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夾心海綿蛋糕的做法食譜

簡單易學的夾心海綿蛋糕美食做法

  • 夾心海綿蛋糕

  • 試試手用料雞蛋3個牛奶40克細砂糖50克黃油30克低筋麪粉60克玉米澱粉5克水果喜歡的水果檸檬幾滴夾心海綿蛋糕的做法備料黃油隔熱水融化➕蛋黃➕牛奶➕麪粉➕攪拌均勻打發蛋白、記得打開了➕幾滴檸檬汁打成硬蛋白霜、盤子倒過來蛋白不會掉下來就可以了都打均勻來3分一的蛋...
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抹茶夾心杏仁海綿蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶夾心杏仁海綿蛋糕做法

  • 抹茶夾心杏仁海綿蛋糕

  • 用料A杏仁海綿蛋糕A.雞蛋3個A.細砂糖80gA.水怡5gA.低粉55gA.杏仁粉55gA.黃油40gA.牛奶20mlB抹茶夾餡兒B.奶油奶酪50gB.黃油20gB.糖粉10gB.抹茶3g抹茶夾心杏仁海綿蛋糕的做法將A料中的全蛋加入打蛋盆中打散加入細砂糖，隔水加熱快速打發直至蛋液溫度達到40℃離開熱水。將水...
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DIY海綿芝士夾心蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的DIY海綿芝士夾心蛋糕卷做法

  • DIY海綿芝士夾心蛋糕卷

  • 用料雞蛋3個牛奶30克玉米油22克低筋麪粉60克細砂糖12克(蛋黃麪糊用)35g(蛋白用)檸檬汁幾滴DIY海綿芝士夾心蛋糕卷的做法蛋黃蛋白分離，分別用容器裝好，蛋黃中加入玉米油攪拌均勻至乳化，加入牛奶、細砂糖充分拌勻，篩入低筋麪粉攪拌均勻成糊狀至看不到乾粉。蛋白中加入檸檬汁拌...
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❤️愛心 海綿蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的❤️愛心 海綿蛋糕做法

  • ❤️愛心 海綿蛋糕

  • 上海的疫情，牽動着全國各地的心。從4月1日的風控開始，已經過去了11天。雖然有點無奈，還不知何時會解封，但看到志願者和工作人員忙碌的身影，想着全國各地的幫助，真的是發自內心的感動。今天雞蛋到貨了，做個愛心蛋糕感謝你們！小區加油！上海加油！中國加油！用料雞蛋5-6個細砂糖60克低筋...
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巧克力夾心海綿小西餅的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力夾心海綿小西餅做法

  • 巧克力夾心海綿小西餅

  • 外酥內軟的海綿小西餅，夾上巧克力醬或者果醬，美味又可愛，很適合作爲午後搭配紅茶的小點心～用料低筋粉50g杏仁粉10g蛋黃2個細砂糖40g朗姆酒少許（1/2小勺）蛋白2個檸檬汁少許（1/4小勺）巧克力夾心餡料：黑巧克力50g，淡奶油25g巧克力夾心海綿小西餅的做法蛋黃2個，細砂糖10g，朗姆酒少許攪打...
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香橙海綿蛋糕（可加果醬夾心）的做法步驟及圖解,美味正宗的香橙海綿蛋糕（可加果醬夾心）做法

  • 香橙海綿蛋糕（可加果醬夾心）

  • 香橙的季節，總是少不了做一些糖漬橙皮屑，做成蛋糕、餅乾、麪包、或加在蛋撻裏都是不錯的選擇😋橙子清新的香味讓你吃過一口就停不下用料橙皮屑細紗糖50g果醬2勺土雞蛋（小）4個低筋麪粉60克玉米澱粉20克植物油30g香橙海綿蛋糕（可加果醬夾心）的做法四個小雞蛋（去殼160g）加入放了橙皮...
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巧克力夾心杏仁海綿蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力夾心杏仁海綿蛋糕做法

