當前位置：烹調屋 >

油燜筍尖炒雞蛋的做法食譜

簡單易學的油燜筍尖炒雞蛋美食做法

  • 油燜筍尖炒雞蛋

  • 這個季節的流感太猛烈了。我終於被絆倒了。不吃飯呢就不能吃藥，不吃藥呢就好的慢。鍋裏還有昨天的糙米飯，做成粥，配筍尖什麼的最好吃了~清淡小菜，順口又養人。用料油燜筍尖雞蛋蔥糙米粥油燜筍尖炒雞蛋的做法切點蔥花，現成的上海油燜筍尖豪放的切成塊~一顆雞蛋打散，就是這個樣子...
  • 5722
雙椒筍尖小炒肉燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的雙椒筍尖小炒肉燜面做法

  • 雙椒筍尖小炒肉燜面

  • 其實算不上一道菜譜，筍尖小炒肉是頭天晚上剩的，直接做成了一道簡單的燜面。忘拍步驟圖了😂用料豬五花1塊泰椒（綠色）4個筍尖小半塊即可湖南泡椒1茶匙桂州辣醬1/2茶匙雞蛋麪（幹）一塊姜蒜末生抽老抽料酒十三香鹽糖雙椒筍尖小炒肉燜面的做法先做家常的尖椒筍尖炒肉：豬五花洗淨切片，筍...
  • 22495
筍尖燜蛋的做法和圖解 好吃的筍尖燜蛋家常做法

  • 筍尖燜蛋

  • 樓下小姐姐送了好多本山筍，粉嫩，那就做一道筍尖燜蛋吧用料筍100克雞蛋4個鹽適量克大蒜葉適量油適量筍尖燜蛋的做法筍尖焯水，切碎瀝乾水分，加入雞蛋大蒜葉，加鹽，雞精打散鍋中半碗水，水燒開倒掉菜油，倒入雞蛋液中火凝固，注意不要糊底小貼士鍋中半碗水，水燒開倒掉菜油，倒入雞蛋液中火凝...
  • 21054
紅油筍尖的做法和圖解 好吃的紅油筍尖家常做法

  • 紅油筍尖

  • 減脂減肥減重，吃點高纖少油熱量低的用料鹽漬筍尖10來根剁椒1勺白糖1勺麻油少許紅油筍尖的做法洗去浮鹽，漂洗幾遍後，焯水瀝乾水，加白糖加剁椒加麻油，拌勻，保鮮膜覆上，冷藏一會兒，就可以吃了...
  • 28541
肉炒筍尖的做法和圖解 好吃的肉炒筍尖家常做法

  • 肉炒筍尖

  • 筍的尖嫩部分就是筍尖，不僅味道鮮美，而且營養豐富，在提高免疫力方面有着很大的功效！含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，幫助消化、去積食、防便祕，同時將腸內的有害物質排出體外，建議大家多吃益處多多！！！用料五花肉200克筍尖300克蔥薑蒜末少許青蒜1根老抽1勺太太樂原味鮮2勺太太樂鮑...
  • 31173
尖筍炒蛋的詳細做法大全,簡單又營養的尖筍炒蛋做法

  • 尖筍炒蛋

  • 自然界給予我們很多純天然食材，其中筍就是很美味的自然饋贈，尖筍炒蛋，開胃，下飯！用料筍250克雞蛋1個料酒1勺蠔油1勺生抽1勺食用油1勺尖筍炒蛋的做法筍剝殼，洗淨將筍切！薄片準備一個雞蛋鍋加食用油熱鍋，打入雞蛋快速翻炒先將炒熟的雞蛋盛碗裏鍋撒些蔥白增香倒入筍繼續翻炒料酒熗香...
  • 19334
炒萵筍尖的做法和圖解 好吃的炒萵筍尖家常做法

  • 炒萵筍尖

  • 4根兩人份用料萵筍尖4根乾花椒幹辣椒段雞精鹽蒜，可加可不加炒萵筍尖的做法萵筍切斷切片，洗淨，油熱後小火佐料下鍋加萵筍，大火1分鐘，加鹽雞精，半分鐘起鍋。...
  • 12744
雞油燜冬筍的做法和圖解 好吃的雞油燜冬筍家常做法

  • 雞油燜冬筍

  • 土雞上的黃油，熬出了一碗香香的雞油。恰巧南方的好友寄來一箱冬筍。兩個應該很搭呀！用料冬筍500克雞油50g姜肉桂黃酒黃糖辣椒粉老抽、生抽、鹽雞油燜冬筍的做法冬筍用水煮10分鐘，雞油已經熬出來了！生薑切片。寬油將生薑煸香加入焯好的冬筍片，也要煸炒出焦邊。加入黃酒、肉桂、...
  • 6718
爆炒筍尖的做法和圖解 好吃的爆炒筍尖家常做法

