓣醬一勺花椒20粒鹽三小勺土豆一個萵筍半根豆腐一塊冰糖五粒甜麪醬三勺蠔油三勺香葉兩片老抽一勺肉蝦煲的做法萵筍切條，豆腐切大塊備用土豆切滾刀塊備用蝦去蝦線，蝦鬚備用雞爪指甲，切塊，焯水備用熱油，先...
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老鴨煲豬肉蝦仁餛飩的做法步驟及圖解,美味正宗的老鴨煲豬肉蝦仁餛飩做法

  • 老鴨煲豬肉蝦仁餛飩

  • 早晨起牀吃一碗餛飩一天精神狀態都滿滿的🈵️用料豬肉200克蝦仁200克雞蛋1個香油1勺餛飩皮張白胡椒粉1小勺鹽少許（有其他調味料已經有味道了）姜3篇蔥1根蠔油1勺醬油1勺老鴨煲湯底老鴨、筍、姜、蔥結、料酒放入水中，燉煮3個小時，加鹽料酒1勺老鴨煲豬肉蝦仁餛飩的做法提前燉好南...
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蝦醬豬裏脊的做法和圖解 好吃的蝦醬豬裏脊家常做法

  • 蝦醬豬裏脊

  • 用料裏脊200g千張1張蔥1束姜1小塊蒜2顆調料：蝦醬半瓷勺澱粉半瓷勺料酒半瓷勺油半瓷勺鹽1茶匙糖半茶匙蝦醬豬裏脊的做法準備材料裏脊肉沖洗後擦乾切薄面。蒜切末，姜切絲。放入半瓷勺料酒、半瓷勺水、半瓷勺油、半瓷勺澱粉、1茶匙鹽、半茶匙糖翻拌均勻。然後加半瓷勺蝦醬和蒜...
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酸菜豬肉煲的詳細做法大全,簡單又營養的酸菜豬肉煲做法

  • 酸菜豬肉煲

  • 湯水也酸酸的好好喝，肉煲到軟軟的。小孩也喜歡用料酸菜2顆克姜2片豬肉克鹽克酸菜豬肉煲的做法酸菜和肉，姜全部一起下去煲...
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梅菜煲豬肉的做法和圖解 好吃的梅菜煲豬肉家常做法

  • 梅菜煲豬肉

  • 本菜譜只做爲方便自己哈，任何問題我也無解，畢竟煮得多了，就知道了用料五花肉500克姜儘量多鹽適量梅乾菜200可生抽適量獨蒜兩個米酒適量梅菜煲豬肉的做法梅菜乾泡水，豬肉儘量挑五花肉，帶皮最好，切塊，煎出油，類似焦黃吧姜儘量多，拍扁，方便出姜味，獨蒜也是。待豬肉焦黃，推一邊，放一半的姜...
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豬肉白菜煲的做法和圖解 好吃的豬肉白菜煲家常做法

  • 豬肉白菜煲

  • 用料白菜適量片豬肉少量克鹽一點克豬肉白菜煲的做法準備好豬肉金針菇豆腐渣看個人喜好加入白菜適量手撕鍋擦乾燒熱加少許油加入薑片加入薑片加入豬肉翻炒一下加入溫水燜煮十分鐘最後加入其他材料煮熟就好啦小貼士在這冷冷的天裏吃上這一鍋暖暖的白菜也可以加入粉喲...
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豬肉塊蝦皮幹冬瓜煲的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉塊蝦皮幹冬瓜煲做法

  • 豬肉塊蝦皮幹冬瓜煲

  • 姐妹分享的高明本地冬瓜用料冬瓜適量蝦皮適量鹽不用蔥末隨喜豬肉塊適量，土豬肉製成，已有足鹽味。豬肉塊蝦皮幹冬瓜煲的做法前天才順豐速遞來的豬肉塊，取適量，切任意形狀瓜去皮去瓤切塊，備少量蝦皮幹油鍋炒香豬肉塊倒入瓜一起炒會後加入水水平蓋住瓜爲止大火煲至奶色汁洗下蝦皮...
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蝦蟹醬煲的做法和圖解 好吃的蝦蟹醬煲家常做法

  • 蝦蟹醬煲

  • 單位發的年貨裏有一包蟹，小了點，只能這樣瞎炒炒了。家有不吃辣的小崽子，所以只能做醬爆的。用料蝦30只蟹20只其他看自己喜好蝦蟹醬煲的做法蝦去蝦線，頭擰下來。調好醬料（2勺甜麪醬，1勺生抽，1勺耗油，1勺糖，加水，調成一碗）先炸蝦油。然後把蝦頭嘮出來。（炸過的蝦頭居然很好吃）下蔥薑蒜爆...
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