當前位置:烹調屋 >

焦糖核桃醬的做法食譜

焦糖核桃醬的做法和圖解 好吃的焦糖核桃醬家常做法
  • 焦糖核桃醬

  • 【免揉歐式麪包&焦糖核桃乳酪抹醬,免揉麪包也可以這麼好吃?!-嗶哩嗶哩】用料核桃80克細砂糖a60克奶油奶酪200克水兩大勺細砂糖b15克焦糖核桃醬的做法生核桃170℃烤10分鐘左右,烤香。砂糖a和水,倒入鍋中,大火,熬成琥珀色。核桃倒入拌勻。晾涼的焦糖核桃留一部分,其餘與奶油奶酪打...
  • 21765
焦糖核桃caramelized pecans的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖核桃caramelized pecans做法
  • 焦糖核桃caramelized pecans

  • 去napa玩的時候在一家飯店吃到很特別的雪梨沙拉,用了焦糖核桃作爲topping,被我評爲當晚最佳,十分討喜。今天終於有機會自己嘗試,做出了跟飯店一樣的感覺,焦糖脆,核桃香,作爲零食或者搭配沙拉都是很好的選擇。用料美國山核桃pecan3/4cup黃油1tbsp紅糖1tbsppacked焦糖核桃carameli...
  • 22803
焦糖核桃塔的做法和圖解 好吃的焦糖核桃塔家常做法
  • 焦糖核桃塔

  • 以下材料適用8寸花形模一個,你可以選擇自己喜歡的焦糖奶油醬的做法,我的做法是,砂糖和淡奶油個200g,小火不加水熬焦糖,同時加熱淡奶油,焦糖熬好後,分次少量加入淡奶油,慢慢攪拌至柔滑用料塔皮140g塔皮:黃油140g塔皮:低粉210g塔皮:蛋黃8g塔皮:水35g塔皮:糖4g塔皮:鹽2g焦糖醬:砂糖200g焦糖...
  • 4613
杏仁核桃焦糖雙皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的杏仁核桃焦糖雙皮奶做法
  • 杏仁核桃焦糖雙皮奶

  • 用料核桃隨機克杏仁片隨機焦糖隨機雙皮奶1碗杏仁核桃焦糖雙皮奶的做法無...
  • 23409
焦糖核桃戚風小蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖核桃戚風小蛋糕做法
  • 焦糖核桃戚風小蛋糕

  • 記錄下這個配方,用的悠然愛烘焙的基礎戚風,加了焦糖和核桃,很喜歡這個味道,只是我做的開裂了😂用料雞蛋2個牛奶25克玉米油25克低粉48克細砂糖20克焦糖13剋核桃碎30克燕麥片適量焦糖核桃戚風小蛋糕的做法焦糖(焦糖布丁用的那種)隔水融化,加入溫牛奶攪拌均勻,加入玉米油,蛋黃攪勻。...
  • 6398
生酮核桃撻(附海鹽焦糖醬的做法的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮核桃撻(附海鹽焦糖醬的做法做法
  • 生酮核桃撻(附海鹽焦糖醬的做法

  • 生酮很久買了很多別人做的生酮甜點。自己也會想嘗試一下,前兩天給家人做了黃桃乳酪塔,突然想起來原來吃過的核桃撻。確實不多見但是很香很好吃。做了生酮版的核桃撻,滿滿的堅果和海鹽焦糖香。碳水幾乎都來自核桃和碧根果,爲了控制熱量我選擇了椰子粉和杏仁粉摻在一起,這個版本...
  • 30842
核桃的神仙吃法:焦糖咖啡冰花核桃(琥珀核桃的衍生品)的做法步驟及圖解,美味正宗的核桃的神仙吃法:焦糖咖啡冰花核桃(琥珀核桃的衍生品)做法
  • 核桃的神仙吃法:焦糖咖啡冰花核桃(琥珀核桃的衍生品)

