當前位置：烹調屋 >

綿軟無冰渣的做法食譜

蜜瓜奶香冰淇淋在家輕鬆做，綿軟無冰渣！的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜瓜奶香冰淇淋在家輕鬆做，綿軟無冰渣！做法

  • 蜜瓜奶香冰淇淋在家輕鬆做，綿軟無冰渣！

  • 想吃冰淇淋在家輕鬆做，綿軟無冰渣，絕對可以媲美哈根達斯的喲！剛入夏就入手了冰飲果汁杯，果汁、沙冰、冰淇淋等等都可以輕鬆搞定！用料網紋瓜果肉100克淡奶油60克牛奶70克零卡糖粉10克蜜瓜奶香冰淇淋在家輕鬆做，綿軟無冰渣！的做法首先做好準備工作，藍寶冰杯提前冷凍24小時。果肉放...
  • 9391
綿密無冰渣，入口細膩的草莓冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的綿密無冰渣，入口細膩的草莓冰淇淋做法

  • 綿密無冰渣，入口細膩的草莓冰淇淋

  • 喜歡吃草莓🍓的我怎麼可能會放過草莓冰淇淋呢，入口順滑，冰冰涼涼，還有濃濃的草莓香氣，簡直不要太好吃呀用料淡奶油250克蛋黃2個牛奶100克白砂糖20克草莓果醬120克綿密無冰渣，入口細膩的草莓冰淇淋的做法蛋黃中加入白砂糖攪打至蛋黃顏色有點發白牛奶小火加熱至周圍開始冒小泡關...
  • 20051
軟綿綿無糖牛奶吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的軟綿綿無糖牛奶吐司做法

  • 軟綿綿無糖牛奶吐司

  • 記錄下～無糖的～無糖的～兩個450g吐司盒的量～用料牛奶300-330克左右根據麪粉情況調節雞蛋2個每個帶殼60克左右酵母7克高筋麪粉560克鹽4克橄欖油或者玉米油20-30根據喜好進行調節軟綿綿無糖牛奶吐司的做法將高筋麪粉，牛奶，雞蛋，酵母放入廚師機，低速攪勻後放置20分鐘，做時我的室溫5度，...
  • 18029
軟糯小雪糕（無冰渣）的做法步驟及圖解,美味正宗的軟糯小雪糕（無冰渣）做法

  • 軟糯小雪糕（無冰渣）

  • 看網上的教程學的，準備試一下，第一次沒有拍照，兒子很喜歡吃，所以再做一次記錄下來，以後時間長了也不會忘記啦！用料牛奶200克糯米粉10克棉花糖40克軟糯小雪糕（無冰渣）的做法先準備好材料牛奶倒入鍋中攪拌，火不要太大，倒入糯米粉快速攪拌，防止粘鍋，再倒入棉花糖攪拌至融化混合均勻放一...
  • 20941
草莓冰淇淋，無蛋，無冰渣的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓冰淇淋，無蛋，無冰渣做法

  • 草莓冰淇淋，無蛋，無冰渣

  • 菜譜的視頻版在b站：這個冰淇淋原配方是我幾年前在日本的網站上看到的。當時覺得很新奇，居然有不需要加雞蛋的冰淇淋，而且冷凍期間無需攪拌幾次。把配方記下來後我試着做了兩次，這兩次中間隔了有一兩年，第二次距離現在也有一年多的時間。說實話，我早忘了原來的冰淇淋是什麼口感，...
  • 15628
無需攪拌無冰渣冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的無需攪拌無冰渣冰淇淋做法

  • 無需攪拌無冰渣冰淇淋

  • 重點在貼士用料牛奶80克淡奶油80克雞蛋黃2個白砂糖30克（雞蛋黃用）白砂糖10克（淡奶油用）低筋麪粉10克白醋三滴無需攪拌無冰渣冰淇淋的做法雞蛋黃加入50克白砂糖打蛋器打到發白牛奶輕微加熱冒熱氣就可以，或者微波爐丁一下！把熱牛奶一邊慢慢往蛋糊裏面倒一邊用打蛋器攪拌，防止燙熟！...
  • 24485
酸奶冰淇淋（無蛋無奶油無冰渣）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶冰淇淋（無蛋無奶油無冰渣）做法