  • 爆炒筍尖

  • 兩個小傢伙在慢慢長大，我也想着得練就一身好廚藝，給他們做各式各樣的營養美味的飯菜，朝着這個目標，前進！！！^_^這是上傳的第一道菜，爆炒筍尖，筍尖很嫩，加入一些瘦肉，口感棒棒噠，加上做法則很簡單，非常適合做爲一道家常菜。用料筍尖一盤瘦肉適量青椒適量蔥適量姜適量蒜頭適量紅色幹辣椒...
  • 31326
燜炒雞翅尖的做法和圖解 好吃的燜炒雞翅尖家常做法

  • 燜炒雞翅尖

  • 用料雞翅尖一斤姜適量食用油適量調味料（胡椒粉，雞精，醬油等等）適量燜炒雞翅尖的做法準備好材料，姜切成絲，洗乾淨雞翅尖。燒紅鍋，放入食用油，加入薑絲爆炒，然後倒入雞翅尖煎一煎，翻一翻，直至雞翅尖呈現金黃色即可。將煎好的雞翅尖倒入鍋裏，加入適量水，醬油，雞精，胡椒粉，鹽等等調味料，可以自...
  • 28060
筍尖油燜蛋的做法和圖解 好吃的筍尖油燜蛋家常做法

  • 筍尖油燜蛋

  • 油燜蛋是我們當地的特色菜，我們這叫漲蛋。一般會加些饅頭碎，現在正是吃竹筍的季節，怎能錯過這道時令菜餚。用料春筍尖適量雞蛋6個料酒適量鹽適量生薑粉適量筍尖油燜蛋的做法準備食材，筍只取尖尖。有條件的可以加些火腿腸和蝦仁。筍尖焯水焯好撈出剁碎雞蛋中加料酒去腥，鹽和味...
  • 23088
油燜雞翅尖的做法和圖解 好吃的油燜雞翅尖家常做法

  • 油燜雞翅尖

  • 用料油適量生抽適量鹽1勺蒜8瓣指天椒4-5個油燜雞翅尖的做法雞翅尖洗淨晾乾水鍋燒熱多放一些油翻炒變色蒜剁碎指天椒切長條翻炒變色後下蒜蓉➕辣椒➕鹽➕生抽多放點.翻炒1分鐘均勻上色。小火加蓋燜20分鐘每隔幾分鐘翻炒一下以免粘鍋糊鍋醬汁都被雞翅尖吸收了.色澤金黃.入...
  • 23855
鮮香全素油燜雷筍尖的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香全素油燜雷筍尖做法

  • 鮮香全素油燜雷筍尖

  • 吸飽了泥土芬芳和春雨的筍，肉質最爲細嫩，水份充足極爲甜美。春筍在春冬交替之際，伴着春日第一聲驚雷，經歷過整個寒冬的洗禮，醞生於冷暖空氣對峙之間。用料剝好的筍尖350克青蒜苗2根薑絲20克花雕酒1勺蒸魚豉油1勺白砂糖1小勺鹽適量清水一小碗鮮香全素油燜雷筍尖的做法油燜筍筍...
  • 22141
辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉做法

  • 辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉

  • 用料萵筍一根培根一片可不放午餐肉切條適量小米椒兩根生抽適量老抽一點上色耗油適量蒜一瓣辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黃後下培根和午餐肉煸炒焦邊後下小米椒下筍絲反超均勻加生抽老抽耗油嘗味道調整鹹淡出鍋油燜筍春筍拍了切段焯水五分鐘多放...
  • 29866
筍尖炒肉的做法和圖解 好吃的筍尖炒肉家常做法

  • 筍尖炒肉

  • 用料筍克五花肉克筍尖炒肉的做法🐶...
  • 10998
雞樅油燜筍的做法和圖解 好吃的雞樅油燜筍家常做法

  • 雞樅油燜筍

  • 冬天發春天的菜是因爲之前的存圖忘記發了……用料春筍4-5根油雞樅1小碟糖生抽老抽蠔油雞樅油燜筍的做法準備食材春筍剝皮洗淨切去較老的根部，用刀背拍一拍(便於入味)切段，放入煮開的水中焯一分鐘過涼水，去澀鍋中倒平時炒菜用量的油，再倒入一些雞樅油。油熱後倒入筍段，大火翻炒...
  • 13210
雞油燜筍尖,是有靈魂的筍尖的做法步驟及圖解,美味正宗的雞油燜筍尖,是有靈魂的筍尖做法

  • 雞油燜筍尖,是有靈魂的筍尖

  • 2022.04.04閨蜜給了兩條大苗筍，盤算着怎麼搗鼓。一下子也吃不完，筍身用來泡酸筍，筍尖就趁新鮮用來炒。古人誠不我欺，這筍嘛，還真得要點葷油才美味。咱先別說飽和脂肪酸啥的，偶爾滿足口腹之慾放縱下，寡淡如水的生活纔有點滋味不是？🤣葷油又以土雞油爲最佳，雞油比較清香，帶點甜絲絲的...
  • 20595
筍尖燜蛋的詳細做法大全,簡單又營養的筍尖燜蛋做法

