- 新做的蛋糕都傳這裏!用料奶油蛋糕片蛋糕都傳到這裏!的做法裱花裱花裱花~~...
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- 今日和大家分享的是遍佈成都大街小巷(kakagogo)的傳統經典小吃,始於清代,經數百年的流傳和創新,被評爲成都最具有代表性的小吃之一。這就是——pancake。“包容全世界的蛋烘糕”。是的,蛋烘糕裏面可以夾全世界,沒有你不知道的,只有你想不到的。烘糕是成都人的童年回憶和不變的故...
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- cottagecheese,可以翻譯成茅屋奶酪,鄉村奶酪(這是字面意思),事實上就是一種軟奶酪,營養價值很高。富含蛋白質,並且消化分解速度較慢,所以有益於運動後肌肉的修復,特別是睡覺的過程中起很棒的作用。1杯低脂(2%脂肪)軟乾酪,熱量180,脂肪5g,蛋白質28g,糖8g,鈣30%,維生素A8%。之前看打折買了一...
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- 翻炒裏脊,一定要加白醋和油。裏脊肉最好炸2次。用料裏脊肉一塊白醋適量生粉適量鹽適量番茄醬適量糖醋里脊,好吃的祕訣都在這裏!的做法準備好裏脊肉、番茄醬、鹽、糖、白醋裏脊肉切片,注意切片的時候,用手指頂着刀,這樣不會切到手然後加鹽、加一丟丟生粉,用手抓勻,醃製5分鐘取一個...
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- 用料雞蛋2個洋蔥切碎適量個西紅柿適量牛油果適量雞胸適量塊一天的營養都集中在這隻歐姆蛋裏的做法食材切碎鹽黑胡椒迷迭香牛至煎雞胸照圖照圖照圖照圖也可撒芝士,等表面蛋液凝固摺疊再煎一會兒我淋了青醬,放老乾媽番茄醬都OK...
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- 用料用心柒小姐的蛋糕都放這裏的做法(°_°)…...
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- 一下午簡直做餅乾做到累,就像把那點黃油用完。。。所以也認認真真寫一次餅乾的菜譜吧。用料黃油150低筋麪粉300糖粉(白糖也可以)雞蛋3枚抹茶粉可可粉淡奶油(沒有也可以,上次做別的剩下的)所有的餅乾都在這裏了!的做法黃油室溫軟化,攪拌一下,分3次倒入雞蛋,攪拌好。加入糖粉。和...
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- 不喜歡吃白煮蛋,只喜歡吃蒸蛋羹😂祕訣就是要加鹽,蓋保鮮膜,蒸的時間不要過長,悶一會兒再拿出來哦用料雞蛋2個鹽4克水蛋液的1.5倍生抽1勺香油1勺蒸蛋羹的祕訣都在這裏!零失敗做出嫩到懷疑人生的蒸蛋的做法準備材料前先燒一鍋水,然後就放一邊,去準備其他的的。碗里加入2個雞蛋,加一...
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- 一說嚐鮮就要提到春筍。要說江南春蔬裏的靈魂,也非春筍莫屬。挑選春筍時,要掌握“殼黃、節密、肉白、形扁、體彎”這幾個要領。首先,筍殼要嫩黃色,表面光潔,緊貼筍肉;其次,筍節要密,越是緊密,肉質也就越爲細嫩;最後,就是看體型了,形狀扁、筍體彎的春筍相對會嫩些。實在不會挑選的話,最...
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- 我對於【桂花糕】最初的印象,就是在一個秋日的午後,老媽踮起腳尖,伸直手臂,摘下一顆一顆的桂花,沖洗乾淨,理去雜質~然後呢,小小的桂花就變成了軟軟糯糯的桂花糕~現在,我也當了媽媽了,開始爲我的小寶寶開始製作桂花糕~和她一起品嚐當年媽媽的味道~用料桂花適量粘米粉200克純淨水150...
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- 江浙滬地區的傳統特色糕點,來還原舌尖上的如懿傳中常常出境的條頭糕吧!原本是十月的饞人點心,我把季節的美味再次帶回到這裏。糯糯的麪皮包裹着糅合帶着顆粒的紅豆沙,做成長條狀,上面淋上桂花糖水,味道老靈的~之前收到反饋,有人說蒸出來的麪糰非常粘手,這根選擇的糯米粉牌子有一...
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- 記錄烘焙餅乾歷程用料黃油麪粉糖小豆嚕哩餅乾傳這裏的做法12...