  • 酸奶冰淇淋（無蛋無奶油無冰渣）

  • 這款冰淇淋不需要淡奶油和雞蛋，加了自己做的老酸奶，口感吃起來照樣香滑而且無冰渣。自制老酸奶方子鏈接用料牛奶30克（加入玉米澱粉裏）玉米澱粉15克自制老酸奶200克牛奶220克砂糖50克煉乳50克酸奶冰淇淋（無蛋無奶油無冰渣）的做法把30克牛奶和玉米澱粉混合拌勻備用。牛奶、糖和煉...
  • 27859
綿密輕甜無冰渣！薄荷冰激凌的做法步驟及圖解,美味正宗的綿密輕甜無冰渣！薄荷冰激凌做法

  • 綿密輕甜無冰渣！薄荷冰激凌

  • 做好的冰激凌吃起來有點像留蘭香薄荷糖的味道。入口是綿密的涼意，再加一點薄荷的清涼感，回味是濃濃的蛋奶香。清涼消暑，不會甜膩，是外面沒吃過的味道了。喜歡薄荷綠的話，加一點綠色素就行。不要指望薄荷葉染色……不要問，問就是可以一試。注意享受加完蛋黃後的“一片虛無”，天然...
  • 15326
綿軟拉絲的豆渣芝麻吐司/麪包（水合法）（無蛋無奶）好吃的烹飪方法 綿軟拉絲的豆渣芝麻吐司/麪包（水合法）（無蛋無奶）的地道做法和步驟

  • 綿軟拉絲的豆渣芝麻吐司/麪包（水合法）（無蛋無奶）

  • 豆漿人人都愛喝，但是每次打豆漿經常會剩下豆渣不知道怎麼處理。可以做成餅、饅頭、蛋糕和麪包。我家最喜歡拿來做吐司/麪包。分享一個消滅豆渣的吐司配方—會拉絲的豆渣吐司。柔軟程度跟平時的日式生吐司無異哦。材料簡單，做法簡單快速。平時喜歡吃吐司的一定不能錯過。此...
  • 8391
風味牛奶綿綿冰（無糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的風味牛奶綿綿冰（無糖）做法

  • 風味牛奶綿綿冰（無糖）

  • 嗨朋友，知道阿斯巴甜嗎？甜度：甜度是蔗糖的1000倍+。熱量：只要一點點，就可以很甜很甜，而且因爲量少，所以不用擔心卡路里！味道：單獨泡水喝的時候，稍微有一些些金屬味，適合搭配有味道的食物。毒性：適量沒問題的。因爲甜度很高很高很高，中毒以前，應該已經被甜死了。脫離劑量談毒性，就是耍流...
  • 19531
軟綿紅棗豆渣蒸蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的軟綿紅棗豆渣蒸蛋糕做法

  • 軟綿紅棗豆渣蒸蛋糕

  • 打了黑豆漿，剩下的豆渣怎麼辦？就這麼倒掉太浪費了。豆渣可以做其它的美食哦，如：豆渣包，豆渣餅，超好吃的呢！今天做的豆渣蛋糕，不是平時烤的方法，用蒸的，口感超好，又軟又綿！用料雞蛋4個豆渣100克低筋麪粉60克澱粉20克奶粉20克紅棗6顆糖40克玉米油25克軟綿紅棗豆渣蒸蛋糕的做法準備好材...
  • 18252
超綿軟巧克力冰淇淋（無生蛋黃版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超綿軟巧克力冰淇淋（無生蛋黃版）做法

  • 超綿軟巧克力冰淇淋（無生蛋黃版）

  • 也是自己琢磨的方子，主要是不喜歡加生蛋黃，結果很驚喜！比起原味冰淇淋，我其實更喜歡巧克力冰淇淋，最好用法芙娜黑巧克力和可可粉，超級香醇！秒殺哈根達斯的巧克力冰淇淋！用料牛奶80克法芙娜黑巧45克法芙娜可可粉5克奶粉10克水磨糯米粉8克淡奶油250克砂糖30克煉乳10克超綿軟巧克力...
  • 10799
簡單素食冰淇淋之一 · 柔軟 無冰渣 烤香蕉版的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單素食冰淇淋之一 · 柔軟 無冰渣 烤香蕉版做法

  • 簡單素食冰淇淋之一 · 柔軟 無冰渣 烤香蕉版

  • 只需三樣材料~~這幾天實驗了好幾種素食冰淇淋沒有冰淇淋機的話要嘛要很繁瑣的手動去攪要嘛多少都是很硬不柔軟而且多有冰渣……後來自己實驗各種比例方子最終做這個版本是最柔軟的也完全沒冰渣！其實用香蕉做冰淇淋的方子很多，但是這個方子特別的地方就在於把香蕉烤一下！優點...
  • 10587
桑葚冰淇淋在家輕鬆做❤️綿軟無冰渣超好吃！的做法步驟及圖解,美味正宗的桑葚冰淇淋在家輕鬆做❤️綿軟無冰渣超好吃！做法