  • 在做琥珀核桃的時候意外做出來的!巨酥脆!用料核桃仁100冰糖35克玉米糖漿13克水60克凍幹速溶咖啡粉1剋核桃的神仙吃法:焦糖咖啡冰花核桃(琥珀核桃的衍生品)的做法先處理核桃,核桃加小半勺小蘇打(不到1g)一起煮1~2分鐘煮好沖洗乾淨放進空氣炸鍋170度烤3~5分鐘,烤好晾涼備用開始熬糖,所...
  • 12846
焦糖核桃撻的做法和圖解 好吃的焦糖核桃撻家常做法
  • 焦糖核桃撻

  • 原名:WALNUTTARTWITHBUTTERSCOTCHSAUCE烹飪時間:55分鐘*可做6個10釐米(4英寸)寬的撻轉載自:《Uprooted女廚神法式生活》用料For撻皮:中筋麪粉1杯榛子粉或杏仁粉1/2杯白砂糖1/4杯鹽1/2茶匙無鹽黃油(切成小塊)100克冰水1-2湯匙For餡料:雞蛋2個白砂糖1/2杯+2湯匙核桃(切細碎...
  • 30893
糖炒核桃,糖霜核桃,焦糖核桃……what ever~的做法步驟及圖解,美味正宗的糖炒核桃,糖霜核桃,焦糖核桃……what ever~做法
  • 糖炒核桃,糖霜核桃,焦糖核桃……what ever~

  • 從今晚開始,假期稀稀拉拉開始了。如果有加班,就稀稀😄😊;沒有,就可以一直拉拉🎵🎶🎶因不確定,未來更可期……用料帶皮核桃1kg(兩斤)白砂糖400克(1包)水20克(能融化糖就可以)煮婦心情偷得浮生半日閒🐸糖炒核桃,糖霜核桃,焦糖核桃……whatever~的做法核桃敲開,扒皮,挑出核桃仁。中間的分心...
  • 18768
比琥珀核桃容易又好吃的咖啡焦糖核桃的做法步驟及圖解,美味正宗的比琥珀核桃容易又好吃的咖啡焦糖核桃做法
  • 比琥珀核桃容易又好吃的咖啡焦糖核桃

  • 做了很多很多次的咖啡味兒烤核桃。跟傳統琥珀核桃相比,操作容易成功率高,口感毫不遜色。可以用山核桃可以用普通的核桃還可以嘗試腰果咖啡要用萃取的黑咖啡不是沖泡的那種火候最重要了解自己的烤箱是烘焙第一步哦!不要烤糊了,也不要烤不透。用料萃取黑咖啡200ml山核桃250克紅...
  • 23159
焦糖核桃無花果戚風的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖核桃無花果戚風做法
  • 焦糖核桃無花果戚風

  • 看到焦糖堅果磅的方子,覺得搬到戚風這裏應該也蠻好吃,剛好要送人蛋糕,就嘗試了下。方子適合17cm中空模具。焦糖核桃借鑑了姍胖女神焦糖堅果磅蛋糕裏的做法,很適合手殘星人,不會輕易熬過頭哈哈哈:用料雞蛋4個細砂糖50克低粉80克牛奶70克玉米油35克無花果乾20克焦糖核桃淡奶油20...
  • 16088
焦糖核桃撻的詳細做法大全,簡單又營養的焦糖核桃撻做法
  • 焦糖核桃撻

  • 轉載並翻譯自Youtube頻道HidamariCooking:原方視頻:*本方需要直徑14cm的圓形撻圈一個最近很迷這種外皮酥脆,內裏甜香的撻或派,感覺是下午茶的最佳點心!用料撻皮核桃14克細砂糖A14克無鹽黃油65克細砂糖B25克鹽1克1整個蛋黃+蛋白液20克低筋麪粉80克高筋麪粉30克焦糖核桃餡淡奶...
  • 9103
焦糖核桃仁的做法和圖解 好吃的焦糖核桃仁家常做法
  • 焦糖核桃仁

