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金慄蒸雞的做法食譜

金慄蒸雞的做法和圖解 好吃的金慄蒸雞家常做法

  • 金慄蒸雞

  • 到了秋季啦，軟軟糯糯的栗子也上市了，趕緊買上一大包栗子給你們做一道美味！爲什麼那麼愛栗子呀，因爲栗子素有“乾果之王”美譽，具有重要的保健價值。而且它實在太好吃了！味道鮮甜，粉質細膩！還可以養胃健脾，補腎強筋，活血止血～栗子最常見的搭配就是和雞一起，但是紅燒的比較油膩，這次做一...
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金針菇蒸雞腿的詳細做法大全,簡單又營養的金針菇蒸雞腿做法

  • 金針菇蒸雞腿

  • 鮮嫩多汁，不加一滴油的金針菇蒸雞腿~用料雞腿2只花椒粒1勺蒜末1勺料酒1勺小米辣2根生抽2勺金針菇1把蔥花適量金針菇蒸雞腿的做法雞腿去皮劃幾刀花刀加入一勺花椒粒適量鹽一勺蒜末2根小米辣切圈加入料酒1勺生抽2勺抓勻醃製15分鐘金針菇鋪在盤底放上醃好的雞腿把剩餘的料汁...
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金慄燒子雞的做法和圖解 好吃的金慄燒子雞家常做法

  • 金慄燒子雞

  • 婆婆平時會養幾隻雞給家裏吃，一直是吃玉米和糠、蔬菜長大的，肉質很好，所以我經常會做各種和雞肉有關的菜。這會婆婆給了兩隻子雞，肉質更是鮮嫩，燒製最好了。栗子富含維生素，而且吃起來軟糯甜香，我喜愛的果實。這個搭配也是家常之選。用料板栗200克子雞腿3-4只生抽2勺姜10片冰糖5...
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板栗蒸雞的詳細做法大全,簡單又營養的板栗蒸雞做法

  • 板栗蒸雞

  • 冬天進補，板栗和雞肉都是很好的食材。做的這道板栗蒸雞，得到家人的讚許。甜而不膩，暖身必備。用料雞腿2只板栗150克蠔油兩勺香油1勺板栗蒸雞的做法1.雞腿洗淨去皮斬塊，洗去血水。2.薑切片再切絲，放入雞塊中。3.放入兩勺蠔油，適量香油，用手抓勻，醃製30分鐘以上。3.把薑絲挑出來，雞...
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雞內金蒸蛋的做法和圖解 好吃的雞內金蒸蛋家常做法

  • 雞內金蒸蛋

  • 雞內金爲雞之脾胃，凡尖銳之物皆能消化，所以善化有形之積，且其性平和，可以每週數次以雞內金粉燉雞蛋給孩子吃，即使沒有任何疾病的孩子也可以服用，不僅健脾亦健胃。米湯:米之精華，蛋的最佳伴侶，與蛋搭配，蛋白質幾乎可以百分之百被人體吸收，比喝牛奶還好。白醋:不但去腥，還可以消蛋食。...
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蒸板栗的詳細做法大全,簡單又營養的蒸板栗做法

  • 蒸板栗

  • 板栗好吃難花刀哇用料板栗克250刀一把電飯煲蒸板栗的做法找到板栗的紋路，順着紋路比較好切切出一個口之後用刀敲擊這是我偷懶的辦法，板栗殼真的不好劃到呀，又容易切到手電飯煲中蒸20分鐘開口了就能吃了...
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金針菇蒸雞的做法和圖解 好吃的金針菇蒸雞家常做法

  • 金針菇蒸雞

  • 清甜又很下飯用料雞1/2只金針菇2包蔥花1條醃料/調味料蒜末1大匙薑末1小匙生抽2勺雞精粉1小匙蠔油2大匙花雕酒少許金針菇蒸雞的做法雞洗淨切段放入所有的醃料/調味料拌均勻，醃製20分鐘以上金針菇洗淨排入蒸盤裏過後放上（1）醃好的雞肉把（2）放入蒸鍋裏，蓋上鍋蓋，冷水蒸起，蒸到一半時...
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黃金薯慄方的詳細做法大全,簡單又營養的黃金薯慄方做法

  • 黃金薯慄方

  • 紅薯和板栗的澱粉含量都頗高，弄熟後香糯粉甜，在寒冷的冬季吃上一口，特別暖心。今天和大家分享一道做法相當簡單的烘焙甜品，用薯慄泥，配上牛奶、黃油、蛋黃等材料，入烤箱烤一烤，出品金黃誘人，入口軟糯，比烤紅薯要更加好吃哦~用料紅薯150g去皮板栗80g低筋麪粉60g牛奶10g淡味黃油8g蛋...
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栗子蒸滑雞的做法和圖解 好吃的栗子蒸滑雞家常做法

