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當季美味金沙茭白的做法食譜

當季美味「金沙茭白」，鹹香好下飯，你值得擁有！的做法步驟及圖解,美味正宗的當季美味「金沙茭白」，鹹香好下飯，你值得擁有！做法

  • 當季美味【金沙茭白】，鹹香好下飯，你值得擁有！

  • 茭白素有美人腿的稱號，到了5月，它的含糖量達到了高峯，肉質細嫩，吃起來汁水滿溢。鹹蛋黃富含蛋白質，受熱後會產生美拉德反應，鹹鮮葷香化作一件綿沙沙的風味大衣，緊緊擁抱食材。嫩到能掐出水的茭白和風味濃郁的金沙一相逢，這滋味，勝卻人間無數！用料茭白200g鹹蛋黃3個米酒1小勺鹽適量...
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當季美味的「南瓜花釀」的做法步驟及圖解,美味正宗的當季美味的「南瓜花釀」做法

  • 當季美味的【南瓜花釀】

  • 冬天的時候我家前院處於休耕狀態，我會在天氣比較暖和的時候翻翻土把廚遺埋到土裏堆肥。去年冬天堆肥時埋下的日本南瓜種子今年春末時鑽出土長出兩棵小苗，我把一棵給了朋友，自己留了一棵種在前院裏。殊不知夏天時它越長越壯，不但把我前院覆蓋滿了，還開始蔓延到鄰居的地裏。某個...
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金釣炒茭白的做法和圖解 好吃的金釣炒茭白家常做法

  • 金釣炒茭白

  • 如今，人們的生活快節奏，工作快節奏。但一日三餐也不應該被忽視，今天的這道快手菜，十分鐘內完成！用料茭白2~3根尖椒或杮子椒半根（個）幹海米（金鉤）一小把剁椒一茶勺植物油適量鹽適量醬油2茶勺金釣炒茭白的做法原料處理，幹海米泡發洗乾淨，茭白、尖椒洗切完成鍋熱放油，油熱下海米炒出香味...
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美善品。茭白炒肉絲（臺灣四季家常菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的美善品。茭白炒肉絲（臺灣四季家常菜）做法

  • 美善品。茭白炒肉絲（臺灣四季家常菜）

  • ·簍白含有豐富的蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維他命A、B1、B2、C和纖維素。《本草綱目》記載，白性寒、味甘，有去煩熱、止渴的功效。白含有90%以上的水分，1.2%的蛋白質，即0.2%的脂肪，其中4%的碳水化合物主要是葡萄糖、果糖、蔗糖。用料肉絲100克切條克茭白250克切條10克蒜頭10...
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春天的當季菜-蝦籽茭白的做法步驟及圖解,美味正宗的春天的當季菜-蝦籽茭白做法

  • 春天的當季菜-蝦籽茭白

  • 春天裏好多食材正當季，口感和味道都是一年中最好的時候，當然不能錯過，要嚐嚐鮮，就來說1種簡單的做法。這個菜都是以當季素菜爲主，要突出食材本身的味道也加入少許葷腥來提鮮增味。用料茭白蝦籽醬油蝦籽春天的當季菜-蝦籽茭白的做法原料：練塘茭白，蝦籽醬油，蝦籽青浦練塘茭白也算是...
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小美炒茭白的做法和圖解 好吃的小美炒茭白家常做法

  • 小美炒茭白

  • 轉載用料鹽克小美炒茭白的做法好...
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簡單易學的金沙午餐肉茭白美食做法

  • 金沙午餐肉茭白

  • 是一道非常簡單又下飯的菜餚，午餐肉的鹹香、茭白的脆嫩爽口被香脆的麪包屑與鹹鮮油香的鹹蛋黃包裹，讓人忍不住垂涎欲滴，食指大開。”用料鬱金香豬肉午餐肉1盒茭白2根鹹蛋黃5個麪包屑100克小蔥1根薑片2片蒜2瓣鹽少許雞粉5克白糖5克生抽5克胡椒粉2克金沙午餐肉茭白的做法準備...
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黃金茭白筍的做法和圖解 好吃的黃金茭白筍家常做法

  • 黃金茭白筍

  • 我是一個完全不會料理的媽媽，每次一下廚房就會被我家皇兒說到麻麻千萬不要再做你的黑暗料理了，偏偏我又是一個愛料理的麻麻，這道菜是我自己自創的，分享給大家，這絕對不是黑暗料理哦~😊😊😊用料茭白筍400g鹹蛋兩個蒜泥少許鹽少許黃金茭白筍的做法先將鹹蛋的蛋白與蛋黃分離把蛋...
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金沙茭白「時節鮮遇上工藝香」的做法步驟及圖解,美味正宗的金沙茭白「時節鮮遇上工藝香」做法

