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雙椒油潑肘子的做法食譜

簡單易學的雙椒油潑肘子美食做法

  • 雙椒油潑肘子

  • 用料青花椒少許去骨豬蹄膀一個青尖椒兩根紅泡椒一小碗八角幾個老薑一塊醬油滷水汁（李錦記)白糖雙椒油潑肘子的做法豬蹄膀用火燒去皮上多餘的毛，然後放入鍋裏，煮沸水飛去蹄髈裏的血沫撈出蹄髈，用刀把蹄髈割成十字形小塊，但別切斷，便於入味蹄髈放入鍋裏，盛入半鍋清水，再放入適量滷...
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青椒炒肘子的做法和圖解 好吃的青椒炒肘子家常做法

  • 青椒炒肘子

  • 用料青椒料酒1勺肘子一個姜蒜青椒炒肘子的做法肘子用滷好的然後切塊記住不要切小塊差不多像紅燒肉的大小切小了炒的時候容易散碎.接着把洗好的青椒切塊切絲都行.油熱了以後放入青椒姜蒜爆香接着放肘子翻炒加料酒再加少量的水悶半分鐘加鹽味精翻炒就可以出鍋了。小貼士只...
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雙拼肘子面的做法和圖解 好吃的雙拼肘子面家常做法

  • 雙拼肘子面

  • 絲毫不比日式拉麪遜色的雙拼肘子面~！由我、@海水人魚美術館和天福號的師傅一同完成，好好吃（¯﹃¯）！之所以叫雙拼肘子面，是因爲用到了兩種天福號的肘子：最招牌的醬肘子，和網肘。醬肘子大家都知道，天福號的網肘呢，是一種用繩子捆好的加工肉類，吃起來就像是完全沒有澱粉的三文治火腿，很美...
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自制油辣椒，油潑辣子的做法步驟及圖解,美味正宗的自制油辣椒，油潑辣子做法

  • 自制油辣椒，油潑辣子

  • 陝西關中八大怪，油潑辣子一道菜，醮饃拌菜調幹面，嘴巴一抹嫽得太。在陝西油潑辣子很受人們喜愛，岐山擀麪皮，鳳翔豆花泡饃以及西安最受歡迎的羊肉泡都離不開油潑辣子。雖不是正宗陝西人，但是我家也是離不開油辣子的(๑•̀ω•́๑)詳細的視頻教程可關注→愛做飯的醫學打工人（vx視...
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油潑辣椒的做法和圖解 好吃的油潑辣椒家常做法

  • 油潑辣椒

  • 我這款油潑辣椒是最簡單的，如果有白芝麻，就跟辣椒一起潑，如果有花椒，茴香什麼的，就放油裏爆，撈出，再潑。用料辣椒粉適量油適量油潑辣椒的做法碗要擦乾，不能有水，準備好辣椒粉把油燒熱，放幹筷子進去，冒泡的那種，也不要過熱，會把辣椒燙焦，就黑黑的用耐熱的勺子攪拌均勻，如果油不夠多，可以立...
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油潑辣子（萬能辣椒油）的做法步驟及圖解,美味正宗的油潑辣子（萬能辣椒油）做法

  • 油潑辣子（萬能辣椒油）

  • 用料辣椒麪白芝麻桂皮八角香葉茴香片鹽油油潑辣子（萬能辣椒油）的做法鍋內燒熱油油溫四五層熱就可以放入香料爆香（不懂判斷的可以看香料的顏色來辯，暗黃就可以，千萬不要焦了影響口感）撈出香料渣辣椒麪裏放入適量鹽和白芝麻拌勻，放入一點炒香料的油拌溼，這樣等下澆熱油的時候纔不會...
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油潑辣子（辣椒油）的做法步驟及圖解,美味正宗的油潑辣子（辣椒油）做法

  • 油潑辣子（辣椒油）

  • 第一次做油潑辣子~放了一晚上早上吃起來更香~另外，油可以多一些，剩下的炒菜用，變成了料油~用料①粗辣椒麪四勺細辣椒麪四勺芝麻一勺鹽一小勺雞精一小勺②油一鍋薑片蔥段香菜花椒大料香葉桂皮適量小茴香洋蔥等少量③醋一小勺油潑辣子（辣椒油）的做法把①所有材料放入碗裏，攪拌均...
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萬能辣椒油，油潑辣子的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能辣椒油，油潑辣子做法

  • 萬能辣椒油，油潑辣子

  • 用料辣椒粉適量五香粉適量鹽適量白芝麻適量白醋適量八角適量桂皮適量香葉適量姜適量食用油萬能辣椒油，油潑辣子的做法準備好需要的食材辣椒粉，五香粉，鹽，白芝麻混合均勻鍋裏倒入食用油，加八角，桂皮，香葉，姜炸炸出香味也變色了撈出油溫熱的時候舀一勺油倒入辣椒粉裏拌勻，油溫稍降再...
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油潑雙椒素拌粉好吃的烹飪方法 油潑雙椒素拌粉的地道做法和步驟