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- 天氣剛剛涼爽一點,就迫不及待的開始開酥啦,蝴蝶酥,蛋撻,拿破崙,好久沒做,甚是想念。今天菜譜是葡式蛋撻,手工開酥。港式蛋撻和葡式蛋撻區別還是蠻大的。一般港式撻皮是混酥皮,像是曲奇餅乾;而葡式蛋撻是清酥皮,像是千層餅乾;港式撻水配方比較簡單,由蛋液+糖水構成,成品更像是燉蛋;葡式...
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- 上週小朋友發燒在家,折騰的都沒睡一個好覺,也沒心情和時間弄吃的。有時候門口買點饅頭稀飯解決一頓,饅頭口感特不好,沒一點面香和酵香!超市也買過一次保質期好幾個月的膨化糕點解解悶,下意識的看了下配料表,各種乳化劑複合膨鬆劑防腐劑保水劑~~除了對平時烘焙有用到的膨鬆劑有點熟...
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- 開闢一個存放我心愛小馬的地方。抽出時間來會好好寫個方子噠~用料杏仁粉60糖粉60蛋清22蛋清22水15糖50小馬都在這裏的做法用心,不怕失敗反覆磨合...
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- 餅乾傳這裏。用料麪粉雞蛋餅乾傳這裏的做法大部分是翻糖餅乾吧。...
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- 桂花戚風and桂花奶油(。ì_í。)6寸喲!桂花的季節雖然已經過去,但是看着桌子上的那瓶糖桂花,我總想給它一個完美的結局香甜的桂花應該有更多的想法關於6寸戚風,我之前也寫過做法,這裏就沒有寫的很詳細了用料桂花糖(或糖)13克水20克植物油20克幹桂花一爪子雞蛋2個白糖11克+11克+11克...
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- 我不能吃蝦,過敏。所以媽媽的配方永遠沒有蝦米。假如你們做,是可以加入蝦米的。用料粘米粉500克芋頭750克臘腸2根臘肉150克幹魷魚1/3只幹冬菇5朵胡蘿蔔1/4根小姨媽芋頭糕(和蘿蔔糕一樣,廣東最傳統的鹹味蒸糕。每家都有自己的手法,我這裏分享媽媽的菜譜)的做法我最愛的粘米粉,老...
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- 用料奶油霜蛋糕蛋糕傳這裏的做法奶油霜蛋糕傳在這裏記錄...
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- 又到了每週圖文教程的時間啦,最近一到吃飯時間就會糾結,總是不知道吃點啥,尤其是天那麼熱,更不想在廚房待太久,剛好看到後臺你們說想看一人食,正好這幾天搬工作室,冰箱基本都清空了,這次就來教你們用幾顆雞蛋做美味的蓋飯,今天的圖文菜譜就是可樂雞蛋蓋飯煎的焦香蓬鬆的雞蛋,加上可...
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- 多媽比較懶,不太愛發製作過程,而且一邊做一邊拍多媽一個人要搞定太難,所以這裏就發蛋糕做好的成品圖,有感興趣的可以私多媽,給你們製作方法用料戚風底一個奶油若干糖若干水果若干蛋糕發到這裏的做法有需要的直接找多媽哈...
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- 今天來跟大家做一個傳統的盆菜~🌟完整視頻可以大力戳我的公糉號:茶一絲很多小夥伴看到封面可能會發現怎麼沒有鮑參翅肚呢~其實盆菜已經有幾百年的歷史,源自“新安盆菜”,“新安”指的是清朝時期,深圳寶安、香港這一帶地方。居住在新安縣的客家人發展起食用“客家盆菜”的習慣。...
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- 胡蘿蔔蒸餃用料胡蘿蔔2根雞蛋3個蔥花適量香油適量薑末適量耗油一點點鹽適量把每天的早餐都放這裏的做法以前做胡蘿蔔蒸餃兒子不愛吃,用了“傖佃雪乃”的做法後,愛吃這個餡的了,與我之前的做法不同的就是把胡蘿蔔切碎後用油小火慢慢炒,這樣纔會好吃。養腎膏,黑豆1小把,黑米2把,黑...
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- 爸爸教我做的美食,現在來分享給大家。我是一名學生,所以不能經常更新菜譜,請大家見諒。包括用烤箱烤的,也會教大家做。看也行,不看也行。做好了記得交作業哦。非常簡單的!用料蛋清5個蛋黃5個白醋(檸檬汁)2滴麪粉1碗牛奶200克(大約一瓶)糖30克(可根據個人喜好來添減)油5克(大概一瓶蓋)電...
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- 用料奶油適量蛋糕坯適量以後蛋糕都傳這裏以作成長記錄的做法抹面裱花~...
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