當前位置：烹調屋 >

叉燒軟餅的做法食譜

叉燒軟餅的做法和圖解 好吃的叉燒軟餅家常做法

  • 叉燒軟餅

  • 用料去皮五花肉1750鹽60克糖200克生抽65勺老抽40蠔油130香油25克叉燒醬50克白酒25克蒜半個叉燒蜜汁糖500克鹽10克生抽100克蠔油150克麻油25克叉燒肉醃製1000克生粉150克玉米澱粉120克水（粉芡用）500克蒜半個姜5片粉底糯米粉500克糖100克花生油100克澄粉50克熱水（看情況）450克...
  • 18043
叉燒薄餅的做法和圖解 好吃的叉燒薄餅家常做法

  • 叉燒薄餅

  • 因爲老公孩子喜歡，又方便用料叉燒500剋薄餅40片青瓜1條烤鴨醬1包叉燒原醬1小碗叉燒薄餅的做法叉燒就按之前做的食譜，加了點南乳去醃製，挺好吃。切成一小塊，青瓜切絲。剛好叉燒煮出來有挺多原汁，放鍋裏熱加點水澱粉弄稠就成了一碗可以塗抹的醬料了。然後包起來吃。挺好的👌🏻...
  • 15785
鬆軟爆漿的家常叉燒包（附叉燒和包子詳細解釋）的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟爆漿的家常叉燒包（附叉燒和包子詳細解釋）做法

  • 鬆軟爆漿的家常叉燒包（附叉燒和包子詳細解釋）

  • 孩子們超愛吃叉燒包，其實叉燒並不難做。荷蘭人也愛吃包子，不過往往在荷蘭超市所賣的包子都是“印尼口味”的包子，口味並符合我們的口味。想吃好吃的包子就要去華人超市或茶樓吃，不然就自己動手做。認識我們的荷蘭朋友，吃過我做的包子後，從此不再吃印尼包子😅，也學會了到華人超市...
  • 16757
日式拉麪配菜——軟軟的日式叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的日式拉麪配菜——軟軟的日式叉燒做法

  • 日式拉麪配菜——軟軟的日式叉燒

  • 170608《櫻井有吉the夜會》用料雞腿雞骨昆布幹椎茸乾貝生薑碎大蒜碎醬油豬肋骨肉日式拉麪配菜——軟軟的日式叉燒的做法制作用來煮叉燒的雞骨湯。鍋中加入清水，放入昆布，幹椎茸，乾貝煮30分鐘後放入雞腿和雞骨繼續煮。煮叉燒肉。撈出大部分雞骨，放豬肉，不要繫繩子，這樣才比較軟...
  • 29746
叉燒肉餅的做法和圖解 好吃的叉燒肉餅家常做法

  • 叉燒肉餅

  • 這個肉餅的誕生純屬計劃之外，本來是包餃子的，結果餡多了一些，就順手和了些面，烙了這幾個肉餅。所以呢，雖然叫肉餅，可是皮也不薄，餡也不大，可沒想到的是，上桌之後，外酥裏嫩的餅瞬間被一搶而空，作爲主角的餃子反而剩下了。我不得不感慨，誰說餡餅一定要皮薄餡大，只要餡料夠香、餅皮溝脆，哪...
  • 10747
軟嫩入味的蜜汁叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的軟嫩入味的蜜汁叉燒做法

  • 軟嫩入味的蜜汁叉燒

  • 先生很喜歡吃叉燒，凡事外食菜單上有的總要點上一道。漸漸琢磨着自己做，起初醃好直接烤，總是烤的乾乾的，有點柴。失敗了多次總結出的方法。要選大塊的五花頭（梅花肉），切3-4公分厚（煮好烤過會有點縮水）一定要足夠厚才能保留多汁的口感～用料肉1000克李錦記叉燒醬3大勺蠔油1勺料酒1勺蜂...
  • 24321
叉燒口袋餅的做法和圖解 好吃的叉燒口袋餅家常做法