  • 油潑雙椒素拌粉

  • 簡單省事美味的米粉😋瞬間激活一天的能量～用料青椒1個生抽2勺鹽3克蔥2根醬油2勺紅椒:1個大蒜:2瓣色拉油：3勺油潑雙椒素拌粉的做法先將米粉用熱水泡上，大概5到10分鐘。然後將辣椒大蒜小蔥切好放入碗中，加入醬油生抽和鹽～把鍋熱好，倒入色拉油，將油燒熱。然後潑到拌料碗裏，可以一邊...
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私家辣椒油（油潑辣子）的做法步驟及圖解,美味正宗的私家辣椒油（油潑辣子）做法

  • 私家辣椒油（油潑辣子）

  • 二荊條微辣，特香；七星椒特辣，中香，二者完美結合。用料二荊條七星椒菜籽油桂皮花椒草果八角大蔥香葉芝麻鹽私家辣椒油（油潑辣子）的做法二荊條和七星椒研磨成辣椒粉備用。鍋中倒入菜籽油，放入蔥段、草果、桂皮、八角、香葉炸香，待蔥段金黃色撈出。取一干淨的寬口耐高溫容器，放入花椒...
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紅油辣椒（油潑辣子）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅油辣椒（油潑辣子）做法

  • 紅油辣椒（油潑辣子）

  • 家中常備的紅油，煮麪條、拌涼菜、調蘸醬、做湘菜川菜都少不了~用料辣椒麪30克五香粉2克孜然粉2克白芝麻8克涼熟油20克玉米油280克洋蔥40克大蔥1根食鹽半勺白砂糖1勺紅油辣椒（油潑辣子）的做法取一個乾淨無水耐高溫的碗，辣椒麪加涼熟油拌勻備用再加入五香粉、孜然粉將洋蔥切塊，...
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家常熟油辣子（油潑辣椒）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常熟油辣子（油潑辣椒）做法

  • 家常熟油辣子（油潑辣椒）

  • 辣，是世人對川菜的第一印象，但殊不知辣椒其實也是明末清初才由美洲傳入四川。辣椒在四川被叫做海椒，從名字也可看出是海外流傳而來，所以古典川菜裏說到辛辣的調味品，有花椒，有姜，有茱萸，但是並沒有海椒和胡椒。辣椒入川菜說起來真是一種值得驕傲的創舉，尤其是辣椒和四川古老的香料...
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剁椒肘子的做法和圖解 好吃的剁椒肘子家常做法

  • 剁椒肘子

  • 用料肘子耗油醬油剁辣椒豆豉田螺醬燉肉調料包剁椒肘子的做法用王守義燉肉調料包,還有醬油,耗油,老抽(少許,只爲了上色而已)把肘子燉熟炒鍋中放油,再放剁辣椒,田螺醬炒香把燉好的肘子放入碗裏,淋上2的調料,完成小貼士做法是很簡單的,就是調料可能難買全,不過自己可以找自...
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油潑辣子，炸辣椒油的做法步驟及圖解,美味正宗的油潑辣子，炸辣椒油做法

  • 油潑辣子，炸辣椒油

  • 用料油220克桂皮一小塊八角1個花椒30粒白芝麻30克香葉3片鹽3克小米椒幹辣椒30克二荊條50克普通紅辣椒50克小香蔥3根油潑辣子，炸辣椒油的做法辣椒用破壁機低檔打碎，撒點花椒麪鹽白芝麻。辣椒麪分3份，3次倒入。據說這樣口感味道更豐富。油燒熱冒煙放香蔥，降低點溫度放花椒大料...
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辣椒油（油潑辣子）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒油（油潑辣子）做法

  • 辣椒油（油潑辣子）

  • 最近比較喜歡做涼拌菜，於是就做了一碗辣椒油，辣度大家按自己吃辣等級來選辣椒。用料蒜末若干薑末若干熟芝麻（可加花生）若干辣椒粉辣椒麪糖鹽五香粉五香料辣椒油（油潑辣子）的做法大蒜，姜切末，放入碗中。加入一半辣椒粉，一半辣椒麪，少許鹽，白糖，五香粉（可自己配也可買現成的），熟芝麻。鍋中...
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油潑青椒的做法和圖解 好吃的油潑青椒家常做法

  • 油潑青椒

  • 用料青椒一個油潑青椒的做法青椒切小塊，淋醬油。熱鍋，倒油，油熱，關火，淋青椒上。...
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四川油潑辣子熟油海椒的做法步驟及圖解,美味正宗的四川油潑辣子熟油海椒做法

  • 四川油潑辣子熟油海椒

  • 四川人餐桌必備熟油海椒用料桂皮八角香葉油洋蔥花椒芝麻辣椒麪四川油潑辣子熟油海椒的做法將上述食材(除辣椒麪，花椒，芝麻外）放入油中炸出香味撈出各種配料待油降溫之後，放入辣椒麪，芝麻，花椒即可小貼士辣椒麪芝麻花椒一定待油稍微溫度降低些再放否則會糊...
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油潑辣子（自制辣椒油）的做法步驟及圖解,美味正宗的油潑辣子（自制辣椒油）做法