  • 桑葚冰淇淋在家輕鬆做❤️綿軟無冰渣超好吃！

  • 💋想吃冰淇淋在家輕鬆做，綿軟無冰渣，絕對可以媲美哈根達斯的喲！用料淡奶油85克零卡糖20克牛奶50克桑葚50克煉乳25克桑葚冰淇淋在家輕鬆做❤️綿軟無冰渣超好吃！的做法準備好所需食材。桑葚洗淨去蒂放入榨汁杯，再加入牛奶、煉乳、零卡糖，攪打均勻。倒入杯子，加入淡奶油拌勻。倒入冰...
  • 7453
無需淡奶油口感綿密無冰渣❗️超級好吃的香草咖啡冰激淋的做法步驟及圖解,美味正宗的無需淡奶油口感綿密無冰渣❗️超級好吃的香草咖啡冰激淋做法

  • 無需淡奶油口感綿密無冰渣❗️超級好吃的香草咖啡冰激淋

  • 無冰激淋不夏天，夏天唯有冷飲空調續命，前段時間做了雪糕家裏人很愛吃，剛好翻了儲物櫃發現家裏有香草味的冰激淋粉和摩卡黑咖啡，所以就做了這款香草冰激淋，沒想到意外的好吃，口感綿密無冰渣，喜歡的朋友一定要試試用料牛奶200克香草冰激淋粉100克摩卡黑咖啡5克無需淡奶油口感綿密...
  • 27946
生酮冰淇淋 無需打發淡奶油 無渣順滑綿密奶香濃郁的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮冰淇淋 無需打發淡奶油 無渣順滑綿密奶香濃郁做法

  • 生酮冰淇淋 無需打發淡奶油 無渣順滑綿密奶香濃郁

  • 生酮冰淇淋可惜熱量太高用料淡奶油（35.1%）70克雞蛋黃1（約20g）個赤蘚糖醇10g生酮冰淇淋無需打發淡奶油無渣順滑綿密奶香濃郁的做法奶油裏面打入雞蛋黃攪和攪和加入赤蘚糖醇隔水攪拌加熱水浴微微沸騰攪拌到稍微濃稠冷藏一兩個小時之後取出拿打蛋器轉一轉可以重複幾次冷凍一兩個...
  • 6699
新手也能一次成功的冰淇淋，口感綿軟無冰渣，巨好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的新手也能一次成功的冰淇淋，口感綿軟無冰渣，巨好吃做法

  • 新手也能一次成功的冰淇淋，口感綿軟無冰渣，巨好吃

  • 想吃冰淇淋，不用出去買了，在家用三個雞蛋就能做，簡單幾步，做出來的冰淇淋比買的還要好吃，而且一點腥味沒有用料蛋黃3個牛奶20克白砂糖120克淡奶油200克白砂糖20克新手也能一次成功的冰淇淋，口感綿軟無冰渣，巨好吃的做法先把三個蛋黃，還有牛奶和白砂糖倒入鍋中，攪拌均勻。然後開最...
  • 27974
豆沙冰棒(無冰渣)的做法步驟及圖解,美味正宗的豆沙冰棒(無冰渣)做法

  • 豆沙冰棒(無冰渣)

  • 用料煉乳克1盒紅豆大約500克豆沙冰棒(無冰渣)的做法紅豆提前用水泡開，入高壓鍋，水面低於豆子一點，噴氣1-2分鐘，關火。放溫後，煮熟的紅豆與煉奶倒入料理機，按果醬鍵，綿綿的糊裝入模具，冷凍6小時就可享用了。完全是小時候的味道。無冰渣噢！甜度可隨意增減煉奶的用量。...
  • 20220
超綿軟入口即化無冰渣的熱量炸彈，黃桃冰淇淋好吃的烹飪方法 超綿軟入口即化無冰渣的熱量炸彈，黃桃冰淇淋的地道做法和步驟