  • 栗子蒸滑雞

  • 冬天就喜歡換不同方法烹煮雞用料雞半隻料酒2勺鹽1克蠔油3勺澱粉2勺老抽少許糖1克板栗10粒姜2片栗子蒸滑雞的做法雞洗淨砍件放姜，料酒，糖，鹽，蠔油，澱粉，少許老抽上色醃製半天，這樣比較入味板栗自己手工去殼燒熱水泡一下能快速完整去皮醃好的雞肉碼碟，放栗子仁，紅棗，枸杞(我先把栗子...
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香菇燉雞，板栗蒸雞的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇燉雞，板栗蒸雞做法

  • 香菇燉雞，板栗蒸雞

  • 用料3支蔥，切段，3釐米10克姜，切片1茶匙花椒1個八角10克油500克雞，切大塊，5×5釐米30克幹香菇，水發後約200克左右100克胡蘿蔔，切片20克料酒30克蠔油1湯匙生抽1湯匙糖香菇燉雞，板栗蒸雞的做法1將蔥、姜、花椒、八角和油放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。2加入雞，以10分/120℃/反轉小...
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栗子金團的做法和圖解 好吃的栗子金團家常做法

  • 栗子金團

  • 這道很受各個年齡層歡迎的日式點心，由紅薯和栗子仔細過濾後熬製而成，是手工製作便能品嚐到的簡單美味。做法參照巖崎啓子的《零基礎日式家庭料理》用料紅薯200克（去皮）栗子（甘露煮）8個白砂糖40克味霖1～2大勺鹽少許栗子金團的做法紅薯去皮切成小塊，加水煮至酥軟；倒入笊籬中壓成泥、...
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木耳金針蒸雞的詳細做法大全,簡單又營養的木耳金針蒸雞做法

  • 木耳金針蒸雞

  • 因爲家裏是開放式廚房，所以還是以少油煙食材爲主，這道菜很方便，跟飯一起到電飯鍋一起煮，飯熟了雞也就可以吃了，簡單方便，很適合小家庭和單身喵🍳用料雞1/4只木耳少量金針少量姜5片蒜5瓣醬油2勺白酒1勺雞精少許鹽少許糖少許蠔油半勺澱粉1勺木耳金針蒸雞的做法把金針和木耳泡開，洗...
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金秋剝大慄的做法和圖解 好吃的金秋剝大慄家常做法

  • 金秋剝大慄

  • 又到了一年一度的大慄時節，今年特意記錄了一下剝大慄小技巧，方便又快手!用料板栗1500克鹽適量水沒過大慄就行金秋剝大慄的做法把新鮮大慄洗乾淨。用廚房剪刀把大慄剪個大口子，一定要橫着剪，儘量把兩邊剪長一點，這樣一煮就直接開了！試了很多工具，還是覺得廚房剪刀最好用，禿頭的也...
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清蒸金板栗貝貝南瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸金板栗貝貝南瓜做法

  • 清蒸金板栗貝貝南瓜

  • 簡單早餐或者零食，好吃不胖，懶人必備，粉糯甜。用料南瓜1個清蒸金板栗貝貝南瓜的做法取貝貝南瓜一個，洗乾淨。蒸鍋裝好水，開火蒸三十分鐘。筷子可以插進去就熟了，切開用湯匙把籽掏出，開吃。...
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蒸板栗的做法和圖解 好吃的蒸板栗家常做法

  • 蒸板栗

  • 第一次嘗試蒸板栗用料板栗適量蒸板栗的做法洗乾淨切開口，然後隔水蒸...
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蒸錐慄的做法和圖解 好吃的蒸錐慄家常做法

  • 蒸錐慄

  • 新鮮採摘野生錐慄🌰，個頭小小圓圓的，口味微甜糯糯的，很nice……用料錐慄280g鹽巴少許蒸錐慄的做法直接上鍋蒸，蒸半個小時左右！或者高壓鍋壓10分鐘即可...
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黃金板栗的做法和圖解 好吃的黃金板栗家常做法

  • 黃金板栗

  • 用料麪糰第一部分湯種35克法老面50克糖58克冰水250克第二部分高粉350克低粉25克鮮酵母10克第三部分鹽6克黃油30克餡芝士100克糖粉20克淡奶油15克卡仕達粉7.5克板栗3克黃金板栗的做法將麪糰的第一部分放入打面機第二部分放入打面機，打至八成筋加入黃油和鹽，打至完全融合烤盤...
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簡單易學的金絲慄瓜蒸排骨美食做法