  • 金沙茭白【時節鮮遇上工藝香】

  • 茭白又稱爲美人腿，盛產於5-10月，嫩脆鮮美滿足口腹之外，茭白的水分相當豐富，熱量100g只有22卡路里，熱量非常低，對於想要減肥的人，是很不錯的食材！最簡單的烹飪方式只需要水燙2分鐘，就能吃到茭白的清甜。鹹鴨蛋，即是鹽漬工藝造就的美味，其中流油的蛋黃更是令人着迷，我喜歡吃的糉子裏更...
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南瓜雞肉燜飯×油燜茭白便當，初戀的味道！的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜雞肉燜飯×油燜茭白便當，初戀的味道！做法

  • 南瓜雞肉燜飯×油燜茭白便當，初戀的味道！

  • 今日便當——南瓜雞肉燜飯×油燜茭白便當每次做燜飯，飯量都會比平時大一倍，這種做起來簡單吃起來上癮的燜飯，給人一種初戀般的幸福感，而南瓜雞肉燜飯，不油膩，很香甜，同時還很入味，一出鍋必遭搶光。茭白營養豐富，甘甜爽口，油燜的做法能最大程度保留茭白的營養和脆脆的口感，跟南瓜雞肉...
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當季美味：糖醋蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的當季美味：糖醋蘿蔔做法

  • 當季美味：糖醋蘿蔔

  • 用料白蘿蔔小米辣姜蒜白醋白糖鹽生抽當季美味：糖醋蘿蔔的做法請選擇水分大的蘿蔔哦蘿蔔片不要太薄哦碗裏不要有生水哦這樣就好時間剛剛好...
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金沙茭白的做法和圖解 好吃的金沙茭白家常做法

  • 金沙茭白

  • 還記得第一次在點水樓吃到這道菜，真的很驚豔!其實自己操作起來也很容易喔!試試吧！你一定會愛上他!鹹蛋的挑選很重要，好吃的食材造就好吃的菜!用料鹹蛋2個茭白筍4根蒜2瓣糖少許蔥少許白胡椒粉少許金沙茭白的做法鹹鴨蛋對半切開，準備一根湯匙取出蛋取出的蛋放在碗裏用湯匙剁碎...
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當季時蔬-紅燒茭白的做法步驟及圖解,美味正宗的當季時蔬-紅燒茭白做法

  • 當季時蔬-紅燒茭白

  • 今天介紹一道時蔬『茭白』👏新鮮的茭白味道清甜，是水生植物特有的風味，同樣也有着水生作物的好脾氣，宜素宜葷，好搭配。極其下飯的油燜茭白快學習起來吧！用料茭白2根菜椒2個老抽半勺生抽1勺蒜3瓣鹽適量糖少許當季時蔬-紅燒茭白的做法鍋裏倒油燒熱下蒜炒香，下茭白翻炒2分鐘，加入菜...
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超美味的茭白雞肉蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的超美味的茭白雞肉蒸餃做法

  • 超美味的茭白雞肉蒸餃

  • 家裏小盆友不喜歡胡蘿蔔也不喜歡茭白筍，就切碎做成蒸餃。沒想到還蠻受歡迎。用料雞胸肉250克茭白2根胡蘿蔔1根即食榨菜(可無)20克麪粉400克燒沸開水110克室溫水100克油(麪糰用)8克鹽(麪糰用)3克蔥1小把蠔油1大勺鹽適量胡椒粉少許料酒少量生抽1大勺麻油2勺雞精1勺超美味的...
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美味又簡單 茭白炒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的美味又簡單 茭白炒蛋做法

  • 美味又簡單 茭白炒蛋

  • 用料茭白2根雞蛋3個蔥花3根生粉半勺鹽半勺美味又簡單茭白炒蛋的做法洗淨的茭白切絲備用鍋中加入少許油另準備3個雞蛋，加入半勺生粉，半勺鹽，一把蔥花，也可加入胡椒粉或白酒去腥油熱後加入茭白，中火煸炒一下炒過的茭白倒入打好的雞蛋中，攪拌均勻鍋裏再放些油油熱後放入雞蛋茭白，中...
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美味低脂茭白鬍蘿蔔丁的做法步驟及圖解,美味正宗的美味低脂茭白鬍蘿蔔丁做法

  • 美味低脂茭白鬍蘿蔔丁

  • 茭白中主要含有蛋白質，脂肪，糖類，維生素B1，維生素B2，維生素E，微量胡蘿蔔素和礦物質等。是減肥時的綠色食品哦😊用料胡蘿蔔半根茭白2根油5克鹽適量美味低脂茭白鬍蘿蔔丁的做法胡蘿蔔，茭白切丁備用熱油鍋3分鐘，v鍵，小勺放入茭白和胡蘿蔔，放入適量鹽。5分鐘，v鍵，反轉小勺。美味低脂健康...
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當季美味❤️清蒸大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的當季美味❤️清蒸大閘蟹做法