  • 油潑辣子（自制辣椒油）

  • 用料油菜籽油蒜3個八角1-2個花椒10粒左右，根據個人口味香葉1片白芝麻少許蔬菜蔥薑蒜、洋蔥、香菜芹菜（自選）四川二荊條辣椒微辣特香四川小米椒比較辣油潑辣子（自制辣椒油）的做法1、把兩種辣椒幹鍋炒一下，嫌麻煩的話也可以直接用辣椒麪2、炒好的辣椒搗碎，也可以用粉碎料理機哈3、...
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熟油辣子（油潑辣椒）的做法步驟及圖解,美味正宗的熟油辣子（油潑辣椒）做法

  • 熟油辣子（油潑辣椒）

  • 辣，是世人對川菜的第一印象，但辣椒其實明末清初才由美洲傳入四川。辣椒在四川被叫做海椒，從名字也可看出是海外流傳而來，所以古典川菜裏說到辛辣的調味品，有花椒，有姜，有茱萸，但是並沒有海椒和胡椒。但辣椒入川菜說起來真是件很棒的事情，尤其是辣椒和四川古老的香料花椒結合後，迸發...
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簡單易學的雙椒油潑腰花美食做法

  • 雙椒油潑腰花

  • 腰花很嫩，泡椒和剁椒完美結合，熱油一潑滋滋作響，香氣四溢。用料豬腰泡椒剁椒姜蒜生抽料酒胡椒粉味精蔥花雙椒油潑腰花的做法豬腰處理乾淨切腰花，泡去血水水燒開，腰花焯熟撈出放入盤子泡椒、剁椒、姜、蒜切碎末，灑在腰花上面生抽、料酒、胡椒粉、味精調勻澆在上面，最後灑蔥花一勺...
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🌶辣椒油-油潑辣子🌶的做法步驟及圖解,美味正宗的🌶辣椒油-油潑辣子🌶做法

  • 🌶辣椒油-油潑辣子🌶

  • 我和老公都超級喜歡吃辣所以沒事兒就會自己研究一下關於辣辣的東西哈哈哈那如果你感興趣的話就繼續看下去吧用料辣椒麪（粗）看個人情況辣椒麪（細）看個人情況白芝麻少許食用油適量鹽一小勺香菜2顆洋蔥半個大蔥半顆小蔥半顆八角4-5個花椒適量桂皮1塊香葉1片🌶辣椒油-油潑辣子🌶...
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快手辣椒油（油潑辣子）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手辣椒油（油潑辣子）做法

  • 快手辣椒油（油潑辣子）

  • 簡單快捷誰都能做誰都愛吃噢耶～～～用料碎辣椒2兩花生2兩花椒一湯勺八角兩個鹽巴適量黑芝麻/白芝麻適量油400ml快手辣椒油（油潑辣子）的做法花生炒熟壓碎，芝麻炒熟，和辣椒碎混合充分。油燒熱到5成時，放入八角花椒，炸到顏色變深，撈出，之後繼續燒熱油到冒煙後30秒，關火，放置一邊。找一個幹...
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尖椒炒肘子的做法和圖解 好吃的尖椒炒肘子家常做法

  • 尖椒炒肘子

  • 用料尖椒3個生抽2勺料酒1勺鹽適量蒜5瓣姜2片大料1顆蔥白1小段尖椒炒肘子的做法我用的是煮好的肘子切片備用蔥蒜切片姜切絲起鍋熱鍋冷油下料頭爆香加入肘片大火翻炒20秒加料酒生抽翻炒10秒下尖椒絲加適量鹽調味出鍋...
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青椒肘子的做法和圖解 好吃的青椒肘子家常做法

  • 青椒肘子

  • 媽媽的味道。。。用料肘子1個香料（八角、香葉、桂皮等）分別2-3顆/小塊二荊條青椒9-12根姜1塊蒜2個鹽適量生抽2勺老抽2勺豆瓣1勺料酒適量花椒若干粒芝麻一勺青椒肘子的做法肘子洗淨，帶骨放入清水（冷），加半塊姜、2勺料酒燒開。撈起用冷水洗淨。肘子去骨，瘦肉切成小方塊，肥肉切成小...
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肘子炒青椒的做法和圖解 好吃的肘子炒青椒家常做法

  • 肘子炒青椒

  • 用料生肘子一個尖青椒4-5個蔥末若干蒜末若干肘子炒青椒的做法生肘子一個，請賣肉的師傅幫忙剔骨，放至清水中，大火煮開之後，小火20分鐘煮熟，不要煮太爛否則容易切碎煮熟的肘子肉切片待用尖椒洗淨切菱形塊備用鍋中放油，熱鍋涼油，下蔥花出香味，火不要太大放肘子肉煸炒至肉片捲起來，放...
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