  • 巧克力夾心杏仁海綿蛋糕

  • 這款蛋糕蛋糕做法簡單，口感卻特別，介於蛋糕和餅乾之間，其實是一款海綿蛋糕，大量杏仁粉的加入，使得這款蛋糕的味道更加濃郁，夾層用了我最愛的巧克力甘納許，口感更豐富。方子來自@靜心蓮。用料雞蛋3個糖90g低筋麪粉60g杏仁粉60g黃油40g熱水20g黑巧克力60g淡奶油60g巧克力夾心杏仁...
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夾心蛋糕 海綿蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的夾心蛋糕 海綿蛋糕做法

  • 夾心蛋糕 海綿蛋糕

  • 此配方適合6寸心形夾心模具，八寸夾心請翻倍用料海綿蛋糕胚雞蛋4個低筋麪粉120克細砂糖120克牛奶40克黃油40克鹽少許中間的慕斯餡淡奶油110克細砂糖10克涼白開50克吉利丁2克草莓醬50克色素少許抹面奶油淡奶油300克細砂糖30克香草精兩滴夾心蛋糕海綿蛋糕的做法爲了防粘先給...
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簡單易學的草莓夾心海綿蛋糕美食做法

  • 草莓夾心海綿蛋糕

  • 小島考試的海綿蛋糕配方加上完美的攪拌方法，淡淡的草莓香，當早餐最好了用料草莓10顆雞蛋4顆奶油100G低筋粉80g砂糖90g牛奶36g草莓夾心海綿蛋糕的做法全蛋液打散加入砂糖，隔水加熱至糖全部融化電動打蛋器快速檔繞圈打蛋，至麪糊會流下且能留下痕跡攪拌調節到低速靜止調整起泡直...
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巧克力夾層海綿蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力夾層海綿蛋糕做法

  • 巧克力夾層海綿蛋糕

  • 用料植物油75g低筋麪粉75g可可粉10g巧克力豆15g牛奶65g食鹽1g雞蛋6個砂糖70g巧克力夾層海綿蛋糕的做法植物油微波爐高火加熱1分鐘；低筋粉、可可粉混合，篩入植物油中，攪拌至無顆粒狀態；趁熱加入巧克力攪拌融化。蛋黃、蛋清分離；牛奶、蛋黃加入可可麪糊中，攪拌均勻；預熱烤箱；蛋清中...
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世界盃國旗蛋糕—水果夾心奶油海綿蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的世界盃國旗蛋糕—水果夾心奶油海綿蛋糕做法

  • 世界盃國旗蛋糕—水果夾心奶油海綿蛋糕

  • 2014年7月14日凌晨3點，世界盃決賽就要來臨了。爲了我鍾愛的阿根廷，爲了梅西，我靈機妙想出了這個國旗蛋糕，小皇冠終將屬於藍白條的那一邊！哈哈，要是把德國那邊插上雙刃劍會怎樣？用料海綿蛋糕坯材料全蛋液130克（3個）低筋麪粉100克白砂糖100克無鹽黃油25克牛奶35克奶油塗層奶油250克...
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基礎海綿蛋糕（南瓜蔓越莓椰蓉夾心）的做法步驟及圖解,美味正宗的基礎海綿蛋糕（南瓜蔓越莓椰蓉夾心）做法

  • 基礎海綿蛋糕（南瓜蔓越莓椰蓉夾心）

  • 本來是做戚風的！但是！一年中總有那麼幾次直接把蛋黃碎了！只能做海綿！餡料部分：70g南瓜泥與蔓越莓、椰蓉調和成餡料，倒入一半面糊後平鋪，再繼續倒麪糊，不影響蛋糕蓬髮，只是表面被下墜力拉扯回縮比較明顯。記錄自己配方：3蛋，45g糖，55g粉，25g植物油。用料參上基礎海綿蛋糕（南瓜蔓越莓椰蓉...
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無油可可海綿夾心蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的無油可可海綿夾心蛋糕做法