  • 筍尖燜蛋

  • 春筍上市的季節，自然不能辜負了這份鮮美。這種幼竹莖稈的幼嫩生長部分，在土裏沉睡了一整個冬天後，在春雷隆隆聲中爭先恐後的探出小腦袋來。這時候的筍，味美爽口，比肉還好吃。由於春季筍生長速度飛快，一定要趁它剛剛出土，仍未木質化成爲竹子前採摘入菜，方能品嚐到筍肉鮮嫩的滋味。...
  • 32053
春筍油燜雞的做法和圖解 好吃的春筍油燜雞家常做法

  • 春筍油燜雞

  • 這道春筍油燜雞以雞腿、春筍爲主料，以醬燜的技法，成菜後色澤紅潤、醬香濃郁、鮮嫩滑爽、清脆爽口。這道菜我分別撰寫了兩個版本：煎製法與家常法。根據自己個人的愛好，選擇喜歡的製作方法。春筍油燜雞主料：雞大腿2只、春筍300克配料：蔥薑蒜、洋蔥、橙皮調料：鹽、白醋、花椒、高度...
  • 10798
油燜筍尖的做法和圖解 好吃的油燜筍尖家常做法

  • 油燜筍尖

  • 三四月份，窗外春意正濃。清明節前後，正是吃筍的好時節。今日空閒，做了這一道江南菜。從小在北方長大，小的時候很少可以吃到新鮮的竹筍。記憶裏有一年大學暑假回家，去表姐家小住幾日，表姐的公公是南方人，燒的一手好菜，其中就有這道油燜筍尖，色澤誘人、筍尖鮮嫩，既有葷食的醇香，也有素...
  • 23896
春天裏的舌尖~油燜春筍的做法步驟及圖解,美味正宗的春天裏的舌尖~油燜春筍做法

  • 春天裏的舌尖~油燜春筍

  • 感謝自然的饋贈，每時每刻能吃到想吃美物就是福氣用料春筍4支蔥姜幹辣椒少許料酒，耗油，豉油，糖各1勺生抽兩勺鹽適量春天裏的舌尖~油燜春筍的做法鮮鮮春筍切片焯水，很有必要的一步，去除草酸切丁調料調汁油熱入蔥花薑絲辣椒，煸香，筍片大火翻炒，入調料汁，加水燜燒，大火收汁，點雞精或香油，...
  • 28997
東北雞蛋尖椒燜子（無油煙）的做法步驟及圖解,美味正宗的東北雞蛋尖椒燜子（無油煙）做法

  • 東北雞蛋尖椒燜子（無油煙）

  • 蒸過許多次，都不是兒時的味道。後來我想大概因爲小時候沒有這麼多佐料，就用最簡單的食材蒸，真的跟小時候味道一模一樣！用料尖椒10個黃豆醬120g雞蛋3個油5克味素1g東北雞蛋尖椒燜子（無油煙）的做法自己家種的辣椒，比較嫩，我用了10根，切成丁，雞蛋燜子辣椒辣一點纔好吃。雞蛋3個，辣椒切...
  • 16982
筍尖炒蛋的做法和圖解 好吃的筍尖炒蛋家常做法

  • 筍尖炒蛋

  • 3人份用料雞蛋3個蔥花若干料酒適量筍尖半隻切絲鹽1勺筍尖炒蛋的做法調蛋，加一點水更嫩，+料酒+蔥花攤蛋：鍋鏟往上送蛋成型後加筍絲翻炒，+鹽+適量水堆在中間加蓋燜5分鐘出鍋...
  • 14829
清炒筍尖（無油菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的清炒筍尖（無油菜）做法

  • 清炒筍尖（無油菜）

  • 用料筍尖鹽甜麪醬五香粉清炒筍尖（無油菜）的做法竹筍，去掉外皮，取筍尖，切薄片。鍋裏放入少量水，放入五香粉，鹽，少許甜麪醬，煮開，放入筍片，煮開，煮兩三分鐘即可。...
  • 24212
油爆筍尖的做法和圖解 好吃的油爆筍尖家常做法

  • 油爆筍尖

  • 這個菜挺簡單的，也沒什麼講究。注意炒的時候把鍋刷乾淨，出勺的時候利落點兒。白汁兒的菜最忌諱上面有髒點兒。這個菜總體來說特點就是清爽利落，味道鹹鮮，色澤潔白，爽脆可口。用料筍尖蔥花高湯鹽料酒雞精油爆筍尖的做法筍尖改刀後飛水，炒鍋上火，加少許底油，放蔥花熗鍋，放筍尖迅速爆...
  • 22008

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接