  • 超綿軟入口即化無冰渣的熱量炸彈，黃桃冰淇淋

  • 黃桃冰淇淋🍦吃冰淇淋嘛？綿綿軟軟甜甜的那種～天氣慢慢開始熱了，冰淇淋主角的要開啓霸佔冰箱了。這段時間購物不方便，就自己在家做冰淇淋吃啦。口感超綿軟，媲美哈根達斯說不上，畢竟人家那麼貴，但甜度適中，入口即化，奶香濃郁，果粒豐富，滿足這幾點就應該算是一個好吃的冰淇淋了吧～用料淡...
  • 8520
無蛋黃（無冰渣）冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的無蛋黃（無冰渣）冰淇淋做法

  • 無蛋黃（無冰渣）冰淇淋

  • 冰淇淋特愛巧克力和抹茶的，按配方做不用擔心會有冰渣，此方本人長期製作✪ω✪吃貨們趕緊行動起來吧😏用料淡奶油200克糖40克煉乳25克純牛奶60克巧克力幣二十五顆280ML盒子5個無蛋黃（無冰渣）冰淇淋的做法巧克力幣放牛奶裏面隔水融化，待用……將淡奶油、糖和煉乳打成出現紋路即...
  • 24344
無刨冰機版芒果綿綿冰好吃的烹飪方法 無刨冰機版芒果綿綿冰的地道做法和步驟

  • 無刨冰機版芒果綿綿冰

  • #罐頭小廚#夏日炎熱，只想吃冰。但是家裏沒有刨冰機怎麼辦？別急，小廚教你用最簡單的工具也能做出冰涼甜甜的綿綿冰，快來動手試試吧。用料牛奶250ml芒果200g白砂糖80g煉乳10g檸檬汁適量無刨冰機版芒果綿綿冰的做法熟透的芒果取肉，裝進密封保鮮袋，用擀麪杖搗成泥將芒果泥倒入鍋中，...
  • 23083
大白兔奶糖冰淇淋（簡單快手，奶香綿密無冰渣）的做法步驟及圖解,美味正宗的大白兔奶糖冰淇淋（簡單快手，奶香綿密無冰渣）做法

  • 大白兔奶糖冰淇淋（簡單快手，奶香綿密無冰渣）

  • 記得之前GODIVA跟大白兔聯名出了一款大白兔冰淇淋，一直沒去試試，這次自己嘗試做了這款大白兔奶糖冰淇淋🍦，吃完：還要什麼夢龍哈根達斯，實現大白兔奶糖冰淇淋自由不好嗎？🤩用料大白兔奶糖230g純牛奶400g淡奶油600g大白兔奶糖冰淇淋（簡單快手，奶香綿密無冰渣）的做法準備230g大白兔奶...
  • 12470
無冰渣無生蛋冰激凌的做法步驟及圖解,美味正宗的無冰渣無生蛋冰激凌做法

  • 無冰渣無生蛋冰激凌

  • 非常簡單的方子，不需要什麼技術要領，又能吃到超細膩的冰激凌哈哈，更不用擔心生雞蛋的病菌，我們不放雞蛋😄用料淡奶油300克煉乳80克桑葚醬30克草莓醬30克無冰渣無生蛋冰激凌的做法準備好原料和冷凍模具，我用了宜家喝水的杯子淡奶油喝煉乳混合低速打發打6分就可以啦～有紋路轉動盆...
  • 14116
無冰渣冰淇淋的詳細做法大全,簡單又營養的無冰渣冰淇淋做法

  • 無冰渣冰淇淋

  • 做一次忘一次，記錄一下配方自己好下次做用料淡奶油200克蛋黃2個牛奶50克糖40克蛋黃蛋奶油各一半檸檬適量鹽一點點無冰渣冰淇淋的做法蛋黃直接加入糖檸檬攪打體積變大顏色變淺後加入一點點鹽小火加熱純牛奶至冒泡關火邊攪拌邊加入蛋黃小火熬製濃稠狀態，一定要不停攪拌淡奶油...
  • 11395
綿密無冰渣冰淇淋雪糕(無淡奶油無蛋版)的做法步驟及圖解,美味正宗的綿密無冰渣冰淇淋雪糕(無淡奶油無蛋版)做法

  • 綿密無冰渣冰淇淋雪糕(無淡奶油無蛋版)

  • 自己記錄存檔！沒有現成的熟蜜豆，可將生紅豆浸泡2小時，然後電飯鍋燜煮1小時，熟至紅豆成粒，但一捏就碎沒有夾生即可不可煮太久紅豆不成粒，也不能不熟透有夾生。注意⚠️：一定要控幹水分，不然會有冰渣！另外，自己煮豆，糖量要多加點，30到40克，依對甜的喜好！喜歡奶香味更濃郁的，可以適量加點煉乳...
  • 26916

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接