  • 核桃味道淡,不習慣吃,今天烤麪包片時突發奇想,把核桃也放在烤盤上烤,同時加上紅糖,糖化之後竟然有點美國山核桃那種甜製法的口感,於是乎一整盤上了~哈哈😄!所以也有了第一次出菜譜用料核桃仁250g紅糖適量,視個人口味添加橄欖油25g,能將烤盤塗滿就OK焦糖核桃仁的做法烤盤刷油,將核...
  • 30964
焦糖核桃的做法和圖解 好吃的焦糖核桃家常做法
  • 焦糖核桃

  • 用料核桃仁500克白糖(或紅糖)150克黃麥芽糖50克清水100克熟白芝麻適量焦糖核桃的做法①把核桃仁焯水去除澀味,放烤箱裏烤熟保溫備用②把白糖麥芽糖清水放鍋裏,中火煮至焦糖色倒入核桃仁拌勻,最後撒上白芝麻即可...
  • 17899
焦香核桃派的做法和圖解 好吃的焦香核桃派家常做法
  • 焦香核桃派

  • 不是我亂說,真的很好吃!用料派皮蛋黃油60g糖粉25g低筋麪粉120g奶粉5g蛋25g核桃餡核桃100g白砂糖40g麥芽糖40g黃油10g雞蛋1個焦香核桃派的做法黃油室溫軟化後和糖粉打發至發白低粉和奶粉混合混合過篩後拌入已打發的黃油中,成顆粒狀。可以適當留一點點撒手粉,在下一步加入蛋液...
  • 26183
焦糖核桃球的做法和圖解 好吃的焦糖核桃球家常做法
  • 焦糖核桃球

  • 做了一大罐焦糖,就想着怎麼消耗掉,剛好買了核桃,就想着做個餅乾,低糖低油超多核桃,好吃😋😋😋兒子一口氣吃5個用料黃油60克細沙糖20克焦糖40克低筋麪粉200剋核桃90克焦糖核桃球的做法糖和黃油一起加熱成液體,加入焦糖,攪勻後加入烤熟的碎核桃粒,篩入低粉拌勻,戴上手套多揉幾下,接下...
  • 19154
焦糖核桃撻(堅果撻)的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖核桃撻(堅果撻)做法
  • 焦糖核桃撻(堅果撻)

  • 此配方是來源於書籍“餅乾",作者林文中。先將配方及操作方法記錄下來,待日後操作後再補上圖片。TIPS:1、煮糖漿時所有加入的原料都要加熱後再加入(堅果要保溫),若是加入常溫或低溫原料,糖漿很容易降溫導致立即固化,不易拌煮。2、煮糖漿的鍋要用厚鍋,不易燒焦。3、可使用其它堅果...
  • 12422
簡單易學的核桃焦糖抹醬美食做法
  • 核桃焦糖抹醬

  • 用料白糖100克淡奶油100剋核桃30克水50剋核桃焦糖抹醬的做法白糖加水放入容器中,用小火煮淡奶油同時放在另一個容器中烤好的核桃,放入保鮮袋中,用擀麪棍壓壓成碎粒即可糖水小火煮,但不要攪拌它淡奶油同時用另一個鍋煮開糖水煮至呈焦糖色,關火及時倒入煮好的淡奶油,攪拌均勻,倒入...
  • 21092
「焦糖核桃」Candied Walnuts的做法步驟及圖解,美味正宗的「焦糖核桃」Candied Walnuts做法
  • 【焦糖核桃】Candied Walnuts

  • 第一次吃這個焦糖乾果是多年前有個朋友從亞洲來紐約出差,順道來我家玩。當時他帶來的手信就是一包他在紐約街邊買的焦糖乾果。我不是一個嗜甜的人,對於甜味的乾果總有點抗拒,我更喜歡原味或者鹹味的做法。前幾天跟媽媽聊天,說起侄兒侄女很愛吃零食,外邊買的又不健康,較後在廚房...
  • 9826
焦糖核桃曲奇核桃餅乾核桃酥的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖核桃曲奇核桃餅乾核桃酥做法
  • 焦糖核桃曲奇核桃餅乾核桃酥