  • 無油可可海綿夾心蛋糕

  • 自用菜譜，記錄一下方便以後再用。全程無油低糖這個菜譜的初衷是爲了製作熔岩蛋糕。最近吃太多甜點了，必須減油減糖！用料可可卡仕達夾心:蛋黃1個牛奶120克低粉7克可可粉5克糖5克可可海綿蛋糕雞蛋1個糖10克牛奶23克可可粉5克無油可可海綿夾心蛋糕的做法1.卡士達醬蛋黃+牛奶+可...
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海綿紅絲絨杯子夾心蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿紅絲絨杯子夾心蛋糕做法

  • 海綿紅絲絨杯子夾心蛋糕

  • 這個蛋糕給人第一印象是很簡單，只要有模具就能完成。一開始我也是這麼想的。實際上等到真正要做的時候纔會想到這模具是不沾的，烤戚風會不會有問題？而且這個模具是凹凸形狀的，並且不是活底，它好脫模嗎？所以凡事是不是容易最好還是自己做過一遍再發表看法的好。😸後來我聽了朋友...
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下午茶也解饞的海綿蛋糕卷 草莓夾心的做法步驟及圖解,美味正宗的下午茶也解饞的海綿蛋糕卷 草莓夾心做法

  • 下午茶也解饞的海綿蛋糕卷 草莓夾心

  • 老公很喜歡格柔膚蛋糕，又喜歡吃蛋糕卷。這款糕體就是古早做法，燙麪。嘿嘿170度20min，160度10min模具25cm*25cm用料雞蛋6個低筋麪粉80克牛奶80克白砂糖30克鹽1克玉米油50克奶油250克白砂糖.奶油用20克下午茶也解饞的海綿蛋糕卷草莓夾心的做法材料備好油加熱到80-100度左右，能...
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海綿蛋糕(巧克力夾心)的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿蛋糕(巧克力夾心)做法

  • 海綿蛋糕(巧克力夾心)

  • 模具～三能金色烤盤28×28cm用料低筋麪粉150克雞蛋5個砂糖120克食用油20克巧克力適量海綿蛋糕(巧克力夾心)的做法雞蛋打入盆裏，一次性放入砂糖開始打發提起打蛋器滴下來的麪糊可以清晰的看到紋路倒入食用油，篩入麪粉拌均(這時可以預熱烤箱)拌好的麪糊倒入模具裏，輕摔幾下震出...
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甘納許夾心＋杏仁海綿的快手小蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的甘納許夾心＋杏仁海綿的快手小蛋糕做法

  • 甘納許夾心＋杏仁海綿的快手小蛋糕

  • 超級快手的一款小蛋糕，美味又簡單。因爲加入了70%的黑巧克力，所以海綿蛋糕吃起來也不會甜的讓你接受不了，味道搭配剛剛好，快來動手做一款自吃送人兩相宜的海綿夾心小蛋糕吧！用料杏仁海綿蛋糕麪糊雞蛋3個低筋麪粉60克杏仁粉60克黃油40克熱水20毫升細砂糖90克巧克力甘納許醬夾心...
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簡單易學的海綿夾心蛋糕美食做法

  • 海綿夾心蛋糕

  • 3399～簡單好記味道好；省時又省力，從準備材料到吃到嘴裏40分鐘大約夠了，已成爲家裏常備點心！這是6寸量，8寸量4蛋40黃油120糖120低粉。用料雞蛋3個黃油30克低粉90克糖90克海綿夾心蛋糕的做法準備材料：雞蛋放40度左右溫水中（接下來更容易打發）＼黃油隔熱水化成液體＼低粉過篩備用取出雞蛋...
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零失敗 蜂蜜海綿芝士夾心蛋糕(不分蛋，全蛋)的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗 蜂蜜海綿芝士夾心蛋糕(不分蛋，全蛋)做法

  • 零失敗 蜂蜜海綿芝士夾心蛋糕(不分蛋，全蛋)

  • 來一份低油低糖，鬆軟溼潤可口的海綿蛋糕吧~滿滿的蛋香，滿滿的回憶……🧚單純的海綿蛋糕可省去步驟7的鋪芝士片和花生碎用料雞蛋3個(150克)蜂蜜7-10克細砂糖55-75克低筋麪粉90克牛奶40克黃油25克香草精(可選)幾滴鹽(可選)1克夾心(可選):花生碎/葡萄乾(任何你喜歡的)適量芝士...
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海綿巧克力夾心蛋糕「凱度蒸烤箱/蒸烤一體機版」的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿巧克力夾心蛋糕「凱度蒸烤箱/蒸烤一體機版」做法

