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甜酒蛋撻的做法食譜

甜酒蛋撻的做法和圖解 好吃的甜酒蛋撻家常做法

  • 甜酒蛋撻

  • 前陣子進新居，朋友帶來甜酒，本着不要浪費，再就是看看能不能去掉雞蛋的腥味。誰知道，效果真的很不錯～甜而不膩～剛剛好用料雞蛋3個250ml純牛奶1盒低筋麪粉30克葡萄乾30克甜酒100克蛋撻皮15個糖30克鹽5克甜酒蛋撻的做法蛋撻皮買現成的，取出來解凍的同時，製作蛋液。1.先把雞蛋打散，可...
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甜甜的蛋撻的做法和圖解 好吃的甜甜的蛋撻家常做法

  • 甜甜的蛋撻

  • auraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出，早在中世紀，英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，製作類似蛋撻的食品。有指蛋撻亦是中國17世紀的滿漢全席中第六宴席的其中一道菜式。縱然蛋撻深受香港人歡迎，但在香港歷史尚很短。據業餘香港歷史學者吳昊考證，1920年代的廣州，各...
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甜酒雞蛋的做法和圖解 好吃的甜酒雞蛋家常做法

  • 甜酒雞蛋

  • 小時候真的最不喜歡甜酒衝雞蛋，現在是老了，開始懷舊！年紀大了，開始養生，給自己補補氣血！用料雞蛋1個紅糖適量紅棗6顆水適量自制甜酒兩大勺甜酒雞蛋的做法小小的紅棗洗洗跟水一起煮，時間夠的多煮會，我餓了，煮開沒兩分鐘就下一步了！水開一會，你覺得紅棗煮到你想要的程度，敲一個土雞蛋，不...
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甜蛋撻的做法和圖解 好吃的甜蛋撻家常做法

  • 甜蛋撻

  • 所以買了蛋撻皮和淡奶油，然後蛋撻皮買多了，再買一個淡奶油的話，太浪費了。所以今天我就試試看。用蛋撻皮來做。用料白糖若干甜蛋撻的做法第一步把蛋撻放在電餅檔上，沒有的烤箱或者鍋都可以放入白糖，和水水的話可以稍微放多一點。注意是放在蛋撻裏面的。因爲待會兒會蒸發掉的。...
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甜酒蛋茶的做法和圖解 好吃的甜酒蛋茶家常做法

  • 甜酒蛋茶

  • 用料雞蛋1個酒釀3勺紅棗5顆枸杞~10粒紅糖少量姜幾片水一杯甜酒蛋茶的做法材料:洗乾淨的紅棗去核，剪薄片，姜切雞蛋洗乾淨姜，紅棗，以水先煎水煮開後3分鐘，紅棗變軟放雞蛋入鍋齊煮並加入紅湯枸杞子放酒糟(水與渣)共三勺當雞蛋開始凝固，倒入酒糟再煮I分鐘，成了蛋儘量別煮太老，否則口...
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甜香蛋撻的做法和圖解 好吃的甜香蛋撻家常做法

  • 甜香蛋撻

  • 寶貝愛吃蛋撻開始自己動手了成功！用料1個個煉乳3克細砂糖2克牛奶60克甜香蛋撻的做法攪拌均勻倒入四個蛋撻皮中放入蒸烤一體機選項葡式蛋撻點開始就等着吃了零失敗！...
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甜南瓜蛋撻的詳細做法大全,簡單又營養的甜南瓜蛋撻做法

  • 甜南瓜蛋撻

  • 【Nebokgom】用料塔皮黃油120克糖粉60克杏仁粉90克蛋黃液2個鹽2克低筋麪粉150克南瓜巴斯克南瓜泥190克雞蛋2個蛋黃1個赤砂糖60克蜂蜜50克奶油芝士350克淡奶油70克玉米澱粉22克肉桂粉1.5克南瓜奶油淡奶油200克細砂糖15克南瓜泥50克裝飾肉桂粉隨意開心果隨意甜南瓜蛋撻的做...
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微甜蛋撻的做法和圖解 好吃的微甜蛋撻家常做法

  • 微甜蛋撻

  • 因本人對甜食不愛，所以對外面賣的蛋撻實在愛不起來，但是又喜歡吃，只能親自動手，喜歡吃糖的朋友可以自行加糖，牛奶可以選燕糖甜牛奶，但嫩度一般，樓主選的是金典純牛奶用料牛奶250克雞蛋3個糖30克微甜蛋撻的做法做到一半才記得拍照傳圖，所以前面是沒有圖的，想做的朋友只有按照文字來...
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自制蛋撻液——香甜蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的自制蛋撻液——香甜蛋撻做法