  • 用料熟核桃仁45克黃油50克蛋黃1個糖粉25克低粉100克鹽1克細砂糖20克水10克焦糖核桃曲奇核桃餅乾核桃酥的做法準備好所有原材料,黃油室溫軟化,生核桃仁烤熟晾涼備用將細砂糖和水倒在一起,小火加熱,不能攪拌,只能輕微晃動鍋。加熱至糖完全融化,糖漿冒泡呈褐色焦糖狀關火,加入核桃...
  • 15758
焦糖核桃酥的做法和圖解 好吃的焦糖核桃酥家常做法
  • 焦糖核桃酥

  • 用料黃油750克綿糖500克鹽15克色拉油100克低粉1350克純牛奶100克奶粉110克白糖70克水30剋核桃碎150克泡打粉10克焦糖核桃酥的做法先把70g白糖30g水一起熬糖漿,熬成琥珀色。熬糖漿的時候把核桃放入烤箱有香味就可以拿出。糖漿熬好後加入核桃。稱黃油,綿糖,用攪拌器打到發白。...
  • 12942
焦糖核桃派的做法和圖解 好吃的焦糖核桃派家常做法
  • 焦糖核桃派

  • 用料黃油80g糖粉38g杏仁粉20g低筋粉120g蛋黃1個核桃餡全蛋液100g杏仁粉30g玉米澱粉10g黃油42g蜂蜜100g楓糖50g淡奶油40g核桃250g焦糖核桃派的做法先製作派皮,將軟化的黃油加入糖粉打發至體積蓬鬆,顏色變淺。然後加入蛋黃,繼續打發至蛋黃與黃油完全混合均勻。加入過篩的低筋...
  • 4247
焦糖與核桃的誘惑——焦糖核桃卷麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖與核桃的誘惑——焦糖核桃卷麪包做法
  • 焦糖與核桃的誘惑——焦糖核桃卷麪包

  • 早餐用焦糖核桃卷麪包用料高筋麪粉200g低筋麪粉50g乾酵母3g綿白糖30黃油40g鹽5g牛奶120ml雞蛋1個焦糖與核桃的誘惑——焦糖核桃卷麪包的做法把麪糰材料一次放入廚師機,用353的經典和麪步驟和麪(353就是3檔3分鐘,5檔5分鐘,3檔3分鐘),很快麪糰就會出筋了。用手輕輕展開面團,可以見...
  • 27749
法式焦糖核桃軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的法式焦糖核桃軟歐包做法
  • 法式焦糖核桃軟歐包

  • 我媽又給我帶來了許多幹核桃,所以呢,就把核桃加到麪包裏面吃吃吧~這款軟歐包很簡單,不需要過多的技巧和太久的時間,就能吃到很香的麪包啦。一邊夾着核桃一邊想着小時候同我媽在陽臺砸新鮮的核桃吃,核桃鋪滿整個陽臺地面,一下午,就一地核桃皮了,童年是一去不復返了呢~Q:被門夾過的核...
  • 22766
焦糖蘋果核桃醬三明治,簡單又好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖蘋果核桃醬三明治,簡單又好吃做法
  • 焦糖蘋果核桃醬三明治,簡單又好吃

  • 8月,夏富士🍎已經成熟。碩大的個頭、粉嘟嘟的臉,洗乾淨咬一口,喀嚓一聲,清脆甘甜。切片用黃油小火煎成焦糖蘋果片,放在塗了堅果醬的軟軟吐司上,早餐來一片,是元氣滿滿的一天了。用料白吐司(2cm厚)2片蘋果半個白砂糖20克黃油10-15剋核桃醬2大勺肉桂粉適量焦糖蘋果核桃醬三明治,簡單...
  • 32136