  • 叉燒口袋餅

  • 口袋餅，顧名思義，就是像口袋一樣可以裝東西的餅嘍，即要裝上美味的叉燒肉，還要裝上健康的各種蔬菜，多種多樣的搭配，這樣讓家人吃才能吃得更健康喲。用料五花肉麪粉全麥麪粉生菜紅蘿蔔黃瓜叉燒醬海鮮醬姜蔥蒜生抽料酒紅糖鹽蜂蜜酵母粉叉燒口袋餅的做法五花肉冷水下鍋，放入幾片姜和...
  • 27403
叉燒叉燒的做法和圖解 好吃的叉燒叉燒家常做法

  • 叉燒叉燒

  • 用料李錦記叉燒醬50克蜂蜜3勺鹽少許蠔油2勺夾心肉600克海鮮醬2勺蔥3根蒜4瓣叉燒叉燒的做法去皮夾心肉一條約600克，洗淨並用牙籤戳戳戳海天海鮮醬是靈魂，不得不防，曾經嘗試別人的帖子不用這個，味道差很多，不信你試試😛用以上調料（除蜂蜜）全部放入，並刷均勻，包好放入冰箱醃製三小時...
  • 10062
非常好吃、外皮鬆軟，濃郁的叉燒餡的廣式叉燒包 （附叉燒做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的非常好吃、外皮鬆軟，濃郁的叉燒餡的廣式叉燒包 （附叉燒做法）做法

  • 非常好吃、外皮鬆軟，濃郁的叉燒餡的廣式叉燒包 （附叉燒做法）

  • 從小吃到大的叉燒包，百吃不厭。爸爸是廣東人、媽媽是閩南人，居住在馬來西亞，媽媽下了不少功夫和心思裹住爸爸的味。現在居住荷蘭的我，平時要上班，週末的時候下廚研製美食給家人做好吃的。由於荷蘭難買到叉燒，我通常自己調味豬肉煮。用料皮：麪粉500克鹽1/2茶匙酵母1/2湯匙糖100克...
  • 11637
芝士叉燒餡餅的詳細做法大全,簡單又營養的芝士叉燒餡餅做法

  • 芝士叉燒餡餅

  • 快手早餐之一！不用發麪耗時間，一氣呵成搞掂！這是6個份量，大小自行調節。用料麪粉300克鹽2克白糖30克雞蛋1個酵母3克溫牛奶120克叉燒30克芝士片2片芝士叉燒餡餅的做法麪粉里加入白砂糖➕鹽➕雞蛋➕酵母，用筷子拌勻一下，倒入溫熱的牛奶，（牛奶加到手指放下去，不燙，只是溫溫的就可以，不...
  • 20630
叉燒餅的做法和圖解 好吃的叉燒餅家常做法

  • 叉燒餅

  • 用料麪皮中筋粉260克酵母粉2克鹽1克糖20克油酥麪粉40克花生油30克鹽1克叉燒餅的做法首先將麪皮發酵到合適！製作油酥：1克鹽和麪粉搗拌、用30克花生油熱好、不太燙的時候和30克中筋混合！面板抹上油、將麪皮攤開、將油酥抺上面塗均勻！捲成長形、揪成8個劑子！劑子兩頭提起、揉成圓...
  • 30635
爆漿叉燒包，鬆軟可口（洋蔥叉燒醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的爆漿叉燒包，鬆軟可口（洋蔥叉燒醬）做法

  • 爆漿叉燒包，鬆軟可口（洋蔥叉燒醬）

  • 家裏大人小孩都愛吃叉燒包，豬肉貴，外面買更不放心！自己動手做！最近做了很多比叉燒包，一出鍋就被吃完！叉燒肉餡去豬皮顏值高很多，忘記拍照，下次再補照片！首先，先把牛奶，水，麪粉，酵母放麪粉中間。放廚師機或者揉麪機和麪。這時開始做叉燒肉餡！下面先講叉燒肉餡做法！1.肉餡用380克五花肉，準...
  • 31358
叉燒捲餅的做法和圖解 好吃的叉燒捲餅家常做法