  • 金絲慄瓜蒸排骨

  • 平時喜歡上週記喝茶，其中就有一盅貝貝瓜蒸排骨，好吃健康美味又管飽，重要是做起來賊簡單😻用料排骨500克貝貝瓜半個蒜蓉1勺姜2片胡椒粉5克料酒半勺生抽1勺八角半個生粉1勺雞蛋蛋清紅辣椒半個金絲慄瓜蒸排骨的做法選擇肥瘦均勻的排骨，叫老闆剁小點，好入味。拿回家用鹽沖洗兩次，然...
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板栗蒸雞營養又美味--《蒸》的做法步驟及圖解,美味正宗的板栗蒸雞營養又美味--《蒸》做法

  • 板栗蒸雞營養又美味--《蒸》

  • 用料雞半隻板栗10個紅棗3顆姜1塊料酒小半勺糖小半勺醬油少半勺蠔油少半勺生粉小半勺花生油少量鹽少量板栗蒸雞營養又美味--《蒸》的做法1.雞清洗乾淨，斬塊備用。1.薑切片。2.紅棗切片去核。1.板栗焯水後去殼去皮。1.雞肉倒入大盆，放入板栗、薑片、紅棗片、花生油、蠔油、醬...
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板栗蒸雞的做法和圖解 好吃的板栗蒸雞家常做法

  • 板栗蒸雞

  • 清淡版用料雞半隻板栗20個紅棗5顆鹽少許黑胡椒粉少許板栗蒸雞的做法將雞放入沒有加油的炒鍋內，炒幹水分，盛出；先在板栗的表面劃上十字，冷水下鍋煮，水開後2分鐘撈出，淋冷水；將黑胡椒粉撒入雞肉中，拌勻；再將化好的鹽水撒入其中，上鍋蒸20分鐘即可。...
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金針菇蒸雞胸的詳細做法大全,簡單又營養的金針菇蒸雞胸做法

  • 金針菇蒸雞胸

  • 時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料金針菇150g蔥花5g醃製雞胸用料雞胸肉片250g玉米澱粉5g生抽5g蒜末20g鹽5g食用油5g金針菇蒸雞胸的做法雞胸切成小塊，用醃製料抓勻醃製10分鐘。金針菇平鋪在盤子內，醃製好的雞胸肉均勻的鋪在金針菇上。儘量不讓雞肉疊壓在一起。覆蓋上...
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清蒸栗子雞的做法和圖解 好吃的清蒸栗子雞家常做法

  • 清蒸栗子雞

  • 此季節的栗子非常的好吃，無論是煲燙還是水煮，還是蒸排骨或雞肉，味道都非常棒用料板栗適量雞四份一隻(我選的嫩雞，容易蒸，還有就是人少所以買的少)姜適量老抽一小勺鹽適量生抽一小勺糖一小把（可不用，因爲栗子也很甜）克清蒸栗子雞的做法首先處理好雞肉，洗乾淨，斬件，放一旁備用處理好姜...
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蒸栗子的做法和圖解 好吃的蒸栗子家常做法

  • 蒸栗子

  • 又到栗子豐收時，今年栗子好吃又便宜，買一些栗子回來，簡單蒸一下，就是一頓美餐。用料板栗克水克蒸栗子的做法新鮮栗子洗淨、晾乾在栗子表面劃十字口，不必太深，但要劃破外皮裏面包裹栗子果實的膜。（一定要戴手套，劃栗子超級容易劃破手的）栗子入蒸屜，大火把水燒開以後，轉中小火蒸30分鐘...
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簡單易學的雞蛋板栗蒸蒸糕美食做法

  • 雞蛋板栗蒸蒸糕

  • 蒸蒸糕出籠時，凱哥還在睡回籠覺，我從狼吞虎嚥的兒子手中搶下一塊，屁顛兒屁顛兒地給凱哥送上樓去。原本指望着他不會喜歡這種稀奇古怪的東西或許能給我剩下半塊兒，誰知如意算盤落空，本是躺着的凱哥在尖着嘴試探性嚐了一小口後竟“噌”地一下坐起來，三囗兩口就把一隻糕吃下了肚。...
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貧民窟千金栗子糕（蒸）的做法步驟及圖解,美味正宗的貧民窟千金栗子糕（蒸）做法

  • 貧民窟千金栗子糕（蒸）

  • 沒有烤箱但也想做美麗的小點心ToT搜了一圈板栗做的蛋糕都是烤出來的……於是乎我個烘焙糕點麪點白癡就開始研究總結各種烤的蒸的菜譜最終摸索了一條從我的貧民窟中飛昇出一款栗子糕點的曲折艱辛的道路沒想到哇咔咔咔咔還是有很多驚喜啊啊主產物：栗子糕（其實分不清蛋糕發糕...
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