  • 海綿巧克力夾心蛋糕【凱度蒸烤箱/蒸烤一體機版】

  • 用料蛋糕體雞蛋8個低筋麪粉100克牛奶100克玉米油80克塔塔粉適量鹽2克白砂糖80克夾心黑巧克力60克淡奶油60克黃油8克海綿巧克力夾心蛋糕【凱度蒸烤箱/蒸烤一體機版】的做法準備好所有材料將玉米油加熱，有點小氣泡冒出來後關火倒入一個大碗中，篩入低粉，攪拌均勻後放一旁備用分...
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千層夾心滴落蛋糕（附詳細海綿蛋糕和千層蛋糕做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的千層夾心滴落蛋糕（附詳細海綿蛋糕和千層蛋糕做法）做法

  • 千層夾心滴落蛋糕（附詳細海綿蛋糕和千層蛋糕做法）

  • 我一直很愛吃千層蛋糕又愛吃奶油蛋糕，可是奶油蛋糕有一個問題，夾了水果的話，一次吃不完，水果的水分和口感會隨着時間破壞蛋糕的整體；而且千層蛋糕的口味和口感比較單一，做一整個吃着吃着就吃膩了。每次去買ladyM，最後都變成求着朋友瓜分。所以我突然想到可以把千層蛋糕夾進奶油...
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海綿蛋糕（意式傳統海綿蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿蛋糕（意式傳統海綿蛋糕）做法

  • 海綿蛋糕（意式傳統海綿蛋糕）

  • 2017.4.23日上午實操用料2017.4.23日上午實操雞蛋7個約330克低筋粉180克色拉油30克綿白糖180克海綿蛋糕（意式傳統海綿蛋糕）的做法原料第一步:雞蛋+細砂糖打發至膨脹發白。打發時間沒有確定的時間，雞蛋溫度不一樣，打發時間也不同。開始發白了，體積也翻倍增加雞蛋打發好第二步:...
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香橙海綿蛋糕「分蛋海綿蛋糕」的做法步驟及圖解,美味正宗的香橙海綿蛋糕「分蛋海綿蛋糕」做法

  • 香橙海綿蛋糕【分蛋海綿蛋糕】

  • 6英寸圓模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1單個6英寸：各材料✖️70%用料蛋清115克細砂糖100克蛋黃75克低筋麪粉120克牛奶45克黃油45克沃柑1個香橙海綿蛋糕【分蛋海綿蛋糕】的做法用刨絲器把沃柑表面的皮刨出來牛奶➕黃油隔熱水融化（需要一直保持溫的狀態以便後續乳化）；烤箱預熱160...
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奶油果醬夾心海綿蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油果醬夾心海綿蛋糕做法

  • 奶油果醬夾心海綿蛋糕

  • 來自於好朋友送的一本烘培的書。這本書分了light,rich,crumbly,sticky四個分類最近在減肥就挑了light分類裏的做原來的英文名叫Spongesandwichwithjamandcream書裏是用兩個八寸的模具做了兩片蛋糕再拼在一起我減半做了一個六寸的在切成兩片用了用料雞蛋（放置室溫）4個香草精...
  • 20077
香草蛋（卡仕達夾心海綿蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的香草蛋（卡仕達夾心海綿蛋糕）做法

  • 香草蛋（卡仕達夾心海綿蛋糕）

  • 這個蛋型模具一直覺得做海綿蛋糕和磅蛋糕很不錯的樣子，造型可以是天鵝蛋大小的感覺，這次用來做香草夾餡的海綿蛋糕真真覺得喜歡，完美的上色的形狀加上海綿的蛋香味和口感清爽的香草卡仕達夾餡使這款蛋糕送人和哄娃都是很讚的~配方可做彩味之行家9連蛋型模具一盤量。用料蛋糕...
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