  • 自制蛋撻液——香甜蛋撻

  • 用料雞蛋4個淡奶油125克白砂糖38克純牛奶63克自制蛋撻液——香甜蛋撻的做法容器內加入淡奶油、純牛奶、白砂糖。開中火攪拌至白砂糖融化。關火，奶液放涼至30度左右。將3個雞蛋蛋清、蛋黃分離。剩一個全蛋打進蛋黃裏。攪散後，倒入奶液裏面。邊倒邊攪拌均勻。用濾網多過濾兩...
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甜蜜的蛋撻的做法和圖解 好吃的甜蜜的蛋撻家常做法

  • 甜蜜的蛋撻

  • 甜甜的蛋撻，冬日配上暖暖的奶茶～生活中的小美好用料雞蛋3只牛奶100ml奶油50ml細砂糖25g甜蜜的蛋撻的做法建議使用全蛋黃，更細膩哦～加上牛奶，奶油，白砂糖攪拌均勻過濾混合液，多次過濾哦～倒入蛋撻，八九分滿就可以啦～烤箱200度，20分鐘左右（Ps：每個烤箱脾氣不一樣，多觀察哦，焦黃色即可）出鍋啦...
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雞蛋甜酒的做法和圖解 好吃的雞蛋甜酒家常做法

  • 雞蛋甜酒

  • 用料雞蛋1個甜酒適量紅棗2顆枸杞幾粒白糖適量水適量雞蛋甜酒的做法放少許水沒過鍋底一點，放入紅棗枸杞煮出味道。水開加入甜酒攪拌均勻敲入雞蛋打勻，加糖出鍋。小貼士1.雞蛋不要煮太久，會老。2.糖可加可不加，不加就酸點。3.水不用加太多，味道會淡。...
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甜酥蛋撻餅的做法和圖解 好吃的甜酥蛋撻餅家常做法

  • 甜酥蛋撻餅

  • 沒啥，故事，就是蛋撻皮多了，想變變花樣吃罷了😁用料細砂糖克100買回來的半成品蛋撻皮一袋甜酥蛋撻餅的做法把蛋撻皮解凍到軟不硬就行，似黏手非黏手的狀態，用手捏勻，大概厚度均勻分佈就可以了，一手拿着捏着蛋撻皮一手撒着白糖，讓蛋撻皮的一面都有白糖即可就像這樣😊我用的是不粘鍋...
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甜美蛋撻的做法和圖解 好吃的甜美蛋撻家常做法

  • 甜美蛋撻

  • 用料雞蛋白粉甜美蛋撻的做法無無小貼士這是我好那做法，所以我把他做的讓大家看看我媽做的好嗎？...
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菠蘿甜酒釀蛋撻‖確認過是我吃過最好吃的蛋撻啦！的做法步驟及圖解,美味正宗的菠蘿甜酒釀蛋撻‖確認過是我吃過最好吃的蛋撻啦！做法

  • 菠蘿甜酒釀蛋撻‖確認過是我吃過最好吃的蛋撻啦！

  • 用料菠蘿1個蛋黃1個牛奶55克白糖20克淡奶油90克白酒釀80克蛋撻皮12個菠蘿甜酒釀蛋撻‖確認過是我吃過最好吃的蛋撻啦！的做法準備所需食材，菠蘿用鹽水浸泡一下55g牛奶+20g白糖，小火加熱攪拌使糖融化就好了一個蛋黃打散倒入剛剛的牛奶液，攪拌均勻加入90g淡奶油，攪拌均勻過濾三次...
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香甜蛋撻的做法和圖解 好吃的香甜蛋撻家常做法

  • 香甜蛋撻

  • 用料雞蛋2個以上淡奶油50克牛奶100克煉奶10克蛋撻皮10個以上細砂糖35克香甜蛋撻的做法把配料一個一個倒進去，先倒細砂糖和牛奶，攪均勻後，再倒入淡奶油和煉奶，最後倒入兩個雞蛋攪拌至均勻，變成淡黃色。然後把做好的倒...
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香甜蛋撻液的做法和圖解 好吃的香甜蛋撻液家常做法

  • 香甜蛋撻液

  • 這個一次性可以烤十幾個，我每次都是一次做出來，冰箱冷藏什麼時候吃什麼時候烤，三天內吃完。我不愛吃甜的所以我加的是雀巢淡奶油，淡奶油無糖，配方里糖加的也不多。用料牛奶125克雞蛋2個細砂糖30克淡奶油250克香甜蛋撻液的做法將牛奶，糖，淡奶油融合，隔水加熱將糖融化取出加入雞蛋...
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甜酒蛋的做法和圖解 好吃的甜酒蛋家常做法

  • 甜酒蛋

  • 客家人做月子的時候早餐一定要吃的甜酒蛋，中午甜酒雞，晚上還是甜酒雞或甜酒魚…用料雞蛋三個枸杞適量白糖適量酒釀3大勺水適量姜3片甜酒蛋的做法準備適量枸杞，紅棗去掉核備用三個土雞蛋酒釀大概250克小火煎蛋，注意不要煎糊了蛋煎好後不需要另外洗鍋，直接加適量的水，下酒釀，去掉...
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甜蜜蛋撻撻的做法和圖解 好吃的甜蜜蛋撻撻家常做法