  • 叉燒捲餅

  • 要搬家，冰箱裏有冷凍的捲餅和李錦記叉燒醬。用料捲餅1包五花肉一塊沙拉蔬菜適量李錦記叉燒醬適量叉燒捲餅的做法按照李錦記叉燒醬瓶身上的用法，將五花肉切成細片，醃製4個小時將醃好的五花肉放入烤箱，烤的時間瓶身上也有五花肉烤好以後。捲餅放到平底鍋上。平底鍋開火。將捲餅...
  • 23075
簡單易學的軟萌軟萌叉燒包美食做法

  • 軟萌軟萌叉燒包

  • 食譜麪糰來自互聯網，非原創，餡料原創，這是最簡單的做法了用料豬肉丁(瘦多肥少)300克叉燒醬(李錦記)適量生薑片3片澱粉1小勺包子皮面粉350g耐高糖酵母5g水200g玉米油/沒有味道的油25g糖15g(喜歡甜口的自己再加一些)軟萌軟萌叉燒包的做法鍋內放入一平底食用油(無味)，放入豬肉丁...
  • 31380
叉燒燒餅的做法和圖解 好吃的叉燒燒餅家常做法

  • 叉燒燒餅

  • 用料水皮面粉250克白砂糖25克水75克雞蛋1個豬油13克油心豬油65克低筋麪粉125克叉燒餡適量熟芝麻適量叉燒燒餅的做法水皮全部材料混合。放入廚師機揉成光滑的麪糰，裝入保鮮袋鬆馳30分鐘，備用。油心全部材料混合，揉到沒有乾粉表面光滑即可，包上保鮮膜，備用。油心切割分成20份鬆...
  • 11056
香口軟糯的蜜汁叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的香口軟糯的蜜汁叉燒做法

  • 香口軟糯的蜜汁叉燒

  • 疫情期間，想吃又不好出去吃，就自己做吧！用料梅頭肉500克叉燒醬2勺蜂蜜2勺料酒1勺鹽10克檸檬半個醬油2勺蠔油1勺香口軟糯的蜜汁叉燒的做法梅頭肉，用梅頭肉做的叉燒，口感好，不柴軟糯除了蜂蜜外，其他所有配料和肉一起醃製，用手抓均包上保鮮膜放冰箱冷藏，隔夜最好，來不及醃兩三個小時也...
  • 17653
叉燒肉燒餅的做法和圖解 好吃的叉燒肉燒餅家常做法

  • 叉燒肉燒餅

  • 叉燒醬肉餡用料麪粉250克食鹽4克水130克玉米油15克酵母3克叉燒醬肉400克叉燒肉燒餅的做法250克麪粉放進盆裏，加入3克酵母、15克玉米油、4克食鹽、130克水，用筷子攪拌成絮狀後用手揉成比較軟的光滑麪糰，置於檯面倒扣上盆發酵30分鐘。按壓排氣後均分成4份，約100克/個面劑子，也可...
  • 27862
香甜軟叉燒的做法和圖解 好吃的香甜軟叉燒家常做法

  • 香甜軟叉燒

  • 用料醬油3勺蠔油3勺細砂糖較多10勺老抽，鹽各1勺姜，蔥少許二肥瘦（排骨下面那層瘦肉，2.5斤左右）香甜軟叉燒的做法二肥瘦肉洗淨切大塊。姜，蔥切斷，加點料酒，再加一碗水，用力擠出姜蔥汁。所有配料，及姜蔥汁全部倒入豬肉中。抓勻，醃製5小時以上，我年三十早上10點左右醃製，下午4點左右開始制...
  • 20633
🔥綿軟廣式叉燒包💥的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥綿軟廣式叉燒包💥做法