  • 當季美味❤️清蒸大閘蟹

  • 之前從沒有自己親自動手蒸過大閘蟹！真的是害怕水裏的活物m爲了突破和挑戰自己的“不可能”，粉粉今天決定上手🤣🤣🤣全程佩戴厚手套🧤完成😑其實真的挺簡單的❤️用料大閘蟹2只生薑片若干料酒少量姜蒜末適量生抽適量陳醋少許香油少許當季美味❤️清蒸大閘蟹的做法用小刷子將大閘...
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快手無敵美味茭白蝦仁的做法步驟及圖解,美味正宗的快手無敵美味茭白蝦仁做法

  • 快手無敵美味茭白蝦仁

  • 當家的不在。只能自己動手豐衣足食啦。這個菜無敵簡單，但是營養又美味。用料生抽1勺白糖5克茭白2根甜椒1個蝦仁20克料酒2勺白胡椒5克快手無敵美味茭白蝦仁的做法蝦仁用料酒鹽和胡椒粉稍微抓一下。下鍋炒熟起鍋下油炒茭白。可以加點糖加點生抽就可以起鍋啦。無敵簡單吧...
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茭白炒蝦～鮮美入味的做法步驟及圖解,美味正宗的茭白炒蝦～鮮美入味做法

  • 茭白炒蝦～鮮美入味

  • 康鈴康鈴馬來哉,噶壁大姐轉來哉。買點啥個小菜?茭白炒蝦……..，在蘇州有首童謠幾乎每個人都會唱，一代代傳下來，小時候一直唱這首童謠，心裏一直想茭白炒蝦是什麼味道，太湖裏活的河蝦和淡水湖泊中生長的茭白，這兩種食材搭在一起做的菜真的非常鮮美入味。用料河蝦100克茭白300克玉...
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袪溼美白正當季的赤豆薏米水的做法步驟及圖解,美味正宗的袪溼美白正當季的赤豆薏米水做法

  • 袪溼美白正當季的赤豆薏米水

  • 用料薏米50克赤小豆50克茯苓15克水隨意袪溼美白正當季的赤豆薏米水的做法赤小豆，薏仁洗淨，瀝乾水分，放入烤箱，無需預熱，160度25分鐘，風烤！不能風烤的上下火，分次烤就行，調至175度！沒有烤箱，明火幹炒至薏米發黃，赤小豆變深紅色有點發黑就行烤好的赤小豆！赤小豆非紅豆，兩種不同的食材，赤小...
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三味茭白的做法和圖解 好吃的三味茭白家常做法

  • 三味茭白

  • 香菇，辣椒，茭白，三種食材的交融，下飯神菜用料茭白兩根香菇4.5朵青椒4.5根三味茭白的做法茭白切滾刀塊，香菇，青椒切自己喜歡的形狀下油，茭白一般都油燜做法，所以稍微多放一點，油熱後，放入所有食材翻炒，加生抽，老抽各少許，糖，鹽少許，翻炒，加蓋燜，3.4分鐘，起鍋，放少許味精，完成...
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金桔蜜餞（留住當季的美味）的做法步驟及圖解,美味正宗的金桔蜜餞（留住當季的美味）做法

  • 金桔蜜餞（留住當季的美味）

  • 金桔蜜餞，留住當季的味道！一次做一大罐想吃的時候1.可以拿來泡水，擠半個檸檬汁，對感冒喉嚨痛很有效果；2.剁碎了加到餅乾或蛋糕裏，如瑪格麗特加入這個金桔蜜餞就變成“橙香瑪格麗特”，別有一番風味；3.不嫌甜的，直接吃唄其實熬煮果醬蜜餞，糖的比例不太重要，有些水果含糖量高，加入的糖就...
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小美 茭白的做法和圖解 好吃的小美 茭白家常做法

  • 小美 茭白

  • 用料茭白7根老抽適量生抽適量冰糖適量蔥適量小美茭白的做法時間：2min溫度：V速度：反轉1時間：10min溫度：100速度：反轉1加所有調料，出鍋前撒蔥...
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便當菜「茭白肉片」的做法步驟及圖解,美味正宗的便當菜「茭白肉片」做法

  • 便當菜「茭白肉片」

  • 上班族的午飯是一大難題，吃外賣久了就算不考慮病從口入的隱患也要被各式各樣的味覺添加吃壞了舌頭。不如帶便當吧〜給太太的便當要用心，無論是味道還是食材，我希望你在午飯的時間裏面也記得我愛你這件事。用料茭白2只豬裏脊100g蔥姜少許生抽1湯匙生粉適量便當菜「茭白肉片」...
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味噌茭白的做法和圖解 好吃的味噌茭白家常做法

  • 味噌茭白

  • 用料茭白4根紅椒半個黃椒半個香菜少許味噌2大勺米酒1大勺糖1大勺熱水3大勺香油1小勺黑胡椒粉少許鹽少許味噌茭白的做法所有調料混合味噌，用打蛋器打成醬汁。用醬汁炒或烤蔬菜。...
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