  • 甜蜜蛋撻撻

  • 用料蛋黃3個牛奶8oml糖2o克淡奶油100mI甜蜜蛋撻撻的做法將蛋撻皮從冰箱拿出，冷卻。選擇自己喜歡的淡奶油。糖2o克，淡奶油100mI，純牛奶8o，混合，加熱。取蛋黃三個。輕攪拌，倒入奶裏。上管140,下管180，約20分鐘瞧！超級嫩，味美至極。...
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甜酒煎蛋的做法和圖解 好吃的甜酒煎蛋家常做法

  • 甜酒煎蛋

  • 糯米甜酒是客家人的最愛，米酒放的時間越長則越補，剛做的新酒是白色的，隨着時間變長而顏色逐漸變成褐色。甜酒煎蛋是客家人坐月子的必備，大家快來跟着做吧！用料兩年陳糯米酒適量雞蛋一個姜適量甜酒煎蛋的做法姜剁成薑末，菜鍋爆香在薑末上打一個雞蛋去煎甜酒適量倒入鍋中，與荷包蛋...
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甜酒沖蛋的做法和圖解 好吃的甜酒沖蛋家常做法

  • 甜酒沖蛋

  • 用料雞蛋1隻酒釀一盒（根據個人喜好添加多少）白砂糖/蜜糖少許甜酒沖蛋的做法雞蛋打入晚裡，然後調開。我在超市買了一盒這樣大小的酒釀（幾乎沒有什太多水分），然後在鍋裡倒了大概是1/5的樣子。倒入酒釀後加入一碗清水，煮開（煮開後也可以再稍微沸騰一會兒再關火）直接把煮開的酒釀倒入...
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甜蜜蛋撻的做法和圖解 好吃的甜蜜蛋撻家常做法

  • 甜蜜蛋撻

  • 用料牛奶100剋剋蛋黃4個淡奶油50克白糖50克甜蜜蛋撻的做法淡奶油，牛奶，白糖，混合攪拌均勻，蛋黃攪拌均勻，加入一起攪拌白糖一定要攪拌融化，蛋黃有塊也沒有關係，倒入撻皮，七分滿，送入烤箱200度火，20分鐘，烤至微焦，出爐，美味！...
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甜甜噠蛋撻的做法和圖解 好吃的甜甜噠蛋撻家常做法

  • 甜甜噠蛋撻

  • 爲了討好大小孩子們，時不時地做點蛋撻，好吃又容易做。用料淡奶油（雀巢淡奶油即可）130克雞蛋全蛋4個細砂糖50克牛奶200克蛋撻皮（我用的七哥牌的）24個甜甜噠蛋撻的做法4個雞蛋，打入中大號盆中，打散，無團塊即可，不用打發哦！加入砂糖，充分攪拌均勻。加入牛奶和淡奶油。過篩。蛋撻皮擺入烤...
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甜美小蛋撻的做法和圖解 好吃的甜美小蛋撻家常做法

  • 甜美小蛋撻

  • 閒得蛋疼乳酸時候做個蛋撻帶兒子嚐嚐！用料蛋黃3只鮮奶50毫升淡奶油100毫升砂糖15克煉乳一小勺甜美小蛋撻的做法12個小蛋撻皮的量，50毫升鮮奶，100毫升的淡奶油，砂糖15克，煉乳少許，這個要看個人口味了，如果喜歡甜可以多放點煉乳白糖。全部攪勻，然後加入3個蛋黃再攪勻減蛋撻液過濾之...
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酒釀圓子蛋撻的詳細做法大全,簡單又營養的酒釀圓子蛋撻做法

  • 酒釀圓子蛋撻

  • 蛋撻酥脆的外皮，加上裏面糯嘰嘰的圓子，混合醪糟的隱隱酒香和絲絲甜蜜，最後還有把他們融爲一體的滑嫩且奶香濃郁的蛋撻液，請一定要嘗試下！用料蛋撻皮5個蛋撻液如下牛奶30g淡奶油35g（沒有用牛奶代替）雞蛋1個煉乳3g（沒有可省略）糖10g小圓子15-30顆瀝乾的醪糟適量烤箱提前預熱200度酒...
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一撻就上癮 | 甜蛋撻&鹹蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的一撻就上癮 | 甜蛋撻&鹹蛋撻做法

  • 一撻就上癮 | 甜蛋撻&鹹蛋撻

  • 印象中蛋撻是甜味居多，但是鹹味也是很不錯的，今天兩種都安排，喜歡那種吃那種~都有着酥脆的外皮，香濃的餡料，兩種我都很喜歡，真的太好吃了。新手小白必學的入門食譜，超簡單，零失敗！用料撻皮12只淡奶油100g牛奶92g細砂糖30g煉乳10g蛋黃3只低筋麪粉10g培根一條甜玉米粒一把豌豆豌豆黑...
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