  • 🔥綿軟廣式叉燒包💥

  • 用料麪皮低筋麪粉1000克澄粉80克純牛奶250克水280克乾酵母10克糖30克泡打粉13克豬油50克餡料豬肉適量叉燒醬適量生抽適量老抽適量澱粉適量清水適量🔥綿軟廣式叉燒包💥的做法將豬肉切成丁放入盆中➕叉燒醬➕生抽➕老抽攪拌均勻保鮮膜封好放冰箱冷藏4小時以上醬汁：生抽➕老...
  • 20759
軟糯版叉燒肉的詳細做法大全,簡單又營養的軟糯版叉燒肉做法

  • 軟糯版叉燒肉

  • 這個中秋節.給家人烤點叉燒肉.用料豬頸肉300克李錦記叉燒醬半瓶花雕酒2勺蒜瓣2瓣蔥白1小段切碎蜂蜜2勺軟糯版叉燒肉的做法先將豬頸肉洗淨.因爲平均厚度只有1-1.5釐米的樣子.可直接分成半個手掌大小的小塊.用調料抓勻醃製放冰箱冷藏一夜入味.200度預熱烤箱.準備一隻碗調叉...
  • 12643
叉燒豬軟骨的做法和圖解 好吃的叉燒豬軟骨家常做法

  • 叉燒豬軟骨

  • 用料豬軟骨400克叉燒醬3大勺薑片2片蔥段10cm叉燒豬軟骨的做法，，，...
  • 11366
叉燒包，湯種版，很鬆軟的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒包，湯種版，很鬆軟做法

  • 叉燒包，湯種版，很鬆軟

  • 加入湯種製作的叉燒包很鬆軟，一次發酵口感也非常好。用料湯種：五得利麪粉（中筋）40克水160克麪糰材料：五得利麪粉（中筋）1000克酵母水350~360克細砂糖50克鹽6克叉燒材料：梅頭肉500克調味料：李錦記叉燒醬，生抽，老抽，白糖，蠔油，生粉，水，食用油，蜜糖，適量叉燒包，湯種版，很鬆軟的做法先製作湯種。把...
  • 15515
鬆軟湯種南瓜叉燒包的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟湯種南瓜叉燒包做法

  • 鬆軟湯種南瓜叉燒包

  • 用料高筋麪粉（金象牌）280克湯種75克沙糖40克鹽鹽適量酵母6克牛奶適量（視乎麪粉吸水率小量加入）雞蛋一個豬肉100克洋蔥半個叉燒醬一湯勺鬆軟湯種南瓜叉燒包的做法將牛油以外的所有材料混合，放和麪機和麪10分鐘，酵母提前用溫水泡好再倒進材料混合，牛奶視乎麪糰的乾溼程度慢慢加入...
  • 27636
鬆軟叉燒包的做法和圖解 好吃的鬆軟叉燒包家常做法

  • 鬆軟叉燒包

  • 因爲兒子喜歡吃叉燒包，又不放心外面買的豬肉。所以我自己就學着做，配合好幾個廚友的方子。終於做出滿意的叉燒包！用料中筋麪粉500克酵母粉5克食用油15克細砂糖50克鹽3克包子泡打粉5克水250毫升鬆軟叉燒包的做法按正常的揉麪方法，我是用250溫開水加了白糖再放酵母粉，再慢慢得加...
  • 6796
「鬆軟叉燒包」附·叉燒包勾芡配方（蒸）的做法步驟及圖解,美味正宗的「鬆軟叉燒包」附·叉燒包勾芡配方（蒸）做法

  • 「鬆軟叉燒包」附·叉燒包勾芡配方（蒸）

  • ⚠️勾芡菜譜，參考的是「海南攝影美術出版社•家庭點心」，根據自家口味，做了調整。①成品大概是33個叉燒包子。（按包子皮50克/個算）②建議使用不粘鍋。③豬油可以不加。但是加了豬油的包子，口感和色澤都會更好。用料叉燒肉650克勾芡👇成品約800克玉米澱粉40克土豆澱粉30克麪粉（低...
  • 11927

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接